{"title":"Anselmet Wijnen","description":"\u003ch2\u003eAnselmet Wijnen: de identiteit van Valle d’Aosta in een fles\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnselmet Wijnen\u003c\/strong\u003e verzamelt een selectie die duidelijk de stijl van Maison Anselmet vertelt: authentieke, elegante wijnen uit Valle d’Aosta, diep verbonden met de bergen. Van inheemse druiven zoals \u003cstrong\u003ePetite Arvine\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChambave Muscat\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCornalin\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMayolet\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e, tot de meer gestructureerde interpretaties van \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, deze collectie waardeert een precisiewijnbouw, ontstaan langs de vallei van de Dora Baltea.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijnmakerij \u003cstrong\u003eAnselmet\u003c\/strong\u003e interpreteert elk jaar als een op zichzelf staande reis, met een zorgvuldige aanpak in de wijngaard en de kelder die gericht is op het uitdrukken van het karakter van de terroir en de persoonlijkheid van de druivensoorten die in Valle d’Aosta worden verbouwd. Het resultaat is een assortiment wijnen die directheid, diepte en een minerale, frisse profiel combineren, typisch voor de grote bergwijnen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEen selectie van witte, rode en meditatiewijnen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIn deze collectie vind je verschillende etiketten qua stijl en gelegenheid, maar verenigd door dezelfde ambachtelijke stempel. De witte wijnen zoals \u003cstrong\u003ePetite Arvine Valle d'Aosta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChardonnay Mains et Coeur 2023 DOC Valle d'Aosta\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eChardonnay Barrique DOC\u003c\/strong\u003e bieden spanning, breedte en aromatische finesse. De meer geëvolueerde versies, zoals \u003cstrong\u003ePetite Arvine élevé en fût de chêne\u003c\/strong\u003e of \u003cstrong\u003eChardonnay Barrique 2018 en 2019\u003c\/strong\u003e, voegen complexiteit en structuur toe, zonder de frisheid te verliezen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTussen de rode wijnen springen \u003cstrong\u003eVallée d'Aoste Pinot Noir Semel Pater 2022 DOC\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePinot Noir Tradition 2022\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSyrah Henri\u003c\/strong\u003e in zijn verschillende interpretaties en \u003cstrong\u003eBroblan DOC 2022 Cornalin\u003c\/strong\u003e eruit. Dit zijn wijnen die finesse, specerij, rijp fruit en een gematigde tanninestructuur afwisselen, ideaal voor wie op zoek is naar bergwijnen met karakter.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAroma's, stijl en consumptiemomenten\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe aromatische etiketten zoals \u003cstrong\u003eMuscat de Chambave DOC 2023\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eLes Deux Petits Coeurs 2022\u003c\/strong\u003e benadrukken de meest geurige kant van de productie van Anselmet, terwijl speciale cuvées zoals \u003cstrong\u003eBalos 2013 Limited Edition\u003c\/strong\u003e een meer verfijnd profiel toevoegen, perfect voor wie een verzamelfles of een speciale gelegenheid zoekt. Elke wijn weerspiegelt de zorg van de Maison voor detail en de wens om het potentieel van de wijnen uit Valle d’Aosta te waarderen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWaarom kiezen voor Anselmet wijnen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eAnselmet Wijnen\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een wijnmakerij die symbool staat voor Valle d’Aosta, in staat om boerentraditie, experimentatie en wijnbouwprecisie te combineren. Deze selectie is ideaal voor wie houdt van \u003cstrong\u003eItaliaanse witte wijnen\u003c\/strong\u003e met karakter, \u003cstrong\u003eelegante rode wijnen\u003c\/strong\u003e en etiketten die een uniek alpien gebied in het nationale wijnlandschap vertellen.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePerfect bij bergkaas en typische vleeswaren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUitstekend met wit vlees, lichte wildgerechten en smaakvolle bereidingen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeaal bij gestructureerde visgerechten en verfijnde keuken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInteressant ook als cadeauwijnen of voor een persoonlijke wijnkelder die aandacht heeft voor zeldzaamheden\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eVerken de collectie \u003cstrong\u003eAnselmet Wijnen\u003c\/strong\u003e en laat je leiden door een selectie die authentiek de stem van de bergen uitdrukt, tussen finesse, territorialiteit en grote drinkbaarheid.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"le-prisonnier-2023-vino-rosso-doc-anselmet","title":"Le Prisonnier 2023 rode wijn DOC Anselmet","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLe Prisonnier 2023: rode DOC wijn uit Valle d'Aosta van Anselmet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Prisonnier 2023\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eAnselmet Vini\u003c\/strong\u003e is een rode DOC met een sterke identiteit, ontstaan uit een enkele wijngaard en geïnterpreteerd in een rijke, diepe en territoriale stijl. Het is een wijn die de Valle d'Aosta bergen uitdrukt met persoonlijkheid en precisie, waarbij het karakter van de autochtone druiven wordt gecombineerd met de ambachtelijke zorg van de wijnmakerij. De beperkte productie en de oorsprong uit een eeuwenoude wijngaard maken dit etiket een exclusief aanbod, bedoeld voor wie op zoek is naar een originele, intense en fascinerende Italiaanse wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe oorsprongswijngaard bevindt zich in \u003cstrong\u003eVilleneuve\u003c\/strong\u003e, in Valle d’Aosta, op ongeveer 750 meter hoogte, in een omgeving van steile hellingen, rotsen en sterke temperatuurverschillen. Deze omgeving helpt het profiel van \u003cstrong\u003eLe Prisonnier 2023\u003c\/strong\u003e te definiëren, wat druiven met een uitgesproken aromatisch karakter en een natuurlijke balans tussen frisheid en rijpheid bevordert. De wijn is ontstaan uit een blend van autochtone variëteiten: \u003cstrong\u003ePetit Rouge\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCornalin\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFumin\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eMayolet\u003c\/strong\u003e. De vinificatie omvat een zeer lichte appassimento van de druiven en rijping in barriques gedurende 18 maanden, elementen die de structuur en complexiteit verrijken zonder de territoriale ziel te vervormen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBij het zien presenteert het zich met een intense en diepe paarse kleur. Het bouquet is breed en gelaagd, met hints van rode fruitconfituur, specerijen, medicinale kruiden, kamfer, houtskool