{"title":"Feudo Montoni","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFeudo Montoni\u003c\/strong\u003e vertegenwoordigt een van de meest authentieke interpretaties van Siciliaanse wijn: een selectie die territoriale identiteit, traditie en aandacht voor kwaliteit in elke fles vertelt. Deze collectie is gewijd aan degenen die op zoek zijn naar Siciliaanse wijnen met een echte karakter, in staat om de diepe band tussen wijngaard, geschiedenis en wijnbouwcultuur van het eiland uit te drukken.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHet profiel van de wijnen van Feudo Montoni\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe collectie plaatst etiketten in het middelpunt die het ampelografische erfgoed van Sicilië waarderen en een productie filosofie hanteren die gericht is op respect voor het territorium. De wijn in de selectie, \u003cstrong\u003eNero d’Avola Vrucara Prephylloxera Doc Sicilia 2018 Feudo Montoni\u003c\/strong\u003e, is een significante voorbeeld van deze visie: een rode wijn die de kracht van de symbolische druif van het eiland oproept en zijn meest identitaire expressie. De keuze om zich te concentreren op een zo representatief etiket maakt de collectie interessant voor wie een Siciliaanse wijn met een sterke persoonlijkheid wil kopen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTerritorium, traditie en Siciliaanse identiteit\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eFeudo Montoni interpreteert Sicilië met een stijl die geheugen en precisie verbindt. De wijnmakerij onderscheidt zich door een benadering die diep verbonden is met de aarde, met een werk dat het lokale erfgoed en de rijkdom van het Siciliaanse wijnlandschap waardeert. In deze collectie is traditie niet alleen een narratief element, maar een concrete component van de wijn: van de keuze van de druif tot de lezing van het territorium, elk detail draagt bij aan een samenhangend en herkenbaar profiel.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWanneer een wijn van Feudo Montoni kiezen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEen wijn zoals de Nero d’Avola van Feudo Montoni is geschikt voor wie op zoek is naar een intense, autoritaire en gastronomische rode wijn. Zijn persoonlijkheid maakt het ideaal om te combineren met smaakvolle gerechten uit de Italiaanse keuken, vleesgerechten en gestructureerde recepten, waar diepte en aanwezigheid nodig zijn. Het is ook een interessante keuze voor proeverijen gewijd aan Siciliaanse wijnen, dankzij het vermogen om het karakter van het eiland op een directe manier te vertellen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWaarom deze selectie kopen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDeze collectie is ontworpen voor wie Feudo Montoni wil verkennen via een gerichte en samenhangende aanbieding, met een etiket dat de waarde van de wijnmakerij het beste samenvat. Het kiezen van deze wijnen betekent kiezen voor een authentieke lezing van de Siciliaanse wijnbouw, gemaakt van wortels, identiteit en expressieve kwaliteit. Ontdek de selectie Feudo Montoni op Italian Wine Selection en laat je leiden door een rode wijn die met een Siciliaanse stem spreekt.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"nero-d-avola-vrucara-prephylloxera-doc-sicilia-2018-feudo-montoni","title":"Nero d’Avola Vrucara Prephylloxera Doc Sicilia 2018 Feudo Montoni","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eNero d’Avola Vrucara Prephylloxera DOC Sicilia 2018 Feudo Montoni\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eNero d’Avola Vrucara Prephylloxera DOC Sicilia 2018\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eFeudo Montoni\u003c\/strong\u003e is een rode wijn met een groot karakter, een authentieke expressie van een historische cru en een wijntraditie die diep verbonden is met het gebied. Hij komt van prefillossera wijngaarden die als alberello zijn gekweekt in Cammarata, in de provincie Agrigento, en vertelt op een evenwichtige manier over de kracht van de \u003cstrong\u003eNero d’Avola\u003c\/strong\u003e en de verfijning van een zorgvuldige, ambachtelijke productie die in lijn is met de identiteit van de plek.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVrucara is de naam van de cru waar de druiven vandaan komen, een gebied dat zijn identiteit te danken heeft aan de aanwezigheid van de vruca, een wilde plant die rondom de wijngaard groeit en bijdraagt aan een originele en herkenbare aromatische profiel. De wijngaarden liggen op 500 meter boven zeeniveau, op klei-zandgrond, met een oostelijke blootstelling. Deze omstandigheden, samen met de handmatige oogst en de vinificatie in beton, helpen de expressieve puurheid, diepte en frisheid te behouden. De lange rijping, die plaatsvindt in beton, vat en fles, voltooit een wijn met een serieus en reflectief karakter, in staat om traditie en precisie te verenigen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een heldere en intense robijnrode kleur. In de neus biedt hij een complex en aanhoudend boeket, waarin aardse tonen, rode pruim en bosvruchten naar voren komen, gevolgd door rozenblaadjes, kruidige nuances van vanille en balsemachtige toetsen van eucalyptus en zoethout. De smaak is zacht en fluweelachtig, met een goed gebalanceerde zuurgraad en zachte, evenwichtige tannines. De structuur is omhullend maar niet zwaar, ondersteund door een mooie smaakprogressie en een lange, bevredigende aromatische persistentie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eNero d’Avola\u003c\/strong\u003e past uitstekend bij rood vlees, geroosterd vlees, wild, smaakvolle charcuterie en harde, gerijpte kazen. Zijn zachtheid en balsemachtige component maken hem ook geschikt voor gestructureerde gerechten uit de Siciliaanse en mediterrane keuken, in het bijzonder smaakvolle bereidingen, rijk aan diepte en met langzame kooktechnieken. Het is een wijn die intense smaken waardeert zonder ze te overschaduwen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer de \u003cstrong\u003eNero d’Avola Vrucara Prephylloxera DOC Sicilia 2018\u003c\/strong\u003e op \u003cstrong\u003e18°-20°C\u003c\/strong\u003e. Om zijn aromatische profiel en smaakstructuur optimaal tot uiting te laten komen, is het aan te raden om hem minimaal 2 uur te laten oxideren, bij voorkeur in een decanteerkaraf, vooral als de fles lange tijd is bewaard.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een ideale keuze voor wie op zoek is naar een Siciliaanse rode wijn met een sterke persoonlijkheid, die het gebied authentiek en diepgaand weet te vertellen. \u003cstrong\u003eFeudo Montoni\u003c\/strong\u003e biedt een etiket dat geschiedenis, identiteit en zorgvuldige productie verenigt, en een elegante, complexe en zeer veelzijdige \u003cstrong\u003eNero d’Avola\u003c\/strong\u003e op tafel biedt. Perfect voor een belangrijk diner, als waardevol cadeau of om de wijnkelder te verrijken met een fles die in de loop der tijd kan opvallen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Feudo Montoni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658855592322,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Vrucara.jpg?v=1779208032"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/Feudo-Montoni_Logo-2-1024x677.png?v=1779195205","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/collections\/feudo-montoni.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}