{"title":"Cantina Produttori Bolzano","description":"\u003ch2\u003eWijnmakerij Produttori Bolzano Kellerei Bozen: Zuid-Tiroolse elegantie en regionale identiteit\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eWijnmakerij Produttori Bolzano Kellerei Bozen\u003c\/strong\u003e vertegenwoordigt een van de meest herkenbare uitdrukkingen van Zuid-Tirol, met wijnen die precisie, regionale karakter en hedendaagse stijl combineren. In deze collectie vind je een selectie die het gebied van Bolzano vertelt door middel van witte, rode en aromatische etiketten, van de meest toegankelijke profielen tot de meer gestructureerde en langdurig gerijpte versies.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe productie filosofie van de wijnmakerij waardeert de Zuid-Tiroolse traditie met een moderne benadering, gericht op de kwaliteit en de persoonlijkheid van elke wijn. Het resultaat is een breed en samenhangend assortiment, waarin interpretaties van \u003cstrong\u003eLagrein\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePinot Bianco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGewürztraminer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMoscato Giallo\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eMoscato Rosa\u003c\/strong\u003e opvallen, samen met prestigieuze etiketten zoals Taber, Tal, Thalman, Greel en Rosis.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHet authentieke gezicht van Zuid-Tirol in een fles\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDeze selectie is ideaal voor wie wijnen zoekt die de bergen, het frisse klimaat en de complexiteit van de \u003cstrong\u003eSüdtirol - Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eDOC\u003c\/strong\u003e aanduiden. De rode wijnen, zoals de Lagrein DOC en de Lagrein DOC Riserva Taber, bieden structuur, diepte en een intense textuur, terwijl de St. Magdalener Classico en de Pinot Nero een verfijnder, sappiger en harmonischer profiel tonen. Aan de witte kant vertellen de Sauvignon Mock DOC, de Pinot Bianco DELLAGO, de Chardonnay RISERVA Stegher en de Sauvignon Riserva Greel over frisheid, mineraliteit en smaakspanning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEr ontbreken ook geen aromatische en dessertwijnen, zoals \u003cstrong\u003eMoscato Giallo\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eMoscato Rosa\u003c\/strong\u003e, perfect voor wie op zoek is naar geurige, elegante en veelzijdige wijnen die ook goed passen bij desserts en droge patisserie. De versies met doos, zoals \u003cstrong\u003eTAL 1908\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eTal 1930 Bianco\u003c\/strong\u003e, voegen extra waarde toe aan de selectie voor wie op zoek is naar een verfijnd cadeau of een verzamelobject.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCombinaties en consumptiemomenten\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe collectie \u003cstrong\u003eWijnmakerij Produttori Bolzano Kellerei Bozen\u003c\/strong\u003e is geschikt voor veel gelegenheden: kwaliteitsaperitieven, visdiners, gerechten met wit vlees, halfgerijpte kazen, bergkeuken en aromatische desserts. De frisere witte wijnen passen natuurlijk bij voorgerechten en delicate eerste gangen, terwijl de Zuid-Tiroolse rode wijnen intensere gerechten ondersteunen zonder het evenwicht te verliezen. De reserves zijn daarentegen perfect voor wie wijnen van grotere diepte en complexiteit wenst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAls je de meest authentieke ziel van de Zuid-Tiroolse wijnbouw wilt verkennen, is deze selectie van de \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/cantina-produttori-bolzano\"\u003eWijnmakerij Produttori Bolzano Kellerei Bozen\u003c\/a\u003e het ideale startpunt om onderscheidende, regionale en aangename wijnen te vinden die je vandaag kunt drinken of voor later kunt bewaren.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"moscato-rosa-2017-doc-rosis","title":"Moscato Rosa 2017 DOC Rosis","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eMoscato Rosa 2017 DOC Rosis\u003c\/strong\u003e, de zoete wijn uit Zuid-Tirol van \u003cstrong\u003eCantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eMoscato Rosa 2017 DOC Rosis\u003c\/strong\u003e is een elegante en herkenbare dessertwijn, een authentieke expressie van het Zuid-Tiroolse terroir en de kenmerkende druif \u003cstrong\u003eMoscato Rosa\u003c\/strong\u003e. Zijn aromatische ziel, de goed gedefinieerde zoetheid en het kruidige profiel maken het een verfijnde keuze voor wie op zoek is naar een aangename, intense Italiaanse wijn die perfect past bij traditionele desserts.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGeproduceerd in de omgeving van Bolzano, op ongeveer 250 meter boven zeeniveau, komt deze wijn voort uit een gebied dat zich richt op de valorisatie van aromatische druiven en kwaliteitszoete wijnen. De oogst, die van half tot eind september plaatsvindt, en de lichte drooglegging van de geselecteerde druiven dragen bij aan een rijke en geurige stijl. De gecontroleerde fermentatie, gevolgd door rijping in staal en veroudering in de fles, helpt de puurheid van het fruit en de finesse van het bouquet te behouden. Het resultaat is een \u003cstrong\u003eMoscato Rosa\u003c\/strong\u003e die territoriale identiteit, aromatische directheid en drinkplezier verenigt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een robijnrode kleur verrijkt met granaatreflecties. In de neus komen delicate tonen van rozen en nootmuskaat naar voren, vergezeld van een fruitige component die doet denken aan rode vruchten. In de mond is de wijn vol, aromatisch en zoet, met een zachte en omhullende textuur die het finale op natuurlijke wijze begeleidt. De aanwezigheid van restsuikers is goed merkbaar en ondersteunt een rijke, harmonieuze en aanhoudende smaakervaring, ideaal voor wie een dessertwijn waardeert met een vriendelijke maar herkenbare karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eMoscato Rosa 2017 DOC Rosis\u003c\/strong\u003e komt het beste tot zijn recht met traditionele patisserie en zoetigheden op basis van specerijen, gedroogd fruit en chocolade. Het is perfect bij Krapfen, maanzaadstrudel, Linzertorte en chocoladedesserts, maar past ook goed bij taarten van rode vruchten en niet te zwaar gestructureerde zoetigheden. Zijn zoetheid en aromatisch profiel maken het geschikt om de maaltijd af te sluiten met een elegante en territoriale toets.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer de \u003cstrong\u003eMoscato Rosa 2017 DOC Rosis\u003c\/strong\u003e op een temperatuur van \u003cstrong\u003e8-10 °C\u003c\/strong\u003e. In dit bereik behoudt de wijn zijn frisheid, aromatische precisie en plezier zonder zijn zoete en geurige component te verliezen. Een langdurige zuurstofbehandeling is niet nodig: het volstaat om de fles kort voor het serveren te openen om de aroma's optimaal tot hun recht te laten komen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor de \u003cstrong\u003eMoscato Rosa 2017 DOC Rosis\u003c\/strong\u003e betekent een herkenbare, verfijnde zoete wijn uit Zuid-Tirol op tafel brengen, die in lijn is met de lokale traditie. Het is een ideale fles voor wie online wijn wil kopen met een onderscheidend aromatisch profiel, perfect voor desserts, momenten na de maaltijd en sociale gelegenheden waar het belangrijk is een aangename herinnering achter te laten. De balans tussen zoetheid, geur en territoriale typiciteit maakt het een overtuigend en veelzijdig commercieel aanbod binnen de categorie van meditatiewijnen en dessertwijnen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658761023874,"sku":"73ede9a92f","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/66eae39ae8d942cbb94892c4bc1fcea9.jpg?v=1779202167"},{"product_id":"moscato-giallo-doc-vinalia","title":"Moscato Giallo DOC Vinalia","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eMoscato Giallo\u003c\/strong\u003e Vinalia: elegante passito Alto Adige DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eMoscato Giallo Vinalia\u003c\/strong\u003e van de \u003cstrong\u003eCantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen\u003c\/strong\u003e is een meditatie- en dessertwijn die met finesse het karakter van de \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e interpreteert. Geboren uit geselecteerde druiven van \u003cstrong\u003eMoscato Giallo\u003c\/strong\u003e, onderscheidt hij zich door zijn amberkleurige, rijke en omhullende profiel, ontworpen voor wie op zoek is naar een passito met een sterke aromatische impact en een aangename smaakcomplexiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven komen van bijzonder geschikte percelen, gelegen tussen de 300 en 400 meter boven zeeniveau, in gebieden gekozen om hun gunstige blootstelling. Deze context helpt de aromatische rijping van de \u003cstrong\u003eMoscato Giallo\u003c\/strong\u003e te waarderen, terwijl het evenwicht en expressieve precisie behoudt. De oogst, die plaatsvindt tussen eind september en half oktober, en de luchtgedroogdheid gedurende ongeveer zes maanden bepalen de stijl van de wijn: een gestructureerde, intense en verfijnde passito, met een sterke neiging tot contemplatie en perfect voor combinatie met droge gebak of belangrijke desserts.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert de wijn zich met een gouden gele kleur met amberachtige reflecties, helder en diep. Het bouquet is breed en verleidelijk, met hints van rijpe abrikoos, ananas, meloen en perzik, verrijkt met sensaties van gekonfijte exotische vruchten, mango en honing. Op de tong is de \u003cstrong\u003eMoscato Giallo Vinalia\u003c\/strong\u003e zacht, vol en omhullend, met een zoetheid die goed wordt ondersteund door een evenwichtige frisheid en een lange persistentie. De fermentatie in Franse barriques draagt bij aan een rondheid en een completer smaakgevoel, zonder in te boeten op de aromatische finesse die typisch is voor de druif.