{"title":"Cusumano","description":"\u003ch2\u003eCusumano: Siciliaanse wijnen van identiteit, onderzoek en terroir\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe collectie \u003cstrong\u003eCusumano\u003c\/strong\u003e bevat een selectie van Siciliaanse wijnen die een wijnproject vertellen dat is gebaseerd op het bestuderen van het terroir, experimenteren in de wijngaard en constante zorg in de kelder. Van de rode wijnen van de Etna tot de witte en rosé wijnen van Sicilië, deze pagina verzamelt expressieve en herkenbare etiketten, ontworpen om de verschillende zielen van het eiland te waarderen met een precieze en hedendaagse stijl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe filosofie van de wijnmakerij weerspiegelt zich in wijnen die zijn gebouwd om de oorsprong zo goed mogelijk uit te drukken: respect voor de wijnstok, aandacht voor microklimaten en een verwerking die in staat is om de druiven om te zetten in flessen met een sterke persoonlijkheid. In de selectie vind je namen zoals \u003cstrong\u003eAlta Mora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFeudo di Mezzo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGuardiola\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eNoa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSagana\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBenuara\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eJalé\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSalealto\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eCubìa\u003c\/strong\u003e, samen met speciale formaten en gemengde kisten, ideaal voor wie meer nuances van de productie wil ontdekken.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDe wijnen van Cusumano tussen Etna en Sicilië\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHet hart van de selectie wordt gevormd door etiketten die verbonden zijn met de Etna, zoals \u003cstrong\u003eEtna Rosso DOC\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eEtna Bianco DOC\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eEtna Rosato DOC\u003c\/strong\u003e, vergezeld door wijnen die Siciliaanse denominaties en Terre Siciliane IGT waarderen. Deze balans tussen verschillende gebieden maakt de collectie bijzonder interessant voor wie op zoek is naar regionale maar veelzijdige wijnen, die in staat zijn om mediterrane gerechten, visbereidingen, wit vlees, kazen en meer gestructureerde recepten te begeleiden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTussen de rode wijnen springen etiketten met een sterke persoonlijkheid eruit, zoals \u003cstrong\u003eNoa Sicilia Rosso DOC\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSagana Nero d’Avola Sicilia DOC\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eFosnuri 2019 Syrah Terre Siciliane IGT\u003c\/strong\u003e, vergezeld door interpretaties van de Etna-zijde zoals \u003cstrong\u003eGuardiola Etna Rosso DOC\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eFeudo di Mezzo Etna Rosso DOC\u003c\/strong\u003e. Dit zijn wijnen die diepte, balans en een heldere interpretatie van het terroir combineren, met een karakter dat zowel geschikt is voor aan tafel als voor een meer meditatieve proeverij.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWitte, rosé en dessertwijnen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe selectie Cusumano omvat ook witte en rosé wijnen die het scala aan stijlen uitbreiden. \u003cstrong\u003eCubìa Inzolia Sicilia DOC\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eAlta Mora Etna Bianco DOC\u003c\/strong\u003e bieden twee verschillende interpretaties van de Siciliaanse frisheid, terwijl \u003cstrong\u003eRamusa rosé Pinot nero DOC\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eEtna Rosato DOC\u003c\/strong\u003e elegantie en directheid op tafel brengen. Voor wie op zoek is naar een vollere wijn, is de \u003cstrong\u003eMoscato dello Zucco Sicilia IGT 2013\u003c\/strong\u003e een interessante keuze, ook voor afsluitende momenten van de maaltijd of combinaties met desserts.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWaarom deze collectie kiezen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe collectie \u003cstrong\u003eCusumano\u003c\/strong\u003e is ideaal voor wie Siciliaanse wijnen met een sterke identiteit wil kopen, met een selectie die varieert van de bekendste etiketten tot limited editions en speciale formaten. Het is een aanbod dat zowel geschikt is voor wie de wereld van de Etna wil verkennen, als voor wie veelzijdige flessen zoekt om op tafel te zetten of cadeau te doen. Tussen intense rode wijnen, minerale witte wijnen en elegante rosé wijnen vind je hier een complete overzicht van de Cusumano-stijl, opgebouwd om je te begeleiden bij het kiezen van de meest geschikte wijn voor elke gelegenheid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVerken de selectie en laat je leiden door de verschillende uitdrukkingen van een wijnmakerij die van terroir, onderzoek en kwaliteit haar handtekening heeft gemaakt.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"noa-2017-sicilia-rosso-doc-cusumano","title":"Noa 2017 Sicilia rosso DOC Cusumano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eNoa 2017 Sicilia Rosso DOC Cusumano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNoa 2017 Sicilia Rosso DOC\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eCusumano\u003c\/strong\u003e is een Siciliaanse rode wijn met een rijke en harmonieuze profiel, ontstaan uit de combinatie van \u003cstrong\u003eNero d’Avola\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e. Een wijn die met persoonlijkheid het gebied van Alcamo, in de provincie Trapani, interpreteert, met een overtuigende balans tussen mediterrane identiteit, structuur en drinkplezier.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven komen van Tenuta Presti en Pegni in Alcamo, in een gebied gekenmerkt door wijngaarden op 250 meter boven zeeniveau, met een zonnige blootstelling gedurende de hele dag en compacte kleigronden. Deze context draagt bij aan de complexiteit en intensiteit van de wijn, terwijl de blend van autochtone en internationale variëteiten een moderne stijl creëert die geworteld is in het gebied. \u003cstrong\u003eNoa 2017 Sicilia Rosso DOC\u003c\/strong\u003e presenteert zich dan ook als een karaktervolle Siciliaanse rode wijn, die in staat is om fruitige rijpheid, diepte en een goede smaakdefinitie te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas toont hij een intense en diepe rode kleur, typisch voor een gestructureerde en rijke wijn. In de neus komen aroma's van rijp rood en zwart fruit naar voren, specerijachtige noten en complexere nuances, ondersteund door een bijdrage van de rijping in eikenhout. In de mond is \u003cstrong\u003eNoa 2017 Sicilia Rosso DOC\u003c\/strong\u003e vol, omhullend en goed opgebouwd, met aanwezige maar geïntegreerde tannines, een zachte textuur en een aanhoudende afdronk. De balans tussen frisheid, body en rijpheid van het fruit maakt de slok krachtig maar ook soepel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn past gemakkelijk bij gegrild rood vlees, braadstukken, gestoofd vlees, lamsvlees uit de oven en smaakvolle bereidingen uit de Siciliaanse keuken. Hij is ook uitstekend met gerijpte kazen en gestructureerde gerechten op basis van wild of paddenstoelen. \u003cstrong\u003eNoa 2017 Sicilia Rosso DOC\u003c\/strong\u003e vindt ook zijn plek aan tafel bij belangrijke voorgerechten, zoals pasta met ragù of vleessauzen, dankzij zijn substantie en goede persistentie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eNoa 2017 Sicilia Rosso DOC\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e16 en 18°C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Als de fles in een koele omgeving is bewaard, kan hij profiteren van een paar minuten zuurstof voordat hij wordt geserveerd, zodat het aromatische profiel en de balans van de slok beter tot uiting komen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNoa 2017 Sicilia Rosso DOC Cusumano\u003c\/strong\u003e is een interessante keuze voor wie op zoek is naar een elegante, gestructureerde en veelzijdige Siciliaanse rode wijn, die in staat is om wijnbouwkundige precisie en territoriale persoonlijkheid te combineren. De blend van druiven, de zorg in de wijngaard en de goed beheerde rijping maken hem geschikt voor zowel een belangrijk diner als een aankoop die is bedoeld om sociale momenten en karaktervolle combinaties te waarderen. Het is een wijn die de meest complete en moderne kant van de Siciliaanse rode wijn uitdrukt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cusumano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658722357634,"sku":"638b1x","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/29117b3e0e13b5aea205fc70a4494f00.jpg?v=1779200751"},{"product_id":"feudo-di-mezzo-etna-rosso-doc-altamora-2015-cusumano","title":"Feudo di Mezzo Etna Rosso DOC Altamora 2015 Cusumano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFeudo di Mezzo Etna Rosso DOC Altamora 2015 Cusumano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFeudo di Mezzo Etna Rosso DOC Altamora 2015 Cusumano\u003c\/strong\u003e is een Siciliaanse rode wijn met een sterke identiteit, gemaakt van \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e in puurheid en geboren in een van de meest bevoorrechte gebieden van de Etna. De wijnmakerij Cusumano benadert dit etiket met een strikte en territoriale aanpak, waarbij een op 650 meter hoogte gelegen bushvine wijngaard wordt gewaardeerd, waar de wijnstok ideale omstandigheden vindt om verfijning, frisheid en diepte tot uitdrukking te brengen. Het is een fles die is ontworpen voor degenen die op zoek zijn naar een authentieke, elegante Etna Rosso die in lijn is met het karakter van de vulkaan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet productiegebied is \u003cstrong\u003eCastiglione di Sicilia\u003c\/strong\u003e, in contrada Feudo di Mezzo, een van de meest erkende gebieden voor de kwaliteit van de \u003cstrong\u003ewijn Etna Rosso DOC\u003c\/strong\u003e. Hier past de \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e perfect in een complexe omgeving, gekenmerkt door hoogte, temperatuurverschillen en vulkanische bodems die bijdragen aan een verticale en verfijnde profiel. De handmatige oogst, uitgevoerd in de tweede helft van oktober, bevestigt een werk dat gericht is op de selectie van de druiven en het respect voor de grondstof. De stijl van de wijn is traditioneel en verfijnd, met een vinificatie die de nadruk legt op gematigde extractie en balans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een elegante rode kleur, typisch voor Etna-wijnen op basis van \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e, met tinten die na verloop van tijd kunnen evolueren naar granaatkleurige tonen. In de neus biedt het een complex en gematigd aromatisch profiel, waarin het gemakkelijk is om noten van rode vruchten, delicate specerijen en minerale hints te verwachten. Op de tong toont het structuur, spanning en precisie, ondersteund door een levendige frisheid en aanwezige maar goed geïntegreerde tannines. De rijping in grote vaten van 25 hl en tonneaux draagt bij aan harmonie, diepte en een aanhoudende afdronk, zonder de territoriale matrix van de wijn te verbergen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFeudo di Mezzo Etna Rosso DOC Altamora 2015 Cusumano\u003c\/strong\u003e gaat op een natuurlijke manier samen met smaakvolle en medium-structuur gerechten. Het is ideaal bij geroosterd vlees, gebraden lam, lichte stoofschotels, nobele gevogelte en bereidingen met paddenstoelen. Het past ook goed bij rijke voorgerechten, zoals pasta met vleessaus of Siciliaanse ragù, evenals bij rijpe kazen die niet te agressief zijn. Zijn frisheid en elegante profiel maken het ook geschikt voor regionale gerechten, tussen mediterrane smaken en eenvoudige bereidingswijzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor \u003cstrong\u003eFeudo di Mezzo Etna Rosso DOC Altamora 2015 Cusumano\u003c\/strong\u003e ligt tussen \u003cstrong\u003e16 en 18°C\u003c\/strong\u003e. Als de fles lange tijd is bewaard of in een formele setting wordt geserveerd, kan het nuttig zijn om deze een korte tijd van tevoren te openen om de opening van het bouquet en een betere aromatische expressie te bevorderen. Een lange decantatie is niet noodzakelijk, maar een paar minuten in het glas helpt de wijn zich te ontspannen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eFeudo di Mezzo Etna Rosso DOC Altamora 2015 Cusumano\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een wijn van het terroir, die de Etna met precisie en persoonlijkheid kan vertellen. Het is een interessante fles voor wie online wijn wil kopen met een authentiek, niet-gehomologeerd profiel, geschikt voor zowel een belangrijk diner als een meer aandachtige proeverij. De uniciteit van de wijngaard, de leeftijd van de planten en de stijl van de wijnmakerij maken deze rode wijn een waardevolle keuze voor liefhebbers en verzamelaars.