{"title":"Colli di Lapio","description":"\u003cp\u003eDe collectie \u003cstrong\u003eColli di Lapio\u003c\/strong\u003e verenigt enkele van de meest representatieve etiketten van een wijnhuis dat het gebied van Lapio, in Irpinia, met precisie en identiteit interpreteert. Hier, tussen wijngaarden gelegen op ongeveer 550 meter hoogte en een droog en winderig klimaat, ontstaan wijnen met een heldere profiel, sterk verbonden met de traditie en een uitgesproken wijnbouwpersoonlijkheid.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHet gebied van Lapio en de roeping voor Fiano en Aglianico\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLapio is een van de belangrijkste gemeenten voor de \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG\u003c\/strong\u003e en een van de weinige die ook de aanduiding \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG\u003c\/strong\u003e mag dragen. Deze dubbele roeping weerspiegelt zich perfect in de selectie Colli di Lapio, waar de \u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e en de \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e centraal staan in een zorgvuldige productieproject, gebaseerd op nauwgezette teelt, beperkte hoeveelheden en strikte selectie van de druiven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet wijnhuis \u003cstrong\u003eColli di Lapio\u003c\/strong\u003e, verbonden met de familie Romano en de figuur van \u003cstrong\u003eRomano Clelia\u003c\/strong\u003e, is ontstaan uit een passie die van generatie op generatie is doorgegeven en heeft zich gevestigd met wijnen van superieure kwaliteit, die zich onderscheiden in Italië en daarbuiten. Onder de etiketten in deze collectie vind je \u003cstrong\u003eFiano di Avellino 2020 DOCG “Clelia”\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFiano di Avellino 2021 DOCG “Clelia”\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFiano Colli di Lapio DOCG Clelia Romano\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eFiano Colli di Lapio 2024 DOCG Clelia Romano\u003c\/strong\u003e, naast de rode wijnen op basis van Aglianico zoals \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG Andrea 2019\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG Andrea 2020\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eIrpinia Campi Taurasini Donna Chiara D.O.C.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eStijl van de wijnen Colli di Lapio\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe witte wijnen van het wijnhuis drukken een elegante en territoriale Fiano uit, met een balans tussen frisheid, structuur en aromatische complexiteit. Het zijn wijnen die zowel geschikt zijn voor een onmiddellijke consumptie als voor meer verfijnde gastronomische momenten, dankzij hun veelzijdigheid aan tafel en hun vermogen om gerechten met een duidelijke smaak te begeleiden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe rode wijnen daarentegen benadrukken de Aglianico in een intense en autoritaire Irpinia-interpretatie. De Taurasi en de Irpinia Campi Taurasini bieden diepte, tannine-structuur en een duidelijke territoriale stempel, waardoor ze ideaal zijn voor wie wijnen zoekt om te combineren met smaakvolle gerechten en gestructureerde bereidingen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG\u003c\/strong\u003e: perfect bij zeevruchten, schaaldieren, gebakken vis en verse kazen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTaurasi DOCG\u003c\/strong\u003e: ideaal bij rood vlees, braadstukken, gestoofd vlees en traditionele gerechten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIrpinia Campi Taurasini\u003c\/strong\u003e: geschikt voor vleeswaren, paddenstoelen, smaakvol wit vlees en regionale gerechten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eAls je een authentieke selectie van Campania-wijnen wilt ontdekken, biedt de collectie \u003cstrong\u003eColli di Lapio\u003c\/strong\u003e etiketten die consistent het karakter van Irpinia en de kwaliteit van een wijnhuis vertellen dat vandaag de dag erkend wordt voor zijn stijl, identiteit en productiecontinuïteit.