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eMoscato Giallo Vinalia\u003c\/strong\u003e komt het beste tot zijn recht bij desserts op basis van fruit, taarten, droge gebak, koekjes, amandelkoekjes en zoetigheden met honing of gekonfijte vruchten. Hij past ook uitstekend bij blauwschimmelkazen of gerijpte harde kazen, waar de zoete component de hartigheid contrasteert en harmoniseert. Het is ook een uitstekende meditatiewijn, om aan te bieden aan het einde van een belangrijk diner of ter begeleiding van langzamere en relaxte momenten van samenzijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eMoscato Giallo Vinalia\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e10 en 12 °C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Het is het beste om het licht gekoeld te serveren, zodat de aromatische rijkdom wordt benadrukt en het evenwicht tussen zachtheid en frisheid behouden blijft. Het heeft geen lange oxygenatie nodig, maar een paar minuten in het glas helpt om geleidelijk de rijpere en complexere geuren naar voren te brengen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor de \u003cstrong\u003eMoscato Giallo Vinalia\u003c\/strong\u003e betekent een passito met persoonlijkheid op tafel brengen, in staat om aromatische intensiteit, structuur en plezier te combineren. Het is een ideale fles voor wie op zoek is naar een zoete wijn die niet banaal is, met een herkenbare territoriale handtekening en een hoge waargenomen kwaliteit. Perfect om een speciale gelegenheid te vieren of voor wie online wijn wil kopen met een verfijnde, originele en veelzijdige etikettering voor de laatste gangen van de maaltijd.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658798805378,"sku":"ba4300ac57","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/a57d3c68bc1bd3fc477c70ea466d1a16.jpg?v=1779204650"},{"product_id":"greel-sauvignon-riserva-sudtirol-alto-adige-doc-2019","title":"Greel SAUVIGNON RISERVA Zuid-Tirol • Alto Adige DOC 2019","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eGreel Sauvignon Riserva Südtirol • Alto Adige DOC 2019\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eGreel Sauvignon Riserva Südtirol • Alto Adige DOC 2019\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eCantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen\u003c\/strong\u003e interpreteert de Sauvignon in een elegante, intense versie met een sterke persoonlijkheid. Het is een witte wijn die aromatische rijkdom, structuur en frisheid combineert, en duidelijk het karakter van Alto Adige en de vocatie van het Renon-gebied uitdrukt. De combinatie van hoogte, temperatuurverschillen en porfyrische bodems draagt bij aan een verfijnd, diep en harmonieus profiel, ideaal voor wie op zoek is naar een premium witte wijn met een sterke identiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt voort uit de steile en warme hellingen van Renon boven Bolzano, op ongeveer 550 meter boven zeeniveau, een omgeving die een evenwichtige rijping van de druiven en een goede aromatische intensiteit bevordert. De benaming \u003cstrong\u003eSüdtirol • Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e staat altijd synoniem voor precisie, expressieve zuiverheid en waardering van internationale druivensoorten in de alpine context. In dit etiket wordt de \u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e op een complexe en moderne manier geïnterpreteerd, met een rijping in barrique en tonneau die diepte en nuances toevoegt zonder het varietale profiel te verdoezelen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een intense strogele kleur met groenachtige reflecties, een teken van levendigheid en goede frisheid. In de neus komen duidelijke en scherpe fruitige noten naar voren, met hints van kruisbes, vlierbloesem en aromatische kruiden, vergezeld van delicate houtachtige tonen die het olfactorische geheel verrijken. De smaak is vol, robuust en harmonieus, ondersteund door een goed gebalanceerde zuurgraad die de wijn dynamisch en aangenaam houdt. De structuur is overtuigend, de afdronk schoon en aanhoudend, met een algehele sensatie van elegantie en diepte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eGreel Sauvignon Riserva Südtirol • Alto Adige DOC 2019\u003c\/strong\u003e past uitstekend bij gebakken vis, belangrijke schaaldieren, smaakvolle gerechten met wit vlees en verse kazen. Zijn persoonlijkheid maakt het ook geschikt voor aromatische bereidingen, gratin groenten, delicate risotto's en stevige zeevruchtgerechten. Het is een witte wijn die elegante gerechten kan begeleiden zonder opdringerig te zijn, en biedt balans en smaakvolle dynamiek.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor deze wijn ligt tussen \u003cstrong\u003e10 en 12 °C\u003c\/strong\u003e. Als hij te koud wordt geserveerd, kan hij het aromatische profiel sluiten, terwijl een correcte temperatuur de complexiteit en het volume waardeert. Een korte decantatie kan nuttig zijn als men de intensere component van het bouquet wil verzachten, maar over het algemeen is het voldoende om hem kort voor het serveren te openen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor de \u003cstrong\u003eGreel Sauvignon Riserva Südtirol • Alto Adige DOC 2019\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een Alto Adige witte wijn met een gedefinieerd karakter, die typiciteit, structuur en verfijning weet te combineren. Het is een interessante fles voor wie online wijn wil kopen met een serieus maar bevredigend profiel, geschikt voor zowel een belangrijk diner als een kwaliteitsgeschenk. De handtekening van \u003cstrong\u003eCantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen\u003c\/strong\u003e en de territoriale oorsprong versterken de waarde, en bieden een Sauvignon met persoonlijkheid, veelzijdig aan tafel en geloofwaardig in het premium segment.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658851987842,"sku":null,"price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/riserva-greel-sauvignon.png?v=1779207838"},{"product_id":"chardonnay-kleinstein-2020-alto-adige-doc-cantine-produttori-di-bolzano","title":"Chardonnay Kleinstein 2020 Alto Adige DOC Cantine Produttori di Bolzano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChardonnay Kleinstein 2020: elegantie en frisheid uit Alto Adige DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay Kleinstein 2020 Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eCantina Produttori di Bolzano\u003c\/strong\u003e is een Italiaanse witte wijn die de verbinding tussen druivenras, terroir en microklimaat nauwkeurig interpreteert. Het is gemaakt van Chardonnay-druiven die op de steile hellingen rond Bolzano worden verbouwd, op ongeveer 500 meter hoogte, en onderscheidt zich door een harmonisch profiel, rijk aan fruit en ondersteund door een goed geïntegreerde frisheid. Het is een ideale keuze voor wie op zoek is naar een wijn met karakter, maar tegelijkertijd elegant en veelzijdig aan tafel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe benaming \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e staat synoniem voor heldere, expressieve en goed gedefinieerde witte wijnen, die in staat zijn om aromatische intensiteit en smaakprecisie te combineren. In deze context vindt de Chardonnay een bijzonder interessante balans, dankzij de pedoclimatische omstandigheden van het gebied rond Bolzano en de hoogte, die een evenwichtige rijping en een natuurlijke frisheid bevorderen. De stijl van de \u003cstrong\u003eChardonnay Kleinstein\u003c\/strong\u003e weerspiegelt deze opzet: een gestructureerde witte wijn, met een goede persoonlijkheid, die rijkdom van fruit en een duidelijke minerale component verenigt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003eintense strogele kleur met gouden reflecties\u003c\/strong\u003e. Het bouquet is breed en aantrekkelijk, met exotische hints van ananas, mango en meloen, vergezeld van nuances van maracuja, banaan en een vleugje vanille. In de mond is het elegant, fris en goed in balans, met een harmonieuze zuurgraad en een uitgesproken mineraliteit die de progressie verlengt. De aanwezigheid van een deel van de wijn dat in barrique is gevinifieerd, draagt bij aan een vollere profiel, zonder de expressieve helderheid van het fruit in gevaar te brengen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eChardonnay Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e past gemakkelijk bij verfijnde aperitiefhapjes, zeevruchten, visgerechten en vegetarische bereidingen. Zijn frisheid maakt het ook geschikt voor delicate gerechten met seizoensgroenten, hartige taarten, lichte risotto's en eenvoudig bereide witte vleessoorten. Dankzij de structuur en de aromatische component past het ook goed bij gerechten met een lichte romigheid of een gematigde specerij.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer de \u003cstrong\u003eChardonnay Kleinstein 2020\u003c\/strong\u003e op \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e om de aroma's, frisheid en smaakharmonie te benadrukken. Het vereist geen lange voorafgaande opening: het is voldoende om het kort voor het serveren te ontkurken, vooral als je het strakker en frisser in het glas wilt hebben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eChardonnay Kleinstein 2020\u003c\/strong\u003e vertegenwoordigt een interessante expressie van Alto Adige, in staat om typiciteit, aromatische intensiteit en onmiddellijke plezierigheid te combineren. Het is een wijn die zowel geschikt is voor dagelijks kwaliteitsverbruik als voor meer verfijnde momenten, dankzij zijn veelzijdigheid in combinaties en zijn evenwichtige stijl. Als je online wijn wilt kopen met een betrouwbaar en herkenbaar profiel, biedt dit etiket een uitstekende combinatie van terroir, drinkbaarheid en persoonlijkheid.