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cusumano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658763153794,"sku":"6c3f5d3bda","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/14a9bc5b27c07cbced8e58ef22a66d18.jpg?v=1779202374"},{"product_id":"guardiola-etna-rosso-doc-2016-altamora-cusumano","title":"Guardiola Etna Rosso DOC 2016 Altamora Cusumano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGuardiola Etna Rosso DOC 2016 Altamora Cusumano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGuardiola Etna Rosso DOC 2016 Altamora Cusumano\u003c\/strong\u003e is een Siciliaanse rode wijn met een sterke identiteit, gemaakt van \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e in pure vorm en geproduceerd in een bevoorrechte zone van de Etna, in Castiglione di Sicilia, in contrada Guardiola. De wijngaard, die zich uitstrekt over slechts 2 hectare en op een traditionele manier wordt verbouwd, weerspiegelt een wijnbouwproject met een ambachtelijke inslag en grote aandacht voor het terroir. Het resultaat is een elegante, territoriale en diepe wijn, ontworpen voor wie op zoek is naar een authentieke Etna Rosso, die verfijning, energie en persoonlijkheid weet te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe herkomst uit een hoog en heuvelachtig gebied, tussen 800 en 1000 meter boven zeeniveau, draagt bij aan de stijl van deze \u003cstrong\u003ewijn van de Etna DOC\u003c\/strong\u003e. De temperatuurverschillen en de vulkanische context bevorderen een frisse, verticale en minerale profiel, terwijl de druif, de \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e, complexiteit, spanning en een fijne aromatische karakter biedt. De oogst in kisten, de langdurige maceratie en de rijping in grote vaten en tonneaux vertellen over een verwerking gericht op balans, zonder de expressieve precisie van de grondstof te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een transparante en heldere robijnrode kleur, typisch voor de grote Etna-wijnen. Het aromatische profiel roept kleine rode vruchten, bloemige noten, specerijachtige nuances en een delicate minerale indruk op. In de mond is hij droog, soepel maar met een goede structuur, ondersteund door een uitgesproken frisheid en aanwezige maar fijne tannines. De mond is gespannen, sappig en harmonieus, met een lange en coherente afdronk die het oorspronkelijke terroir oproept.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eEtna Rosso DOC\u003c\/strong\u003e past goed bij smaakvolle maar niet te zware gerechten. Hij is ideaal bij geroosterd vlees, nobele gevogelte, gebakken konijn, paddenstoelen, pasta's met vleesragù en middelmatig intense gerijpte kazen. Zijn frisse structuur en elegante tannine maken hem ook geschikt voor bereidingen uit de Siciliaanse keuken, waar aromatiek en diepte een natuurlijke balans vinden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eGuardiola Etna Rosso DOC 2016 Altamora Cusumano\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e16 en 18 °C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Als de fles lange tijd is bewaard, kan het nuttig zijn om deze iets eerder te openen om de opening van het bouquet en de expressie van de fijnere en minerale component te bevorderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een ideale keuze voor wie online wijn wil kopen met een focus op een kwaliteitslabel, verbonden aan een unieke regio en een beperkte productie van slechts 5.315 flessen. \u003cstrong\u003eGuardiola Etna Rosso DOC 2016 Altamora Cusumano\u003c\/strong\u003e verenigt authenticiteit, elegantie en veelzijdigheid aan tafel, en biedt een verfijnde en herkenbare proevervaring. Een Etna-rood dat het karakter van de Nerello Mascalese en de onmiskenbare charme van de vulkaan waardeert.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cusumano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658788450690,"sku":"379ea35f0a","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/2056ee456b301a8e6486b2ca3a15b5ad.jpg?v=1779204132"},{"product_id":"cassa-mista-da-6-bottiglie-alta-mora-cusumano","title":"Cassa Mista van 6 flessen Alta Mora Cusumano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMengdoos \u003cstrong\u003eAlta Mora Cusumano\u003c\/strong\u003e met selectie I Crù\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eMengdoos van 6 flessen Alta Mora Cusumano\u003c\/strong\u003e biedt een selectie voor wie twee interpretaties van \u003cstrong\u003eEtna Rosso DOC\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eCusumano\u003c\/strong\u003e wil ontdekken. De set bevat 3 flessen Feudo di Mezzo Etna Rosso DOC Altamora en 3 flessen Guardiola 2015 Etna Rosso DOC Altamora, en biedt een samenhangende en fascinerende proeverij voor liefhebbers van elegante en territoriale bergwijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze mengdoos benadrukt de identiteit van de Etna, een van de meest herkenbare wijngebieden van Italië, waar de \u003cstrong\u003eEtna Rosso DOC\u003c\/strong\u003e frisheid, diepte en een zeer onderscheidend mineraal profiel uitdrukt. De twee etiketten in de selectie I Crù vertellen verschillende nuances van dezelfde terroir, met behoud van een stijl die gericht is op verfijning, evenwicht en persoonlijkheid. Het is een ideale keuze voor wie op zoek is naar een rode wijn die drinkbaarheid en karakter combineert, met de autoriteit van een wijnhuis als Cusumano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe selectie Alta Mora Cusumano heeft een typisch profiel voor Etna-rode wijnen: heldere kleur, elegante structuur en een frisse component die de slok begeleidt. In de neus komen aroma's van rood fruit, bloemige nuances en specerijachtige hints naar voren, met een afdronk die de vulkanische oorsprong van het gebied oproept. In de mond is de wijn strak, harmonieus en smaakvol, met een aanwezige maar niet zware structuur, gematigde tannines en een aangename finale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eMengdoos van 6 flessen Alta Mora Cusumano\u003c\/strong\u003e past veelzijdig bij smaakvolle voorgerechten, wit vlees in gestructureerde bereidingen, niet te vette rode vleesgerechten, paddenstoelen, braadstukken en middelmatig intense gerijpte kazen. De elegante indruk maakt het ook geschikt voor de traditionele Siciliaanse keuken en gerechten die de frisheid van de wijn benadrukken zonder de aromatische finesse te overschaduwen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm optimaal van de \u003cstrong\u003eMengdoos van 6 flessen Alta Mora Cusumano\u003c\/strong\u003e te genieten, wordt aangeraden de wijnen te serveren tussen \u003cstrong\u003e16 en 18 °C\u003c\/strong\u003e. In het geval van een meer geëvolueerde fles, zoals Guardiola 2015, kan het nuttig zijn deze iets eerder te openen om de aromatische expressie en de harmonie van de slok te bevorderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze mengdoos is een interessante keuze voor wie online wijn wil kopen met een gerichte en kwalitatieve benadering. Het biedt twee complementaire etiketten, perfect om verschillende nuances van Etna Rosso DOC binnen dezelfde producentfamilie te vergelijken. Het is een geschikte oplossing zowel voor de thuiswijnkelder als als cadeau-idee voor liefhebbers van elegante, territoriale en sterk identiteitsgebonden rode wijnen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cusumano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658791530882,"sku":"04bb8b3076","price":240.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/c106174d699c76ec44076c05f07992bb.jpg?v=1779204330"},{"product_id":"cassetta-legno-da-6-bottiglie-salealto-2020-sagana-2019-noa-2019-cusumano","title":"Houten kist met 6 flessen: Salealto 2020 - Sagana 2019 - Noa' 2019 Cusumano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eHouten kist Cusumano met 6 flessen geselecteerde etiketten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eHouten Kist met 6 flessen\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eCusumano\u003c\/strong\u003e is een elegante en verfijnde aanbieding, bedoeld voor wie een zorgvuldig assortiment van grote Siciliaanse wijnen in de kelder wil hebben. De kist bevat 2 flessen van \u003cstrong\u003eSalealto 2020\u003c\/strong\u003e, 2 flessen van \u003cstrong\u003eSagana 2019\u003c\/strong\u003e en 2 flessen van \u003cstrong\u003eNoa' 2019\u003c\/strong\u003e, drie representatieve etiketten van de stijl van de wijnmakerij en haar band met het terroir. Het is een ideale keuze voor een belangrijk cadeau, voor een vergelijkende proeverij of om je eigen selectie te verrijken met wijnen met karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze kist verzamelt drie verschillende interpretaties van de wijnbouw in Sicilië volgens \u003cstrong\u003eCusumano\u003c\/strong\u003e, een wijnmakerij die bekend staat om een moderne aanpak die geworteld is in het terroir. Het assortiment stelt je in staat om verschillende nuances van stijl, structuur en intensiteit te ontdekken, en biedt een complete en veelzijdige proeverijervaring. De combinatie van verschillende jaargangen voegt interesse en diepte toe, waardoor de kist geschikt is voor wie het leuk vindt om wijnen en verschillende evolutieve momenten te vergelijken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAangezien de technische fiches van de afzonderlijke etiketten niet in detail beschikbaar zijn, leent de kist zich voor een globale lezing: wijnen met karakter, met waarschijnlijk intense, evenwichtige profielen die zijn ontworpen om aromatische rijkdom en een goede aanwezigheid op de tong te bieden. \u003cstrong\u003eSalealto 2020\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSagana 2019\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eNoa' 2019\u003c\/strong\u003e drukken de identiteit uit van een wijnmakerij die in staat is om elegantie, structuur en drinkplezier te combineren, met kenmerken die van etiket tot etiket kunnen variëren op basis van de druivensoort en de cuvée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eHouten Kist met 6 flessen\u003c\/strong\u003e Cusumano is perfect om te combineren met smaakvolle gerechten uit de mediterrane keuken, geroosterd vlees, ovenbereidingen, gerijpte kazen en gestructureerde recepten. Dankzij de aanwezigheid van meerdere etiketten is deze kist ook bijzonder geschikt voor proeverijdiners, menu's met verschillende gangen of gelegenheden waarbij je de meest geschikte wijn wilt kiezen voor het geserveerde gerecht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur kan variëren afhankelijk van het individuele etiket, maar over het algemeen wordt aangeraden om deze wijnen te serveren tussen \u003cstrong\u003e16 en 