{"title":"Capannelle","description":"\u003ch2\u003eCapannelle: Toscaanse elegantie tussen Chianti Classico en Toscana IGT\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe collectie \u003cstrong\u003eCapannelle\u003c\/strong\u003e omvat enkele van de meest representatieve etiketten van een historische realiteit in Gaiole in Chianti, in het hart van Toscane, dat beroemd is om zijn uitstekende wijnbouw. Hier ontstaat de wijn uit een samenhangend project, dat in staat is om territoriale identiteit, ambachtelijke zorg en een beperkte productie te combineren, met karaktervolle rode wijnen, een grappa en versies in magnumformaat, ontworpen voor de tafel en speciale gelegenheden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijngaard van Capannelle strekt zich uit over ongeveer twintig hectare, waarvan zestien beplant zijn met wijnstokken, met een jaarlijkse productie van ongeveer 80.000 flessen. Het is een herkenbaar merk voor wie op zoek is naar gestructureerde, verfijnde Toscaanse wijnen met een sterke persoonlijkheid, van de expressies van \u003cstrong\u003eChianti Classico\u003c\/strong\u003e tot de modernere interpretaties zoals \u003cstrong\u003eSolare\u003c\/strong\u003e en de witte etiketten zoals \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHet profiel van de wijnen van Capannelle\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe etiketten van Capannelle in deze selectie tonen een interessante balans tussen traditie en hedendaags stijl. De \u003cstrong\u003eChianti Classico Riserva\u003c\/strong\u003e drukt de meest klassieke ziel van de denominatie uit, met een structuur die is ontworpen om te begeleiden bij smaakvolle gerechten en regionale keuken. \u003cstrong\u003eSolare\u003c\/strong\u003e en zijn verschillende jaargangen, waaronder \u003cstrong\u003eSolare 2013\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSolare 2016\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eSolare 2018\u003c\/strong\u003e, vertellen daarentegen het verhaal van een Toscane IGT rode wijn met een bredere en internationale profiel, met een persoonlijkheid die geschikt is voor wie op zoek is naar een intense en gastronomische rode wijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNaast de rode wijnen omvat de collectie ook \u003cstrong\u003eChardonnay 2018 Toscana IGT\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eChardonnay Oro Bianco 2018\u003c\/strong\u003e in magnumformaat, een interessante keuze voor wie een elegante en veelzijdige witte wijn wenst. De aanbieding wordt compleet gemaakt met de \u003cstrong\u003eGrappa di Chianti Classico Riserva Capannelle\u003c\/strong\u003e, ideaal als digestief of als cadeau-idee voor liefhebbers.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTerritorium en identiteit: Gaiole in Chianti\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCapannelle is ontstaan in \u003cstrong\u003eGaiole in Chianti\u003c\/strong\u003e, een gebied dat symbool staat voor Chianti Classico, waar het landschap en het microklimaat bijdragen aan het definiëren van wijnen van grote finesse. De geschiedenis van de wijnmakerij begint in 1974, toen Raffaele Rossetti een oud 17e-eeuws landhuis in het hart van Chianti koopt. Later gaat het eigendom over naar James B. Sherwood, een ondernemer verbonden aan de groep Orient-Express Hotels LTD., tegenwoordig synoniem voor uitmuntendheid en aandacht voor detail.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze identiteit weerspiegelt zich in een zorgvuldige productie, die het territorium waardeert zonder in te boeten op een herkenbare stijl. Voor wie op zoek is naar \u003cstrong\u003ewijnen uit Chianti\u003c\/strong\u003e die zich onderscheiden, is Capannelle een autoritaire en coherente keuze.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWanneer de wijnen van Capannelle kiezen\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVoor een diner met rood vlees, gebraden gerechten en wild bieden de Chianti Classico Riserva en Solare structuur en diepte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoor gerechten uit de Toscaanse keuken, gerijpte kazen en rijke bereidingen zijn de rode wijnen uit de collectie bijzonder geschikt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoor een belangrijk cadeau voegen de \u003cstrong\u003emagnum\u003c\/strong\u003e formaten een theatrale aanwezigheid en symbolische waarde toe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoor wie een verfijnde witte wijn wenst, bieden de Chardonnay van Capannelle een elegante en onderscheidende interpretatie van het territorium.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOm een maaltijd af te sluiten met een karakteristieke distillaat, is de Grappa di Chianti Classico Riserva een natuurlijke keuze.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eEen selectie om te ontdekken\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe collectie Capannelle is ontworpen voor wie Toscaanse wijnen met persoonlijkheid wil kopen, met etiketten die zowel geschikt zijn voor de persoonlijke wijnkelder als voor een smaakvol cadeau. Van de meest klassieke expressies tot de modernere wijnen, deze selectie biedt een complete reis door de stijl van de wijnmakerij. Ontdek de collectie en kies de Capannelle-fles die het beste bij jouw gelegenheid past.