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658911396226,"sku":"15ce3972c4","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/68e43abc64ce03ecb10e36a18a6c80ea.jpg?v=1779209806"},{"product_id":"sauvignon-alto-adige-doc-riserva-2016-cantina-produttori-bolzano","title":"Sauvignon Alto Adige DOC Riserva 2016 Cantina Produttori Bolzano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSauvignon Alto Adige DOC Riserva 2016: elegantie en diepte van Renon\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eSauvignon Alto Adige DOC Riserva 2016\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eCantina Produttori Bolzano\u003c\/strong\u003e is een Italiaanse witte wijn met karakter, in staat om aromatische precisie, structuur en een aangename smaakspanning te combineren. Hij is gemaakt van Sauvignon-druiven die op de porfierhellingen van Renon, boven Bolzano, worden verbouwd, een bevoorrechte omgeving die bijdraagt aan een elegant profiel, rijk aan fruit en fijne nuances.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe benaming \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e toont hier zijn volledige roeping voor bergwitte wijnen, fris maar tegelijkertijd omhullend. De wijngaarden bevinden zich op ongeveer 550 meter boven zeeniveau, op warme en steile hellingen die een regelmatige rijping en een goede balans tussen aromatische intensiteit en frisheid bevorderen. De keuze voor vinificatie, met zachte persing, alcoholische fermentatie en rijping in barrique en tonneau, gevolgd door een verdere rust in de fles, suggereert een complexere en gestructureerdere stijl dan een onmiddellijke en eenvoudige Sauvignon, met meer diepte en verfijning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een \u003cstrong\u003eintense strogele kleur\u003c\/strong\u003e doorkruist door groenachtige reflecties, een teken van levendigheid en expressieve jeugd. In de neus komen duidelijke en herkenbare fruitige noten naar voren, met hints van kruisbes en vlierbloesem, samen met nuances van aromatische kruiden en delicate houtachtige tonen. De smaak is vol, robuust en harmonieus, ondersteund door een goed gebalanceerde zuurheid die de slok begeleidt zonder deze te verzwaren. De structuur is breder dan gemiddeld, maar blijft goed in balans, met een schone en aanhoudende afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eSauvignon Alto Adige DOC Riserva 2016\u003c\/strong\u003e past perfect bij gebakken vis, smaakvolle bereidingen van wit vlees en verse kazen. Hij is ook ideaal bij recepten waarin de aromatische component van het gerecht de frisheid van de wijn ontmoet, zoals gerechten met kruiden, seizoensgroenten of lichte sauzen. Zijn complexiteit maakt hem geschikt voor een verfijnde tafel, maar niet te formeel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eSauvignon Alto Adige DOC Riserva 2016\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e10 en 12°C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Een lange anticipatie is niet nodig, maar een paar minuten in het glas kan helpen om de aroma's en de specerij- en houtachtige componenten nauwkeuriger naar voren te laten komen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een interessante keuze voor wie op zoek is naar een Alto Adige witte wijn die variëteitstypiciteit en complexiteit combineert. Het gebied van Renon, de handtekening van \u003cstrong\u003eCantina Produttori Bolzano\u003c\/strong\u003e en de rijping in hout dragen bij aan een wijn met een autoritair profiel, geschikt voor zowel belangrijke diners als voor gelegenheden waarbij men een rijkere en gastronomische Sauvignon op tafel wil brengen. Een etiket om online aan te schaffen voor wie houdt van Italiaanse witte wijnen met een gedefinieerd karakter en een elegante persoonlijkheid.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658930696578,"sku":"c8bddc8177","price":23.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/f2a56f102bb379edddc5e5f7575545a9.jpg?v=1779211604"},{"product_id":"taber-lagrein-2015-doc-riserva","title":"Taber Lagrein 2015 DOC Riserva","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTaber Lagrein 2015 DOC Riserva: elegantie en karakter uit Zuid-Tirol\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaber Lagrein 2015 DOC Riserva\u003c\/strong\u003e van de \u003cstrong\u003eCantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen\u003c\/strong\u003e is een rode wijn met een groot karakter, een authentieke expressie van het gebied Gries in Bolzano. Het is gemaakt van geselecteerde Lagrein-druiven uit historische wijngaarden, wat resulteert in een intense, diepe wijn vol nuances, die kracht, frisheid en finesse combineert in een zeer overtuigende balans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGebied en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eLagrein\u003c\/strong\u003e is een van de symbolische druivensoorten van het \u003cstrong\u003eAlto Adige\u003c\/strong\u003e en vindt in Bolzano een van zijn meest herkenbare interpretaties. De wijngaarden, gelegen in Gries op warme, losse alluviale gronden, dragen bij aan een complexe aromatische profiel en een belangrijke structuur. De aanduiding \u003cstrong\u003eDOC Riserva\u003c\/strong\u003e benadrukt een diepere en meer gelaagde stijl, ontworpen voor wie op zoek is naar een karaktervolle rode wijn, die ook geschikt is voor veroudering in de fles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert de wijn zich met een \u003cstrong\u003edonker granaatrood\u003c\/strong\u003e, dicht en ondoorzichtig. Het bouquet is breed en rijk: kersen, rijpe bessen, viooltjes, eucalyptus, humus, met tonen van vanille, cacao en een kruidige afdronk. In de mond is de \u003cstrong\u003eTaber Lagrein 2015 DOC Riserva\u003c\/strong\u003e intens, persistent en omhullend, ondersteund door een elegante frisheid en nobele, zachte tannines. Het resultaat is een gestructureerde maar harmonieuze slok, met een goede diepte en een lange afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn past van nature goed bij rood vlees, wild en gerijpte kazen, vooral wanneer de bereiding rijk en smaakvol is. Het is ook uitstekend met gestoofd vlees, braadstukken, stoofschotels en traditionele Zuid-Tiroolse gerechten. Dankzij de balans tussen materie, frisheid en tanninezachtheid, past de \u003cstrong\u003eTaber Lagrein 2015 DOC Riserva\u003c\/strong\u003e goed bij belangrijke menu's en hoogwaardige sociale gelegenheden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur is \u003cstrong\u003e18 °C\u003c\/strong\u003e. Indien mogelijk, is het nuttig om de fles iets eerder te openen om de zuurstofopname te bevorderen en de wijn in staat te stellen zijn aromatische complexiteit optimaal te uiten. Bij een oudere jaargang of in proeverijcontexten kan een paar minuten in het glas de profiel verder verbeteren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor de \u003cstrong\u003eTaber Lagrein 2015 DOC Riserva\u003c\/strong\u003e betekent een autoritaire Zuid-Tiroolse rode wijn op tafel brengen, rijk aan identiteit en zorgvuldig in detail. Het is een fles die traditie, gebied en stijl verenigt, ideaal voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit en de persoonlijkheid van het product. Perfect voor een belangrijke maaltijd, voor veroudering in de kelder of als prestigieus wijncadeau, het is een veilige keuze voor wie houdt van gestructureerde maar elegante rode wijnen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658961793410,"sku":"e2a0d869d5","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/f01ea6edc2b10f0f5b2f01ee672ca8bf.jpg?v=1779214585"},{"product_id":"moscato-rosa-doc-rosis","title":"Moscato Rosa DOC Rosis","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMoscato Rosa DOC \u003cstrong\u003eRosis\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eCantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eMoscato Rosa DOC\u003c\/strong\u003e Rosis is een elegante en herkenbare dessertwijn uit Zuid-Tirol, een expressie van de Moscato Rosa-druif en de wijntraditie van Bolzano. Zijn aromatische persoonlijkheid, zoete profiel en aangename smaakrijkdom maken het een ideale keuze voor wie op zoek is naar een Italiaanse wijn voor na de maaltijd die intensiteit, finesse en direct drinkplezier combineert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGeproduceerd in de omgeving van Bolzano, op ongeveer 250 meter hoogte, interpreteert deze wijn consistent de typische stijl van de zoete wijnen uit Zuid-Tirol. De oogst vindt plaats van half tot eind september en de vinificatie omvat een lichte droging van de geselecteerde druiven, gevolgd door fermentatie bij gecontroleerde temperatuur, rijping in staal en daaropvolgend veroudering in de fles. Het resultaat is een wijn met een aromatisch karakter, ontworpen om het profiel van de \u003cstrong\u003eMoscato Rosa\u003c\/strong\u003e en de vocatie van het gebied optimaal tot uitdrukking te brengen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een robijnrode kleur verrijkt met granaatreflecties. In de neus komen delicate noten van rozen en nootmuskaat naar voren, vergezeld van sensaties van rijpe rode vruchten. In de mond is de \u003cstrong\u003eMoscato Rosa DOC Rosis\u003c\/strong\u003e vol, aromatisch en zoet, met een zachte en omhullende textuur die de slok begeleidt tot een aangenaam aanhoudende afdronk. Het is een wijn die zich richt op aromatische frisheid en gebalanceerde zoetheid, meer dan op tanninestructuur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eMoscato Rosa DOC\u003c\/strong\u003e Rosis past perfect bij traditionele Zuid-Tiroolse desserts, zoals Krapfen, maanzaadstrudel en Linzertorte. Het is ook uitstekend met chocoladegebak, rode fruittaarten en desserts op basis van zoete specerijen, dankzij zijn aromatische eigenschappen en goede overeenstemming met rijke en geurige bereidingen. Zijn zoetheid maakt het ook geschikt als een lichte en verfijnde meditatiewijn aan het einde van de maaltijd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer de \u003cstrong\u003eMoscato Rosa DOC Rosis\u003c\/strong\u003e op een temperatuur van \u003cstrong\u003e8-10 °C\u003c\/strong\u003e. Het vereist geen decanteren; het is voldoende om de fles kort voor het serveren te openen om de aromatische frisheid en de balans tussen geur en zoetheid optimaal te waarderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor de \u003cstrong\u003eMoscato Rosa DOC Rosis\u003c\/strong\u003e betekent een wijn met een sterke territoriale identiteit op tafel brengen, ondertekend door een historische wijnmakerij uit Zuid-Tirol. Het is een perfecte fles voor wie online wijn wil kopen met een origineel, aromatisch en veelzijdig profiel voor dessertcombinaties. De combinatie van druif, gebied en wijnstijl maakt het een interessante keuze voor speciale gelegenheden, elegante diners en momenten van authentieke afsluiting van de maaltijd.