18°C\u003c\/strong\u003e. Voor de meer gestructureerde flessen kan een korte oxygenatie voor het serveren nuttig zijn, om de opening van het aromatische profiel en de balans in de mond te bevorderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze houten kist vertegenwoordigt een oplossing met een grote commerciële en sensorische impact: het verenigt een verzorgde presentatie, variëteit aan etiketten en de prestige van het merk \u003cstrong\u003eCusumano\u003c\/strong\u003e. Het is een slimme aankoop voor wie online een wijn zoekt om cadeau te doen, te delen of in de kelder te bewaren, met de zekerheid van een assortiment dat in staat is om speciale momenten en belangrijke combinaties te waarderen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cusumano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658812961154,"sku":null,"price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Cassa_idbi-uf.JPG?v=1779205502"},{"product_id":"cassetta-legno-da-6-bottiglie-fosnuri-2019-sagana-2019-noa-2019-cusumano","title":"Houten kist voor 6 flessen: Fosnuri 2019 - Sagana 2019 - Noa' 2019 Cusumano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eHouten kist Cusumano met 6 flessen 2019\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eHouten kist met 6 flessen Cusumano\u003c\/strong\u003e is een elegante en veelzijdige aanbieding voor wie een representatieve selectie van de Siciliaanse wijnmakerij wil ontdekken of cadeau doen. De kist bevat 2 flessen \u003cstrong\u003eFosnuri 2019\u003c\/strong\u003e, 2 flessen \u003cstrong\u003eSagana 2019\u003c\/strong\u003e en 2 flessen \u003cstrong\u003eNoà 2019\u003c\/strong\u003e, drie etiketten van \u003cstrong\u003eCusumano\u003c\/strong\u003e die met stijl en persoonlijkheid de waarde van hedendaagse Italiaanse wijn interpreteren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze kist verzamelt wijnen die verbonden zijn met Sicilië en de productiefilosofie van Cusumano, een wijnmakerij die bekend staat om een moderne benadering, maar altijd aandacht heeft voor de territoriale identiteit. De combinatie van de drie etiketten biedt een interessante proeverij, die in staat is om de expressiviteit van het gebied en de zorg voor het werk in de wijnmakerij te benadrukken. Het is een selectie die geschikt is voor wie op zoek is naar rode wijnen met een herkenbaar profiel, met een balans tussen structuur, drinkplezier en persoonlijkheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAangezien de technische fiches van de individuele wijnen binnen het product niet in detail beschikbaar zijn, blijft de beschrijving opzettelijk voorzichtig. \u003cstrong\u003eFosnuri 2019\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSagana 2019\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eNoà 2019\u003c\/strong\u003e kunnen worden gezien als karaktervolle rode wijnen, verenigd door een bevredigende structuur en een aromatische indruk die geschikt is voor wie houdt van intense en complete wijnen. De kist maakt het mogelijk om verschillende expressies te vergelijken, terwijl een stilistische consistentie de karakteristieken van de wijnmakerij benadrukt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eHouten kist Cusumano\u003c\/strong\u003e leent zich uitstekend voor het begeleiden van smaakvolle gerechten en recepten uit de mediterrane traditie. Het is ideaal bij gegrild vlees, braadstukken, gestoofd vlees, gerijpte kazen en rijke bereidingen zoals pasta met ragù of Siciliaanse hoofdgerechten. Het assortiment is ook perfect voor een belangrijke maaltijd of een proeverij tussen liefhebbers, dankzij de mogelijkheid om meerdere etiketten open te maken en hun stijl aan tafel te vergelijken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm deze etiketten optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e16 en 18 °C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Als de flessen worden geopend tijdens een lunch of een gestructureerd diner, kan het nuttig zijn om ze iets eerder te openen, zodat de aromatische expressie en de balans van de wijn in het glas worden bevorderd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze houten kist is een verfijnde keuze voor wie op zoek is naar een wijncadeau met impact of een selectie om te delen met vrienden en klanten. Het formaat van 6 flessen biedt praktische voordelen en waarde, terwijl de aanwezigheid van drie verschillende etiketten de ervaring completer en interessanter maakt. Het is een voorstel dat esthetiek, variëteit en identiteit verenigt, ideaal voor het online kopen van wijn met een elegante uitstraling die in lijn is met de waargenomen kwaliteit van het merk Cusumano.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cusumano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658825838978,"sku":null,"price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Cassa_j5m9-hq.JPG?v=1779206443"},{"product_id":"cassetta-legno-nera-da-3-bottiglie-fosnuri-2019-sagana-2019-noa-2019","title":"Zwarte houten kist voor 3 flessen: Fosnuri 2019, Sagana 2019, Noa 2019","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCassette van hout Cusumano met Fosnuri, Sàgana en Noà 2019\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eZwarte Houten Cassette van 3 Flessen: Fosnuri 2019, Sàgana 2019, Noà 2019\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eCusumano\u003c\/strong\u003e verenigt drie Siciliaanse rode wijnen met een sterke persoonlijkheid in een elegante doos, perfect om cadeau te geven. Het is een selectie voor wie online wijn wil kopen met een premium uitstraling en drie verschillende interpretaties van de Siciliaanse wijnwereld wil ontdekken, tussen variëteitspuurheid, diepte en complexiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze cassette benadrukt twee productieve zielen van de wijnmakerij: aan de ene kant \u003cstrong\u003eFosnuri\u003c\/strong\u003e, pure Syrah afkomstig van Tenuta San Giacomo in Butera, aan de andere kant \u003cstrong\u003eSàgana\u003c\/strong\u003e, pure \u003cstrong\u003eNero d'Avola\u003c\/strong\u003e van dezelfde wijngaard, en \u003cstrong\u003eNoà\u003c\/strong\u003e, de Siciliaanse blend van \u003cstrong\u003eNero d'Avola\u003c\/strong\u003e, Merlot en Cabernet Sauvignon van Tenuta Presti e Pegni in Monreale. Samen vertellen ze over verschillende gebieden, gekenmerkt door intense lichtval, kalkhoudende of kleiige bodems en een stijl die rijpheid van het fruit, balans en mediterrane identiteit verenigt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFosnuri\u003c\/strong\u003e drukt het karakter van de Siciliaanse Syrah uit met intense aroma's en een zonnig profiel, terwijl \u003cstrong\u003eSàgana\u003c\/strong\u003e de kracht van de Nero d’Avola toont, gecombineerd met frisheid en lengte, dankzij een energieke en goed gedefinieerde expressie. \u003cstrong\u003eNoà\u003c\/strong\u003e is de meest complexe en gestructureerde wijn van het trio: het verenigt de rijkdom van de Nero d'Avola met de rondheid van Merlot en Cabernet Sauvignon, en biedt meer breedte, zachtheid en diepte. Over het geheel genomen biedt de selectie volle, harmonieuze en persistente rode wijnen, met een elegante en territoriale indruk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Cusumano-cassette past goed bij smaakvolle vleesgerechten, barbecue, geroosterd vlees, wild, gestoofd vlees en bereidingen uit de Siciliaanse keuken die rijk zijn aan smaak. \u003cstrong\u003eFosnuri\u003c\/strong\u003e gaat goed samen met gekruid vlees en intense smaken, \u003cstrong\u003eSàgana\u003c\/strong\u003e waardeert pasta's met ragù, lamsvlees en gerijpte kazen, terwijl \u003cstrong\u003eNoà\u003c\/strong\u003e ideaal is bij meer gestructureerde bereidingen, zoals gestoofd vlees, filet, gebraden lam en zeer rijpe kazen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm het karakter van de drie wijnen optimaal tot uiting te laten komen, wordt een serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e16 en 18 °C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. \u003cstrong\u003eFosnuri\u003c\/strong\u003e kan iets koeler worden geserveerd, terwijl \u003cstrong\u003eNoà\u003c\/strong\u003e baat heeft bij een paar minuten zuurstof in de karaf als deze jong wordt geopend. Een korte wachttijd in het glas helpt alle drie om het aromatische profiel nauwkeuriger te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDit aanbod is een overtuigende keuze voor wie op zoek is naar een representatief cadeau of een wijncassette van hoge kwaliteit, die in staat is om waargenomen kwaliteit, elegantie en het verhaal van het territorium te verenigen. De aanwezigheid van drie verschillende etiketten maakt de doos interessant voor zowel vergelijkende proeverijen als speciale gelegenheden, en biedt een complete reis door de wereld van de grote rode wijnen van \u003cstrong\u003eCusumano\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cusumano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658829869442,"sku":null,"price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Noa-Fosnuri-Sagana_woue-jr.jpg?v=1779206741"},{"product_id":"cassa-legno-mista-da-3-bottiglie-fosnuri-2019-sagana-2019-noa-2019-cusumano","title":"Houten Kist Gemengd voor 3 flessen: Fosnuri 2019, Sagana 2019, Noà 2019 Cusumano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eHouten kist gemengd Cusumano met Fosnuri, Sàgana en Noà 2019\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eHouten Gemengde Kist van 3 flessen\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eCusumano\u003c\/strong\u003e verenigt drie gezaghebbende interpretaties van de Siciliaanse rode wijn: \u003cstrong\u003eFosnuri 2019\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSàgana 2019\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eNoà 2019\u003c\/strong\u003e. Het is een selectie voor wie online wijn wil kopen met een prestigieuze uitstraling, maar ook voor wie drie verschillende stijlen wil ontdekken die op coherente wijze het karakter van een van de meest herkenbare wijnhuizen van Sicilië vertellen. Een houten kist die ideaal is als cadeau-idee, voor een vergelijkende proeverij of om een wijnkelder te verrijken met drie etiketten van sterke persoonlijkheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze verpakking biedt een reis door enkele van de meest representatieve uitdrukkingen van Cusumano. \u003cstrong\u003eFosnuri 2019\u003c\/strong\u003e is een pure Syrah verbonden aan \u003cstrong\u003eTerre Siciliane IGT\u003c\/strong\u003e, geboren in een warme en heldere omgeving die rijpheid en diepte waardeert. \u003cstrong\u003eSàgana 2019\u003c\/strong\u003e, van \u003cstrong\u003eNero d’Avola\u003c\/strong\u003e, interpreteert de denominatie \u003cstrong\u003eSicilia DOC\u003c\/strong\u003e met een typisch eilandprofiel, intens en territoriaal. \u003cstrong\u003eNoà 2019\u003c\/strong\u003e verenigt \u003cstrong\u003eNero d’Avola, Merlot en Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e in een Siciliaanse Bordeaux-blend, ook in \u003cstrong\u003eSicilia DOC\u003c\/strong\u003e, met meer complexiteit en structuur. Samen bieden ze drie complementaire lezingen van de Italiaanse rode wijn, verenigd door energie, rijpheid van het fruit en gastronomische vocatie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe proeverij van deze kist benadrukt wijnen met een diepe en rijke kleur, met aroma's die variëren van rijp rood en zwart fruit tot specerijachtige noten, tot meer elegante en omhullende nuances in de blends. \u003cstrong\u003eFosnuri 2019\u003c\/strong\u003e neigt naar het uitdrukken van de variëteitskracht van de Syrah, terwijl \u003cstrong\u003eSàgana 2019\u003c\/strong\u003e zich richt op intensiteit, sappigheid en definitie van de Nero d’Avola. \u003cstrong\u003eNoà 2019\u003c\/strong\u003e is de meest gestructureerde en complexe wijn van het trio, met een brede slok, aanwezige maar gebalanceerde tannines en een aanhoudende afdronk. Over het geheel genomen zijn het droge, geconcentreerde en goed diepgaande roden, ontworpen voor een bevredigende en karaktervolle drinkervaring.