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"solare-2016-igt-toscana-rosso-capannelle","title":"Solare 2016 IGT Toscane Rood Capannelle","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSolare 2016 IGT Toscana Rosso Capannelle\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolare 2016 IGT Toscana Rosso Capannelle\u003c\/strong\u003e is een Toscaanse rode wijn met een sterke persoonlijkheid, gemaakt door \u003cstrong\u003eCapannelle\u003c\/strong\u003e, een wijnhuis in Gaiole in Chianti dat gewaardeerd wordt om zijn verfijnde en kwaliteitsgerichte stijl. Het is ontstaan uit een meerderheid van \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e met een kleine hoeveelheid lokale autochtone druiven en presenteert zich als een rijke, harmonieuze rode wijn die de identiteit van het gebied op elegante en diepe wijze weet uit te drukken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eIGT Toscana\u003c\/strong\u003e biedt deze wijn de noodzakelijke expressieve vrijheid om een breder en persoonlijker profiel te waarderen, terwijl er toch een sterke band met de regionale traditie behouden blijft. Wijnhuis Capannelle interpreteert het gebied met ambachtelijke zorg en aandacht voor de selectie van druiven, wat leidt tot een rode wijn die structuur, finesse en evolutievermogen combineert. Het jaar 2016, gunstig in Toscane, draagt bij aan een bijzonder geslaagde balans tussen de rijpheid van het fruit en frisheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas toont het zich met een \u003cstrong\u003eintense robijnrode\u003c\/strong\u003e kleur, verrijkt met granaatachtige tinten. Het bouquet is complex en omhullend, met verwijzingen naar rijpe kersen, pruimen, bramen en viooltjes, gevolgd door kruidige nuances van zwarte peper, zoete tabak en accenten van pure chocolade. Bij de eerste slok is het vol en rijk, met fluweelachtige tannines, goede frisheid en een elegante structuur die de wijn naar een lange, zijdezachte en complexe afdronk begeleidt. De goed geïntegreerde houtcomponent voegt diepte en sensaties van vanille en zoethout toe zonder het fruit te overschaduwen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolare 2016 IGT Toscana Rosso Capannelle\u003c\/strong\u003e past van nature goed bij smaakvolle en gestructureerde gerechten uit de Italiaanse keuken, zoals pappardelle met wildragù, risotto met porcini-paddenstoelen, rundvlees- en lamsbraad met aromatische kruiden. Het is ook ideaal met groene peperfilet, gerijpte pecorino en harde kazen. Dankzij zijn elegantie kan het ook geserveerd worden bij gegrild vlees en gekruide bereidingen, zolang ze niet te pikant zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale temperatuur om \u003cstrong\u003eSolare 2016 IGT Toscana Rosso Capannelle\u003c\/strong\u003e te proeven ligt tussen \u003cstrong\u003e16°C en 18°C\u003c\/strong\u003e. Een breed glas bevordert de oxygenatie en laat het bouquet zich preciezer uitdrukken. Als de fles lange tijd is bewaard, kan het nuttig zijn om deze iets eerder te openen om de aromatische evolutie optimaal te waarderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is een interessante keuze voor wie op zoek is naar een autoritaire, gastronomische en tegelijkertijd elegante Toscaanse rode wijn. \u003cstrong\u003eSolare 2016 IGT Toscana Rosso Capannelle\u003c\/strong\u003e verenigt de kracht van Sangiovese met de complexiteit van lokale druiven, en biedt een rijp, rijk en veelzijdig profiel. Het is een fles die geschikt is voor een belangrijk diner, een proeverij met liefhebbers of een persoonlijke wijnkelder die op zoek is naar etiketten die in de loop van de tijd kunnen evolueren en langdurige voldoening kunnen bieden.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Capannelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658573001090,"sku":"2300o5","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2024-12-10T180932.929.jpg?v=1779196622"},{"product_id":"solare-2013-rosso-toscana-igt-capannelle","title":"Solare 2013 Rood Toscana IGT Capannelle","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSolare 2013 Rosso Toscana IGT Capannelle\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolare 2013 Rosso Toscana IGT Capannelle\u003c\/strong\u003e is een Toscaanse rode wijn met een groot karakter, geproduceerd door \u003cstrong\u003eCapannelle\u003c\/strong\u003e met een blend die gedomineerd wordt door \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, aangevuld met \u003cstrong\u003eMalvasia Nera\u003c\/strong\u003e. Het is een wijn die territoriale identiteit, elegantie en aromatische diepte verenigt, en biedt een profiel dat geschikt is voor wie op zoek is naar een verfijnde, gestructureerde en aangename Rosso Toscana IGT om bij de maaltijd te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt uit Toscane en interpreteert op hedendaagse wijze de traditie van de regionale rode wijnen. Het karakter van de \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e komt naar voren in de smaakspanning, de frisheid en de zoute impuls, terwijl de \u003cstrong\u003eMalvasia Nera\u003c\/strong\u003e bijdraagt aan het verzachten van de slok en het toevoegen van complexiteit. De vinificatie in conische eikenhouten vaten uit Slavonië en de rijping van ongeveer 18 maanden in Franse barriques suggereren een zorgvuldige aanpak, ontworpen om evenwicht, structuur en aromatische precisie zonder excessen te waarderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003eintense robijnrode\u003c\/strong\u003e kleur met paarse reflecties. Het bouquet is rijk en herkenbaar, met tonen van framboos, marasca, tabak en cacao die harmonieus in elkaar verweven zijn. Op de tong toont de wijn een goede materie, een elegante tanninestructuur en een aangename mineraliteit. De slok is droog, evenwichtig en ondersteund door een frisheid die de progressie verlengt, terwijl de afdronk aanhoudend en schoon is, met fruitige en kruidige hints.