en bloederige nuances. In de mond is \u003cstrong\u003eLe Prisonnier 2023\u003c\/strong\u003e krachtig en rijk, met een volle body, een goed aanwezige tanninestructuur en een structuur die het fruitige materiaal goed ondersteunt. De rijping in hout voegt rokerige noten toe en een gevoel van harmonieuze warmte, terwijl de frisse component de slok levendig en gebalanceerd houdt. De afdronk is lang, beslist en van grote persistentie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDankzij zijn structuur past \u003cstrong\u003eLe Prisonnier 2023\u003c\/strong\u003e goed bij smaakvolle en stevige gerechten, zoals gestoofd vlees, braadstukken, wild, gegrild rood vlees en stoofgerechten. Ook uitstekend met oude kazen en de bergkeuken, waar intense aroma's en de structuur van de wijn de juiste balans vinden. Het is een ideale keuze om een belangrijke maaltijd of een herfst- en wintermenu te begeleiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor \u003cstrong\u003eLe Prisonnier 2023\u003c\/strong\u003e ligt tussen \u003cstrong\u003e16 en 18 °C\u003c\/strong\u003e. Als het jong wordt geopend of bij een meer formele gelegenheid, kan het profiteren van een korte zuurstofbehandeling in een decanter, zodat het de aromatische complexiteit optimaal kan uitdrukken en de tanninecomponent kan integreren. Het is raadzaam om het iets eerder dan het verbruik te serveren, om de evolutie in het glas te waarderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Prisonnier 2023\u003c\/strong\u003e is een rode DOC wijn die zeldzaamheid, territorium en persoonlijkheid verenigt. De herkomst uit een enkele wijngaard, de beperkte productie en het intense sensorische profiel maken het een interessante fles voor wie online wijn wil kopen met een verfijnde en authentieke snit. Het is een rode wijn die Valle d'Aosta met een autoritaire stijl vertelt, ideaal voor wie houdt van gestructureerde, complexe en niet-conventionele wijnen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Anselmet Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658564940162,"sku":null,"price":94.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/prisonnier.JPG?v=1779196226"},{"product_id":"petite-arvine-2020-eleve-en-fut-de-chene","title":"Petite Arvine 2020 gerijpt in eikenhouten vaten","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePetite Arvine 2020 \u003cstrong\u003eAnselmet Vini\u003c\/strong\u003e: karakteristieke witte wijn uit Valle d’Aosta\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003ePetite Arvine 2020\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eélevé en fût de chêne\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eAnselmet Vini\u003c\/strong\u003e interpreteert stijlvol een van de meest identitaire witte druivensoorten uit Valle d’Aosta. Het is een bergwijn die aromatische precisie, smaakdiepte en een aangename rondheid biedt door de rijping in kleine eiken vaten. Het resultaat is een elegante en originele witte wijn, die het terroir onmiddellijk vertelt en tegelijkertijd complexiteit en persistentie biedt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven komen van twee percelen gelegen tussen \u003cstrong\u003eVilleneuve\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eAymavilles\u003c\/strong\u003e, op een hoogte van \u003cstrong\u003e750 tot 800 meter boven zeeniveau\u003c\/strong\u003e. Hier vindt de \u003cstrong\u003ePetite Arvine\u003c\/strong\u003e ideale omstandigheden om frisheid, spanning en een minerale indruk te uiten. De \u003cstrong\u003esandy morainic\u003c\/strong\u003e bodems dragen bij aan een slank en helder profiel, terwijl het hoge-altitude klimaat de natuurlijke zuurheid van de druif waardeert. De keuze voor eikenhout overstemt het fruit niet, maar versterkt de structuur, waardoor de wijn dieper en harmonischer wordt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003eheldere gele kleur\u003c\/strong\u003e van goede intensiteit. Het bouquet roept onmiddellijk citrustonen, kweepeer, saffraan en citroenmelisse op, met nuances die duidelijk verwijzen naar het Valle d’Aosta gebied en zijn alpine karakter. Op de tong toont het een omhullende textuur, ondersteund door een \u003cstrong\u003egrote mineraliteit\u003c\/strong\u003e en een \u003cstrong\u003elange zuurheid\u003c\/strong\u003e die de slok levendig en dynamisch houdt. De rijping in eikenhout biedt balans en zachtheid, zonder in te boeten op de typische frisheid van de druif. De afdronk is persistent, smakelijk en zeer consistent met zijn identiteit als bergwijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003ePetite Arvine 2020 Anselmet Vini\u003c\/strong\u003e past perfect bij schaaldieren, gebakken vis, zee-tartaar en gerechten met schelpdieren, dankzij zijn zure spanning en uitgesproken smaak. Het is ook uitstekend met halfgerijpte kazen, niet te gekruide berggerechten, delicate risotto's en bereidingen met aromatische kruiden. Zijn persoonlijkheid maakt het ook interessant bij gestructureerde vegetarische recepten, mits vergezeld van een romige of hartige component.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm het evenwicht optimaal te waarderen, wordt aangeraden om de \u003cstrong\u003ePetite Arvine 2020 Anselmet Vini\u003c\/strong\u003e te serveren op een temperatuur van \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e. Als de fles lange tijd in de kelder is bewaard, kan het nuttig zijn om deze enkele minuten in het glas te laten rusten na opening, om de evolutie van de aroma's te bevorderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een ideale keuze voor wie op zoek is naar een Italiaanse witte wijn buiten de gebaande paden, die territorialiteit, elegantie en persoonlijkheid weet te combineren. De \u003cstrong\u003ePetite Arvine 2020\u003c\/strong\u003e biedt een onderscheidend profiel, aangenaam om te drinken maar ook interessant om rustig te proeven. Perfect voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit en het karakter van de producent, vertegenwoordigt het een uitstekende expressie van Valle d’Aosta en het werk van \u003cstrong\u003eAnselmet Vini\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Anselmet Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658775507330,"sku":"0a1a43d847","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/94539e834a0a62a578496b9b274c3383.jpg?v=1779203284"},{"product_id":"broblan-doc-2022-cornalin-anselmet","title":"Broblan DOC 2022 Cornalin Anselmet","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBroblan DOC 2022 Cornalin Anselmet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBroblan DOC 2022 Cornalin Anselmet\u003c\/strong\u003e is een rode wijn uit Valle d'Aosta, geproduceerd door \u003cstrong\u003eAnselmet Vini\u003c\/strong\u003e, gemaakt van \u003cstrong\u003eCornalin\u003c\/strong\u003e in puurheid. Het komt voort uit een enkele perceel in de gemeente Saint Pierre en vertelt nauwkeurig het karakter van een alpine druif die intensiteit, persoonlijkheid en drinkbaarheid weet te combineren. De indruk is die van een territoriale