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe houten kist van Cusumano past natuurlijk bij smaakvolle en rijke gerechten. \u003cstrong\u003eFosnuri 2019\u003c\/strong\u003e begeleidt gegrild vlees, mediterrane specerijen en braadstukken; \u003cstrong\u003eSàgana 2019\u003c\/strong\u003e is geschikt voor gestoofd vlees, wild, lam en rijpe kazen; \u003cstrong\u003eNoà 2019\u003c\/strong\u003e vindt zijn beste balans met belangrijke hoofdgerechten, stoofschotels, wild en traditionele Siciliaanse gerechten met een intense smaak. Het is een veelzijdige selectie voor belangrijke diners en combinaties met karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm deze selectie optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e16 en 18 °C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. \u003cstrong\u003eFosnuri 2019\u003c\/strong\u003e kan iets koeler worden geserveerd, terwijl \u003cstrong\u003eSàgana 2019\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eNoà 2019\u003c\/strong\u003e profiteren van een paar minuten zuurstof in het glas of een korte voorafgaande opening, vooral als ze jong worden geconsumeerd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze houten kist is een overtuigende keuze omdat het drie verschillende maar coherente wijnen verenigt, die in staat zijn het Siciliaanse territorium te vertellen met een moderne stijl en hoge waargenomen kwaliteit. Het is perfect als cadeau, voor een vergelijkende proeverij tussen druivensoorten en blends, of voor wie een elegante en veilige aanbieding zoekt om in zijn assortiment Italiaanse wijnen op te nemen. Met \u003cstrong\u003eCusumano\u003c\/strong\u003e kies je voor een herkenbare naam, een verzorgde verpakking en drie rode wijnen met een sterke identiteit.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cusumano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658836226434,"sku":null,"price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Noa-Fosnuri-Sagana_vizd-82.jpg?v=1779207066"},{"product_id":"cassa-legno-mista-da-3-bottiglie-salealto-2020-sagana-2019-noa-2019-cusumano","title":"Houten Kist Gemengd voor 3 flessen: Salealto 2020, Sagana 2019, Noà 2019 Cusumano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eHouten Kist Cusumano met Salealto, Sàgana en Noà\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eHouten Gemengde Kist van 3 flessen\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eCusumano\u003c\/strong\u003e verzamelt drie representatieve etiketten van hedendaags Sicilië: \u003cstrong\u003eSalealto 2020\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSàgana 2019\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eNoà 2019\u003c\/strong\u003e. Een kist ontworpen voor wie verschillende stijlen van dezelfde wijnmaker wil ontdekken, van een territoriale en verfijnde witte wijn tot twee intense en gestructureerde rode wijnen. Het is een ideale aanbieding voor een cadeau, voor een vergelijkende proeverij of om de eigen wijnkelder te verrijken met wijnen van sterke persoonlijkheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze selectie vertelt drie verschillende gezichten van het werk van \u003cstrong\u003eCusumano\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eSalealto\u003c\/strong\u003e komt van Tenuta Ficuzza, in het gebied van Piana degli Albanesi, en interpreteert een \u003cstrong\u003eTerre Siciliane IGT\u003c\/strong\u003e van de druiven Insolia, Grillo en Zibibbo. \u003cstrong\u003eSàgana\u003c\/strong\u003e komt van de wijngaard van Torrone Bianco, onder de benaming \u003cstrong\u003eSicilia DOC\u003c\/strong\u003e, en is een pure \u003cstrong\u003eNero d’Avola\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eNoà\u003c\/strong\u003e is ook \u003cstrong\u003eSicilia DOC\u003c\/strong\u003e en combineert Nero d’Avola, Merlot en Cabernet Sauvignon in een blend met een internationaal profiel maar goed geworteld in het territorium. Het geheel biedt een complete weergave van de Cusumano-stijl: Siciliaanse identiteit, precisie en aandacht voor drinkbaarheid, met wijnen die verschillende momenten aan tafel kunnen begeleiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSalealto 2020\u003c\/strong\u003e presenteert zich als een elegante, frisse en harmonieuze witte wijn, met fruitige en aromatische noten die de blend van autochtone druiven weerspiegelen. In de mond is hij fijn, sappig en soepel, met een goede spanning en een schone afdronk. \u003cstrong\u003eSàgana 2019\u003c\/strong\u003e is een rode wijn van Nero d’Avola met een diep karakter, met een intense kleur, aroma's van rijp fruit en specerijen, een volle structuur en aanwezige maar goed geïntegreerde tannines. \u003cstrong\u003eNoà 2019\u003c\/strong\u003e toont meer complexiteit dankzij de Bordeaux-blend: het fruit van de Nero d’Avola voegt zich bij de zachtheid van de Merlot en de stevigheid van de Cabernet Sauvignon, wat zorgt voor body, balans, tannine structuur en een lange persistentie. Het is een kist die zowel de frisheid van de witte wijn als de rijkdom van de twee rode wijnen benadrukt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSalealto\u003c\/strong\u003e is perfect met zeevruchten, visvoorgerechten, delicate pasta's, seizoensgroenten en verse kazen. \u003cstrong\u003eSàgana\u003c\/strong\u003e gaat goed samen met geroosterd vlees, gegrild vlees, lamsvlees, gestoofd vlees, smaakvolle Siciliaanse gerechten en gerijpte kazen. \u003cstrong\u003eNoà\u003c\/strong\u003e past goed bij stevige gerechten zoals wild, belangrijke roasts, ragù, langzame bereidingen en rijke gerechten, evenals met blauwschimmel- of zeer rijpe kazen. De verscheidenheid aan stijlen maakt deze kist ook nuttig voor het organiseren van een proeverij met verschillende combinaties tijdens hetzelfde diner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003eSalealto 2020\u003c\/strong\u003e op \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e, om de frisheid en aromatische finesse te benadrukken. \u003cstrong\u003eSàgana 2019\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eNoà 2019\u003c\/strong\u003e komen het beste tot hun recht op \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Voor de rode wijnen kan een korte oxygenatie voor het serveren nuttig zijn, vooral als ze worden geproefd in een sociale setting of gecombineerd met stevige gerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze houten kist is een overtuigende keuze voor wie op zoek is naar een waardevol cadeau of wijn online wil kopen met een al gebalanceerd en klaar aanbod om te delen. \u003cstrong\u003eCusumano\u003c\/strong\u003e biedt drie etiketten die territorium, persoonlijkheid en stilistische consistentie combineren, en een complete proeverijservaring bieden tussen wit en rood. Het is een veelzijdige, elegante en gemakkelijk te waarderen selectie, geschikt voor zowel liefhebbers als voor degenen die willen kennismaken met het beste van de Siciliaanse wijnbouw.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cusumano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658855002498,"sku":null,"price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Noa-Salealto-Sagana.jpg?v=1779208008"},{"product_id":"cassa-mista-da-6-bottiglie-selezione-i-cru-3-x-feudo-di-mezzo-3-x-guardiola-2017-etna-rosso-doc-altamora-cusumano","title":"Mista Cassa van 6 flessen, Selectie \"I Crù\" 3 x Feudo di Mezzo 3 x Guardiola 2017 Etna Rosso DOC Altamora Cusumano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSelectie I Crù Etna Rosso DOC Altamora Cusumano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eGemengde Doos van 6 flessen\u003c\/strong\u003e van de selectie \u003cstrong\u003eI Crù\u003c\/strong\u003e verenigt twee interpretaties van de \u003cstrong\u003eEtna Rosso DOC\u003c\/strong\u003e ondertekend door \u003cstrong\u003eCusumano\u003c\/strong\u003e: 3 flessen van \u003cstrong\u003eFeudo di Mezzo 2017\u003c\/strong\u003e en 3 flessen van \u003cstrong\u003eGuardiola 2017\u003c\/strong\u003e. Het is een voorstel voor wie online wijn wil kopen met een meer verfijnde snit, door twee verschillende uitdrukkingen van een van de meest fascinerende wijngebieden van Italië te vergelijken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGebied en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Etna is een appellatie die vulkanische energie, elegantie en diepte verenigt, wat resulteert in rode wijnen met een duidelijke en herkenbare persoonlijkheid. Deze selectie benadrukt het karakter van de \u003cstrong\u003eEtna Rosso DOC\u003c\/strong\u003e door middel van twee cru's van Altamora, een realiteit verbonden aan Cusumano. Feudo di Mezzo en Guardiola vertegenwoordigen twee complementaire interpretaties van hetzelfde gebied, ideaal voor wie op zoek is naar bergwijnen, verfijnd en regionaal, die structuur en frisheid op harmonieuze wijze weten te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAangezien het om twee cru's van de Etna Rosso gaat, is het verwachte profiel dat van wijnen met een heldere robijnrode kleur, met nuances die na verloop van tijd kunnen evolueren naar meer delicate tinten. In de neus komen doorgaans aroma's van rode vruchten, fijne specerijen, mediterrane kruiden en een minerale basis typisch voor het vulkanische gebied naar voren. In de mond is de slok doorgaans soepel maar aanwezig, met een goede frisheid, ondersteunende tannines en een zoute en persistente afdronk. Feudo di Mezzo en Guardiola kunnen zich onderscheiden door nuances van intensiteit, verticaliteit en balans, wat een interessante en gelaagde proeverij biedt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe structuur en frisheid van de \u003cstrong\u003eEtna Rosso DOC Altamora\u003c\/strong\u003e passen goed bij gerechten met veel smaak, maar niet te vet. Het is ideaal bij geroosterd vlees, nobele gevogelte, paddenstoelen, pasta met ragù, varkenshaas, halfgerijpte kazen en bereidingen uit de Siciliaanse keuken. Zijn elegante stempel maakt het ook geschikt voor regionale gerechten met rijke maar evenwichtige sauzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de selectie optimaal te waarderen, is de ideale temperatuur \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Indien mogelijk is het nuttig om de flessen een beetje van tevoren te openen, vooral in de meer ontwikkelde jaren, om de aromatische expressie en de harmonie van de slok te bevorderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze gemengde doos is een interessante keuze voor wie twee cru's van de Etna Rosso in één aankoop wil leren kennen, met de garantie van een coherente en boeiende stijl. Het is perfect voor een vergelijkende proeverij, voor een belangrijk diner of om de wijnkelder te verrijken met wijnen die het gebied op authentieke wijze kunnen vertellen. De handtekening van Cusumano voegt betrouwbaarheid en consistentie toe aan een voorstel met sterke aantrekkingskracht voor liefhebbers van Siciliaanse wijn.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cusumano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658858967426,"sku":"04bb8b3076","price":220.