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolare 2013 Rosso Toscana IGT Capannelle\u003c\/strong\u003e komt het beste tot zijn recht bij stevige gerechten zoals wild, gestoofd vlees, braadstukken en gerijpte of bijzonder smaakvolle kazen. Het is ook ideaal bij rijke en sappige Toscaanse bereidingen, stoofvlees en hoofdgerechten met een sterke smaak. De combinatie van frisheid, elegante tannine en aromatische diepte maakt het een veelzijdige metgezel voor karakteristieke gerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur ligt tussen \u003cstrong\u003e16 en 18°C\u003c\/strong\u003e. Om het aromatische profiel optimaal te waarderen, is het aan te raden de fles iets van tevoren te openen, vooral als deze geproefd wordt op een moment van bijzondere evolutie. Een korte decantatie kan nuttig zijn om de expressie van de aroma's te bevorderen en de slok nog harmonischer te maken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is een interessante keuze voor wie online een Toscaanse rode wijn wil kopen met een serieus, gastronomisch en herkenbaar profiel. \u003cstrong\u003eSolare 2013 Rosso Toscana IGT Capannelle\u003c\/strong\u003e verenigt typiciteit, wijnbouwzorg en aangenaamheid, en biedt een fles die geschikt is voor zowel een belangrijk diner als een meer doordachte proeverij. Het is een solide voorstel voor wie op zoek is naar een elegante Toscaanse wijn, met karakter en een grote geschiktheid voor pairing.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Capannelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658673566082,"sku":"9b4c7d7e8f","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/5173663d261dc3d517c4dcd4923e161b.jpg?v=1779198224"},{"product_id":"chardonnay-oro-bianco-2018-igt-toscana-magnum","title":"Chardonnay oro bianco 2018 IGT Toscane Magnum","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eToscaanse Chardonnay in magnumformaat, elegant en zeldzaam\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay oro bianco 2018 IGT Toscana Magnum\u003c\/strong\u003e van Capannelle is een witte wijn met een sterke persoonlijkheid, geproduceerd in beperkte hoeveelheden en bedoeld voor wie op zoek is naar een elegante, frisse en onderscheidende wijn. Gemaakt van \u003cstrong\u003e100% Chardonnay\u003c\/strong\u003e, verenigt het aromatische directheid met territoriaal karakter, en biedt het een verfijnd en veelzijdig profiel. Het magnumformaat benadrukt zijn aanwezigheid aan tafel en maakt het ook ideaal voor speciale gelegenheden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn valt onder de aanduiding \u003cstrong\u003eIGT Toscana\u003c\/strong\u003e en interpreteert de druivensoort Chardonnay met een schone, moderne en precieze stijl. De vinificatie in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur laat de puurheid van het fruit en de frisheid van de slok naar voren komen, zonder het aromatische profiel te verzwaren. Het resultaat is een evenwichtige Toscaanse witte wijn, met een helder karakter, die verfijning, intensiteit en een aangename minerale toets weet te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBij het zien presenteert het zich helder en stralend, met intense strogele reflecties die naar goud neigen. Het bouquet is breed en aromatisch, met hints van amandel, salie en rozemarijn, vergezeld van bloemige nuances en ananas sensaties. In de mond toont het een goede frisheid, intensiteit en een aanhoudende afdronk, met minerale terugkeringen en een aangenaam gevoel van balans. Het is een Chardonnay met een dynamische slok, meer gericht op spanning en reinheid dan op weelderige zachtheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay oro bianco 2018 IGT Toscana Magnum\u003c\/strong\u003e past zeer goed bij gestructureerde visgerechten, zoals forel en zalm, evenals schaaldieren, gefrituurde zeevruchten en lichte maar smaakvolle bereidingen. Zijn frisheid maakt het ook geschikt voor blauwschimmelkazen en gerechten met een krachtige smaak, waarin het de aromatische en vette componenten weet te balanceren. Het is een gastronomische witte wijn, die stijlvol zowel een verfijnd diner als een gezellige lunch kan begeleiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eChardonnay oro bianco 2018 IGT Toscana Magnum\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e10 en 12°C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Een korte decantatie is niet noodzakelijk, maar kan nuttig zijn als de wijn in een meer gestructureerde setting of na een lange opslag wordt geserveerd. Een breed glas is echter wel nodig, om de aromatische elegantie te benadrukken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een interessante keuze voor wie online wijn wil kopen en kiest voor een originele, beperkte en