{"title":"Cascina Maddalena","description":"\u003ch2\u003eCascina Maddalena: het hart van Lugana tussen wijngaard, klei en identiteit\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe collectie \u003cstrong\u003eCascina Maddalena\u003c\/strong\u003e verzamelt een authentieke expressie van het gebied van Lugana, waar de wijn eerst en vooral in de wijngaard ontstaat. Hier zijn de zorg voor de druiven, het respect voor de bodem en het werk op het land de echte onderscheidende elementen van een herkenbare stijl, geworteld in de familiale traditie en de diepe band met de aarde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZoals de filosofie van de wijnmakerij vertelt, wordt de wijn vooral tussen de rijen opgebouwd: daar maakt men het verschil, dankzij een zorgvuldige benadering van de wijnstok en de druif. In deze visie speelt de \u003cstrong\u003edruivensoort Turbiana\u003c\/strong\u003e een centrale rol, die de kenmerken van het gebied van het Gardameer en zijn mineralenrijke kleien het beste interpreteert.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHet gebied van Lugana en de kracht van klei\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHet productiegebied van Cascina Maddalena onderscheidt zich door een \u003cstrong\u003e100% kleibodem\u003c\/strong\u003e, een kenmerk dat beslissend bijdraagt aan de stijl van de wijnen. De klei, compact en mineraal, bevordert een uitgesproken sappigheid en geeft diepte aan de smaak, waardoor de wijnen herkenbaar zijn door hun balans, frisheid en persoonlijkheid. Ook het microklimaat van het meer speelt een belangrijke rol, omdat het de rijping van de druiven begeleidt en de aromatische finesse van de wijn ondersteunt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze elementen maken de wijnen van Cascina Maddalena ideaal voor wie op zoek is naar een nauwkeurige en territoriale interpretatie van de \u003cstrong\u003eLugana Doc\u003c\/strong\u003e, met een elegant maar concreet profiel, dat drinkbaarheid en karakter weet te combineren.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDe wijn in deze selectie\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIn de collectie is \u003cstrong\u003eLugana Doc CLAY 2020 Cascina Maddalena\u003c\/strong\u003e aanwezig, een etiket dat in de naam zelf de klei-achtige roeping van de bodem oproept. Het is een fles die de identiteit van de wijnmakerij coherent interpreteert, met de nadruk op de relatie tussen bodem, druivensoort en microklimaat. Voor wie een authentieke stijl van Lugana wil verkennen, is deze selectie een gerichte en interessante keuze.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWanneer een Lugana van Cascina Maddalena kiezen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe wijnen van deze wijnmakerij zijn geschikt voor wie houdt van territoriale, gedefinieerde en gastronomische witte wijnen. Hun profiel maakt ze aangenaam in veel gelegenheden: van de aperitief tot aan de tafel, tot combinaties met delicate en smaakvolle gerechten. De typische sappigheid van het gebied past goed bij meer forel, bereidingen met groenten, eenvoudige pasta's en zeevruchten, waarbij de frisheid wordt benadrukt zonder de smaken te overschaduwen.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWijnen die direct verbonden zijn met het gebied van Lugana\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDuidelijke expressie van de druivensoort Turbiana\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMinerale, frisse en sappige stijl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeaal voor wie elegante en veelzijdige witte wijnen zoekt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eOntdek de selectie \u003cstrong\u003eCascina Maddalena\u003c\/strong\u003e en laat je leiden door een Lugana die oprecht zijn gebied vertelt, van de wijngaard tot het glas.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"lugana-doc-clay-2020-cascina-maddalena","title":"Lugana Doc CLAY 2020 Cascina Maddalena","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLugana DOC Clay 2020 Cascina Maddalena\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eLugana DOC Clay 2020\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eCascina Maddalena\u003c\/strong\u003e is een witte wijn met karakter, gemaakt van \u003cstrong\u003eTurbiana 100%\u003c\/strong\u003e en alleen geproduceerd in de beste jaren. Het is een wijn die het gebied van Lugana di Sirmione nauwkeurig interpreteert, waarbij de kenmerken van de klei die de stijl vormgeven en het smaakprofiel versterken, worden gewaardeerd. De zorgvuldige selectie van de druiven en de beperkte oplage maken het een interessante keuze voor wie op zoek is naar een diepere, strakkere en gastronomische Lugana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt uit het gebied van Lugana, een van de meest herkenbare gebieden van de wijnbouw aan het Gardameer. Hier dragen de kalk- en kleigronden bij aan een evenwichtige, smakelijke en goed gedefinieerde minerale indruk. \u003cstrong\u003eClay\u003c\/strong\u003e, wat klei betekent, verwijst rechtstreeks naar de identiteit van de wijn en de band met de bodem. De vinificatie omvat zachte persing, fermentatie met inheemse gisten en rijping op fijne droesem, gevolgd door evolutie in staal en fles: een traject dat is ontworpen om frisheid, aromatische precisie en structuur te behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een \u003cstrong\u003eintense strogele kleur\u003c\/strong\u003e, helder en uitnodigend. Het bouquet toont gele perzik, abrikoos, zoete bloemen, sinaasappelbloesem en citroenbloem, met een elegante afdronk van vuursteen die diepte en spanning toevoegt. Op de tong onderscheidt de \u003cstrong\u003eLugana DOC Clay 2020\u003c\/strong\u003e zich door een belangrijke structuur, uitgesproken frisheid en een aangename minerale smaak. De slok is vol, harmonieus en aanhoudend, met een schone en levendige finale die uitnodigt tot een nieuwe slok.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZijn materie en de zure impuls maken het ideaal voor smaakvolle gerechten uit het meer, zoals snoek met polenta, maar ook voor gebakken vis, wit vlees, delicate risotto's en bereidingen waarbij de vette component evenwicht vereist. Het past ook goed bij verse kazen en niet te gekruide zeevruchten, waar het minerale profiel van de wijn uitstekend tot zijn recht komt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer de \u003cstrong\u003eLugana DOC Clay 2020\u003c\/strong\u003e tussen \u003cstrong\u003e10°C en 13°C\u003c\/strong\u003e om frisheid, smaak en aromatische complexiteit optimaal te benadrukken. Een lange oxygenatie is niet nodig, maar een korte rust in het glas kan helpen om de fijnere nuances van het bouquet naar voren te brengen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een fles om te kiezen wanneer je een autoritaire, elegante en meer gelaagde Lugana wilt dan de directe en dagelijkse interpretatie. De selectie van de druiven, de beperkte productie en de band met de kleigronden maken het een wijn die plezier en karakter weet te combineren. De \u003cstrong\u003eLugana DOC Clay 2020 Cascina Maddalena\u003c\/strong\u003e is perfect om de wijnkelder te verrijken of om een verzorgd diner te begeleiden met een witte wijn van sterke territoriale identiteit.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cascina Maddalena","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659259195778,"sku":null,"price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Clay-Cascina-Maddalena-Lugana.png?v=1779239129"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/Logo-cascina-maddalena.png?v=1779195040","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/collections\/cascina-maddalena.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}