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659001016706,"sku":"563a176d89","price":21.15,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/c29b87ae365044ab0aff0a6301d33c29.jpg?v=1779217792"},{"product_id":"thalman-2022-pinot-nero-riserva-sudtirol-alto-adige-doc-cantina-produttori-bolzano","title":"Thalman 2022 PINOT NERO RISERVA Südtirol • Alto Adige DOC Producenten Bolzano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eThalman Pinot Nero Riserva Alto Adige DOC: elegantie en structuur van Renon\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThalman 2022 Pinot Nero Riserva\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eCantina Produttori Bolzano\u003c\/strong\u003e interpreteert met stijl de grote internationale druif in een van de meest geschikte gebieden van Alto Adige. Deze wijn verenigt aromatische finesse, smaakspanning en een gematigde tanninestructuur, en biedt een harmonisch en aangenaam profiel om aan tafel te ontdekken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGebied en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003edenominatie Südtirol • Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e drukt hier de volledige vocatie van het gebied van Renon en Leitach uit, waar de wijngaarden zich bevinden op een hoogte van 500 tot 700 meter. De winderige omstandigheden en de vruchtbare bodems bevorderen een evenwichtige rijping van de druiven, wat bijdraagt aan een \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e die elegant, goed gestructureerd en herkenbaar is door precisie en drinkbaarheid. De vinificatie in houten vaten, gevolgd door rijping in barrique en veroudering in de fles, begeleidt de wijn naar een grotere complexiteit zonder het varietale karakter te overschaduwen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een \u003cstrong\u003eintense robijnrode\u003c\/strong\u003e kleur. Het bouquet roept kers, bessen en pruimen op, met een specerijachtige toets van kaneel en kruidnagel, verrijkt met nuances van vanille en tabak. Op de tong is hij vol en krachtig, met een omhullende maar evenwichtige slok, ondersteund door elegante en fluweelachtige tannines. De frisheid geeft een impuls aan de drinkervaring en begeleidt een aangenaam persistente afdronk, waarin fruitige en kruidige tonen terugkomen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003ehoogte wijn\u003c\/strong\u003e past goed bij gerechten met een goede smaak en structuur, zoals geroosterd wit en rood vlees, paddenstoelen, lichte wildgerechten, zachte braadstukken en halfgerijpte kazen. Het is ook een overtuigende keuze bij herfstgerechten en recepten met gevogelte, eend of rijke risotto's, waar de aromatische component van de Pinot Nero grote harmonie vindt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eThalman Pinot Nero Riserva\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, is de ideale temperatuur tussen \u003cstrong\u003e16 en 18 °C\u003c\/strong\u003e. Een korte decantering kan nuttig zijn als de wijn zeer jong wordt geopend of als men de expressie van de aroma's in het glas wil bevorderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eThalman 2022 Pinot Nero Riserva\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een label dat gebied, wijnbouwprecisie en gastronomische veelzijdigheid verenigt. Het is een wijn die het karakter van de \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e in Alto Adige-stijl waardeert, met een elegante maar concrete stijl, geschikt voor zowel een belangrijke diner als een gerichte online aankoop voor wie op zoek is naar een verfijnde en betrouwbare rode wijn.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659240944002,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Thalman-Pinot-Nero-Sorrento.JPG?v=1779236546"},{"product_id":"moscato-giallo-2019-doc-vinalia-cantine-bozen","title":"Moscato Giallo 2019 DOC Vinalia Cantine Bozen","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMoscato Giallo 2019 DOC Vinalia Cantine Bozen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMoscato Giallo 2019 DOC Vinalia Cantine Bozen\u003c\/strong\u003e is een passito met een groot karakter, ontworpen voor degenen die op zoek zijn naar een meditatiewijn die zoetheid, structuur en aromatische complexiteit weet te combineren. Geproduceerd door de \u003cstrong\u003eCantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen\u003c\/strong\u003e, drukt het elegant het karakter van de \u003cstrong\u003eMoscato Giallo\u003c\/strong\u003e uit en presenteert het zich als een verfijnde keuze voor na het diner of voor langzame en contemplatieve conversatiemomenten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is gemaakt van geselecteerde druiven afkomstig uit hooggelegen gebieden tussen de 300 en 400 meter boven zeeniveau, gekozen om hun bijzondere blootstelling. De oogst vindt plaats tussen eind september en half oktober, in een omgeving die een volledige rijping bevordert en het mogelijk maakt om trossen te verkrijgen die geschikt zijn voor een langdurige droging. De stijl is die van een zoete en gestructureerde passito, opgebouwd om aromatische intensiteit en een omhullend gevoel in de mond te bieden, met een doordachte balans tussen restsuikers, frisheid en alcohol.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBij het zien valt het op door de \u003cstrong\u003egoudgele kleur met amberachtige reflecties\u003c\/strong\u003e, een coherente voorbode van de rijkdom van de slok. Het bouquet roept gekonfijte vruchten en honing op, met tonen van rijpe abrikoos, ananas, meloen, perzik en exotische nuances van mango. In de mond is de wijn vol, glycerineachtig en omhullend, met een belangrijke zoetheid die goed wordt begeleid door een frisse structuur die de drinkbaarheid ondersteunt. De afdronk is lang en aanhoudend, geschikt voor degenen die op zoek zijn naar een wijn om langzaam van te genieten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet profiel van \u003cstrong\u003eMoscato Giallo 2019 DOC Vinalia Cantine Bozen\u003c\/strong\u003e komt het beste tot zijn recht bij traditionele desserts zoals strudel, maar ook bij droge gebakjes, fruittaarten, zoetigheden op basis van abrikozen of exotisch fruit en bereidingen met honing. Het is ook interessant bij gerijpte kazen, waar de zoetheid van de wijn een aangenaam contrast creëert met de zoutheid en complexiteit van de kaas. Perfect ook als wijn voor na het diner, zonder dat een specifieke gastronomische combinatie nodig is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003eMoscato Giallo 2019 DOC Vinalia Cantine Bozen\u003c\/strong\u003e op \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e om de aroma's, balans en persistentie optimaal tot hun recht te laten komen. Een lichte koeling helpt om de zoetheid te temperen en de slok harmonieuzer te maken. Decanteren is niet nodig, maar het is nuttig om de fles kort voor het serveren te openen om de aromatische complexiteit meteen te waarderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eMoscato Giallo 2019 DOC Vinalia Cantine Bozen\u003c\/strong\u003e betekent een elegante, rijke en memorabele passito op tafel brengen, ideaal voor wie een buitengewone dessertwijn wenst. De handtekening van de wijnmakerij, de typiciteit van de druivensoort en het intense aromatische profiel maken het een waardevolle fles, geschikt voor zowel speciale gelegenheden als voor een gerichte online wijnaankoop voor liefhebbers van karaktervolle en lang aanhoudende zoete wijnen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659262964098,"sku":"3adca3d2ef","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/5a2c7688d09a595c6d2989a37c9c2cfb.jpg?v=1779239755"},{"product_id":"rosis-moscato-rosa-2021-sudtirol-alto-adige-doc","title":"Rosis Moscato Rosa 2021 Zuid-Tirol • Alto Adige DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRosis Moscato Rosa 2021, aromatische zoetheid van Alto Adige DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosis Moscato Rosa 2021 Südtirol • Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e is een elegante en kenmerkende dessertwijn, afkomstig van \u003cstrong\u003eCantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen\u003c\/strong\u003e. Het is gemaakt van de gelijknamige druif en interpreteert op coherente wijze de zoete traditie van Zuid-Tirol, met een combinatie van aromatische intensiteit, bloemige geuren en een aangename smaakrijkdom. Het is een ideale keuze voor wie op zoek is naar een Italiaanse meditatiewijn of een wijn voor na de maaltijd, die op natuurlijke wijze de typische zoetigheden en de meest verrukkelijke bereidingen begeleidt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eMoscato Rosa\u003c\/strong\u003e komt uit de omgeving van Bolzano, in een gebied op ongeveer 250 meter boven zeeniveau, in het hart van de \u003cstrong\u003eregio Alto Adige\u003c\/strong\u003e. De territoriale context draagt bij aan het definiëren van een verfijnde stijl, waarin de aromatische component van de druif samenkomt met een zorgvuldige en precieze vinificatie. De lichte appassimento van de geselecteerde druiven, gevolgd door fermentatie bij gecontroleerde temperatuur, rijping in staal en daaropvolgende veroudering in de fles, ondersteunt een schone en harmonieuze profiel, ontworpen om de frisheid, zoetheid en expressieve finesse te waarderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003edonker robijnrood met granaatreflecties\u003c\/strong\u003e, rijk en uitnodigend. Het bouquet is delicaat bloemig, met hints van roos en nootmuskaat, verrijkt met tonen van rode vruchten die het aromatische profiel onmiddellijk herkenbaar maken. Op de tong is het vol, zacht en zoet, met een omhullende structuur die de slok begeleidt zonder zwaar te zijn. De aromatische component blijft de hoofdrol spelen, met een aanhoudende en aangenaam gekruide afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosis Moscato Rosa 2021\u003c\/strong\u003e past uitstekend bij de traditionele desserts van Zuid-Tirol, zoals Krapfen, maanzaadstrudel en Linzertorte. De zoetheid maakt het ook geschikt voor chocolade desserts, rode vruchten taarten en bereidingen na de maaltijd met kruidige tonen. Het is een wijn die met stijl momenten van samenzijn, vieringen en proeverijen van desserts kan begeleiden, met een overtuigende balans tussen aromatische intensiteit en plezier.