sterk identiteitsvolle Toscaanse witte wijn. Het magnumformaat voegt waarde, scenische aanwezigheid en evolutief potentieel toe, waardoor deze Chardonnay een ideale keuze is voor cadeaus, verzamelingen of momenten om te herinneren. Capannelle ondertekent een etiket dat zich onderscheidt door stijl, evenwicht en persoonlijkheid, met een profiel dat onmiddellijke aangenaamheid en expressieve verfijning verenigt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Capannelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658773836162,"sku":null,"price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/OROBIANCO2018-IWS_Sorrento.png?v=1779203117"},{"product_id":"chardonnay-2018-toscana-igt-capannelle","title":"Chardonnay 2018 Toscana IGT Capannelle","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChardonnay 2018 Toscana IGT Capannelle\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay 2018 Toscana IGT Capannelle\u003c\/strong\u003e is een Toscaanse witte wijn met karakter, gemaakt van \u003cstrong\u003e100% Chardonnay\u003c\/strong\u003e en ontworpen om frisheid, zachtheid en aromatische complexiteit te combineren. De wijnmakerij Capannelle interpreteert deze internationale druif met een uitgebalanceerde stijl, die zowel de fruitige component als de verfijnde nuances die voortkomen uit de rijping, weet te waarderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe aanduiding \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e biedt grote expressieve vrijheid, en in dit geval laat het de Chardonnay een modern profiel zien dat toch verbonden is met het gebied. De vinificatie in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur behoudt helderheid en aromatische precisie, terwijl een deel van de rijping in nieuwe barriques gedurende 10 maanden volume en een aangename kruidige toets toevoegt. Het resultaat is een gestructureerde maar niet zware witte wijn, waarin de rijkdom van de druif harmonieert met frisheid en ziltigheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een \u003cstrong\u003eintense strogele kleur\u003c\/strong\u003e. In de neus komen aroma's van honing, lavendel, witte amandel en ginsters, vergezeld van hints van exotisch fruit naar voren. De smaak is fris, ziltig en romig, met een brede en omhullende smaakstructuur. De afdronk roept een delicate vanilletoets op, die rondheid toevoegt en het algehele profiel elegant en aanhoudend maakt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze Chardonnay Toscana IGT past gemakkelijk bij gestructureerde visgerechten, schaaldieren, ovenbereidingen en smaakvolle pasta's uit de zee. Het is ook uitstekend met wit vlees, romige risotto's, gratineren groenten en halfrijpe kazen. De romige component en de goede ziltigheid maken het ook geschikt voor recepten met delicate sauzen en gerechten die om een vollere witte wijn vragen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm het \u003cstrong\u003eChardonnay 2018 Toscana IGT Capannelle\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur van \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Als het in een vroeg stadium van de maaltijd of bij rijkere gerechten wordt geserveerd, helpt een paar minuten in het glas om het bouquet en het romigere deel van de wijn volledig tot uiting te laten komen. Een lange oxygenatie is niet nodig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een ideale keuze voor wie op zoek is naar een elegante, veelzijdige en goed gebouwde Toscaanse witte wijn, met een herkenbaar maar gemakkelijk te waarderen karakter. \u003cstrong\u003eChardonnay 2018 Toscana IGT Capannelle\u003c\/strong\u003e combineert directheid en diepgang, waardoor het perfect is voor een belangrijk diner of voor een gerichte aankoop om in de kelder te bewaren. De beperkte productie en de zorgvuldige stijl maken het ook interessant voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit en stilistische consistentie.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Capannelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658828231042,"sku":"ecc7b3ae28","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Chardonnay_IWS_Sorrento.JPG?v=1779206623"},{"product_id":"solare-2018-rosso-toscana-igt-capannelle","title":"Solare 2018 Rood Toscane IGT Capannelle","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSolare 2018 Rosso Toscana IGT Capannelle\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolare 2018 Rosso Toscana IGT Capannelle\u003c\/strong\u003e is een Toscaanse rode wijn met een elegante en territoriale uitstraling, gemaakt van \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eMalvasia Nera\u003c\/strong\u003e. Het is een label dat de traditie van de regio verenigt met een precieze en moderne stijl, in staat om aromatische verfijning, een goede structuur en een harmonieuze slok te bieden, ideaal voor wie op zoek is naar een Italiaanse rode wijn met karakter die gemakkelijk te waarderen is aan tafel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe benaming \u003cstrong\u003eRosso Toscana IGT\u003c\/strong\u003e laat ruimte voor een brede expressie van het territorium, terwijl het een duidelijke band behoudt met de Toscaanse wijnidentiteit. In \u003cstrong\u003eSolare 2018\u003c\/strong\u003e speelt de Sangiovese de hoofdrol, die frisheid, dynamiek en varietale kenmerken brengt, terwijl