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"fiano-colli-di-lapio-2024-docg-clelia-romano","title":"Fiano Colli di Lapio 2024 DOCG Clelia Romano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFiano Colli di Lapio 2024 DOCG Clelia Romano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiano Colli di Lapio 2024 DOCG Clelia Romano\u003c\/strong\u003e is een witte wijn uit Campania die met finesse een van de meest representatieve druivensoorten van Irpinia interpreteert. Geproduceerd door \u003cstrong\u003eColli di Lapio\u003c\/strong\u003e, is het gemaakt van pure \u003cstrong\u003eFiano di Avellino\u003c\/strong\u003e druiven en onderscheidt het zich door een schone, harmonieuze en territoriale stijl, ontworpen om de aromatische geur van de druif en zijn natuurlijke vermogen om in de tijd te evolueren te waarderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet herkomstgebied ligt op ongeveer \u003cstrong\u003e550 meter boven zeeniveau\u003c\/strong\u003e, in een heuvelachtig gebied dat geschikt is voor kwaliteitswijnbouw. De bodems, bestaande uit klei- en kalkhoudende marne met zandsteen, dragen bij aan een evenwichtig profiel, met een aangename spanning en een minerale component die de slok begeleidt. De handmatige oogst, die in de eerste week van oktober plaatsvindt, maakt het mogelijk om rijpe en gezonde druiven te verzamelen, terwijl de vinificatie en de rijping in staal helpen om de aromatische precisie en de expressieve directheid te behouden. Het resultaat is een elegante, authentieke en zeer leesbare witte wijn, die drinkbaarheid en diepte weet te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas toont de wijn een heldere strogele kleur, met schitterende reflecties. Het bouquet is intens en fijn, met hints van \u003cstrong\u003erijp fruit\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003elindebloesem\u003c\/strong\u003e, waaraan frisse en geurige nuances van de Fiano kunnen worden toegevoegd. Op de tong presenteert het zich droog, zacht maar ondersteund door een goede frisheid, met een evenwichtige structuur en een schone, aanhoudende afdronk. Het alcoholgehalte, goed geïntegreerd, draagt bij aan het gevoel van volheid zonder de slok te verzwaren. Het is een witte wijn die complexiteit en soepelheid verenigt, met een profiel dat zowel geschikt is voor aan tafel als voor degustatie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiano Colli di Lapio 2024 DOCG Clelia Romano\u003c\/strong\u003e past met grote veelzijdigheid bij zeevruchten, schaaldieren, gebakken vis, delicate voorgerechten en recepten uit de mediterrane keuken. Het is ook ideaal bij wit vlees, hartige taarten, seizoensgroenten en verse of zachte kazen. De structuur en frisheid maken het ook geschikt voor rijkere combinaties, zolang ze niet te gekruid of vet zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003eFiano Colli di Lapio 2024 DOCG Clelia Romano\u003c\/strong\u003e op een temperatuur tussen \u003cstrong\u003e10 en 12°C\u003c\/strong\u003e. Indien mogelijk, laat de wijn enkele minuten in het glas rusten na het inschenken om de aromatische complexiteit beter te kunnen waarderen. Een lange oxygenatie is niet nodig, maar een korte opening kan nuttig zijn als de fles lange tijd is bewaard.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is een overtuigende keuze voor wie op zoek is naar een Italiaanse witte wijn met persoonlijkheid, die het karakter van de \u003cstrong\u003eFiano di Avellino\u003c\/strong\u003e en de kwaliteit van het gebied van Lapio in evenwicht kan uitdrukken. De zorgvuldige productie, de rijping in staal en de uitgesproken aromatische identiteit maken het ideaal voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor typiciteit en veelzijdigheid. Het is een etiket dat zowel geschikt is voor onmiddellijke consumptie als voor bewaring, met een interessant evolutief potentieel in de tijd.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Colli di Lapio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658780488066,"sku":"1125xv","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/969a786003e1d58ff254f2bb496b3c64.jpg?v=1779203512"},{"product_id":"fiano-di-avellino-2021-docg-clelia-colli-di-lapio","title":"Fiano di Avellino 2021 DOCG \"Clelia\" Colli di Lapio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFiano di Avellino DOCG 2021 Clelia di Colli di Lapio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiano di Avellino 2021 DOCG “Clelia” Colli di Lapio\u003c\/strong\u003e is een Campania witte wijn met een grote persoonlijkheid, een uitdrukking van een zorgvuldige selectie en een uiterst beperkte productie. Het is ontstaan als de eerste cru van de familie Romano-Cieri en vertelt een