rode wijn, elegant maar beslist, bedoeld voor wie op zoek is naar een authentieke en herkenbare Italiaanse wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe herkomst van een wijngaard op 750-800 meter hoogte, op zanderige morenegrond, draagt bij aan een frisse, heldere en aromatisch complexe stijl. De teelt in stokken en de traditionele vinificatie in rood benadrukken een eerlijke expressie van de \u003cstrong\u003eCornalin\u003c\/strong\u003e, het symbooldruivenras van de regio. De rijping in staal behoudt het varietale profiel en de puurheid van de vrucht, waardoor de slok gedefinieerd en lineair blijft, met een moderne maar trouw aan het terroir interpretatie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een intense robijnrode kleur met kersenrode randen. In de neus komen aroma's van ondergroen en zure kersen naar voren, vergezeld van nuances van bosvruchten en lichte rokerige tonen. In de mond is de wijn vol, intens en goed gedefinieerd, met hints van confituur en een soepele, al geïntegreerde tanninestructuur die de slok ondersteunt zonder deze te verzwaren. De structuur is aanwezig, maar blijft in balans door een goede smaakspanning en een smakelijke, aanhoudende afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet profiel van de \u003cstrong\u003eBroblan DOC 2022 Cornalin Anselmet\u003c\/strong\u003e past van nature goed bij smaakvolle en middelmatig gestructureerde gerechten. Het is ideaal bij geroosterd of gegrild rood vlees, gestoofd vlees, wild, stoofschotels en bereidingen uit de bergkeuken. Het komt ook goed tot zijn recht met gerijpte kazen en gerechten met paddenstoelen, waar de fruitige component en de gematigde tannine een zeer aangename balans vinden. Het is een veelzijdige rode wijn, geschikt voor een belangrijk diner maar ook voor meer informele proeverijen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eBroblan DOC 2022 Cornalin Anselmet\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, is de ideale serveertemperatuur tussen 16 en 18 °C. Als het in een jonge fase wordt geopend, kan het nuttig zijn om het enkele minuten te laten ademen in het glas of in een karaf, om de evolutie van de aroma's en een grotere harmonie van de slok te bevorderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze wijn betekent een rode wijn met een sterke identiteit op tafel brengen, die Valle d'Aosta kan uitdrukken met een precieze en authentieke stijl. De \u003cstrong\u003eBroblan DOC 2022 Cornalin Anselmet\u003c\/strong\u003e combineert territorialiteit, aromatische finesse en een evenwichtige structuur, wat het interessant maakt voor wie online wijn wil kopen met een goede verhouding tussen karakter, waargenomen kwaliteit en veelzijdigheid in combinaties. Het is een fles die zich onderscheidt door persoonlijkheid en consistentie, ideaal om de wijnkelder te verrijken of als een verfijnd wijncadeau.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Anselmet Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658929844610,"sku":null,"price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/broblan.png?v=1779211468"},{"product_id":"pinot-noir-tradition-2022-vallee-daoste-anselmet","title":"Pinot Noir Tradition 2022 Valle d'Aosta Anselmet","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePinot Noir Tradition 2022 Vallée d'Aoste Anselmet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003ePinot Noir Tradition 2022 Vallée d'Aoste Anselmet\u003c\/strong\u003e interpreteert authentiek een van de meest fascinerende druivensoorten van het internationale wijnlandschap, geteeld in een alpine omgeving die de verfijning en spanning benadrukt. Het is een elegante en territoriale rode wijn, gebouwd op evenwicht, frisheid en aromatische precisie, ideaal voor wie op zoek is naar een Italiaanse Pinot Noir met een onderscheidend en gastronomisch profiel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt uit de \u003cstrong\u003eValle d'Aosta\u003c\/strong\u003e, van \u003cstrong\u003e100% Pinot Noir\u003c\/strong\u003e druiven afkomstig van twee percelen in de gemeenten Saint Pierre en Villeneuve, op ongeveer 800 meter hoogte. De morene zandgronden en het bergklimaat dragen bij aan een heldere, slanke en geurige expressie, met een zeer fijne interpretatie van de druif. De vinificatie in rood met 20% hele druiven en de rijping van 10 maanden in barriques completeren een precieze stijl, die in staat is om delicatesse en structuur te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een robijnrode kleur met granaatachtige nuances. In de neus komt een variëteit aan complexe aroma's naar voren, waar aarde, kruiden, leer en kers samenkomen, met hints van bosvruchten en een aangename mentholachtige indruk. In de mond is het sappig, tonisch en goed gedefinieerd, met een harmonieuze en complete ontwikkeling. De tannine is compact maar gematigd, terwijl de afdronk eindigt met kruidige tonen van peper die de smaakprogressie verlengen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003ePinot Noir Tradition 2022 Vallée d'Aoste Anselmet\u003c\/strong\u003e past met grote veelzijdigheid bij smaakvolle maar niet overdreven gestructureerde gerechten. Het is uitstekend met paddenstoelen, geroosterd wit vlees, kalkoen, konijn, nobele gevogelte en bereidingen met kalfsvlees. Het past ook goed bij delicate vleeswaren, alpine schotels, halfgerijpte kazen en recepten uit de lokale keuken, waar frisheid en aromatische verfijning het beste tot hun recht komen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer de \u003cstrong\u003ePinot Noir Tradition 2022 Vallée d'Aoste Anselmet\u003c\/strong\u003e op een temperatuur van \u003cstrong\u003e14-16 °C\u003c\/strong\u003e. Indien mogelijk, kan het openen van de fles met een korte vooruitgang helpen om de wijn te laten ontspannen en zijn aromatische complexiteit beter te tonen. Een langdurige decantatie is niet nodig, behalve persoonlijke voorkeuren of bij het serveren in bijzonder koude omstandigheden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een interessante keuze voor wie online een Italiaanse Pinot Noir wil kopen die zijn eigen territorium met stijl en maat kan vertellen. De handtekening van Anselmet, de valleiregio en de alpine indruk maken deze wijn geschikt voor zowel een verfijnd diner als een meer dagelijkse consumptie, wanneer men op zoek is naar een elegante, precieze en aangenaam gastronomische rode wijn. Een etiket dat identiteit, evenwicht en persoonlijkheid verenigt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Anselmet Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658945180034,"sku":null,"price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Pinot_Noir_Tradition.png?v=1779213172"},{"product_id":"vallee-daoste-pinot-noir-semel-pater-2022-doc-anselmet","title":"Vallée d'Aoste Pinot Noir Semel Pater 2022 DOC Anselmet","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVallée d'Aoste Pinot Noir Semel Pater 2022 DOC Anselmet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVallée d'Aoste Pinot Noir Semel Pater 2022 DOC