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Altamora_9dcj-bw_jx38-n2.jpg?v=1779208216"},{"product_id":"alta-mora-etna-bianco-doc-2020-alta-mora-cusumano","title":"Alta Mora Etna bianco DOC 2020 Alta Mora Cusumano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eAlta Mora Etna Bianco DOC 2020\u003c\/strong\u003e: vulkanische elegantie van Cusumano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlta Mora Etna Bianco DOC 2020\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eCusumano\u003c\/strong\u003e is een Siciliaanse witte wijn die met finesse een van de meest fascinerende gebieden van Italië interpreteert. Gemaakt van \u003cstrong\u003eCarricante\u003c\/strong\u003e, een autochtone druif van de Etna, verenigt het frisheid, aromatische precisie en een aangename smaakspanning, en biedt een schone en hedendaagse stijl, ideaal voor wie op zoek is naar een territoriale en gastronomische witte wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGebied en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven komen van wijngaarden gelegen op ongeveer 600 meter boven zeeniveau, in de gebieden van \u003cstrong\u003eMilo\u003c\/strong\u003e, contrada Praino aan de zuidkant, en \u003cstrong\u003eCastiglione di Sicilia\u003c\/strong\u003e, in contrada Verzella. Dit is een gebied dat uitermate geschikt is voor berglandbouw, waar de frisheid van de bodems en het klimaat van de Etna een langzame en volledige rijping van de Carricante bevorderen, waardoor de aroma's en de natuurlijke zuurheid behouden blijven. De handmatige oogst, die in de tweede helft van oktober plaatsvindt, en de zorgvuldige vinificatie dragen bij aan het behoud van de varietale en territoriale identiteit van de wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een heldere strogele kleur, in overeenstemming met de stijl van een essentiële en verfijnde Etna-witte wijn. In de neus komen heldere en delicate aroma's naar voren, met frisse hints en een minerale basis die het karakter van de vulkaan oproept. In de mond is het strak, soepel en smaakvol, met een goede structuur en een droge profiel, ondersteund door een levendige frisheid. De rijping in staal op de fijne droesem gedurende vier maanden en de daaropvolgende veroudering in de fles helpen om een evenwichtige, harmonieuze en persistente slok te definiëren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlta Mora Etna Bianco DOC 2020\u003c\/strong\u003e past van nature goed bij zeevruchten, schaaldieren, viscarpaccio en gerechten met gebakken of gegrilde vis. Het is ook uitstekend met delicate pasta's, seizoensgroenten, verse kazen en mediterrane gerechten met een elegante smaak. De frisheid maakt het ook geschikt voor bereidingen met een lichte complexiteit, zonder de finesse te overschaduwen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003eAlta Mora Etna Bianco DOC 2020\u003c\/strong\u003e op een temperatuur van \u003cstrong\u003e10-12°C\u003c\/strong\u003e om de aromatiek, frisheid en mineraliteit te waarderen. Als de fles lange tijd in de kelder is bewaard, kan het nuttig zijn om deze enkele minuten in het glas te laten rusten na opening om het olfactorische profiel optimaal te laten uitkomen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is een interessante keuze voor wie online een witte wijn wil kopen die gebied, persoonlijkheid en drinkbaarheid verenigt. \u003cstrong\u003eAlta Mora Etna Bianco DOC 2020\u003c\/strong\u003e vertelt het verhaal van de Etna met een precieze en authentieke stijl, en is veelzijdig aan tafel, geschikt voor zowel informele gelegenheden als meer verfijnde diners. Het is een etiket dat de Carricante waardeert en een frisse, elegante en consistente proevervaring biedt die aansluit bij de grote traditie van Siciliaanse witte wijnen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cusumano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658884788610,"sku":"0968fx","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/e1326b831b3b90633c69e1299fc90e75.jpg?v=1779209219"},{"product_id":"guardiola-etna-rosso-doc","title":"Guardiola Etna Rosso DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGuardiola Etna Rosso DOC Cusumano: vulkanische elegantie van de Etna\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGuardiola Etna Rosso DOC\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eCusumano\u003c\/strong\u003e is een Siciliaanse rode wijn met een sterke persoonlijkheid, een authentieke expressie van de Contrada Guardiola in Castiglione di Sicilia. Gemaakt van \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e in puurheid, komt het voort uit een historische wijngaard van ongeveer 60 jaar, geteeld op hoge hoogte in een alberello. Het resultaat is een verfijnde Etna Rosso, identiteitsvol en in staat om het karakter van het gebied nauwkeurig te vertellen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe productie vindt plaats in een prestigieus gebied van de Etna, tussen de 800 en 1000 meter boven zeeniveau, waar het koele klimaat en de hoogte bijdragen aan het behoud van spanning, finesse en aromatische integriteit. De \u003cstrong\u003eDOC Etna Rosso\u003c\/strong\u003e is een benaming die bergwijnen waardeert, vaak herkenbaar aan het elegante profiel en de uitgesproken territoriale stempel. In deze context interpreteert \u003cstrong\u003eGuardiola Etna Rosso DOC\u003c\/strong\u003e het beste de stijl van de wijnmakerij Cusumano, waarbij wijnbouwkundige precisie en een sterke band met de vulkaan worden gecombineerd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBij het bekijken presenteert het zich met de typische kleur van de grote rode wijnen van de Etna, niet overdreven ondoordringbaar, een teken van een meer elegante dan muskelachtige benadering. In de neus komt een complex bouquet naar voren, met sensaties van rijpe rode vruchten, fijne specerijen en minerale hints, vergezeld van een frisheid die levendigheid geeft. In de mond toont de wijn balans, een goede structuur en een aanwezige maar verfijnde tanninestructuur. De zuurheid ondersteunt de slok en verlengt de progressie, terwijl de afdronk een aangename indruk van zoutheid en persistentie achterlaat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGuardiola Etna Rosso DOC\u003c\/strong\u003e past gemakkelijk bij smaakvolle en gestructureerde gerechten uit de Italiaanse keuken. Het is ideaal bij geroosterd vlees, lam, lichte wildgerechten, paddenstoelen, rijpe kazen en bereidingen met intens smakend wit vlees. Dankzij zijn frisheid en fijne tanninestructuur kan het ook rijke voorgerechten begeleiden, zoals pasta met ragù of met lange kooksauzen, waarbij zowel het aromatische als het smaakcomponent van het gerecht worden versterkt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor \u003cstrong\u003eGuardiola Etna Rosso DOC\u003c\/strong\u003e ligt tussen \u003cstrong\u003e16 en 18 °C\u003c\/strong\u003e. Als de fles jong is of op een gezellige gelegenheid wordt geopend, kan een korte zuurstofbehandeling voor het serveren nuttig zijn, om de opening van het aromatische profiel en de harmonie van de slok te bevorderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eGuardiola Etna Rosso DOC\u003c\/strong\u003e betekent een Siciliaanse wijn met een sterke identiteit op tafel brengen, geproduceerd in beperkte hoeveelheden en met een duidelijke territoriale stempel. Het is een fles die is ontworpen voor wie op zoek is naar een verfijnde, niet-banalere rode wijn die verbonden is met een van de meest fascinerende gebieden van de Italiaanse wijn. Perfect voor een belangrijk diner, om je eigen wijnkelder te verrijken of om online wijn te kopen met bijzondere aandacht voor kwaliteit en herkomst.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cusumano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658967134594,"sku":"3a9b482a24","price":24.15,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/6d8c787738e04853ec870d6a8834596c.jpg?v=1779215025"},{"product_id":"fosnuri-2019-syrah-terre-siciliane-igt-cusumano","title":"Fosnuri 2019 Syrah Terre Siciliane IGT Cusumano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFosnuri 2019 Syrah Terre Siciliane IGT Cusumano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFosnuri 2019 Syrah Terre Siciliane IGT Cusumano\u003c\/strong\u003e is een Siciliaanse rode wijn met een sterke persoonlijkheid, gemaakt van pure Syrah en afkomstig uit een gebied dat mediterrane warmte, temperatuurverschillen en lichte kalkhoudende bodems combineert. Tenuta San Giacomo, in Butera, biedt de ideale omstandigheden voor een volledige en harmonieuze rijping van de druiven, wat resulteert in een rijke, intense wijn die tegelijkertijd gematigd is in stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eTerre Siciliane IGT\u003c\/strong\u003e komt van wijngaarden gelegen op 450 meter boven zeeniveau, met een zuidelijke blootstelling, op witte kalkhoudende gronden die het licht reflecteren en zorgen voor een sappige en regelmatige rijping. Het resultaat is een \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e die de zonnigste kant van Sicilië uitdrukt, maar met een goede capaciteit om evenwicht en frisheid te behouden. De keuze voor een oogst in kisten, samen met een zorgvuldige vinificatie, helpt de integriteit van de vrucht en de aromatische finesse te behouden, waardoor de identiteit van de wijngaard en de hand van de wijnmakerij \u003cstrong\u003eCusumano\u003c\/strong\u003e wordt benadrukt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een diepe, dichte rode kleur, typisch voor een rijpe en geconcentreerde Syrah. In de neus biedt hij intense aroma's van rijp rood en zwart fruit, met kruidige nuances en een meer mediterrane component die de Siciliaanse grond oproept. In de mond is de wijn omhullend, gestructureerd en goed opgebouwd, met aanwezige maar compatibele tannines die dankzij de lange maceratie en rijping in vaten een verfijnd stijl hebben. De frisheid ondersteunt de slok en helpt de rijkdom van het fruit in balans te brengen, terwijl de afdronk zich met goede persistentie en een aangename zoute en kruidige indruk verlengt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFosnuri 2019 Syrah Terre Siciliane IGT Cusumano\u003c\/strong\u003e past goed bij gegrild rood vlees, braadstukken, gestoofd vlees, lamskoteletten, lichte wildgerechten en gerijpte kazen. Het is ook ideaal bij traditionele Siciliaanse gerechten met een krachtige smaak, zoals bereidingen met specerijen, smaakvolle sauzen of rijke ragù. Zijn structuur stelt hem in staat om belangrijke gerechten te begeleiden zonder harmonie te verliezen, waardoor het een veelzijdige keuze is voor gezellige lunches en gestructureerde diners.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003eFosnuri 2019 Syrah Terre Siciliane IGT Cusumano\u003c\/strong\u003e op een temperatuur van \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Indien mogelijk, is het aan te raden de fles iets van tevoren te openen om de wijn in staat te stellen zijn aromatische profiel en smaakstructuur optimaal tot uiting te brengen. Bij een meer formele bediening kan ook een korte zuurstofblootstelling nuttig zijn om de complexiteit te waarderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eFosnuri 2019 Syrah Terre Siciliane IGT Cusumano\u003c\/strong\u003e betekent een Siciliaanse rode wijn met een authentiek karakter op tafel brengen, die kracht, elegantie en territoriale identiteit weet te combineren. Het is een interessante fles voor wie op zoek is naar een Italiaanse Syrah met persoonlijkheid, maar ook voor wie een betrouwbare rode wijn wil die past bij smaakvolle gerechten en speciale gelegenheden. De handtekening van \u003cstrong\u003eCusumano\u003c\/strong\u003e voegt geloofwaardigheid en consistentie toe aan een wijn die is ontworpen om smaak, evenwicht en plezier in de tijd te bieden.