diepgaande, elegante en territoriale visie op Fiano, in staat om aromatische intensiteit, smaakspanning en finesse te combineren. Het is een wijn voor wie authenticiteit, precisie en een moderne maar trouwe interpretatie van de druif zoekt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG\u003c\/strong\u003e komt van de hoogste wijngaard van het bezit, meer dan 600 meter boven zeeniveau, in contrada Arianiello. De heuvelachtige omgeving helpt een strakke en levendige stijl te definiëren, met rijpingen die frisheid en complexiteit behouden. De keuze voor een late oogst en een selectie in de wijngaard suggereert aandacht voor de grondstof en de wil om het rijkere en expressievere karakter van de Fiano te waarderen, zonder de typische minerale en zoute stempel van de denominatie op te geven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003eintense strogele kleur\u003c\/strong\u003e, verrijkt met warmere reflecties naarmate het evolueert. In de neus biedt het een breed en omhullend profiel, met citrusvruchten, golden appel, witte bloemen, rijpe vruchten en hints van aromatische kruiden, naast nuances van geroosterde amandel, hazelnoot, honing en kleine gebakjes. De smaak is vol, rijk en consistent, maar ondersteund door een levendige frisheid die de romige structuur in balans houdt. De zoutheid begeleidt een duidelijke en harmonieuze smaakprogressie, met een lange, aangename en zeer schone afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiano di Avellino 2021 DOCG “Clelia” Colli di Lapio\u003c\/strong\u003e past elegant bij gestructureerde visgerechten, schaaldieren, pasta met zeevruchten, wit vlees, verse kazen en bereidingen uit de mediterrane keuken. Het is ook bijzonder geschikt voor recepten met aromatische kruiden, delicate sauzen of romige texturen, waar zijn frisheid en substantie een natuurlijke balans vinden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer de \u003cstrong\u003eFiano di Avellino 2021 DOCG “Clelia” Colli di Lapio\u003c\/strong\u003e op een ideale temperatuur van 10-12°C, om de aroma's, spanning en complexiteit te waarderen. Als het jong wordt geserveerd, kan het profiteren van een paar minuten in het glas om geleidelijk te openen en al zijn rijkdom van het bouquet te tonen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een interessante keuze voor wie online wijn wil kopen met een focus op kwaliteit en territoriale identiteit. \u003cstrong\u003eFiano di Avellino 2021 DOCG “Clelia” Colli di Lapio\u003c\/strong\u003e combineert exclusiviteit, aromatische diepte en structuur, en biedt een verfijnde maar directe proevervaring. De beperkte productie en het evenwichtige profiel maken het een zeer aantrekkelijke witte wijn, ideaal voor een belangrijk diner of voor een fles om rustig van te genieten.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Colli di Lapio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659056394626,"sku":"13acc55c55","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/50ca711893e08456ca3cf1b913971326.jpg?v=1779220552"},{"product_id":"fiano-di-avellino-2020-docg-clelia-colli-di-lapio","title":"Fiano di Avellino 2020 DOCG \"Clelia\" Colli di Lapio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFiano di Avellino Clelia Colli di Lapio 2020: elegantie en diepte uit Irpinia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiano di Avellino 2020 DOCG “Clelia” Colli di Lapio\u003c\/strong\u003e is een witte wijn met een groot karakter, geboren uit een zorgvuldige selectie van laat geoogste trossen van de hoogste wijngaard van het domein. Dit etiket vertegenwoordigt een bedrijfscru dat in zeer beperkte hoeveelheden wordt geproduceerd en vertelt nauwkeurig de stijl van de wijnmakerij: aandacht voor de grondstof, territoriale identiteit en de zoektocht naar evenwicht tussen rijkdom en smaakspanning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn komt uit \u003cstrong\u003eLapio\u003c\/strong\u003e, in Irpinia, een van de meest geschikte gebieden voor \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG\u003c\/strong\u003e. De wijngaard, gelegen op meer dan 600 meter boven zeeniveau in contrada Arianiello, helpt een frisse, complexe en diepe profiel te definiëren, met een rijping die finesse en aromatische integriteit behoudt. \u003cstrong\u003eClelia\u003c\/strong\u003e interpreteert de Fiano in een intensere en reflectieve versie, in staat om fruitige rijkdom, mineraliteit