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eRosis Moscato Rosa 2021\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur van \u003cstrong\u003e12-14 °C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Deze temperatuur houdt de frisheid levendig en benadrukt de variëteitgeuren, zonder de zoete component te benadelen. Een lange zuurstofbehandeling is niet nodig; het is voldoende om de fles kort voor het serveren te openen om ten volle te genieten van de balans tussen aroma, rondheid en drinkbaarheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eRosis Moscato Rosa 2021 Südtirol • Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e betekent een zoete wijn op tafel brengen die authentiek het gebied van Bolzano en de handtekening van een historische wijnmakerij zoals \u003cstrong\u003eCantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen\u003c\/strong\u003e uitdrukt. Het is een interessante optie voor wie online wijn wil kopen met een verfijnde uitstraling, geschikt voor degenen die van desserts houden maar ook op zoek zijn naar een elegante, herkenbare en veelzijdige wijn. De aromatische persoonlijkheid maakt het een gewaardeerd cadeau en een waardevolle aanwezigheid om de maaltijd stijlvol af te sluiten.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659263127938,"sku":"bb3a1cac3d","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/c65c298112abd36f2109a1ff661e582d.jpg?v=1779239784"},{"product_id":"pinot-nero-sudtirol-alto-adige-doc-2023-cantina-produttori-bolzano","title":"PINOT NERO Südtirol • Alto Adige DOC 2023 Cantina Produttori Bolzano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePinot Nero Südtirol Alto Adige DOC 2023, elegante Alto Adige en fruitige karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePINOT NERO Südtirol • Alto Adige DOC 2023\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eCantina Produttori Bolzano\u003c\/strong\u003e interpreteert met stijl een van de meest geliefde druivensoorten ter wereld, en biedt een fijne, harmonieuze en aangenaam veelzijdige rode wijn. Het is een wijn die frisheid, elegantie en zachtheid verenigt, met een heldere aromatische profiel en een evenwichtige smaakstructuur, ideaal voor wie op zoek is naar een authentieke en zeer aangename Alto Adige Pinot Nero.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e komt uit \u003cstrong\u003eAlto Adige\u003c\/strong\u003e, van warme en goed geventileerde percelen gelegen tussen de 500 en 700 meter hoogte in het gebied van Renon en Leitach. Het klimaat en het temperatuurverschil tussen zonnige dagen en koelere nachten bevorderen een regelmatige rijping van de druiven en helpen de aromatische finesse en frisheid te behouden. De \u003cstrong\u003eSüdtirol • Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e drukt hier een elegante, territoriale en goed gedefinieerde stijl uit, met vinificatie in staal en een korte rijping in eiken vaten voor een deel van de wijn, wat helpt om complexiteit toe te voegen zonder de slok te verzwaren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003eheldere robijnrode\u003c\/strong\u003e kleur. In de neus komen fruitige en bloemige aroma's naar voren, met hints van kers, framboos, pruim en violet, verrijkt met een lichte toets van drop en specerijen. In de mond is de wijn fruitig, fluweelachtig en van \u003cstrong\u003egemiddelde structuur\u003c\/strong\u003e, met aanwezige maar gematigde tannines en een soepele slok. Het geheel is evenwichtig, fris en aangenaam, met een schone en harmonieuze afdronk die uitnodigt tot een nieuwe slok.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003ePINOT NERO Südtirol • Alto Adige DOC 2023\u003c\/strong\u003e past natuurlijk bij delicate charcuterie, wit vlees, lichte roasts, paddenstoelen, halfrijpe kazen en smaakvolle maar niet te rijke pasta's. Het is ook een interessante keuze bij traditionele alpine gerechten, geroosterd gevogelte en bereidingen met een lichte saus. Zijn elegantie maakt het geschikt voor een verfijnde tafel, zonder in te boeten op veelzijdigheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer de \u003cstrong\u003ePINOT NERO Südtirol • Alto Adige DOC 2023\u003c\/strong\u003e op een temperatuur tussen \u003cstrong\u003e14 en 16°C\u003c\/strong\u003e. Als de fles in een koele omgeving is bewaard, kan het nuttig zijn om deze enkele minuten voor het serveren te openen om de expressie van het bouquet te bevorderen, zonder dat lange zuurstofing nodig is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is een veilige keuze voor wie online een kwaliteitsrode wijn wil kopen, elegant en direct, die het Alto Adige-territorium nauwkeurig en met maat kan vertellen. De handtekening van \u003cstrong\u003eCantina Produttori Bolzano\u003c\/strong\u003e garandeert een consistente en herkenbare stijl, terwijl de druivensoort \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e veelzijdigheid aan tafel biedt en een altijd gewaardeerd aromatisch profiel heeft. Het is een wijn die zowel geschikt is voor dagelijks gebruik van een hoger niveau als voor meer verfijnde diners, dankzij de balans tussen fruit, frisheid en finesse.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659264602498,"sku":"7909de7c2c","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/classic-blauburgunder.png?v=1779240157"},{"product_id":"sauvignon-mock-2023-doc-cantina-produttori-bolzano","title":"Sauvignon Mock 2023 DOC Cantina Produttori Bolzano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSauvignon Mock 2023 DOC: de frisse en aromatische Alto Adige witte wijn\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eSauvignon Mock 2023 DOC\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eCantina Produttori Bolzano\u003c\/strong\u003e interpreteert nauwkeurig de stijl van de \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e uit de bergen, met een combinatie van directheid, elegantie en een sterke territoriale imprint. Het is een droge witte wijn die is ontworpen om de variëteitsfrisheid en de puurheid van het fruit te benadrukken, met een intense maar evenwichtige aromatische profiel, ideaal voor wie op zoek is naar een veelzijdige en hedendaagse Alto Adige wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGeproduceerd in de heuvels van Bolzano, in \u003cstrong\u003eAlto Adige\u003c\/strong\u003e, profiteert deze wijn van een gunstig klimaat voor aromatische wijnen: hoge hoogtes, een koel klimaat en belangrijke temperatuurverschillen helpen de frisheid, smaakspanning en expressieve finesse te behouden. De benaming \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e en de keuze voor een stalen benadering versterken een schone, directe stijl die trouw is aan de druif, met een moderne en gemakkelijk te waarderen imprint, zowel als aperitief als aan tafel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003ehelder strogeel\u003c\/strong\u003e met groene reflecties. Het bouquet is intens en elegant, met hints van exotisch fruit, grapefruit, tomatenblad en lichte kruidige nuances die de typische identiteit van de Sauvignon oproepen. Op de tong is de slok fris, smakelijk en rechtlijnig, ondersteund door een aangename mineraliteit en een goede finale persistentie. De structuur blijft soepel, maar niet banaal, met een schone en levendige afdronk die uitnodigt tot een nieuwe slok.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eSauvignon Mock 2023 DOC\u003c\/strong\u003e past perfect bij zeevruchten en frisse bereidingen. Het is uitstekend met tonijntartaar, zeebaars carpaccio, gegratineerde coquilles, aspergerisotto en spaghetti met venusschelpen. Het komt ook goed tot zijn recht met gebakken dorade, gefrituurde inktvis en gegrilde groenten, dankzij de levendige zuurheid en de smaak die het palet verlichten zonder de smaken te overstemmen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eSauvignon Mock 2023 DOC\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt aangeraden om deze te serveren op \u003cstrong\u003e8-10°C\u003c\/strong\u003e. Deze temperatuur laat de aroma's en frisheid goed tot hun recht komen, terwijl de slok soepel en harmonieus blijft. Het vereist geen lange oxygenatie: het is voldoende om het kort voor het serveren te openen om ten volle van het aromatische profiel te genieten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is een veilige keuze voor wie een karaktervolle Alto Adige witte wijn wil kopen, die kwaliteit, drinkbaarheid en gastronomische veelzijdigheid combineert. De \u003cstrong\u003eSauvignon Mock 2023 DOC\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eCantina Produttori Bolzano\u003c\/strong\u003e biedt een herkenbare, frisse en verfijnde stijl, perfect om gezellige momenten te begeleiden en om een selectie Italiaanse wijnen met een modern aromatisch profiel te verrijken.