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cusumano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659195691394,"sku":null,"price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Fosnuri-Sorrento.JPG?v=1779233021"},{"product_id":"alta-mora-tyme-2014-doc-cusumano-edizione-limitata-cassa","title":"Alta Mora Tyme 2014 DOC Cusumano Edizione Limitata doos","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAlta Mora Tyme 2014 Cusumano Beperkte Editie in kist\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlta Mora Tyme 2014\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eCusumano\u003c\/strong\u003e is een exclusief aanbod voor wie op zoek is naar een \u003cstrong\u003eSiciliaanse rode wijn\u003c\/strong\u003e met een sterk identiteitskarakter en verzamelwaarde. De verpakking omvat een houten kist met 3 flessen van 750 ml, verrijkt met fine art etiketten in beperkte en genummerde oplage, ondertekend door de kunstenaar Paolo Troilo. Het geheel verenigt wijn, kunst en grondgebied in een project dat de Etna en zijn expressieve energie viert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGrondgebied en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is gemaakt van \u003cstrong\u003e100% Nerello Mascalese\u003c\/strong\u003e afkomstig van eeuwenoude wijngaarden, een basis die een van de meest representatieve druivensoorten van het Etna-gebied oproept. Het idee achter \u003cstrong\u003eAlta Mora Tyme 2014\u003c\/strong\u003e is om het grondgebied met evenwicht en authenticiteit te interpreteren, waarbij een elegante maar krachtige stijl wordt benadrukt. De rijping in grote vaten van 35 en 50 hl helpt de wijn harmonieus te houden, met respect voor de persoonlijkheid van de druif en de typische frisheid van deze stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlta Mora Tyme 2014\u003c\/strong\u003e presenteert zich als een volle rode wijn met een verfijnd en territoriaal profiel. In de neus kan het sensaties van rijp rood fruit, florale hints en kruidige nuances bieden, met een karakter dat de vulkanische oorsprong en de evolutie van het jaar weerspiegelt. In de mond toont het structuur en dynamiek, met een goede smaakspanning, aanwezige maar geïntegreerde tannines en een zoute en persistente afdronk. Het alcoholpercentage van 13,5% ondersteunt de slok zonder deze te verzwaren, waardoor evenwicht en diepte naar voren komen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDankzij de combinatie van structuur, frisheid en fijne tannines, past \u003cstrong\u003eAlta Mora Tyme 2014\u003c\/strong\u003e goed bij geroosterd rood vlees, gestoofd vlees, lamsvlees uit de oven, wild en smaakvolle Siciliaanse bereidingen. Het is ook interessant met gerijpte kazen en rijke maar niet te vette gerechten. De veelzijdigheid maakt het geschikt voor een belangrijk diner, een proeverijmenu of een indrukwekkend wijncadeau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeer temperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eAlta Mora Tyme 2014\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, is de ideale temperatuur tussen \u003cstrong\u003e16 en 18°C\u003c\/strong\u003e. Als de fles lange tijd is bewaard, kan het nuttig zijn om deze iets eerder te openen om de aromatische expressie te bevorderen. Een zorgvuldige service stelt je in staat om de complexiteit van de wijn en de balans tussen fruit, tannine structuur en frisheid beter te waarderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlta Mora Tyme 2014 Cusumano\u003c\/strong\u003e is een keuze die de kwaliteit van de wijn, de esthetiek van de verpakking en de waarde van het project verenigt. De houten kist met drie flessen maakt het ideaal als cadeau, voor een privécollectie of voor wie online wijn wil kopen met een exclusieve uitstraling. De combinatie van \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e, het Etna-gebied en artistieke samenwerking maakt deze beperkte editie tot een onderscheidend, elegant en memorabel aanbod.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cusumano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659225117058,"sku":null,"price":365.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA__45.jpg?v=1779234330"},{"product_id":"alta-mora-etna-rosso-doc-2016-cusumano","title":"Alta Mora Etna rosso DOC 2016 Cusumano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAlta Mora Etna Rosso DOC 2016 Cusumano: vulkanische elegantie van Nerello Mascalese\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlta Mora Etna Rosso DOC 2016 Cusumano\u003c\/strong\u003e is een Siciliaanse rode wijn die met precisie en persoonlijkheid het karakter van de Etna interpreteert. Het is gemaakt van \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e, de symbolische druif van het gebied, en vertelt een verfijnde, strakke en minerale stijl, die in staat is om territoriale identiteit en drinkplezier te combineren. Het is een ideale keuze voor wie op zoek is naar een authentieke Italiaanse wijn, met een elegante en hedendaagse uitstraling.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn komt van de hellingen van de vulkaan Etna, een unieke omgeving met mineralenrijke bodems en een klimaat dat fijne en subtiele expressies bevordert. In deze context waardeert Cusumano een jonge maar al significante wijngaard, met handgeplukte druiven en beperkte opbrengsten, elementen die bijdragen aan een duidelijke kwaliteitsafdruk. De \u003cstrong\u003eEtna Rosso DOC\u003c\/strong\u003e staat bekend om zijn balans tussen frisheid, zoutheid en complexiteit, en dit etiket vertegenwoordigt een coherente en moderne interpretatie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBij het bekijken presenteert het zich met een donkere rode kleur verrijkt met paarse reflexen. Het bouquet roept een elegante en delicate dimensie op, met sensaties die kunnen evolueren naar fijne en minerale noten. Op de tong toont de wijn een harmonieuze structuur, ondersteund door een goede zuurheid en een afdronk die ruimte laat voor de vulkanische component, schoon en aanhoudend. De structuur is in balans, met aanwezige maar niet agressieve tannines, in lijn met een slanke en gastronomische stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlta Mora Etna Rosso DOC 2016 Cusumano\u003c\/strong\u003e past zeer veelzijdig bij smaakvolle maar niet te zware gerechten. Het is perfect bij geroosterd wit vlees, Siciliaanse konijn, gebakken champignons, pasta met delicate ragù en niet te complexe rode vleesgerechten. Ook interessant met gegrilde tonijn, smaakvolle vissen of halfgerijpte kazen, waar de frisheid van de wijn de hap begeleidt zonder de smaken te overweldigen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur ligt tussen \u003cstrong\u003e16 en 18 °C\u003c\/strong\u003e. Als de wijn lange tijd is bewaard, kan het nuttig zijn om deze iets eerder te openen om de aromatische expressie te bevorderen. Een lange zuurstofbehandeling is niet nodig, maar een paar minuten in het glas kan helpen om zijn verfijning en minerale component naar voren te brengen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is een overtuigende keuze voor wie online wijn wil kopen met de focus op een etiket van het gebied, elegant en herkenbaar. \u003cstrong\u003eAlta Mora Etna Rosso DOC 2016 Cusumano\u003c\/strong\u003e verenigt de prestige van de Etna met de persoonlijkheid van de Nerello Mascalese, en biedt een verfijnd, gastronomisch en origineel profiel. Het is een rode wijn die zich aan tafel kan onderscheiden en, met balans, de hele expressieve kracht van de Siciliaanse vulkaan kan vertellen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cusumano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659227279746,"sku":"137a9a1532","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/1e2a067d29a32bcc78edda4e888fb783.jpg?v=1779234556"},{"product_id":"guardiola-etna-rosso-doc-2","title":"Guardiola Etna Rosso DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGuardiola Etna Rosso DOC Cusumano: vulkanische elegantie van Nerello Mascalese\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGuardiola Etna Rosso DOC\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eCusumano\u003c\/strong\u003e is een Siciliaanse rode wijn met een sterke identiteit, gemaakt van \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e in pure vorm in de prestigieuze contrada Guardiola, in Castiglione di Sicilia. De jaargang 2015 vertelt het verhaal van een karaktervolle, verfijnde en territoriale wijn, geproduceerd in beperkte hoeveelheden en bedoeld om de meest authentieke kant van de Etna te laten zien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven komen van een wijngaard van slechts 2 hectare, aangeplant met stokken van ongeveer 60 jaar en gekweekt in alberello, op een hoogte tussen 800 en 1000 meter boven zeeniveau. Deze elementen dragen bij aan het definiëren van een strakke, verticale stijl die diep verbonden is met het vulkanische terrein. \u003cstrong\u003eGuardiola Etna Rosso DOC\u003c\/strong\u003e komt uit een historische en bevoorrechte zone, waar temperatuurverschillen, hoogte en bodems van de Etna druiven bevorderen die in staat zijn om elegante, frisse en langdurige wijnen te produceren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een typisch profiel van de grote Etna-rode wijnen, gedomineerd door finesse en persoonlijkheid. In de neus komen sensaties van rijp rood fruit, florale nuances en specerijachtige hints naar voren, met een minerale toets die de vulkanische oorsprong oproept. In de mond toont \u003cstrong\u003eGuardiola Etna Rosso DOC\u003c\/strong\u003e structuur, evenwicht en een aanwezige maar verfijnde tannine, ondersteund door een levendige frisheid die de slok verlengt. De afdronk is harmonieus, smakelijk en aanhoudend, met een elegante en droge afsluiting.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn past uitstekend bij smaakvolle en gestructureerde gerechten uit de Italiaanse keuken. Het is ideaal bij geroosterd rood vlees, lamsvlees uit de oven, paddenstoelen, lichte wildgerechten en bereidingen met varkensvlees. Ook uitstekend met rijke eerste gangen, zoals pasta met ragù, en met middelmatig intense gerijpte kazen. De frisheid en de tannine maken het ook veelzijdig met traditionele Siciliaanse recepten met een krachtige smaak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale temperatuur om \u003cstrong\u003eGuardiola Etna Rosso DOC\u003c\/strong\u003e te serveren is \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Indien mogelijk, is het aan te raden om de fles een beetje van tevoren te openen om de aromatische expressie te bevorderen, vooral in een complexe en gelaagde jaargang zoals 2015. Een korte decantatie kan nuttig zijn als de wijn aanvankelijk gesloten lijkt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGuardiola Etna Rosso DOC\u003c\/strong\u003e is een uitstekende keuze voor wie op zoek is naar een authentieke, verzorgde en karaktervolle Etna-wijn. De combinatie van oude wijnstokken, hoge ligging, traditionele druivensoort en zorgvuldige verwerking levert een elegante, gastronomische en onderscheidende rode wijn op. Het is een perfect etiket voor wie online wijn wil kopen met de focus op kwaliteit, territorialiteit en een beperkte productie die de uniciteit ervan benadrukt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cusumano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659245695362,"sku":"ef7c487b33","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/cb61c60281346269f683e1b168d9abd6.jpg?v=1779237322"},{"product_id":"cassa-mista-da-3-bottiglie-alta-mora-cusumano","title":"Cassa Mista van 3 flessen Alta Mora Cusumano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMengdoos Alta Mora Cusumano: 3 flessen Etna Rosso DOC Selezione I Crù\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eMengdoos van 3 flessen Alta Mora Cusumano\u003c\/strong\u003e biedt een verfijnde selectie van \u003cstrong\u003eEtna Rosso DOC\u003c\/strong\u003e uit de lijn \u003cstrong\u003eI Crù\u003c\/strong\u003e, met 1 fles Feudo di Mezzo en 2 flessen Guardiola 2017. Het is een voorstel voor wie twee uitdrukkingen van het Etna-gebied wil ontdekken, ondertekend door Cusumano, met een elegante en territoriale stijl, ideaal voor persoonlijke aankoop of als cadeau-idee voor een liefhebber van Italiaanse wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlta Mora is een project dat verbonden is met de Etna, een gebied dat uitermate geschikt is voor de productie van rode wijnen