en een aangename minerale toets te combineren. Het is een Italiaanse witte wijn van gewicht, bedoeld voor wie op zoek is naar territoriale maar ook evolutionaire wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een intense strogele kleur, doorschijnend met gouden reflecties. Het aromatische profiel is breed en boeiend: citrusvruchten, gouden appel en witte bloemen komen naar voren, gevolgd door minerale nuances, geroosterde amandel, honing en lichte verwijzingen naar kleine patisserie. Op de tong is de slok vol, romig en levendig, ondersteund door een heldere frisheid die de structuur verlicht. De zoute component begeleidt een lange, harmonieuze en persistente afdronk, met terugkerende noten van hazelnoot, citrus en aromatische kruiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiano di Avellino 2020 DOCG “Clelia” Colli di Lapio\u003c\/strong\u003e past van nature goed bij gestructureerde visgerechten, schaaldieren, pasta met zeevruchten, delicate risotto's en wit vlees. Ook uitstekend met verse of halfrijpe kazen en bereidingen waarin de aromatische component goed aanwezig is. De combinatie van frisheid, materie en zoutheid maakt het veelzijdig aan tafel, geschikt voor zowel traditionele gerechten als meer hedendaagse gerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn komt het beste tot zijn recht tussen \u003cstrong\u003e10 en 12 °C\u003c\/strong\u003e. Indien mogelijk, is het nuttig om hem kort voor het serveren te openen om de evolutie van het bouquet in het glas te bevorderen, vooral in jongere jaargangen of in de eerste fasen van opening.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze Fiano di Avellino DOCG verenigt typiciteit, precisie en persoonlijkheid. \u003cstrong\u003eClelia Colli di Lapio\u003c\/strong\u003e is een overtuigende keuze voor wie een Campania witte wijn wil die aromatische intensiteit, smaakdiepte en een elegante drinkervaring biedt. De beperkte productie, de heuvelachtige oorsprong en de stempel van het territorium maken het een interessante wijn, zowel voor een belangrijk diner als om een wijnkelder met grote Italiaanse witte wijnen te verrijken.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Colli di Lapio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659194282370,"sku":"13acc55c55","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/50ca711893e08456ca3cf1b913971326_5137d8f3-e637-4e7c-9471-8dbfb123d6ab.jpg?v=1779232710"},{"product_id":"taurasi-docg-andrea-2020-colli-di-lapio","title":"Taurasi DOCG Andrea 2020 Colli di Lapio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTaurasi DOCG Andrea 2020 van Colli di Lapio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaurasi DOCG Andrea 2020\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eColli di Lapio\u003c\/strong\u003e is een krachtige rode wijn uit Campania, gemaakt van \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e in zijn puurste vorm en bedoeld om de persoonlijkheid van het Irpina-gebied in balans te brengen. Het is een gestructureerde maar harmonieuze wijn, die aromatische intensiteit, smaakdiepte en een elegante stijl weet te combineren, met een belangrijk evolutiepotentieel in de tijd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe productie vindt plaats in Venticano, in een hooggelegen gebied van Irpinia, gekenmerkt door hoge altitudes en klei- en kalksteenachtige marnegronden met zandsteen. Deze omstandigheden bevorderen een Aglianico met goede spanning, diep en geschikt voor wijnen die lang moeten rijpen. \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG Andrea 2020\u003c\/strong\u003e wordt begin november handmatig geoogst en weerspiegelt een traditioneel serieuze, rijke en regionale stijl, met een zorgvuldige vinificatie en een daaropvolgende rijping in barriques, gevolgd door flesrijping.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een intense robijnrode kleur. Het bouquet is breed en gedefinieerd, met hints van marasca en visciola, vergezeld van nuances die doen denken aan de rijpheid van het rode fruit. Op de tong toont \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG Andrea 2020\u003c\/strong\u003e zachtheid, body en goed geïntegreerde tannines, ondersteund door een evenwichtige frisheid en een goede extractie. De slok is omhullend maar niet zwaar, met een aanhoudende afdronk en een afsluiting die consistent is met de persoonlijkheid van de Aglianico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is de ideale metgezel voor rijke en smaakvolle Italiaanse gerechten, zoals gestoofd vlees, braadstukken, lamsvlees uit de oven, wild en bereidingen met lange kooktijden. Het past ook goed bij gestructureerde ragù's, pappardelle met vleessaus, gerijpte kazen en belangrijke charcuterie. Zijn zachtheid en tannine-structuur maken \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG Andrea 2020\u003c\/strong\u003e geschikt voor gezellige tafels en klassieke menu's.