{"title":"Frankrijk","description":"\u003ch2\u003eFranconia: wijnen met een authentiek en territoriaal profiel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe collectie \u003cstrong\u003eFranconia\u003c\/strong\u003e verzamelt twee interessante interpretaties van deze druivensoort, die beide in staat zijn om het karakter en de territoriale vocatie nauwkeurig te verwoorden. Vanuit de heuvels en de geschikte gebieden van Friuli Venezia Giulia komt een selectie die is ontworpen voor wie op zoek is naar rode wijnen met een origineel, herkenbaar en aangenaam gastronomisch profiel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOp deze pagina vind je etiketten van \u003ca href=\"\"\u003eJermann\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\"\u003eGradis'Ciutta\u003c\/a\u003e, twee referentiepunten voor het Friulaanse gebied. Hun interpretaties van de Franconia tonen verschillende nuances, maar delen evenwicht, identiteit en een sterke consistentie met de oorsprong. Het is een ideale selectie om een minder gebruikelijke druivensoort te verkennen, die echter kan verrassen met zijn persoonlijkheid en veelzijdigheid aan tafel.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHet karakter van de Franconia druif\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe Franconia wordt gewaardeerd om zijn directe, soepele en onmiddellijk aangename stijl. In de wijnen van deze collectie komen vaak tonen van rood fruit, frisheid en een structuur voor die de slok begeleidt zonder deze te verzwaren. Het is een rode wijn die grote voldoening kan bieden, zowel aan wie op zoek is naar een dagelijkse maar verzorgde wijn, als aan wie originele expressies wil ontdekken die aan het Friulaanse gebied zijn verbonden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDankzij zijn evenwichtige opzet leent de Franconia zich om op verschillende momenten gewaardeerd te worden: van een verfijnd aperitief tot een informele maaltijd, tot meer smaakvolle gerechten uit de Italiaanse keuken. De selectie in de collectie benadrukt juist deze veelzijdigheid, door wijnen te tonen die de druif met stijl en persoonlijkheid interpreteren.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFriuli Venezia Giulia en territoriale interpretatie\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFriuli Venezia Giulia is een regio die wijnen biedt die strak, precies en rijk aan identiteit zijn, en de Franconia vindt hier een bijzonder geschikte context. De expressies in de collectie, zoals \u003cstrong\u003eFranconia 2018 Friuli Isonzo Gradis Ciutta\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eBlau \u0026amp; Blau 2019 Trevenezie Rosso IGT Jermann\u003c\/strong\u003e, tonen aan hoe deze druif op een elegante en moderne manier met het gebied kan communiceren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe aanwezigheid van producenten zoals \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eGradis'Ciutta\u003c\/strong\u003e voegt waarde toe aan de selectie, omdat het aandacht voor wijnbouw, stijlconsistentie en kwaliteitszoektocht verenigt. Wie deze collectie kiest, kan zich richten op wijnen die Friuli vertellen met een directe, hedendaagse en authentieke taal.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe Franconia is een zeer interessante keuze voor de tafel dankzij zijn frisheid en drinkbaarheid. Het past van nature goed bij vleeswaren, geroosterd wit vlees, lichte grillgerechten, smaakvolle pasta's en halfgerijpte kazen. Het kan ook gerechten uit de regionale keuken begeleiden, waar het fruit en de balans van de wijn de smaken versterken zonder ze te overstemmen.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVoorgerechten van vleeswaren en charcuterie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePasta's met ragù of met paddenstoelen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWit vlees en niet te gestructureerd rood vlees\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHalfgerijpte kazen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eWaarom deze selectie kiezen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDeze collectie is ontworpen voor wie rode wijnen met een territoriaal karakter wil kopen, met een essentiële maar goed gedefinieerde aanbieding. De Franconia biedt een wijnervaring die buiten de gebruikelijke kaders valt, maar toch een