Anselmet\u003c\/strong\u003e is een rode wijn van grote finesse, die het alpine karakter van de Valle d’Aosta op authentieke wijze weet uit te drukken. Ondertekend door \u003cstrong\u003eAnselmet\u003c\/strong\u003e, interpreteert het de \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e met een elegante, verticale en gematigde stijl, gericht op frisheid, aromatische puurheid en drinkbaarheid. Het is een wijn voor wie op zoek is naar een verfijnde bergrode wijn, veelzijdig aan tafel en gemakkelijk herkenbaar door zijn balans en persoonlijkheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eVallée d'Aoste DOC\u003c\/strong\u003e is een van de meest bijzondere gebieden in Italië voor de wijnbouw, waar hoogte, temperatuurverschillen en het alpine klimaat bijdragen aan het definiëren van wijnen met een strakke en geurige profiel. De \u003cstrong\u003eSemel Pater 2022\u003c\/strong\u003e komt tot stand tussen Villeneuve en Saint-Pierre, in een omgeving die de natuurlijke frisheid van de druif waardeert en het meest subtiele en territoriale aspect benadrukt. De rijping in staal, met een korte passage in hout, begeleidt de wijn zonder deze te verzwaren, waardoor de helderheid en expressieve finesse behouden blijven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003etransparante robijnrode\u003c\/strong\u003e kleur, typisch voor een delicate en heldere stijl. In de neus komen aroma's van verse framboos, bosaardbei en viooltjes naar voren, verrijkt met nuances van alpine kruiden die onmiddellijk het territorium oproepen. De smaak is fris, strak en soepel, ondersteund door fijne tannines en een uitgesproken zuurheid die energie en definitie geeft. De finale, licht gekruid, laat een schone en aanhoudende sensatie achter, met een aangename minerale indruk en een over het geheel harmonieuze balans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDankzij zijn elegante profiel past de \u003cstrong\u003eVallée d'Aoste Pinot Noir Semel Pater 2022 DOC Anselmet\u003c\/strong\u003e van nature goed bij gerechten van gemiddelde structuur en delicate smaken. Het is ideaal bij kruidenfilet van kalf, vleeswaren en bergkazen, risotto met porcini-paddenstoelen en vegetarische berggerechten. Zijn frisheid maakt het ook geschikt voor gevogelte of recepten met paddenstoelen en smaakvolle groenten, zonder het gerecht ooit te overschaduwen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eVallée d'Aoste Pinot Noir Semel Pater 2022 DOC Anselmet\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur van \u003cstrong\u003e14-16 °C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Een korte tijd van oxygenatie kan nuttig zijn als de wijn direct na opening wordt geserveerd, zodat de aroma's en de smaakstructuur beter tot uiting komen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is een interessante keuze voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit en territoriale identiteit. De \u003cstrong\u003eVallée d'Aoste Pinot Noir Semel Pater 2022 DOC Anselmet\u003c\/strong\u003e verenigt elegantie, frisheid en typischheid, en biedt een originele en geloofwaardige berg-Pinot Noir. Het is een fles die zowel geschikt is voor de dagelijkse tafel als voor een meer verfijnd moment, in staat om delicate gerechten en sociale gelegenheden te verrijken met een verfijnde en nooit banale stijl.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Anselmet Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659203228034,"sku":"68c7b7e7de","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/8e38d9228fd2355f64d99b24781568ff.jpg?v=1779233673"},{"product_id":"chardonnay-mains-et-coeur-2023-doc-valle-daosta-anselmet","title":"Chardonnay Mains et Coeur 2023 DOC Val d'Aosta Anselmet","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eChardonnay Mains et Coeur 2023\u003c\/strong\u003e DOC Valle d'Aosta van Anselmet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eChardonnay Mains et Coeur 2023\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eAnselmet Vini\u003c\/strong\u003e is een witte wijn uit Valle d'Aosta met een sterke persoonlijkheid, ontworpen om de Chardonnay op een elegante, rijke en territoriale manier uit te drukken. De wijnmakerij kijkt aandachtig naar de grote witte wijnen uit Bourgondië, maar interpreteert de druif door de identiteit van Valle d'Aosta, wat resulteert in een wijn met een hedendaags, intens en verfijnd profiel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eDOC Valle d'Aosta\u003c\/strong\u003e is ontstaan in Saint-Pierre, op 880 meter hoogte, in een bergachtige omgeving die frisheid en precisie aan de slok geeft. De wijngaard is op het zuiden gericht en ligt op een zandgrond met witte mergel, elementen die bijdragen aan een heldere en minerale stijl. De \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e wordt hier geïnterpreteerd met een ambitieuze wijnbouwvisie: de ongeklarificeerde most rust gedurende 18 maanden in Franse barriques, een keuze die structuur, complexiteit en een diepere smaakstructuur suggereert in vergelijking met een directe en lineaire witte wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert de wijn zich met een profiel dat consistent is met een geëvolueerde en goed gebouwde berg-Chardonnay. In de neus kan het aroma's van geel vruchtvlees, rijpe citrusvruchten, lichte bloemige nuances en hints van toast en vanille bieden, vergezeld van een zoute en minerale component. In de mond is de slok vol, omhullend en gestructureerd, ondersteund door een goede frisheid die de alcohol en eventuele zachtheid van de houtlagering in balans houdt. De afdronk is lang, harmonieus en persistent, met een elegante afsluiting die het karakter van het gebied oproept.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eChardonnay Mains et Coeur 2023\u003c\/strong\u003e past goed bij meer gestructureerde zeevruchtgerechten, zoals schaaldieren, gebakken vis of bereidingen met delicate sauzen. Het is ook geschikt voor rijke voorgerechten, risotto met paddenstoelen, wit vlees, nobele gevogelte en halfgerijpte kazen. De complexiteit maakt het ook interessant bij gerechten uit de Valle d'Aosta en recepten met een evenwichtige romigheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eChardonnay Mains et Coeur 2023\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e10 en 12°C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Als het jong wordt geopend, kan het profiteren van een paar minuten in het glas om de aroma's en structuur optimaal tot uiting te laten komen, zonder dat lange zuurstofing nodig is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een ideale keuze voor wie op zoek is naar een Italiaanse witte wijn met karakter, die verfijning, intensiteit en territoriale identiteit weet te combineren. \u003cstrong\u003eChardonnay Mains et Coeur 2023\u003c\/strong\u003e vertegenwoordigt goed de stijl van Anselmet Vini: aandacht voor de grondstof, internationale inspiratie en een sterke band met Valle d'Aosta. Een wijn om online te kopen voor wie op zoek is naar een serieuze, gastronomische Chardonnay die geschikt is voor zowel speciale gelegenheden als een proeverij van hoog niveau.