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG Andrea 2020\u003c\/strong\u003e ligt tussen de 18 en 20 °C. Indien mogelijk is het nuttig om het een beetje van tevoren te openen om de aromatische expressie en de ontspanning van de slok te bevorderen. Een korte oxygenatie in een karaf kan overwogen worden als de wijn in een jongere fase van zijn evolutie wordt geserveerd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG Andrea 2020\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een geweldige rode wijn uit Zuid-Italië, die structuur, elegantie en verouderingspotentieel weet te combineren. Het is een wijn die het werk van \u003cstrong\u003eColli di Lapio\u003c\/strong\u003e waardeert en een authentieke interpretatie van Taurasi biedt, met een balans tussen fruit, tannine en diepte. Een interessante aankoop voor wie op zoek is naar een verzamelwijn, een belangrijke combinatie of een smaakvol cadeau.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Colli di Lapio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659293176194,"sku":"e6663bc09f","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/4fb3365794676a52cd2eec68c9fd2251.jpg?v=1779244165"},{"product_id":"fiano-di-avellino-2021-docg-clelia-colli-di-lapio-copy","title":"Fiano di Avellino 2021 DOCG \"Clelia\" Colli di Lapio","description":"\u003csection\u003e\n\u003ch2\u003eFiano di Avellino Clelia Colli di Lapio 2021: elegantie en diepte uit Irpinia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiano di Avellino 2021 DOCG “Clelia” Colli di Lapio\u003c\/strong\u003e is een witte wijn met een groot karakter, geboren uit een zorgvuldige selectie van laat geoogste trossen van de hoogste wijngaard van het domein. Dit etiket vertegenwoordigt een bedrijfscru dat in zeer beperkte hoeveelheden wordt geproduceerd en vertelt nauwkeurig de stijl van de wijnmakerij: aandacht voor de grondstof, territoriale identiteit en de zoektocht naar evenwicht tussen rijkdom en smaakspanning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn komt uit \u003cstrong\u003eLapio\u003c\/strong\u003e, in Irpinia, een van de meest geschikte gebieden voor de \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG\u003c\/strong\u003e. De wijngaard, gelegen op meer dan 600 meter boven zeeniveau in contrada Arianiello, draagt bij aan het definiëren van een fris, gelaagd en diep profiel, met een rijping die finesse en aromatische integriteit behoudt. \u003cstrong\u003eClelia\u003c\/strong\u003e interpreteert de Fiano in een intensere en reflectieve versie, die in staat is om fruitige rijkdom, mineraliteit en een aangename minerale toets te combineren. Het is een Italiaanse witte wijn van gewicht, ontworpen voor degenen die op zoek zijn naar territoriale maar ook evolutionaire wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een intense strogele kleur, doorkruist door gouden reflecties. Het aromatische profiel is breed en meeslepend: citrusvruchten, gouden appel en witte bloemen komen naar voren, gevolgd door minerale nuances, geroosterde amandel, honing en subtiele hints van kleine patisserie. Op de tong is de slok vol, romig en levendig, ondersteund door een heldere frisheid die de structuur verlicht. De zoute component begeleidt een lange, harmonieuze en aanhoudende afdronk, met terugkerende tonen van hazelnoot, citrusvruchten en aromatische kruiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiano di Avellino 2021 DOCG “Clelia” Colli di Lapio\u003c\/strong\u003e past van nature goed bij gestructureerde visgerechten, schaaldieren, pasta met zeevruchten, delicate risotto's en wit vlees. Ook uitstekend met verse of halfgerijpte kazen en met bereidingen waarin de aromatische component goed aanwezig is. De combinatie van frisheid, materie en zoutheid maakt het veelzijdig aan tafel, geschikt voor zowel traditionele keuken als meer hedendaagse gerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn komt het beste tot zijn recht tussen \u003cstrong\u003e10 en 12 °C\u003c\/strong\u003e. Indien mogelijk, is het nuttig om het kort voor het serveren te openen om de evolutie van het bouquet in het glas te bevorderen, vooral in jongere jaargangen of in de eerste fasen van opening.