de Malvasia Nera bijdraagt aan een zachter en omhullender profiel. De vinificatie in conische eiken vaten uit Slavonië en de rijping van ongeveer 18 maanden in Franse barriques suggereren een wijn die met zorg is opgebouwd, waar de aromatische en structurele componenten een gematigd evenwicht vinden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003eintense robijnrode\u003c\/strong\u003e kleur met paarse reflecties, een teken van een nog levendige en sprankelende expressie. Het bouquet is rijk en uitnodigend, met hints van framboos en maraska, vergezeld van diepere tonen van tabak en cacao. Op de tong toont de wijn een evenwichtige structuur, ondersteund door een waarneembare mineraliteit en zachte, elegante tannines, die bijdragen aan continuïteit en plezier in de slok. De afdronk is harmonisch, met een consistente persistentie en een over het geheel verfijnd profiel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDankzij zijn structuur en frisheid past \u003cstrong\u003eSolare 2018 Rosso Toscana IGT Capannelle\u003c\/strong\u003e goed bij rode vleesgerechten, roasts, gegrild vlees en niet te gekruide stoofschotels. Het is ook uitstekend met de Toscaanse keuken, zoals pici met ragù, wildzwijnstoofpot, Florentijnse steak en gerijpte kazen. De aanwezigheid van fruit en elegante tannine maakt het ook geschikt voor smaakvolle maar evenwichtige gerechten, zonder de grondstof te overschaduwen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003eSolare 2018 Rosso Toscana IGT Capannelle\u003c\/strong\u003e op een temperatuur tussen \u003cstrong\u003e16 en 18 °C\u003c\/strong\u003e. Indien mogelijk, is het aan te raden om de fles een korte tijd van tevoren te openen om de aromatische expressie te bevorderen, vooral in de eerste jaren na de botteling. Het vereist niet noodzakelijk een lange decantatie, maar een beetje zuurstof kan het profiel verbeteren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is een interessante keuze voor wie online wijn wil kopen en op zoek is naar een Toscaanse rode wijn met persoonlijkheid, die authenticiteit van het territorium en een hedendaagse stijl weet te combineren. \u003cstrong\u003eSolare 2018 Rosso Toscana IGT Capannelle\u003c\/strong\u003e biedt een overtuigend evenwicht tussen fruit, frisheid, tannische elegantie en aromatische complexiteit, waardoor het geschikt is voor zowel een belangrijk diner als een gezellige, kwalitatieve consumptie. Het is een fles die het territorium en de hand van de wijnmaker waardeert met een aangenaam, veelzijdig en sterk identiteitsvoorstel.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Capannelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658919653762,"sku":null,"price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/solare2018.jpg?v=1779210587"},{"product_id":"solare-toscana-rosso-igt","title":"Solare Toscana rood IGT","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSolare Toscana rosso IGT Capannelle: elegantie en Toscaanse diepte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolare Toscana rosso IGT\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eCapannelle\u003c\/strong\u003e is een Toscaanse rode wijn met een rijke, harmonieuze en verfijnde profiel, ontworpen voor wie op zoek is naar een fles die aromatische intensiteit, structuur en drinkplezier verenigt. Zijn karakter komt tot uiting in een diepe, heldere robijnrode kleur, verrijkt met granaatachtige tinten die een elegante en meeslepende expressieve rijpheid voorspellen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eToscana rosso IGT\u003c\/strong\u003e interpreteert het regionale terroir met persoonlijkheid, terwijl het een moderne stijl behoudt die verbonden is met de Toscaanse wijntraditie. De identiteit van de wijn is gebaseerd op balans, breedte en complexiteit, met een olfactorische en smaakprogressie die het fruitige element verbindt met meer evoluerende en kruidige tonen. Het resultaat is een Italiaanse rode wijn met een goede body, veelzijdig in de degustatie en geschikt voor wie houdt van wijnen met een zachte maar niet banale karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn de neus presenteert de wijn zich evenwichtig en rijk, met een aanvankelijke waaier van amarena, bessen en ondergroei, gevolgd door sensaties van gedroogd fruit, vanille en geroosterd. In de mond is hij breed, aromatisch en fluweelachtig, met een harmonieuze textuur die een aangename zoutheid begeleidt. De structuur is vol en warm, ondersteund door een zeer lange persistentie en een finale die doet denken aan koffie en zoete specerijen. Het is een wijn die zich richt op de balans tussen body, elegantie en rondheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolare Toscana rosso IGT\u003c\/strong\u003e past gemakkelijk bij smaakvolle vleesgerechten, braadstukken, gestoofd vlees, licht wild en ovengerechten. Zijn zachtheid en aromatische rijkdom maken het ook geschikt voor gerijpte kazen en gerechten uit de Toscaanse keuken, zoals pappardelle met ragù of wild zwijn in stoofpot. Het is ook een overtuigende keuze bij gestructureerde gerechten met paddenstoelen, waar fruit, roostering en zoutheid een natuurlijke balans vinden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eSolare Toscana rosso IGT\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e16 en 