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659265520002,"sku":"7ea4105e4e","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/1b7fbf70f59a9da3de82f5fc1e204231.jpg?v=1779240330"},{"product_id":"tal-1930-bianco-2021-con-astuccio-cantina-bolzano","title":"Tal 1930 Bianco 2021 met geschenkdoos Cantina Bolzano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTal 1930 Bianco 2021 met doos, prestigieuze cuvée van \u003cstrong\u003eCantina Bolzano\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTal 1930 Bianco 2021\u003c\/strong\u003e is een witte cuvée in beperkte oplage van \u003cstrong\u003eCantina Bolzano\u003c\/strong\u003e, ontworpen om de identiteit van Zuid-Tirol te vertellen door middel van een wijn met een groot karakter. Geboren uit de selectie van de beste druiven van bergwijngaarden, verenigt het \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e in een balans die intensiteit, verfijning en elegantie samenbrengt. De doos en het genummerde formaat benadrukken de exclusieve waarde, waardoor het een ideale keuze is voor wie op zoek is naar een verfijnde en onderscheidende Zuid-Tiroolse witte wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn drukt de diepe band uit met het gebied van Bolzano en met de wijngaarden gelegen op een hoogte van 400 tot 700 meter, waar het contrast tussen alpine en mediterrane omgeving druiven met rijke nuances oplevert. De temperatuurverschillen, het intense licht en het karakter van het landschap dragen bij aan een frisse, precieze en complexe stijl. \u003cstrong\u003eTal 1930 Bianco 2021\u003c\/strong\u003e komt van rijpe wijnstokken en een strenge selectie, met als doel een moderne en gezaghebbende interpretatie van de traditie van \u003cstrong\u003eCantina Bolzano\u003c\/strong\u003e te bieden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een heldere en complexe profiel, in staat om structuur en dynamiek te verenigen. In de neus komen elegante en gelaagde sensaties naar voren, met variëteiten die consistent zijn met de gebruikte druiven en een component die verfijning en diepte suggereert. Op de tong is de slok harmonieus, omhullend maar ondersteund door een goede frisheid, met een evenwichtige progressie en een aanhoudende afdronk. De rijping in hout en daarna in staal draagt bij aan de opbouw van een karaktervolle witte wijn, die zachtheid, spanning en complexiteit weet te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTal 1930 Bianco 2021\u003c\/strong\u003e past perfect bij gestructureerde visgerechten, schaaldieren, zeevruchten met delicate sauzen, wit vlees, verfijnde risotto's en eerste gangen met paddenstoelen of seizoensgebonden groenten. Het is ook geschikt voor moderne keuken en tweede gangen met een evenwichtige smaak, waar zijn elegantie kan begeleiden zonder te overstemmen. Dankzij zijn breedte kan het ook semi-gerijpte kazen van niet te intense smaak waarderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003eTal 1930 Bianco 2021\u003c\/strong\u003e op een ideale temperatuur van \u003cstrong\u003e10-12°C\u003c\/strong\u003e, zodat de aromatische component en de smaakdiepte worden benadrukt. Als het van tevoren geopend wordt, kan het profiteren van een paar minuten zuurstof in het glas, wat helpt om zijn complexiteit beter naar voren te brengen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eTal 1930 Bianco 2021\u003c\/strong\u003e betekent een hoogwaardige Zuid-Tiroolse witte wijn op tafel brengen, zorgvuldig in detail en geproduceerd in beperkte hoeveelheden. De genummerde editie, de doos en de sterke identiteit van \u003cstrong\u003eCantina Bolzano\u003c\/strong\u003e maken het perfect voor een belangrijk cadeau, voor een speciale proeverij of om je eigen wijnkelder te verrijken met een fles die het gebied vertegenwoordigt. Het is een keuze die prestige, authenticiteit en drinkplezier verenigt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659279937922,"sku":null,"price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/TAL-BIANCO.jpg?v=1779243251"},{"product_id":"tal-1908-sudtirol-alto-adige-doc-cantine-produttori-bolzano-con-astuccio","title":"TAL 1908 Südtirol Alto Adige DOC Cantine Produttori Bolzano met doos","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTAL 1908 Südtirol Alto Adige DOC: hoogwaardige rode cuvée\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTAL 1908 Südtirol Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eCantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen\u003c\/strong\u003e is een gelimiteerde editie die het gebied van Bolzano op een persoonlijke manier interpreteert door middel van een verfijnde en intense rode cuvée. De blend van \u003cstrong\u003eLagrein\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e creëert een wijn met een modern profiel, maar diep geworteld in de Zuid-Tiroolse traditie, ontworpen voor wie op zoek is naar balans, structuur en complexiteit in één enkele fles, gepresenteerd met een doos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGebied en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eTAL 1908\u003c\/strong\u003e komt uit het gebied van Gries en San Maurizio, in een omgeving gekenmerkt door alluviale bodems op porfier ondergrond, die mineraliteit en karakter bieden aan de rode wijnen van de benaming \u003cstrong\u003eSüdtirol Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e. De combinatie van zonnige blootstelling en ventilatie uit de Val Sarentino helpt de frisheid en aromatische precisie te behouden. De belangrijke aanwezigheid van Lagrein, de symbolische druif van het Bolzano-gebied, integreert zich met de internationale structuur van Cabernet en Merlot, wat een rijke maar harmonieuze stijl creëert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met granaatkleurige tinten en paarse reflecties, een teken van een geconcentreerde rode wijn met een goede materie. In de neus komen rijpe vruchten naar voren zoals framboos, bessen en braam, gevolgd door kruidige nuances van peper en kruidnagel, samen met diepere tonen van cacao, grafiet en zoethout. De smaak is vol en rond, met een fluweelachtige textuur die balans vindt in de minerale, zure en balsemachtige frisheid. De afdronk is lang, elegant en consistent met het karakter van het etiket.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eTAL 1908 Südtirol Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e past perfect bij rood vlees, geroosterd vlees, gestoofd vlees en wild, maar ook bij smaakvolle gerechten uit de Zuid-Tiroolse keuken en bereidingen met paddenstoelen, specerijen of rijke sauzen. De rondheid en goede frisheid maken het ook geschikt voor oudere kazen en gestructureerde recepten, waar de wijn de smaak kan begeleiden en ondersteunen zonder deze te overweldigen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer de \u003cstrong\u003eTAL 1908\u003c\/strong\u003e op \u003cstrong\u003e16 °C\u003c\/strong\u003e om de aroma's, zachtheid en smaakspanning optimaal tot hun recht te laten komen. Als de fles van tevoren wordt geopend, kan een paar minuten zuurstof de opening van het bouquet bevorderen en de smaak nog harmonischer maken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is een ideale keuze voor wie een belangrijke rode wijn uit Zuid-Tirol wil kopen, die territoriale identiteit, verfijning en exclusiviteit weet te combineren. De beperkte oplage, de zorgvuldige selectie van de druiven en de elegante verpakking met doos maken het geschikt voor zowel persoonlijke aankoop als als een indrukwekkend cadeau. \u003cstrong\u003eTAL 1908 Südtirol Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e is een autoritatief voorstel, rijk aan persoonlijkheid en ontworpen voor speciale gelegenheden.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659291931010,"sku":null,"price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/tal-1908.png?v=1779244007"},{"product_id":"lagrein-doc-riserva-2016-taber","title":"Lagrein DOC Riserva 2016 Taber","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLagrein DOC Riserva 2016 Taber: elegantie en karakter uit Zuid-Tirol\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eLagrein DOC Riserva 2016 Taber\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eCantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen\u003c\/strong\u003e is een Zuid-Tiroolse rode wijn met een groot karakter, die aromatische diepte, frisheid en structuur weet te combineren. Hij is gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Lagrein-druiven en geïnterpreteerd met een strikte stijl, ontworpen om een van de meest representatieve autochtone druivensoorten van Zuid-Tirol te waarderen. Het is een wijn die spreekt over het terroir, traditie en ambachtelijke zorg, met een rijp en omhullend profiel, geschikt voor wie op zoek is naar een belangrijke en gastronomische rode wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt uit de wijngaarden van \u003cstrong\u003eGries\/Bolzano\u003c\/strong\u003e, in een gebied dat historisch gezien ideaal is voor \u003cstrong\u003eLagrein DOC\u003c\/strong\u003e, waar de alluviale, zandige en losse bodems en de temperatuurverschillen tussen dag en nacht bijdragen aan een tegelijkertijd intense en frisse stijl. De wijnstokken, ouder dan 80 jaar, geven een waardevolle grondstof, terwijl de vinificatie in houten vaten en de rijping in Franse barriques gedurende ongeveer een jaar een elegante en gestructureerde profiel completeren. De Riserva Taber onderscheidt zich door diepte, rijkdom en evolutievermogen, en bevestigt zich als een ideale keuze voor wie online wijn van grote charme en identiteit wil kopen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een \u003cstrong\u003edonker, ondoorzichtig granaatrood\u003c\/strong\u003e, een teken van concentratie en rijpheid. In de neus biedt hij een rijk en complex palet, met tonen van kers, rijpe bosvruchten, viooltjes, eucalyptus, humus, vanille, cacao en een goed geïntegreerde specerij. In de mond is hij intens, aanhoudend en goed ondersteund door een elegante frisheid, terwijl de tannines nobel en zacht zijn. De structuur is belangrijk maar in balans, met een lange en harmonieuze afdronk die een bevredigend en verfijnd gevoel achterlaat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eLagrein DOC Riserva 2016 Taber\u003c\/strong\u003e komt het beste tot zijn recht bij rood vlees, wild en gerijpte kazen, dankzij zijn structuur en goed gevormde tannine. Hij past ook uitstekend bij gestoofd vlees, braadstukken, wild en rijke gerechten uit de bergkeuken. Het is een rode wijn die op natuurlijke wijze intense en smaakvolle bereidingen begeleidt, zowel de sappigheid van het vlees als de complexiteit van de oudere kazen waarderend.