grote drinkplezier en een sterke gastronomische instelling behoudt. Als je op zoek bent naar een fles die identiteit, veelzijdigheid en originaliteit verenigt, verdient deze selectie aandacht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVerken de collectie \u003cstrong\u003eFranconia\u003c\/strong\u003e en ontdek de geselecteerde etiketten om een Friulaanse rode wijn vol persoonlijkheid op tafel te brengen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"franconia-2018-friuli-isonzo-gradis-ciutta","title":"Franconia 2018 Friuli Isonzo Gradis Ciutta","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFranconia 2018, elegante Friulano rood van Gradis'Ciutta\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFranconia 2018 Friuli Isonzo Gradis Ciutta\u003c\/strong\u003e is een rode wijn met karakter, ontstaan uit de interesse van Robert Princic voor een zeldzaam druivenras dat diep geworteld is in de Friulaanse traditie. Gradis'Ciutta interpreteert de \u003cstrong\u003eFranconia\u003c\/strong\u003e met een moderne en gematigde stijl, met de focus op frisheid, aromatiek en drinkbaarheid. Het resultaat is een originele wijn, van gemiddelde body, die het karakter van het terroir weet te combineren met een harmonieuze en zeer aangename smaakprofiel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt uit \u003cstrong\u003eFriuli Isonzo\u003c\/strong\u003e, een gebied dat bekend staat om de productie van wijnen met een heldere en verfijnde stijl. De druiven komen van oude wijngaarden in het dorp Farra d'Isonzo en worden zonder hout gevinifieerd, een keuze die de varietale identiteit van de \u003cstrong\u003eFranconia\u003c\/strong\u003e waardeert en de aromatische expressie intact houdt. Dit resulteert in een territoriale, eerlijke en hedendaagse rode wijn, waarin de fruitcomponent in dialoog staat met een aangename zoute spanning. De handtekening van \u003cstrong\u003eGradis'Ciutta\u003c\/strong\u003e komt naar voren in de precisie van de slok en in het vermogen om een evenwichtige wijn te creëren, ontworpen om veelzijdig maar allesbehalve banaal te zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een \u003cstrong\u003eheldere robijnrode\u003c\/strong\u003e kleur, sprankelend en uitnodigend. Het bouquet is rijk en veelzijdig, met tonen van donkere bloemen, kersen, amarena en pruimen, vergezeld van een specerijachtige toets van kaneel en een finale van aromatische kruiden. Op de tong is de aanzet fris, gevolgd door een ronde en zachte progressie. De tannines zijn laag en goed geïntegreerd, terwijl de structuur van gemiddelde intensiteit blijft, ondersteund door een mooie harmonie tussen rijp fruit en een zoute sensatie. De afdronk is schoon, evenwichtig en aangenaam persistent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFranconia 2018 Friuli Isonzo Gradis Ciutta\u003c\/strong\u003e leent zich voor veel combinaties dankzij zijn veelzijdige profiel en delicate tanninestructuur. Het is ideaal met typische vleeswaren, rauwe ham, bresaola, gerookt vlees en antipasti uit de Friulaanse traditie. Het past ook goed bij lichte gerechten zoals geroosterd wit vlees, gebakken kip, vitello tonnato, gebakken paddenstoelen en smaakvolle maar niet te zware pasta's. Zijn frisheid maakt het ook geschikt voor een informele tafel, waar het een elegante en soepele rode wijn serveert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale temperatuur om \u003cstrong\u003eFranconia 2018 Friuli Isonzo Gradis Ciutta\u003c\/strong\u003e te serveren ligt tussen \u003cstrong\u003e16 en 18 °C\u003c\/strong\u003e. In dit bereik komt de wijn het beste tot zijn recht met zijn balans tussen fruit, frisheid en zachtheid. Het vereist over het algemeen geen lange oxygenatie, maar een korte opening voor het serveren kan helpen om de bloemige en specerijachtige geuren beter naar voren te laten komen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eFranconia 2018 Friuli Isonzo Gradis Ciutta\u003c\/strong\u003e betekent een zeldzame, identitaire en zeer gastronomische rode wijn in de kelder brengen. Het is een wijn die het \u003cstrong\u003eFriuli Isonzo\u003c\/strong\u003e vertelt met een toegankelijke maar verfijnde stijl, die zich onderscheidt door aromatische finesse, gematigde tannines en drinkplezier. Perfect voor wie op zoek is naar een Italiaanse wijn die anders is dan de gebruikelijke, origineel en gemakkelijk te combineren, is het een overtuigende keuze zowel voor de dagelijkse maaltijd als voor meer verzorgde gelegenheden.