18°C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Als de fles jong of net geopend is, kan het enkele minuten zuurstof in het glas gebruiken om het aromatische profiel en de fluweelachtige component beter tot uiting te laten komen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een ideale wijn voor wie online een Toscaanse rode wijn met een intense, elegante en onmiddellijk bevredigende karakter wil kopen. \u003cstrong\u003eSolare Toscana rosso IGT\u003c\/strong\u003e biedt een rijke maar evenwichtige drinkervaring, die momenten van samenzijn, belangrijke diners en gelegenheden waarin je een wijn met persoonlijkheid op tafel wilt brengen, kan begeleiden. De handtekening van \u003cstrong\u003eCapannelle\u003c\/strong\u003e voegt extra interesse toe aan een fles die stijl, structuur en gastronomisch plezier verenigt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Capannelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659015696770,"sku":"1407o6","price":40.32,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/6cc38c274e884e10fe6eb10bc64dd8ec.jpg?v=1779217942"},{"product_id":"solare-2016-igt-toscana-rosso-magnum","title":"Solare 2016 IGT Toscana Rosso Magnum","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSolare 2016 IGT Toscana Rosso Magnum van Capannelle\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolare 2016 IGT Toscana Rosso Magnum\u003c\/strong\u003e is een Toscaanse rode wijn met een groot karakter, ondertekend door \u003cstrong\u003eCapannelle\u003c\/strong\u003e, die aromatische intensiteit, een gebalanceerde structuur en een elegante drinkbaarheid combineert. Het magnumformaat benadrukt de evolutie van de wijn en maakt het ideaal voor belangrijke gelegenheden, gezellige diners en momenten waarop je een karaktervolle rode wijn wilt serveren die het profiel van het gebied optimaal tot uitdrukking brengt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGebied en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGemaakt in \u003cstrong\u003eIGT Toscana Rosso\u003c\/strong\u003e met een blend van \u003cstrong\u003e80% Sangiovese\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003e20% Malvasia Nera\u003c\/strong\u003e, interpreteert Solare 2016 op een moderne en precieze manier de Toscaanse wijntraditie. De vinificatie in conische eiken vaten uit Slavonië en de daaropvolgende rijping van ongeveer 18 maanden in Franse barriques dragen bij aan de definitie van een harmonieuze, rijke en goed verfijnde wijn. Toscane komt duidelijk naar voren in zijn karakter, in de gematigde frisheid en de elegante tanninestructuur, terwijl het jaartal diepte en smaakcontinuïteit toevoegt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een intense robijnrode kleur met paarse en granaatkleurige reflecties, helder en levendig. Het bouquet is breed en aanhoudend, met tonen van framboos, maraska-kers, pruim, tabak, cacao, vanille, amandel, ondergroen en bloemige nuances. Op de tong is hij fluweelachtig, rond en vol, met zoete en goed ondersteunde tannines, een gebalanceerde frisheid en een aangename zoute en minerale toets. De afdronk is lang, gekruid en verfijnd, met een elegante afsluiting die uitnodigt tot een volgende slok.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolare 2016 IGT Toscana Rosso Magnum\u003c\/strong\u003e gaat van nature goed samen met kwaliteitscharcuterie, smaakvolle vleesgerechten, braadstukken, gestoofde gerechten en bereidingen uit de Toscaanse keuken. Het past ook goed bij baccalà alla livornese of alla vicentina, dankzij zijn structuur en aromatische component, evenals bij gerijpte en smaakvolle kazen zoals Pecorino toscano en Parmigiano. Zijn veelzijdigheid maakt het ook geschikt voor gerechten vol smaak, waar de zachtheid van de wijn de hartigheid van de keuken goed in balans houdt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eSolare 2016 IGT Toscana Rosso Magnum\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt aangeraden om hem te serveren tussen \u003cstrong\u003e16 en 18°C\u003c\/strong\u003e. Een korte zuurstofbehandeling van minstens 30 minuten helpt om het aromatische profiel vrij te geven en zijn fluweelachtige textuur te benadrukken. In het magnumformaat behoudt de wijn met grote balans frisheid, elegantie en diepte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolare 2016 IGT Toscana Rosso Magnum\u003c\/strong\u003e is een ideale keuze voor wie op zoek is naar een autoritaire Toscaanse rode wijn, goed opgebouwd en aangenaam om te delen. Het verenigt de charme van Sangiovese met de rondheid van Malvasia Nera, en biedt complexiteit, balans en een goede evolutiecapaciteit. Het is een wijn die zich onderscheidt door stijl, veelzijdigheid en impact aan tafel, perfect voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit en de identiteit van het gebied.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Capannelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659232653698,"sku":"2300o5","price":126.