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer de \u003cstrong\u003eLagrein DOC Riserva 2016 Taber\u003c\/strong\u003e op \u003cstrong\u003e18 °C\u003c\/strong\u003e, de ideale temperatuur om de aromatische diepte, balans en tannine-fijnheid te benadrukken. Indien mogelijk, is het aan te raden om hem iets eerder te openen, zodat de evolutie van de aroma's in het glas wordt bevorderd en de slok nog expressiever wordt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn vertegenwoordigt een waardevolle keuze voor wie op zoek is naar een autoritaire, herkenbare Zuid-Tiroolse rode wijn die geschikt is voor belangrijke gelegenheden. De \u003cstrong\u003eLagrein DOC Riserva 2016 Taber\u003c\/strong\u003e verenigt de prestige van de autochtone druif, de handtekening van een historische wijnmakerij en een stijl die intensiteit en verfijning weet te combineren. Het is een perfecte fles om in de kelder te bewaren, cadeau te doen of op tafel te zetten wanneer je wilt inzetten op een bewaarwijn met een sterke persoonlijkheid.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659295306114,"sku":"dce6890c43","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/14cacfc77ab0db61c0f98599811a2755.jpg?v=1779244292"},{"product_id":"dellago-pinot-bianco-sudtirol-alto-adige-doc","title":"DELLAGO PINOT BIANCO Südtirol • Alto Adige DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eDELLAGO Pinot Bianco Südtirol • Alto Adige DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDELLAGO Pinot Bianco\u003c\/strong\u003e is een elegante witte wijn van de \u003cstrong\u003eCantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen\u003c\/strong\u003e, een authentieke expressie van het Alto Adige gebied. Het is gemaakt van geselecteerde \u003cstrong\u003ePinot Bianco\u003c\/strong\u003e druiven uit de omgeving van Bolzano en biedt een schone, frisse en verfijnde stijl, perfect voor wie op zoek is naar een veelzijdige, herkenbare en aangename Italiaanse wijn om bij de maaltijd te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe benaming \u003cstrong\u003eSüdtirol • Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e vertelt over een van de meest geschikte gebieden in Noord-Italië voor kwaliteitswitte wijnen. De geselecteerde wijngaarden liggen op ongeveer 500 meter hoogte, op porfier- en kalkhoudende bodems, in een omgeving gekenmerkt door sterke temperatuurverschillen tussen dag en nacht. Deze omstandigheden bevorderen frisheid, aromatische precisie en een goede smaakdefinitie. Het resultaat is een \u003cstrong\u003ePinot Bianco\u003c\/strong\u003e met een territoriale stempel, die directheid en structuur weet te combineren zonder finesse te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een \u003cstrong\u003estrawgeel met groenige reflecties\u003c\/strong\u003e, helder en uitnodigend. In de neus komen aroma's van Golden Delicious appel, peer en witte perzik naar voren, vergezeld van een duidelijke minerale noot die het gevoel van helderheid versterkt. In de mond is hij elegant, in balans en goed gestructureerd, met een goede frisheid en een mineraliteit die de slok ondersteunt. De afdronk is schoon, harmonieus en aangenaam persistent, in een droge en soepele stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDELLAGO Pinot Bianco\u003c\/strong\u003e is uitstekend als aperitief en past van nature goed bij asperges, vis, delicate pasta's, gevogelte en vegetarische gerechten. Zijn frisheid maakt het ook geschikt voor bereidingen met seizoensgroenten, lichte hartige taarten en eenvoudige maar smaakvolle recepten, waar de minerale en fruitige component het beste tot zijn recht kan komen zonder het gerecht te overschaduwen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de aroma's en de smaakimpuls optimaal te waarderen, serveer \u003cstrong\u003eDELLAGO Pinot Bianco\u003c\/strong\u003e op een temperatuur van \u003cstrong\u003e8-10 °C\u003c\/strong\u003e. Het is een witte wijn die geen lange oxygenatie vereist, maar kan profiteren van een paar minuten in het glas om zich optimaal te openen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is een overtuigende keuze voor wie op zoek is naar een kwaliteitswitte wijn uit Alto Adige, die territorialiteit, elegantie en veelzijdigheid weet te combineren. \u003cstrong\u003eDELLAGO Pinot Bianco\u003c\/strong\u003e biedt een moderne stijl die trouw blijft aan de lokale traditie, met een heldere aromatische profiel en een aangename drinkervaring, ideaal voor zowel een informele maaltijd als voor het begeleiden van meer verfijnde gerechten. Een fles om online met vertrouwen aan te schaffen wanneer je op zoek bent naar een verfijnde, gastronomische en gemakkelijk te waarderen witte wijn.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659328696706,"sku":"e3e91eb45c","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/6996d34e20813b317a0a7c7563a48b17.jpg?v=1779244730"},{"product_id":"stegher-chardonnay-riserva-sudtirol-alto-adige-doc-2019","title":"Stegher CHARDONNAY RISERVA Zuid-Tirol • Alto Adige DOC 2019","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eStegher Chardonnay Riserva Alto Adige DOC 2019\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eStegher Chardonnay Riserva Südtirol - Alto Adige DOC 2019\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eCantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen\u003c\/strong\u003e is een bergwitte met een rijke en elegante profiel, die structuur, frisheid en aromatische complexiteit weet te combineren. Het is een \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e dat het Alto Adige-gebied nauwkeurig weergeeft, met een focus op rijpe grondstoffen en een wijnbouwbenadering die diepte, evenwicht en evolutief potentieel biedt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe wijngaarden bevinden zich op de heuvels rond Bolzano, op warme en steile porfierhellingen op ongeveer 650 meter hoogte. Deze oorsprong geeft de wijn een heldere persoonlijkheid, waarin de rijpheid van het fruit samengaat met een goede smaakspanning. De benaming \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e drukt hier een precieze stijl uit: een belangrijke witte wijn, niet alleen direct, maar ook geschikt voor een zekere evolutie in de fles. De vinificatie omvat zachte persing, alcoholische fermentatie en rijping in barrique en tonneau, gevolgd door verdere rijping in de fles, voor een resultaat met een volle en harmonieuze karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003eintense strogele kleur\u003c\/strong\u003e met lichte groenachtige reflecties. Het bouquet is breed en herkenbaar, met exotische geuren van ananas, mango en meloen, verrijkt met delicate hints van vanille. Op de tong toont de \u003cstrong\u003eStegher Chardonnay Riserva\u003c\/strong\u003e een goed gedefinieerde structuur, ondersteund door een evenwichtige zuurgraad en een aangename minerale toets. De slok is rond maar dynamisch, met een goede persistentie en een afdronk die frisheid en reinheid behoudt, waardoor het geschikt is voor wie op zoek is naar een verfijnde en karaktervolle witte wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze Chardonnay past van nature goed bij gebakken vis, schaaldieren en wit vlees, maar vindt ook uitstekende combinaties met gevogelte, ovenbereidingen en gerechten met een romige component. De structuur en de lichte boisé toets maken het ook interessant bij rijkere recepten, zolang ze niet te gekruid zijn, om zijn zachtheid en finale frisheid te benadrukken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer de \u003cstrong\u003eStegher Chardonnay Riserva Südtirol - Alto Adige DOC 2019\u003c\/strong\u003e op een temperatuur van \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e. Als de fles in de kelder of in een koele omgeving is bewaard, kan het nuttig zijn om deze een paar minuten in het glas te laten rusten om de opening van het aromatische profiel te bevorderen. Een lange oxygenatie is niet noodzakelijk, maar een zorgvuldige service benadrukt de complexiteit en het evenwicht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een Alto Adige-witte wijn die elegantie en substantie verenigt, ideaal voor wie een Chardonnay van het gebied met een herkenbare persoonlijkheid wil kopen. De \u003cstrong\u003eStegher Chardonnay Riserva\u003c\/strong\u003e biedt een uitstekende balans tussen rijp fruit, frisheid en minerale tonen, met een veelzijdig gastronomisch profiel en een zeer hoge waargenomen kwaliteit. Het is een overtuigende keuze, zowel voor een belangrijke maaltijd als om de kelder te verrijken met een witte wijn die met gratie kan evolueren.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659337576834,"sku":null,"price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/riserva-stegher-chardonnay.png?v=1779245997"},{"product_id":"taber-lagrein-doc-2020-riserva-cantine-bozen","title":"Taber Lagrein DOC 2020 Riserva Cantine Bozen","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eTaber Lagrein DOC 2020 Riserva\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eCantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaber Lagrein DOC 2020 Riserva\u003c\/strong\u003e is een geweldige rode wijn uit Zuid-Tirol die met autoriteit een van de symbolische druivensoorten van Bolzano interpreteert. Het is gemaakt van geselecteerde Lagrein-druiven en vertelt een stijl die rijk, diep en territoriaal is, in staat om intensiteit, elegantie en frisheid te combineren. Het is een wijn voor wie op zoek is naar een belangrijke fles, met een uitgesproken persoonlijkheid en een structuur die ook geschikt is voor veroudering.