met een sterke identiteit, waar het klimaat en de vulkanische aard van de bodems bijdragen aan wijnen met karakter, frisheid en diepte. Deze mengdoos verzamelt twee cru's van de Etna Rosso DOC, uitdrukkingen die op verschillende manieren dezelfde denominatie vertellen en de band tussen druivensoort, gebied en wijninterpretatie benadrukken. Het resultaat is een Italiaanse wijn met een authentiek profiel, geschikt voor wie flessen zoekt die verfijning en persoonlijkheid combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert \u003cstrong\u003eAlta Mora Cusumano\u003c\/strong\u003e zich met het typische profiel van de Etna-rode wijnen: een kleur die niet te zwaar is, maar intens en helder. In de neus komen sensaties van rood fruit, bloemige noten en kruidige tinten naar voren, vergezeld van die frisheid die de slok soepel en precies maakt. In de mond toont de wijn balans tussen structuur, zoutheid en zuren, met aanwezige maar over het algemeen elegante en goed geïntegreerde tannines. De afdronk neigt naar persistentie en laat een heldere, schone en territoriale sensatie achter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze selectie past met grote veelzijdigheid bij gerechten uit de aardse keuken en smaakvolle bereidingen uit de Italiaanse traditie. Het is ideaal bij gebraden vlees, gegrild vlees, lam, paddenstoelen, pasta's met stevige sauzen en gerijpte kazen. De frisheid van de Etna Rosso DOC maakt het ook geschikt voor rijkere maar niet te vette gerechten, waarbij intense smaken worden benadrukt zonder ze te overschaduwen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale temperatuur om \u003cstrong\u003eAlta Mora Cusumano\u003c\/strong\u003e te serveren is 16-18 °C. Als de fles jong is, kan het nuttig zijn om deze iets eerder te openen om de evolutie van de aroma's in het glas te bevorderen. Een korte zuurstofblootstelling helpt om de aromatische component en de balans van de slok te benadrukken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eMengdoos van 3 flessen Alta Mora Cusumano\u003c\/strong\u003e is een interessante keuze voor wie de Etna Rosso DOC verder wil verkennen via twee onderscheidende en herkenbare cru's. Het biedt variëteit, territoriale consistentie en een hoge waargenomen kwaliteit, met flessen die geschikt zijn voor gezellige momenten, belangrijke diners of een vergelijkende proeverij tussen verschillende uitdrukkingen van hetzelfde terroir. Het is een selectie die charme, identiteit en commerciële waarde verenigt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cusumano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659253002626,"sku":null,"price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Banner_Newsletter__1___1___1.jpg?v=1779238214"},{"product_id":"cassetta-legno-da-6-bottiglie-salealto-2020-altamora-etna-rosso-2019-cusumano","title":"Houten kist voor 6 flessen - Salealto 2020 \u0026 Altamora Etna Rosso 2019 - Cusumano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eHouten kist Cusumano met Salealto en Altamora Etna Rosso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen selectie bedoeld voor wie twee etiketten met sterke persoonlijkheid van \u003cstrong\u003eCusumano\u003c\/strong\u003e wil ontdekken. Deze houten kist met 6 flessen bevat 3 flessen van \u003cstrong\u003eSalealto 2020\u003c\/strong\u003e en 3 flessen van \u003cstrong\u003eAltamora Etna Rosso 2019\u003c\/strong\u003e, en biedt een proeverij die twee verschillende en complementaire interpretaties van de Siciliaanse wijn waardeert. Het is een ideale aanbieding voor wie op zoek is naar een elegante geschenkverpakking, maar ook voor wie zijn of haar wijnkelder wil verrijken met karaktervolle wijnen met een sterke territoriale identiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe kist brengt twee wijnen samen die Sicilië vertellen door middel van verschillende nuances. \u003cstrong\u003eSalealto\u003c\/strong\u003e drukt een profiel uit dat verbonden is met de wijnvisie van Cusumano, met een moderne en verzorgde toets, terwijl \u003cstrong\u003eAltamora Etna Rosso\u003c\/strong\u003e de charme van de Etna oproept, een gebied dat bekend staat om fijne, territoriale wijnen met grote diepte. Samen vormen ze een selectie die expressieve rijkdom, elegantie en een sterke band met het Siciliaanse landschap verenigt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze kist biedt wijnen met een vermoedelijk intense en gelaagde profiel, met een persoonlijkheid die zowel gezellige momenten als meer aandachtige proeverijen kan begeleiden. \u003cstrong\u003eAltamora Etna Rosso 2019\u003c\/strong\u003e roept over het algemeen een meer verticale en gastronomische stijl op, met frisheid, spanning en een fijnere structuur. \u003cstrong\u003eSalealto 2020\u003c\/strong\u003e complementeert het geheel met een mogelijke grotere breedte en zachtheid, en biedt balans en drinkplezier. Het resultaat is een harmonieuze samenstelling, geschikt voor wie van niet-banaliteit in Siciliaanse wijnen houdt, met structuur en karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe houten kist Cusumano is geschikt om te combineren met gerechten uit de mediterrane keuken, geroosterd vlees, ovenbereidingen, oude kazen en smaakvolle voorgerechten. \u003cstrong\u003eAltamora Etna Rosso 2019\u003c\/strong\u003e is bijzonder interessant met paddenstoelen, belangrijke witte vleessoorten, licht wild en gestructureerde maar elegante gerechten. \u003cstrong\u003eSalealto 2020\u003c\/strong\u003e kan ook goed tot zijn recht komen met zachtere bereidingen, smaakvolle vissen, belangrijke schaaldieren of minder agressieve vleesgerechten, afhankelijk van de service en de context.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm deze selectie optimaal te waarderen, is de aanbevolen serveertemperatuur \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e voor \u003cstrong\u003eAltamora Etna Rosso 2019\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003e14-16°C\u003c\/strong\u003e voor \u003cstrong\u003eSalealto 2020\u003c\/strong\u003e, met de mogelijkheid van een korte oxygenatie indien gewenst. Een correcte service helpt om aroma's, balans en expressieve finesse te benadrukken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze houten kist met 6 flessen is een waardevolle keuze voor wie op zoek is naar een verfijnd cadeau of een geselecteerde aankoop om te bewaren en te delen. De combinatie van twee Cusumano-etiketten maakt het aanbod interessant voor zowel verzamelaars als liefhebbers die op zoek zijn naar een hedendaagse, authentieke en veelzijdige Siciliaanse wijn. Het is een overtuigend idee voor speciale diners, gelegenheden en zakelijke geschenken, met een geslaagd evenwicht tussen esthetiek, waargenomen kwaliteit en proeverijplezier.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cusumano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659264176514,"sku":null,"price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Cassa_mqgc-f2.JPG?v=1779240049"},{"product_id":"feudo-di-mezzo-etna-rosso-doc-altamora-2014-cusumano","title":"Feudo di Mezzo Etna Rosso DOC Altamora 2014 Cusumano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFeudo di Mezzo Etna Rosso DOC Altamora 2014, vulkanische elegantie van Cusumano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFeudo di Mezzo Etna Rosso DOC Altamora 2014 Cusumano\u003c\/strong\u003e is een rode wijn met een sterke persoonlijkheid, een authentieke expressie van de Etna en zijn onmiskenbare karakter. Hij is gemaakt van \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e in pure vorm, gevoelig geïnterpreteerd door Cusumano in een van de meest bevoorrechte gebieden aan de noordzijde van de vulkaan. Het is een fles die verfijning, territoriale identiteit en evolutievermogen verenigt, ideaal voor wie op zoek is naar een elegante en diepe Siciliaanse rode wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe productie concentreert zich in Castiglione di Sicilia, in contrada Feudo di Mezzo, een gebied dat de complexiteit van de Etna Rosso DOC goed weergeeft. Hier bevinden de wijngaarden, die in \u003cstrong\u003ealberello\u003c\/strong\u003e worden verbouwd en gemiddeld ongeveer 80 jaar oud zijn, zich op 650 meter boven zeeniveau, een hoogte die langzame rijping en scherpere aromatische profielen bevordert. Het resultaat is een wijn die het terroir nauwkeurig weerspiegelt, met een balans tussen intensiteit, spanning en drinkbaarheid. Het jaar 2014 benadrukt een klassieke en gematigde stijl, ontworpen om de identiteit van de cru en de puurheid van de druif te waarderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas toont de wijn een elegante en veelzijdige profiel, met een robijnrode kleur die na verloop van tijd kan evolueren naar meer granaatachtige tinten. In de neus komen sensaties van kleine rode vruchten, gedroogde bloemen, fijne specerijen en minerale nuances naar voren, typisch voor de grote Etna-rode wijnen. In de mond is hij sappig, fris en harmonieus, met aanwezige maar goed geïntegreerde tannines en een structuur die diepte geeft zonder te verzwaren. De afdronk is lang, lineair en consistent met de stijl van de Nerello Mascalese, meer gericht op verfijning dan op kracht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFeudo di Mezzo Etna Rosso DOC Altamora 2014 Cusumano\u003c\/strong\u003e past van nature goed bij niet te vette rode vleesgerechten, braadstukken, lamsvlees uit de oven, bereidingen met paddenstoelen, lichte wildgerechten en medium-intense gerijpte kazen. Zijn frisheid en tannine structuur maken het ook geschikt voor traditionele Siciliaanse gerechten, zoals pasta met ragù of smaakvolle vleesgerechten, altijd met een elegante balans. Het is een rode wijn die de rijkere keuken waardeert zonder de details te verdoezelen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor \u003cstrong\u003eFeudo di Mezzo Etna Rosso DOC Altamora 2014 Cusumano\u003c\/strong\u003e ligt tussen 16 en 18 °C. Als de fles lange tijd is bewaard, kan het nuttig zijn om deze iets eerder te openen om de aromatische expressie te bevorderen. Het is niet nodig om ingrijpend te handelen: laat het gewoon ademen om de evolutie in het glas optimaal te begeleiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze Etna Rosso betekent een wijn met een sterke identiteit op tafel brengen, verbonden met een specifieke cru en een druif die symbool staat voor de vulkaan. De beperkte productie, de herkomst van historische wijngaarden en de verfijnde stijl maken \u003cstrong\u003eFeudo di Mezzo Etna Rosso DOC Altamora 2014 Cusumano\u003c\/strong\u003e een interessante keuze voor liefhebbers en verzamelaars, maar ook voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit en terroir. Het is een fles die authenticiteit, elegantie en sterke herkenbaarheid verenigt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cusumano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659268862338,"sku":"db04e826fd","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/49c1c991ae0eb565f05c0c39c797ae2c.jpg?v=1779241041"},{"product_id":"moscato-dello-zucco-sicilia-igt-2013-cusumano","title":"Moscato dello Zucco Sicilia IGT 2013 Cusumano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMoscato dello Zucco Sicilia IGT 2013 Cusumano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMoscato dello Zucco Sicilia IGT 2013 Cusumano\u003c\/strong\u003e is een zoete wijn van \u003cstrong\u003eMoscato Bianco 100%\u003c\/strong\u003e die op elegante wijze de rijkste en meest omhullende kant van de druif interpreteert. De wijnmakerij \u003cstrong\u003eCusumano\u003c\/strong\u003e presenteert hier een etiket met een sterke identiteit, opgebouwd uit handgeplukte druiven die met grote zorg zijn verwerkt om hun integriteit, aromatische intensiteit en finesse te behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGeproduceerd in Sicilië, valt deze wijn onder de benaming \u003cstrong\u003eSicilia IGT\u003c\/strong\u003e en komt voort uit wijngaarden die op het zuiden zijn gericht, een keuze die een volledige rijping van de druiven bevordert. De handmatige oogst, die in de tweede week van september plaatsvindt, en de zorgvuldige selectie in de wijngaard zijn elementen die consistent zijn met een zoete en geconcentreerde stijl. De appassimento in de kelder, tot een vermindering van 50% van het initiële gewicht, richt het profiel op meer rijkdom, intensiteit en complexiteit, terwijl de fermentatie in eikenhouten vaten bijdraagt aan diepte en een elegantere structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBij het zien kan men zich een heldere en warme kleur voorstellen, in overeenstemming met het type en de productiemethode. In de neus komt een aromatisch palet naar voren dat typisch is voor de Moscato Bianco, met bloemige, fruitige en honingachtige sensaties, verrijkt met meer rijpe en omhullende nuances. In de mond toont de wijn een duidelijke zoetheid, zachtheid en goede breedte, ondersteund door een belangrijke structuur voor de categorie. De frisheid helpt de concentratie van de slok in balans te houden, terwijl de afdronk neigt naar persistentie en geurigheid, met een harmonieuze en bevredigende afsluiting.