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Anselmet Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659205849474,"sku":"b4cebf02ce","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Mains_et_Coeur.png?v=1779233847"},{"product_id":"chardonnay-barrique-doc-2019-anselmet","title":"Chardonnay Barrique DOC 2019 Anselmet","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChardonnay Barrique DOC 2019 Anselmet, elegantie en complexiteit uit de Valle d’Aosta\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay Barrique DOC 2019 Anselmet\u003c\/strong\u003e is een witte wijn met een sterke persoonlijkheid, die aromatische rijkdom, zachtheid en een uitgesproken terroirkenmerk weet te combineren. De wijnmakerij Anselmet interpreteert Chardonnay in een brede en verfijnde versie, waarbij de rijping in barrique en de lingerende gisten bijdragen aan diepte, volume en een smaakstructuur van opmerkelijke balans. Het is een wijn voor wie op zoek is naar een gestructureerde witte wijn, maar tegelijkertijd elegant en harmonisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eDOC\u003c\/strong\u003e en de oorsprong uit Valle d’Aosta zijn centrale elementen om de stijl van deze wijn te begrijpen. Valle d’Aosta biedt witte wijnen die herkenbaar zijn door hun frisheid, verticaliteit en een mineraal karakter dat vaak nauwkeurig de rijpere kant van het fruit begeleidt. In dit geval vindt de \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e een rijkere en omhullende expressie, versterkt door het werk met hout en een profiel dat een internationale stijl oproept zonder zijn alpine identiteit te verliezen. Het resultaat is een hoogwaardige witte wijn, die intensiteit en finesse weet te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBij het zien presenteert het zich met een \u003cstrong\u003eintense en warme goudgele\u003c\/strong\u003e kleur, een teken van een rijpe en genereuze wijn. Het bouquet is complex en gelaagd, met hints van \u003cstrong\u003edelicate vanille\u003c\/strong\u003e, ananas, acacia en \u003cstrong\u003egerookte\u003c\/strong\u003e nuances, in een geheel dat het varietale karakter van de Chardonnay verrijkt zonder het te overschaduwen. In de mond is het zacht, weelderig en omhullend, met een goede structuur en een gevoel van smaakrijkdom. De frisheid van Valle d’Aosta en een minerale afdronk ondersteunen de slok, verlengen de persistentie en houden de wijn levendig en elegant tot het einde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eChardonnay Barrique DOC 2019 Anselmet\u003c\/strong\u003e past goed bij gerechten met een goede structuur, waar de zachtheid van de wijn kan communiceren met romige texturen of smaakvolle bereidingen. Het is ideaal bij belangrijke gebakken vissen, schaaldieren, witte vleesgerechten in saus, rijke risotto's, pasta met paddenstoelen, zachte kazen en gerechten uit de bergkeuken. Het kan ook met plezier worden gecombineerd met licht gerookte of boterachtige bereidingen, waarbij de meer elegante en complexe kant van de tafel wordt benadrukt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm deze \u003cstrong\u003eChardonnay Barrique DOC 2019 Anselmet\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, is de ideale temperatuur tussen \u003cstrong\u003e10 en 12°C\u003c\/strong\u003e. Een te koude service zou de aroma's kunnen onderdrukken, terwijl een paar graden meer helpt om de complexiteit van het bouquet en de rijkdom van de slok tot uitdrukking te brengen. Decanteren is niet noodzakelijk, maar een paar minuten in het glas kunnen de aromatische opening bevorderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eChardonnay Barrique DOC 2019 Anselmet\u003c\/strong\u003e betekent een Italiaanse witte wijn met een sterke identiteit in de kelder brengen, die intensiteit, elegantie en een aangename evolutie in het glas biedt. Het is een interessante fles voor wie houdt van gestructureerde Chardonnays, maar ook frisheid, precisie en een authentiek terroirprofiel zoekt. Perfect voor een speciale gelegenheid, om verfijnde gerechten te begeleiden of om een selectie van grote witte wijnen voor proeverijen te verrijken.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Anselmet Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659224887682,"sku":"18948b943f","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/6cd5d73540c8ca4ead19e16c70e4276f.jpg?v=1779234278"},{"product_id":"syrah-henri-eleve-en-fut-de-chene-2019","title":"Syrah Henri opgevoed in eikenhouten vaten 2019","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSyrah Henri 2019: gekruide elegantie en alpine diepte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSyrah Henri élevè en fût de chêne 2019\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eAnselmet Vini\u003c\/strong\u003e is een rode wijn met een rijke en omhullende profiel, die in staat is om fruitige rijpheid, specerijen en een vleugje toast te combineren in een harmonieuze en overtuigende samenstelling. Het is een wijn voor wie op zoek is naar een \u003cstrong\u003eItaliaanse Syrah\u003c\/strong\u003e die intens maar in balans is, met een bevredigende drinkervaring en een goed gedefinieerde persoonlijkheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe stijlkenmerken van deze wijn komen duidelijk naar voren in de verhouding tussen fruit, frisheid en hout. De rijping in barriques van verschillende leeftijd gedurende 10 maanden verrijkt de smaak zonder het karakter van de druif te verdoezelen, wat bijdraagt aan een complexer en gelaagd profiel. \u003cstrong\u003eSyrah Henri 2019\u003c\/strong\u003e presenteert zich als een gestructureerde maar soepele rode wijn, met een elegante indruk die zowel de aromatische expressie als de smaakcontinuïteit waardeert. Het resultaat is een moderne, verfijnde wijn die geschikt is voor wie houdt van karaktervolle rode wijnen met een gematigde wijnmakerij.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas toont het een intense rode kleur met paarse reflecties, een teken van vitaliteit en jeugd. In de neus is het bouquet breed en gelaagd: framboos, braam en bosbes komen naar voren, vergezeld van noten van zwarte peper, hints van zoete en bittere chocolade, geroosterde en etherische nuances. In de mond is de wijn vol, lang en persistent, met een elegante en goed geïntegreerde tannine. De frisheid geeft een impuls aan de slok en balanceert de rijpere fruitcomponent, waardoor het profiel helder en aangenaam blijft tot de afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSyrah Henri 2019\u003c\/strong\u003e past gemakkelijk bij smaakvolle vleesgerechten, braadstukken, entrecôtes, lamskoteletten en gegrilde bereidingen. De natuurlijke specerij maakt het ook interessant bij licht wild, gestoofd vlees en rijke gerechten uit de traditionele keuken. Geweldig met gerijpte kazen en bij gerechten met een sterke karakter, vindt het ook een goede balans naast recepten met peper, kruiden en gestructureerde sauzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eSyrah Henri élevè en fût de chêne 2019\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt aangeraden om het te serveren op \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Indien mogelijk, is het nuttig om het een beetje van tevoren te openen om de expressie van het bouquet te bevorderen, vooral in de eerste jaren van evolutie in de fles. Een korte tijd van oxygenatie kan helpen om het fruit en de specerijnoten nauwkeuriger naar voren te laten komen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is een overtuigende keuze voor wie online een \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e wil kopen met een elegante, intense en goed afgewerkte profiel. De combinatie van rijp fruit, specerijen, frisheid en fijne tannine maakt het veelzijdig aan tafel en aangenaam om solo te proeven. \u003cstrong\u003eSyrah Henri 2019\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eAnselmet Vini\u003c\/strong\u003e is ideaal om een belangrijke maaltijd te verrijken, om gestructureerde gerechten te begeleiden of om een karaktervolle rode wijn cadeau te doen, die in staat is om onmiddellijk genot en goede diepte te combineren.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Anselmet Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659234881922,"sku":"e0c413c374","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/3d433be49b101ef57e66d8f0e1e498b2.jpg?v=1779235565"},{"product_id":"syrah-2021-doc-henri-eleve-en-fut-de-chene-anselmet","title":"Syrah 2021 Doc Henri gerijpt in eikenhouten vaten Anselmet","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSyrah Henri 2021 DOC Anselmet, intensiteit en alpine finesse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSyrah Henri 2021 DOC Anselmet\u003c\/strong\u003e is een karakteristieke rode wijn, gemaakt van \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e in pure vorm en gerijpt gedurende 18 maanden in barriques. De hand van \u003cstrong\u003eAnselmet Vini\u003c\/strong\u003e benadrukt een rijke en diepe profiel, waar de rijpheid van het fruit samenkomt met specerijachtige nuances en een aangename smaakspanning. Het is een fles voor wie op zoek is naar een elegante maar krachtige wijn, die structuur, persoonlijkheid en drinkbaarheid weet te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze Syrah komt van een perceel gelegen in de gemeenten Saint Pierre en Villeneuve, op een hoogte van 750-800 meter boven zeeniveau, op zandige morenegronden. Een context die thermische schommelingen en een langzame en harmonieuze rijping suggereert, ideale elementen om de typiciteit van de \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e optimaal tot uitdrukking te brengen. De oogst en vinificatie zijn gericht op het behoud van de aromatische integriteit en diepte, met een koude prefermentatieve maceratie en een aandeel hele druiven die bijdragen aan de complexiteit en dynamiek van de wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een intense en levendige robijn-paarse kleur. In de neus komen specerijachtige noten naar voren, mediterrane hints, bloederige accenten en een duidelijke component van bosvruchten, in het bijzonder braam en bosbes. De smaak is dicht, vol en rijp, met een profiel dat specerijen, peper, vanille, cacao, kinine en aromatische kruiden verenigt. De structuur is belangrijk maar goed ondersteund door nerf en soepelheid, voor een lange en meeslepende afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSyrah Henri 2021 DOC Anselmet\u003c\/strong\u003e past goed bij gegrild rood vlees, braadstukken, gestoofd vlees, lam en wild. Ook uitstekend met smaakvolle bereidingen zoals stoofschotels, gerechten met paddenstoelen, oude kazen en gekruide recepten uit de mediterrane keuken. De aromatische rijkdom en de goede structuur maken het ook ideaal voor belangrijke hoofdgerechten en gerechten met een krachtige smaak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur ligt tussen \u003cstrong\u003e16 en 18 °C\u003c\/strong\u003e. Indien mogelijk, is het aan te raden de fles iets voor het serveren te openen om de aromatische expressie te bevorderen, vooral in de eerste fasen van opening. Bij een jonge sluiting of op speciale gelegenheden kan een korte oxygenatie in het glas nuttig zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is een interessante keuze voor wie online een \u003cstrong\u003eItaliaanse rode wijn\u003c\/strong\u003e met een intens, modern en territoriaal profiel wil kopen. \u003cstrong\u003eSyrah Henri 2021 DOC Anselmet\u003c\/strong\u003e verenigt de rijkdom van de druif met de precisie van een wijnhuis dat aandacht heeft voor stijl en balans. Het is een label dat zich onderscheidt door diepte, persoonlijkheid en veelzijdigheid aan tafel, perfect om de wijnkelder te verrijken of voor een belangrijk diner.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Anselmet Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659243303298,"sku":"e0c413c374","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/3d433be49b101ef57e66d8f0e1e498b2_985d517a-8722-4d25-a2ab-b03846cc3eb7.jpg?v=1779236970"},{"product_id":"balos-2013-limited-edition-astuccio-anselmet","title":"Balos 2013 Limited Edition Doos ANSELMET","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBalos 2013 Limited Edition ANSELMET: karakteristieke valdostaanse rode wijn\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBalos 2013 Limited Edition ANSELMET\u003c\/strong\u003e is een zeldzame en onderscheidende rode wijn, gemaakt door \u003cstrong\u003eAnselmet Vini\u003c\/strong\u003e, die het valdostaanse terroir interpreteert met een intense en persoonlijke stijl. Geproduceerd in slechts 2.000 genummerde flessen, ontstaat het uit een zorgvuldige selectie van percelen en het drogen van inheemse druiven op rekken, een keuze die de wijn diepte, zachtheid en een rijke, verleidelijke aromatische structuur geeft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn drukt authentiek de Valle d’Aosta uit, een bergregio waar wijnbouw precisie, ervaring en grote aandacht voor de wijngaard vereist. De druiven komen van wijngaarden gelegen tussen 650 en 850 meter hoogte, op kalkzandgrond en met aanplantingen uit de periode tussen 1978 en 2000. Het resultaat is een rode wijn met een origineel profiel, die concentratie en frisheid combineert, met een herkenbare persoonlijkheid en een goed gedefinieerde ambachtelijke stempel. Het stilistische idee roept een wijn op voor meditatie en belangrijke maaltijden, die rijkdom en spanning kan verenigen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een diepe, donkere paarse kleur. In de neus komen sensaties van gekonfijte fruit, kinine, munt, kruiden en balsemachtige tonen naar voren, vergezeld van een elegante alcoholische hint. In de mond is de slok zacht, omhullend en gestructureerd, met een zoetheid die voortkomt uit de rijpheid van het fruit en het drogen, in balans met een mentholachtige toets die het profiel dynamischer maakt. De tannine is aanwezig en nobel, goed