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eLagrein DOC\u003c\/strong\u003e komt van de wijngaarden in Gries, in het gebied van Bolzano, op warme en alluviale gronden op ongeveer 250 meter boven zeeniveau. De wijnstokken, waarvan sommige zeer oud zijn, dragen bij aan de complexiteit en concentratie van de wijn, terwijl het Zuid-Tiroolse klimaat, met zijn sterke temperatuurverschillen, helpt om frisheid en aromatische precisie te behouden. De vinificatie omvat fermentatie in houten vaten en een rijping van ongeveer een jaar in Franse barriques, elementen die het profiel van de wijn aanvullen zonder de variëteit te verdoezelen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een donkere granaatrode kleur, ondoorzichtig, wat de rijkdom van de slok voorspelt. In de neus komen aroma's van kersen, rijpe bosvruchten, viooltjes en balsemachtige kruiden naar voren, met tonen van eucalyptus, humus, vanille, cacao en specerijen. In de mond is het intens, aanhoudend en omhullend, ondersteund door een elegante frisheid en nobele, zachte en goed geïntegreerde tannines. De structuur is belangrijk maar harmonieus, met een lange en verfijnde afdronk die uitnodigt tot een nieuwe slok.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaber Lagrein DOC 2020 Riserva\u003c\/strong\u003e past perfect bij rood vlees, wild en gerijpte kazen. De combinatie van body, frisheid en tannine maakt het ook geschikt voor rijke en smaakvolle gerechten, zoals gestoofd vlees, belangrijke braadstukken en lang gekookte bereidingen. Het is een wijn die goed samengaat met de traditionele keuken en de gezellige momenten waarop men een autoritaire en bevredigende rode wijn wenst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeer temperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003eTaber Lagrein DOC 2020 Riserva\u003c\/strong\u003e op \u003cstrong\u003e18 °C\u003c\/strong\u003e om de balans, complexiteit en aromatische breedte te waarderen. Indien mogelijk, is het aan te raden om de fles een beetje van tevoren te openen om de expressie van de aroma's te bevorderen, vooral als de wijn in een belangrijke context of na enkele jaren rijping in de fles wordt geserveerd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een ideale keuze voor wie online een geweldige rode wijn uit Zuid-Tirol wil kopen met een herkenbaar karakter, een sterke territoriale handtekening en een elegante stijl. \u003cstrong\u003eTaber Lagrein DOC 2020 Riserva\u003c\/strong\u003e verenigt identiteit, diepte en veelzijdigheid aan tafel, en biedt een autoritaire interpretatie van de Lagrein en een perfect profiel, zowel voor speciale gelegenheden als voor een persoonlijke wijnkelder gericht op kwaliteit.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659372769666,"sku":"a1455cc38d","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/616b6da05260ae6a9e3241a373a498ac.jpg?v=1779250293"},{"product_id":"moscato-giallo-doc-vinalia-1","title":"Moscato Giallo DOC Vinalia","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eMoscato Giallo DOC\u003c\/strong\u003e Vinalia: aromatische passito van Cantina Produttori Bolzano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMoscato Giallo DOC\u003c\/strong\u003e Vinalia is een zoete meditatiewijn die elegant de Zuid-Tiroolse traditie van de \u003cstrong\u003eCantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen\u003c\/strong\u003e uitdrukt. Rijk, omhullend en intens, is het gemaakt van zorgvuldig geselecteerde \u003cstrong\u003eMoscato Giallo\u003c\/strong\u003e druiven om een waardevolle passito te creëren, bedoeld voor bij het dessert en voor speciale momenten. Het profiel combineert zoetheid, structuur en een brede aromatische textuur, waardoor het een ideale keuze is voor wie op zoek is naar een dessertwijn met veel karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eMoscato Giallo DOC\u003c\/strong\u003e komt uit gebieden op een hoogte van 300 tot 400 meter, waar de blootstelling zorgt voor een rijping die de aromatische rijkdom van de druif optimaal tot uitdrukking brengt. De oogst vindt plaats tussen eind september en half oktober, terwijl de luchtgedroogde periode van ongeveer zes maanden de aroma's, suikers en stoffen concentreert. Het resultaat is een wijn met een intense karakter, die de stempel van het terroir combineert met de zorgvuldige wijnbouw van de kelder, met een evenwicht tussen zoetheid, zuur en alcohol.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003egoudgele\u003c\/strong\u003e kleur met amberachtige reflecties, helder en uitnodigend. Het bouquet roept rijpe abrikozen, ananas, meloen en perziken op, samen met noten van gekonfijte mango en honing, in een rijke en aanhoudende samenstelling. Op de tong is het vol, glycerineachtig en zeer omhullend, met een belangrijke zoetheid die in balans is met een frisheid die elke zware sensatie voorkomt. De afdronk is lang, zacht en gelaagd, ideaal om langzaam van te genieten als meditatiewijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMoscato Giallo DOC\u003c\/strong\u003e Vinalia past goed bij fruitdesserts, strudel, abrikozen- of perziktaart en droge gebakjes. De rijkdom maakt het ook uitstekend bij gerijpte en pittige kazen, waar de zoetheid een aangename en harmonieuze tegenhanger creëert. Het is bovendien perfect als gesprekswijn, te serveren aan het einde van de maaltijd wanneer je wilt afsluiten met een elegant en memorabel glas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor \u003cstrong\u003eMoscato Giallo DOC\u003c\/strong\u003e Vinalia is \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e. Het moet licht gekoeld worden geproefd, zonder dat decanteren nodig is, om de aromatische component en de rijke smaak optimaal tot zijn recht te laten komen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is een verfijnd aanbod voor wie online een Zuid-Tiroolse passito met een rijke en onderscheidende profiel wil kopen. \u003cstrong\u003eMoscato Giallo DOC\u003c\/strong\u003e Vinalia verenigt aromatische intensiteit, grote zoetheid en een belangrijke structuur, en biedt een complete en bevredigende proevervaring. Het is een fles om te reserveren voor speciale gelegenheden, perfect voor wie op zoek is naar een kwaliteitszoete wijn die terroir, traditie en onmiddellijk genot verenigt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659411698050,"sku":"6eb01565cc","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/d72323545c3e80b8b052dfd9229c1781.jpg?v=1779253798"},{"product_id":"lagrein-doc","title":"Lagrein DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLagrein DOC: intense en karaktervolle Alto-Adige rode wijn\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagrein DOC\u003c\/strong\u003e van de \u003cstrong\u003eCantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen\u003c\/strong\u003e is een inheemse rode wijn uit Alto Adige die op elegante wijze het diepe karakter van het gebied rond Bolzano interpreteert. Gemaakt van \u003cstrong\u003eLagrein\u003c\/strong\u003e druiven, drukt het structuur, frisheid en aromatische intensiteit uit, met een stijl die is ontworpen voor wie op zoek is naar een autoritaire, harmonieuze rode wijn die ook geschikt is voor veroudering.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGebied en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven komen van de wijngaarden rondom Bolzano, met name uit de regio Gries, op warme, alluviale gronden op ongeveer 250 meter hoogte. Hier vindt de Lagrein ideale omstandigheden om in evenwicht te rijpen, dankzij de temperatuurverschillen tussen dag en nacht die complexiteit en smaaklevendigheid bevorderen. De vinificatie omvat fermentatie in houten vaten en een rijping van ongeveer een jaar in Franse barriques, een stap die bijdraagt aan diepte, een fijne specerij en een meer omhullende textuur in de mond.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003edonker, ondoorzichtig granaatrood\u003c\/strong\u003e, een teken van concentratie en intensiteit. In de neus biedt het rijke en onderscheidende aroma's van kersen, rijpe bosvruchten, viooltjes, eucalyptus, humus, vanille, cacao en specerij. In de mond is het breed, intens en aanhoudend, ondersteund door een elegante frisheid en nobele, goed geïntegreerde en zachte tannines. Het algehele profiel is droog, gestructureerd en diep, met een lange afdronk die uitnodigt tot een volgende slok.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eLagrein DOC\u003c\/strong\u003e past perfect bij rood vlees, wild en gerijpte kazen, dankzij zijn structuur en frisse toets die het gehemelte verlicht. Het is ook ideaal bij smaakvolle bereidingen uit de bergkeuken, roasts, gestoofd vlees en gerechten rijk aan umami. Dit is een rode wijn die belangrijke hoofdgerechten waardeert en goed samengaat met gezellige gelegenheden of verfijndere diners.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale temperatuur om deze wijn te serveren is \u003cstrong\u003e18 °C\u003c\/strong\u003e. Als de fles lange tijd is bewaard of als de wijn jong is in verhouding tot zijn structuur, kan het nuttig zijn om deze iets eerder te openen om de oxygenatie en de expressie van het bouquet te bevorderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet kopen van \u003cstrong\u003eLagrein DOC\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een emblematische wijn uit Alto Adige, die in staat is om territoriale identiteit, aromatische diepte en smaaksoliditeit te combineren. Het is een etiket dat geschikt is voor wie een karaktervolle rode wijn wil, veelzijdig in combinaties en ook interessant als bewaarwijn. De handtekening van de Cantina Produttori Bolzano voegt betrouwbaarheid en stilistische consistentie toe aan een fles die is ontworpen om op te vallen aan tafel en in de kelder.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659422216578,"sku":"a9d9a609c1","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/f1601f8c788d17ec73a2448ef5c32731.jpg?v=1779255306"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/cantina-bolzano_1447691037.jpg?v=1779195004","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/collections\/cantina-produttori-bolzano.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}