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/solare2015-IWS-Sorrento_1qnb-8a.png?v=1779235497"},{"product_id":"chianti-classico-riserva-2014-capannelle","title":"Chianti classico Riserva 2014 Capannelle","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChianti Classico Riserva Capannelle: toskaanse elegantie en Sangiovese karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eChianti Classico Riserva 2014 Capannelle\u003c\/strong\u003e is een Toscaanse rode wijn die met stijl en precisie het karakter van de \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e interpreteert. Hij is gemaakt van een pure blend en onderscheidt zich door een evenwichtig, intens en harmonisch profiel, dat in staat is om frisheid, diepte en een zachte tanninestructuur te combineren. Het is een ideale keuze voor wie op zoek is naar een Italiaanse wijn met karakter, geschikt voor zowel aan tafel als voor meer verfijnde proeverijen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eChianti Classico Riserva\u003c\/strong\u003e drukt de band uit met een van de meest herkenbare gebieden van de Toscaanse wijnbouw, waar de Sangiovese een van zijn hoogste uitdrukkingen vindt. De vinificatie in roestvrij staal bij gecontroleerde temperatuur benadrukt de aromatische zuiverheid van het fruit, terwijl de rijping in grote Slavonische eiken vaten bijdraagt aan een ordelijke slok, zonder de variëteitsidentiteit te verdoezelen. Het resultaat is een rode wijn met een klassiek maar niet rigide karakter, met een balans die traditie en maat combineert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een robijnrode kleur en granaatrode reflecties, helder en glanzend. In de neus biedt hij een intens bouquet, gericht op kers en rode vruchten, met een heldere en directe aromatische progressie. In de mond toont de \u003cstrong\u003eChianti Classico Riserva 2014 Capannelle\u003c\/strong\u003e structuur en dynamiek, met zoete en goed geïntegreerde tannines, een goede frisheid en een lange, aanhoudende afdronk. De slok is evenwichtig, met een droge profiel en een gemiddeld lichaam, met een aangename consistentie tussen neus en mond.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDankzij zijn persoonlijkheid past deze wijn uitstekend bij wild, geroosterd vlees, rode vleeswaren en stevige kazen. Hij is ook geweldig met rijke voorgerechten, zoals pasta met ragù, pappardelle met vleessauzen of bereidingen met paddenstoelen. Zijn frisheid en tanninestructuur maken hem veelzijdig met smaakvolle gerechten uit de Toscaanse keuken en met recepten met een uitgesproken smaak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eChianti Classico Riserva 2014 Capannelle\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e16 en 18°C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Als de fles lange tijd is bewaard, kan het nuttig zijn om deze een korte tijd van tevoren te openen om de opening van het bouquet en een betere expressie van het fruit te bevorderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn vertegenwoordigt een solide voorstel voor wie online wijn wil kopen met een uitstekende balans tussen typiciteit, waargenomen kwaliteit en veelzijdigheid aan tafel. De \u003cstrong\u003eChianti Classico Riserva 2014 Capannelle\u003c\/strong\u003e verenigt de charme van de Sangiovese met het gezaghebbende profiel van een Toscaanse reserve, en biedt een elegante, gastronomische proevervaring die gemakkelijk te waarderen is in verschillende gelegenheden.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Capannelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659264307586,"sku":"2dd659ebb9","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/e24dd4a020578e2ecf12a6b214edc2fd.jpg?v=1779240086"},{"product_id":"grappa-di-chianti-classico-riserva-capannelle","title":"Grappa van Chianti Classico Riserva Capannelle","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGrappa di Chianti Classico Riserva Capannelle\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrappa di Chianti Classico Riserva Capannelle\u003c\/strong\u003e ontstaat uit de druivenpulp van Sangiovese van de Chianti Classico Riserva van de wijnmakerij Capannelle. Het is een Italiaanse grappa met een schone en elegante uitstraling, bedoeld voor wie op zoek is naar een sterke drank met een duidelijke karakter, met een directe interpretatie van de oorsprongsdruif en een aangename aromatische persistentie. Het formaat van 1 liter maakt het geschikt voor zowel thuisgebruik als voor een meer gestructureerde service na de maaltijd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze grappa drukt de band met de \u003cstrong\u003eChianti Classico\u003c\/strong\u003e uit via de druivenpulp van \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, de grondstof die identiteit en aromatische consistentie geeft. Hoewel het een sterke drank is, is de verwijzing naar het gebied centraal: de grappa roept het profiel op van de grote Toscaanse wijn waaruit het afkomstig is, met een sobere, schone en autoritaire stijl. Het alcoholpercentage van 42% ondersteunt de structuur zonder de drinkervaring te verzwaren, waardoor er ruimte is voor een goed uitgebalanceerde harmonie tussen intensiteit en zachtheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich helder en stralend, met strogele reflecties. In de neus biedt het een brede aromatiek, persistent en gelaagd, met tonen van wit fruit, appel en noot, samen met een zoete en licht agressieve sensatie die het karakter benadrukt. In de mond is het schoon, intens en elegant, met goed geïntegreerd alcohol en een zoete afdronk die aan chocolade doet denken. De slok is lineair, geurend en met een goede persistentie, ideaal voor wie houdt van grappa met