geïntegreerd, in staat om de materie te ondersteunen en de afdronk te verlengen. Balos 2013 Limited Edition ANSELMET is een rode wijn met veel karakter, complex en buiten de gebaande paden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe rijkdom van \u003cstrong\u003eBalos 2013 Limited Edition ANSELMET\u003c\/strong\u003e maakt het geschikt voor gestructureerde en smaakvolle gerechten, zoals gestoofd vlees, wild, gestoofde rode vleesgerechten en belangrijke braadstukken. Het past ook natuurlijk bij gerijpte kazen en bereidingen met een intense smaak, waar de zoete component van het fruit en de balsemachtige spanning een harmonisch evenwicht kunnen vinden. Het is ook een ideale wijn voor langzame proeverijen, te delen met gerechten die diepte en complexiteit hebben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eBalos 2013 Limited Edition ANSELMET\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, is de ideale serveertemperatuur tussen 16 en 18 °C. Het kan profiteren van een vroege opening om de expressie van het bouquet te bevorderen en de alcoholcomponent en de tannine structuur beter in balans te brengen. Dit is een bijzonder nuttige keuze wanneer de wijn wordt geserveerd bij speciale gelegenheden of met belangrijke combinaties.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBalos 2013 Limited Edition ANSELMET\u003c\/strong\u003e is een fles die zeldzaamheid, territoriale identiteit en persoonlijke stijl verenigt. Het drogen van de druiven, de beperkte productie en het complexe aromatische profiel maken het een ideale wijn voor wie iets anders zoekt dan de traditionele rode wijn, maar met een sterke wijnbouwcoherentie. Het is een interessante keuze om de wijnkelder te verrijken, voor een belangrijk diner of voor wie online wijn wil kopen met bijzondere aandacht voor kwaliteit en uniciteit van het etiket.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Anselmet Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659268829570,"sku":null,"price":138.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/balos.png?v=1779241028"},{"product_id":"syrah-henri-2023-eleve-en-fut-de-chene-anselmet","title":"Syrah Henri 2023 op eikenhouten vat Anselmet","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSyrah Henri 2023 Anselmet: Intense en kruidige Syrah met houtlagering\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSyrah Henri 2023 élevé en fût de chêne Anselmet\u003c\/strong\u003e is een rode wijn met een rijke en omhullende profiel, ontworpen voor wie op zoek is naar een Syrah met een krachtige, rijpe en aromatisch complexe karakter. De wijnmakerij \u003cstrong\u003eAnselmet Vini\u003c\/strong\u003e interpreteert deze druif met een elegante en diepe stijl, waarbij donkere vruchten, specerijen en nuances die verwijzen naar de houtlagering worden benadrukt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e drukt een persoonlijkheid uit die intensiteit en verfijning verenigt, met een stijlkenmerk dat consistent is met de rijping in \u003cstrong\u003efût de chêne\u003c\/strong\u003e. Het hout draagt bij aan het verrijken van het aromatische palet zonder de essentie van de wijn te verdoezelen, en voegt complexiteit toe terwijl het de warmere en kruidige componenten harmoniseert. Het resultaat is een volle rode wijn, met een structuur die gericht is op diepte, balans en een algehele sensatie van rijpheid. De naam zelf suggereert een zorgvuldig ontworpen etiket, ideaal voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor het karakter van de druif en de stijl van de wijnmakerij.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een intense en levendige robijn-paarse kleur. In de neus komen kruidige noten naar voren, mediterrane sensaties, bloedachtige verwijzingen en rijpe bosvruchten, met name bramen. De smaak is dicht en vol, met een goed gedefinieerd rijpheidsgevoel en een profiel dat peper, vanille, kinine, bosbessen, cacao en aromatische kruiden verweeft. De structuur is aanwezig maar niet zwaar, ondersteund door een goede balans van kracht en soepelheid. De afdronk laat een smakelijke en aanhoudende indruk achter, gespeeld op specerijen en donkere vruchten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSyrah Henri 2023 élevé en fût de chêne Anselmet\u003c\/strong\u003e past goed bij smaakvolle en gestructureerde hoofdgerechten, zoals geroosterd vlees, stoofschotels, lam, gevogelte en gegrilde bereidingen. Ook uitstekend met gestoofd wild, paddenstoelen, gerijpte kazen en rijke gerechten uit de landkeuken. De aromatische rijkdom maakt het ook interessant bij gekruide recepten, maar niet te pikant, die in dialoog kunnen gaan met het profiel van de Syrah zonder het te overschaduwen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003eSyrah Henri 2023 élevé en fût de chêne Anselmet\u003c\/strong\u003e op een temperatuur tussen 16 en 18 °C. Indien mogelijk, is het nuttig om het een tijdje van tevoren te openen om de expressie van het bouquet en een completere leeservaring van de kruidige en fruitige nuances te bevorderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een overtuigende keuze voor wie op zoek is naar een rode wijn met een herkenbaar karakter, met een goede aromatische diepte en een elegant drinkgemak. \u003cstrong\u003eSyrah Henri 2023 élevé en fût de chêne Anselmet\u003c\/strong\u003e verenigt intensiteit, complexiteit en veelzijdigheid aan tafel, waardoor het geschikt is voor zowel een belangrijk diner als een meer bedachtzaam gebruik. Een wijn die de Syrah waardeert met een moderne, rijke en coherente stijl, ideaal voor wie op zoek is naar een origineel etiket met een sterke persoonlijkheid.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Anselmet Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659279839618,"sku":"11d12d414b","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/22e12af014b3844de6a4f45c294fa3ce.jpg?v=1779243224"},{"product_id":"rune-brune-2021-mayolet-doc-anselmet","title":"Rune Brune 2021 Mayolet DOC Anselmet","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRune Brune 2021 Mayolet DOC Anselmet, karaktervolle valdostaanse rode wijn\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRune Brune 2021 Mayolet DOC Anselmet\u003c\/strong\u003e is een rode wijn die authentiek het gebied van Valle d’Aosta en het werk van \u003cstrong\u003eAnselmet Vini\u003c\/strong\u003e vertelt. Gemaakt van \u003cstrong\u003eMayolet\u003c\/strong\u003e druiven afkomstig van een enkele perceel, drukt het een nauwkeurige en territoriale stijl uit, met een combinatie van aromatische intensiteit, dynamiek en finesse. Het is een interessante fles voor wie op zoek is naar een originele Italiaanse wijn, die zich onderscheidt door zijn identiteit en persoonlijkheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe herkomst van een wijngaard gelegen op \u003cstrong\u003e780 m boven zeeniveau\u003c\/strong\u003e en geteeld op zandgrond draagt bij aan het profiel van deze wijn, die zich richt op frisheid, spanning en expressieve helderheid. De \u003cstrong\u003eMayolet