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze Fiano di Avellino DOCG verenigt typiciteit, precisie en persoonlijkheid. \u003cstrong\u003eClelia Colli di Lapio\u003c\/strong\u003e is een overtuigende keuze voor wie een Campania witte wijn wil die aromatische intensiteit, smaakdiepte en een elegante drinkervaring biedt. De beperkte productie, de heuvelachtige oorsprong en de stempel van het terroir maken het een interessante wijn, zowel voor een belangrijk diner als om een wijnkelder met grote Italiaanse witte wijnen te verrijken.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003eFiano di Avellino 2021 DOCG \"Clelia\" Colli di Lapio: elegantie en diepte uit Irpinia\n\nFiano di Avellino 2021 DOCG \"Clelia\" Colli di Lapio is een witte wijn met een groot karakter, geboren uit een zorgvuldige selectie van laat geoogste trossen van de hoogste wijngaard van het domein. Dit etiket vertegenwoordigt een bedrijfscru dat in zeer beperkte hoeveelheden wordt geproduceerd en vertelt nauwkeurig de stijl van de wijnmakerij: aandacht voor de grondstof, territoriale identiteit en de zoektocht naar evenwicht tussen rijkdom en smaakspanning.\n\nTerritorium en stijl van de wijn\n\nDe wijn komt uit Lapio, in Irpinia, een van de meest geschikte gebieden voor de Fiano di Avellino DOCG. De wijngaard, gelegen op meer dan 600 meter boven zeeniveau in contrada Arianiello, draagt bij aan het definiëren van een fris, gelaagd en diep profiel, met een rijping die finesse en aromatische integriteit behoudt. Clelia interpreteert de Fiano in een intensere en reflectieve versie, die in staat is om fruitige rijkdom, mineraliteit en een aangename minerale toets te combineren. Het is een Italiaanse witte wijn van gewicht, ontworpen voor degenen die op zoek zijn naar territoriale maar ook evolutionaire wijnen.\n\nProefnotities\n\nIn het glas presenteert het zich met een intense strogele kleur, doorkruist door gouden reflecties. Het aromatische profiel is breed en meeslepend: citrusvruchten, gouden appel en witte bloemen komen naar voren, gevolgd door minerale nuances, geroosterde amandel, honing en subtiele hints van kleine patisserie. Op de tong is de slok vol, romig en levendig, ondersteund door een heldere frisheid die de structuur verlicht. De zoute component begeleidt een lange, harmonieuze en aanhoudende afdronk, met terugkerende tonen van hazelnoot, citrusvruchten en aromatische kruiden.\n\nAanbevolen combinaties\n\nFiano di Avellino 2021 DOCG \"Clelia\" Colli di Lapio past van nature goed bij gestructureerde visgerechten, schaaldieren, pasta met zeevruchten, delicate risotto's en wit vlees. Ook uitstekend met verse of halfgerijpte kazen en met bereidingen waarin de aromatische component goed aanwezig is. De combinatie van frisheid, materie en zoutheid maakt het veelzijdig aan tafel, geschikt voor zowel traditionele keuken als meer hedendaagse gerechten.\n\nServeertemperatuur\n\nDe wijn komt het beste tot zijn recht tussen 10 en 12 °C. Indien mogelijk, is het nuttig om het kort voor het serveren te openen om de evolutie van het bouquet in het glas te bevorderen, vooral in jongere jaargangen of in de eerste fasen van opening.\n\nWaarom kopen\n\nDeze Fiano di Avellino DOCG verenigt typiciteit, precisie en persoonlijkheid. Clelia Colli di Lapio is een overtuigende keuze voor wie een Campania witte wijn wil die aromatische intensiteit, smaakdiepte en een elegante drinkervaring biedt. De beperkte productie, de heuvelachtige oorsprong en de stempel van het terroir maken het een interessante wijn, zowel voor een belangrijk diner als om een wijnkelder met grote Italiaanse witte wijnen te verrijken.","brand":"Colli di Lapio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56715252826498,"sku":"13acc55c55","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/50ca711893e08456ca3cf1b913971326_5137d8f3-e637-4e7c-9471-8dbfb123d6ab.jpg?v=1779232710"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/colli-di-lapio_1451868193.jpg?v=1779195100","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/collections\/colli-van-lapio.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}