een klassiek maar niet banaal profiel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrappa di Chianti Classico Riserva Capannelle\u003c\/strong\u003e is perfect na de maaltijd, in combinatie met droge gebakjes, cantucci, pure chocolade of desserts op basis van gedroogd fruit. Het past ook goed bij een langzame meditatie na het diner, vooral met weinig zoete desserts of met gerijpte kazen met een sterk karakter. De aromatische zuiverheid en de zoete afdronk maken het geschikt om een belangrijke lunch op een verfijnde manier af te sluiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003eGrappa di Chianti Classico Riserva Capannelle\u003c\/strong\u003e op een temperatuur tussen 12 en 16 °C, in een distillaten glas of in een klein tulp glas, om de aroma's en de balans te waarderen. Het vereist geen decanteren, maar kan profiteren van een paar minuten in het glas om beter te openen voor de neus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eGrappa di Chianti Classico Riserva Capannelle\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een sterke drank die verbonden is met een van de meest iconische gebieden van Toscane, met een herkenbaar aromatisch profiel en een elegante drinkervaring. Het is een overtuigend aanbod voor wie online wijn wil kopen en zijn selectie wil uitbreiden met een grappa met karakter, geschikt voor zowel persoonlijk gebruik als als cadeau-idee voor liefhebbers van Italiaanse sterke dranken.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Capannelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659321160066,"sku":null,"price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/grappa-chianti-capannelle.jpg?v=1779244648"},{"product_id":"solare","title":"Zonnig","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eSolare\u003c\/strong\u003e Capannelle: elegante en intense rode wijn\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolare\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eCapannelle\u003c\/strong\u003e is een rode wijn met een rijke en omhullende profiel, ontworpen voor wie op zoek is naar een etiket met persoonlijkheid, dat structuur, aromatische finesse en een lange persistentie weet te combineren. Zijn expressie verenigt fruitige noten en evolutionaire nuances, en biedt een volle, harmonieuze en aangename slok die perfect te combineren is aan tafel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn interpreteert een volwassen en elegante stijl, met een stempel die de aromatische complexiteit en het gevoel van warmte waardeert. De intense robijnrode kleur, met granaatreflecties, suggereert al een interessante evolutie in het glas. \u003cstrong\u003eSolare\u003c\/strong\u003e presenteert zich als een gestructureerde rode wijn, geschikt voor wie Italiaanse wijnen waardeert met een sterke maar evenwichtige karakter, die op natuurlijke wijze momenten van proeven en smaakvolle gerechten kunnen begeleiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas toont hij een diepe en heldere robijnrode kleur. Het bouquet is rijk en goed gedefinieerd: aanvankelijk komen kersen, bessen en ondergroei naar voren, gevolgd door noten van gedroogd fruit, vanille, geroosterd en een vleugje koffie. Op de tong is hij breed, fluweelachtig en harmonisch, met een zoute structuur die de slok ondersteunt en een warme, volle aanwezigheid. De afdronk is lang en persistent, een teken van een wijn die in staat is een complexe en verfijnde sensatie achter te laten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolare\u003c\/strong\u003e Capannelle past goed bij gestructureerde vleesgerechten, zoals roasts, stoofschotels, wild en smakelijke grillgerechten. Zijn aromatische rijkdom maakt het ook interessant met rijpe kazen en traditionele Italiaanse gerechten met een intense smaak, zoals bereidingen met paddenstoelen, rijke sauzen of gestoofd vlees. Het is een rode wijn die de sociale keuken en karaktervolle menu's waardeert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eSolare\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, is de ideale serveertemperatuur tussen de 16 en 18°C. Als de fles in een koele omgeving is bewaard, kan het nuttig zijn om deze iets eerder te openen om de aromatische expressie te bevorderen en de aanvankelijke perceptie van de geroosterde en alcoholische component te verzachten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolare\u003c\/strong\u003e is een overtuigende keuze voor wie online wijn wil kopen met het doel een elegante, intense en veelzijdige rode wijn in de kelder te brengen. De combinatie van rijp fruit, zachtheid, zoutheid en lange persistentie maakt het geschikt voor zowel een belangrijk diner als een speciale gelegenheid. Het is een wijn die onmiddellijke plezierigheid en complexiteit verenigt, met een profiel dat geschikt is voor wie kwaliteit en karakter in één fles zoekt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Capannelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659364151682,"sku":"1407mgo5","price":43.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/60c09901986b924e6a5978587a9f0e1d.jpg?v=1779250141"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/capannelle_1448907654.jpg?v=1779195023","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/collections\/capannelle.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}