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Gradis'Ciutta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659247366530,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Gradisciutta_Franconia_Sorrento.png?v=1779237641"},{"product_id":"blau-blau-2019-trevenezie-rosso-igt-jermann","title":"Blau \u0026 Blau 2019 Trevenezie Rosso IGT Jermann","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBlau \u0026amp; Blau 2019 Jermann, elegante rode wijn uit de Tre Venezie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlau \u0026amp; Blau 2019\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e is een \u003cstrong\u003eTrevenezie Rosso IGT\u003c\/strong\u003e met een verfijnd profiel, opgebouwd uit een originele combinatie van \u003cstrong\u003eBlaufränkisch\u003c\/strong\u003e en een klein percentage \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e. Het is ontstaan uit een familie traditie die verbonden is met deze historische druiven en valt op door een authentieke, evenwichtige en aangename gastronomische stijl, die in staat is om frisheid, elegantie en een goede body te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe benaming \u003cstrong\u003eIGT Tre Venezie\u003c\/strong\u003e drukt een breed gebied uit dat geschikt is voor de productie van veelzijdige wijnen, waar de interactie tussen internationale druivenrassen en lokale productiegevoeligheid leidt tot persoonlijke en herkenbare interpretaties. In dit geval waardeert Jermann een historische variëteit zoals Blaufränkisch, die al generaties lang wordt verbouwd, en combineert deze met Pinot Nero om een harmonieuze rode wijn te verkrijgen, met een gematigd maar onderscheidend karakter. De rijping in eikenhouten vaten helpt om het algehele profiel te definiëren zonder de vrucht te overschaduwen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003eintense robijnrode kleur\u003c\/strong\u003e. In de neus biedt het een wijnachtige en harmonieuze geur, met kruidige tonen en ondertonen van bos die de complexiteit verrijken. In de mond is het droog, elegant en vrij vol, met een goed evenwicht tussen frisheid, zachtheid en tannine structuur. De slok is soepel maar niet licht, met een schone en consistente afdronk, ideaal voor wie op zoek is naar een rode wijn met karakter en gemakkelijke combinatiemogelijkheden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlau \u0026amp; Blau\u003c\/strong\u003e past zeer goed bij gerechten uit de Midden-Europese keuken, smaakvolle witte vleesgerechten, roasts, lichte wildgerechten, charcuterie en gerookte bereidingen. De meest klassieke combinatie is met een gerookte varkenskotelet, appelmosterd, kren en groentepuree, maar het werkt ook goed met strangolapreti, paddenstoelen, delicate stoofschotels en halfrijpe kazen. De evenwichtige structuur maakt het geschikt voor de tafel met rijke maar niet te agressieve gerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003eBlau \u0026amp; Blau 2019\u003c\/strong\u003e op een temperatuur van \u003cstrong\u003e14-16 °C\u003c\/strong\u003e. Als de fles in een koele omgeving is bewaard, is het voldoende om deze kort voor het serveren te openen; een lange decanteertijd is niet nodig, maar een paar minuten in het glas kan de wijn helpen om zijn aromatische profiel optimaal te uiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een interessante keuze voor wie op zoek is naar een Italiaanse rode wijn die anders is dan de gebruikelijke, in staat om traditie, territoriale identiteit en gastronomische veelzijdigheid te combineren. \u003cstrong\u003eBlau \u0026amp; Blau 2019 Jermann\u003c\/strong\u003e biedt een elegante en herkenbare karakter, met een evenwicht dat het geschikt maakt voor zowel informele diners als meer verzorgde gelegenheden. Het is een wijn die de tafel discreet en met persoonlijkheid waardeert, ideaal voor wie houdt van het ontdekken van originele maar precieze etiketten in stijl.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659281576322,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Blau_Blau-Jermann-Sorrento.jpg?v=1779243630"}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/collections\/franken-1.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}