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMoscato dello Zucco Sicilia IGT 2013 Cusumano\u003c\/strong\u003e is perfect bij droge gebakjes, amandelgebak, fruittaarten, traditionele koekjes en niet te romige nagerechten. Het past ook goed bij blauwschimmel- of gerijpte kazen, waar de zoetheid van de wijn een interessant en aangenaam contrast creëert. Het is een ideale keuze voor wie op zoek is naar een meditatiewijn of om te serveren in speciale momenten met degenen die rijke en aromatische etiketten waarderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale temperatuur om \u003cstrong\u003eMoscato dello Zucco Sicilia IGT 2013 Cusumano\u003c\/strong\u003e te serveren is tussen \u003cstrong\u003e10 en 12 °C\u003c\/strong\u003e. Een licht gekoelde service benadrukt de aromatische component zonder de zachtheid en structuur te benadelen. Een langdurige oxygenatie is niet nodig, maar een korte rust in het glas kan de wijn helpen geleidelijk te openen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn vertegenwoordigt een originele en verfijnde keuze voor wie online wijn wil kopen met een onderscheidend profiel. Het verenigt de persoonlijkheid van de \u003cstrong\u003eMoscato Bianco\u003c\/strong\u003e met de zorgvuldige productie van \u003cstrong\u003eCusumano\u003c\/strong\u003e, en biedt een rijke, elegante en veelzijdige Siciliaanse expressie aan het einde van de maaltijd. Het is een fles die is ontworpen voor wie op zoek is naar een kwaliteitszoete wijn, die zich onderscheidt door aromatische intensiteit, balans en aangenaamheid.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cusumano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659273646466,"sku":null,"price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Moscato.JPG?v=1779242066"},{"product_id":"salealto-2019-terre-siciliane-igt-cusumano","title":"Salealto 2019 Terre Siciliane IGT Cusumano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSalealto 2019 Terre Siciliane IGT Cusumano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSalealto 2019\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eCusumano\u003c\/strong\u003e is een Siciliaanse witte wijn die op elegante wijze de identiteit van \u003cstrong\u003eTerre Siciliane IGT\u003c\/strong\u003e interpreteert. Het is ontstaan uit een assemblage van \u003cstrong\u003eInsolia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eZibibbo\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eGrillo\u003c\/strong\u003e, drie symbolische variëteiten van het eiland, verrijkt door een heuvelachtig landschap op grote hoogte dat zorgt voor balans, frisheid en aromatische definitie. Het is een fles die is ontworpen voor wie op zoek is naar een territoriale, moderne en aangename witte wijn, die in staat is om directheid en persoonlijkheid te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven komen van de \u003cstrong\u003eTenuta Ficuzza\u003c\/strong\u003e, in het gebied van Piana degli Albanesi, in de provincie Palermo, op \u003cstrong\u003e700\/800 meter boven zeeniveau\u003c\/strong\u003e. Deze locatie helpt om de frisheid en smaakspanning te behouden, wat zorgt voor een helderder profiel dan veel Siciliaanse witte wijnen uit de laagvlakte. De wijn wordt gevinifieerd in roestvrij staal met gecontroleerde fermentatie en een daaropvolgende rijping op de droesem gedurende ongeveer 10 maanden, een keuze die de stof verrijkt zonder deze te verzwaren. Het resultaat is een harmonieuze, zonnige maar goed gebalanceerde witte wijn, met een duidelijke territoriale karakter en een uitnodigende drinkervaring.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSalealto 2019 presenteert zich met een heldere strogele kleur. In de neus komen frisse en mediterrane aroma's naar voren, met bloemige, fruitige en een delicate aromatische indruk die kan doen denken aan de gebruikte druivensoorten. In de mond toont het een zachte slok maar ondersteund door een goede frisheid, met een soepele textuur, balans en een schone afdronk. De rijping op de droesem geeft meer complexiteit en een gevoel van rondheid, terwijl de structuur soepel en verfijnd blijft, geschikt voor veelzijdig en gastronomisch gebruik.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn past op natuurlijke wijze bij zeevoorgerechten, rauwe en carpaccio van vis, delicate eerste gangen, kruidenrisotto's, seizoensgroenten en verse kazen. Zijn veelzijdigheid maakt het ook geschikt voor gerechten uit de mediterrane keuken, zoals gebakken vis, lichte frituren, zee-couscous en eenvoudig bereide witte vleesgerechten. \u003cstrong\u003eSalealto 2019\u003c\/strong\u003e is een witte wijn die goed samengaat met een hedendaagse tafel zonder ooit de smaken te overschaduwen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eSalealto 2019 Terre Siciliane IGT Cusumano\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e8 en 10°C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Bij het serveren aan tafel is het nuttig om het iets in het glas te laten opwarmen om de aromatische balans en de zachtere component volledig te kunnen waarderen. Het vereist geen lange oxygenatie, maar kan profiteren van een paar minuten in het glas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSalealto 2019\u003c\/strong\u003e is een interessante keuze voor wie online wijn wil kopen met een betrouwbaar, herkenbaar en veelzijdig profiel. Het verenigt Siciliaans terroir, autochtone variëteiten en een precieze stijl, die in staat is om frisheid en verfijning te combineren. Het is een ideale witte wijn voor zowel dagelijks gebruik als voor informele gelegenheden waarin je een verzorgde, hedendaagse en sterk identiteitsvolle wijn op tafel wilt zetten.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cusumano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659313492354,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Salealto-Sorrento.JPG?v=1779244545"},{"product_id":"sagana-nero-davola-sicilia-doc-1","title":"Sagana nero d'Avola Sicilia DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eSagana Nero d'Avola Sicilia DOC: de elegante expressie van Cusumano\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSagana Nero d'Avola Sicilia DOC\u003c\/strong\u003e is een rode wijn die met persoonlijkheid een van de symbolische druivensoorten van het eiland interpreteert. Ondertekend door \u003cstrong\u003eCusumano\u003c\/strong\u003e, komt hij uit de Tenuta San Giacomo in Butera, in de provincie Caltanissetta, en vertelt hij een verhaal dat gericht is op kwaliteit, selectie van de druiven en waardering van het gebied. Het is een \u003cstrong\u003eNero d'Avola\u003c\/strong\u003e in puurheid, intens en gestructureerd, gedacht voor wie op zoek is naar een Siciliaanse wijn met een authentiek maar verfijnd profiel, in staat om fruitige rijkdom, evenwicht en een goede persistentie te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe productie vindt plaats in de Tenuta San Giacomo Butera, op ongeveer 350 meter boven zeeniveau, op kalkhoudende bodems en in een context gekenmerkt door talrijke microgebieden. De zuidelijke blootstelling bevordert een volledige rijping van de druiven, terwijl de handmatige oogst in de eerste decade van september het mogelijk maakt om trossen op het juiste rijpingspunt te verzamelen. Het resultaat is een wijn die de ziel van de \u003cstrong\u003eSicilia DOC\u003c\/strong\u003e goed uitdrukt, met een zonnige stempel maar ondersteund door een frisheid die helpt de structuur in balans te brengen. De keuze voor stokken die als spalliera worden gekweekt, met hoge dichtheid en beperkte opbrengsten, draagt bij aan de concentratie en precisie van de slok.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSagana Nero d'Avola Sicilia DOC\u003c\/strong\u003e presenteert zich met een diepe en heldere rode kleur, typisch voor een rijke en rijpe Nero d’Avola. In de neus komen sensaties van rood en donker fruit naar voren, met nuances die de rijpheid van het fruit oproepen en een aangename aromatische intensiteit. In de mond is hij vol, omhullend en goed gedefinieerd, met aanwezige maar gematigde tannines en een smaakstructuur die zachtheid en structuur verenigt. De rijping in vat en fles bevordert een harmonisch profiel, terwijl de slok een goede frisheid en een aanhoudende afdronk behoudt, geschikt voor een karaktervolle Siciliaanse rode wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn past van nature goed bij smakelijke en gestructureerde gerechten uit de Italiaanse keuken. Hij is ideaal bij geroosterd of gegrild rood vlees, gestoofd vlees, stoofschotels, lamsvlees uit de oven en bereidingen rijk aan saus. Ook uitstekend met oude kazen, belangrijke vleeswaren en eerste gangen met vleessaus. \u003cstrong\u003eSagana Nero d'Avola Sicilia DOC\u003c\/strong\u003e kan ook goed samengaan met intensere mediterrane gerechten, dankzij de combinatie van fruit, warmte en tannische ondersteuning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003eSagana Nero d'Avola Sicilia DOC\u003c\/strong\u003e op een temperatuur tussen \u003cstrong\u003e16 en 18°C\u003c\/strong\u003e. Als de fles jong of net geopend is, kan een korte zuurstofbehandeling nuttig zijn om de aromatische expressie te bevorderen en de slok nog evenwichtiger te maken. Een lange decanteerperiode is niet nodig, tenzij persoonlijke voorkeuren of de service in een veeleisende gastronomische context dat vereisen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSagana Nero d'Avola Sicilia DOC\u003c\/strong\u003e is een overtuigende keuze voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor herkomst, stijl en betrouwbaarheid. Het verenigt de identiteit van de \u003cstrong\u003eNero d'Avola\u003c\/strong\u003e met de handtekening van \u003cstrong\u003eCusumano\u003c\/strong\u003e, en biedt een Siciliaanse rode wijn die in staat is om structuur, zachtheid en drinkplezier te combineren. Het is een veelzijdige wijn aan tafel, geschikt voor zowel gezellige gelegenheden als meer verfijnde diners, met een profiel dat het gebied waardeert en een gevoel van evenwicht en zorgvuldige productie teruggeeft.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cusumano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659401965954,"sku":"296c971796","price":20.01,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/75b13fc6e549e9992a58c81b3c61214a.jpg?v=1779252210"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/Cusumano_1447793256.jpg?v=1779195121","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/collections\/cusumano.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}