DOC\u003c\/strong\u003e is een ongebruikelijke en fascinerende benaming, ideaal voor wie de elegantie van bergwijnen met een verfijnde fruitinterpretatie wil ontdekken. De klassieke rode wijn vinificatie en de rijping in staal helpen om de puurheid, directheid en varietale karakter te behouden, zonder de slok te verzwaren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003eintense en diepe paarse kleur\u003c\/strong\u003e. Het bouquet is complex en gelaagd, met hints van houtskool, kinabast en vanille die zich vermengen met diepere, zoute sensaties. Op de tong toont het een pittig en hemels profiel, met een omhullende structuur die goed in balans is met een aangename soepelheid. De slok wisselt warmte en contrast af, terwijl de tannine, subtiel maar aanwezig, smaak geeft en de afdronk verlengt, waardoor de wijn dynamisch en consistent is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRune Brune 2021 Mayolet DOC Anselmet\u003c\/strong\u003e past goed bij gerechten uit de bergkeuken, bereidingen met rood vlees, braadstukken, lichte wildgerechten en hartige hoofdgerechten. Ook uitstekend met delicate gestoofde gerechten, rijpe kazen en recepten met gekruide of gerookte componenten. Zijn persoonlijkheid maakt het geschikt voor een rijk, maar niet overdadig diner, waar het de smaak en structuur kan waarderen zonder het evenwicht te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eRune Brune 2021 Mayolet DOC Anselmet\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, is de ideale temperatuur tussen \u003cstrong\u003e16 en 18 °C\u003c\/strong\u003e. Een korte decanteertijd kan nuttig zijn als je de aromatische opening wilt benadrukken, vooral in de eerste fasen na het openen van de fles. Een niet te warme service helpt om frisheid, precisie en smaakspanning te behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een overtuigende keuze voor wie online een andere wijn wil kopen, met een authentiek territoriaal profiel en een goed gedefinieerde persoonlijkheid. \u003cstrong\u003eRune Brune 2021 Mayolet DOC Anselmet\u003c\/strong\u003e verenigt originaliteit, alpine charme en drinkplezier, en biedt een rode wijn die ideaal is voor zowel een belangrijk diner als voor een gelegenheid waarbij je iets echt onderscheidends op tafel wilt brengen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Anselmet Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659336659330,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Rune_Brune.png?v=1779245860"},{"product_id":"muscat-de-chambave-doc-2023-anselmet","title":"Muscat de Chambave DOC 2023 Anselmet","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMuscat de Chambave DOC 2023 Anselmet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eMuscat de Chambave DOC 2023 Anselmet\u003c\/strong\u003e is een aromatische witte wijn die nauwkeurig de identiteit van de Valle d’Aosta en de productiegevoeligheid van \u003cstrong\u003eAnselmet Vini\u003c\/strong\u003e vertelt. Gemaakt van pure \u003cstrong\u003eChambave Muscat\u003c\/strong\u003e, komt hij voort uit een enkele perceel in de gemeente Chambave en interpreteert hij met elegantie een druivenras dat historisch verbonden is met het gebied, met een stijl die rijk is aan aroma's, frisheid en persoonlijkheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet gebied van Chambave, in de Valle d’Aosta, biedt ideale omstandigheden voor een bergwijn met een heldere en verfijnde profiel. De hoogte tussen 650 en 700 meter boven zeeniveau helpt de smaakspanning en aromatische definitie te behouden, terwijl de zanderige leemgronden een fijne en precieze interpretatie van de vrucht bevorderen. De \u003cstrong\u003eMuscat de Chambave DOC\u003c\/strong\u003e komt hier tot uiting in een authentieke versie, waar het varietale karakter een aangename territoriale indruk ontmoet, ondersteund door een wijnmaakbenadering die gericht is op het waarderen van frisheid en harmonie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een \u003cstrong\u003eintense strogele kleur\u003c\/strong\u003e en helderheid. In de neus komen duidelijke sensaties van mos en gember naar voren, vergezeld van een elegante en omhullende bloemige toets. In de mond is de wijn vol, rijk en aromatisch, met een zachte maar goed ondersteunde structuur door een frisheid die de slok verlengt. De afdronk laat ruimte voor een aangename minerale sensatie, met de dichtheid van het fruit die zich oplost in een fijne en harmonieuze afsluiting.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eMuscat de Chambave DOC 2023 Anselmet\u003c\/strong\u003e past goed bij smaakvolle voorgerechten, delicate vleeswaren, hartige taarten, halfgerijpte kazen en gerechten uit de alpine keuken met een evenwichtige smaak. Zijn aromatiek maakt hem ook interessant bij licht gekruide bereidingen, gratin groenten en rijke maar niet te gestructureerde pasta's. Hij kan ook met plezier enkele voorstellen van de Aziatische keuken met een zoet-zoute profiel begeleiden, mits niet te pikant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eMuscat de Chambave DOC 2023 Anselmet\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e8 en 10°C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Een korte rustperiode in de koelkast voor het serveren helpt de aromatische kant en de frisheid te benadrukken, zonder de complexiteit van de slok te benadelen. Een lange zuurstofbehandeling is over het algemeen niet nodig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is een interessante keuze voor wie op zoek is naar een Italiaanse witte wijn die anders is dan gebruikelijk, in staat om typiciteit, aromatische intensiteit en een aangename minerale indruk te combineren. De \u003cstrong\u003eMuscat de Chambave DOC 2023 Anselmet\u003c\/strong\u003e biedt een veelzijdig profiel, geschikt voor zowel een aperitief als aan tafel, en vertegenwoordigt goed de expressieve kwaliteit van bergwijnen. Het is een etiket dat zich onderscheidt door persoonlijkheid en directheid, met een uitstekende balans tussen plezier en territoriale identiteit.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Anselmet Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659337871746,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Chambave_Muscat.png?v=1779246067"},{"product_id":"les-deux-petits-coeurs-2022-anselmet","title":"Les Deux Petits Coeurs 2022 Anselmet","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLes Deux Petits Coeurs 2022 Anselmet, elegante en strakke bergrosé\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes Deux Petits Coeurs 2022 Anselmet\u003c\/strong\u003e is een originele en verfijnde rosé, gemaakt van \u003cstrong\u003eMerlot 100%\u003c\/strong\u003e en ondertekend door \u003cstrong\u003eAnselmet Vini\u003c\/strong\u003e. Het is ontstaan uit een idee van een territoriaal wijn, dat de sappigheid van de druif weet te combineren met de precisie van een essentiële vinificatie. Het resultaat is een rosé met een gastronomisch profiel, fris en dynamisch, ideaal voor wie op zoek is naar een authentieke, verzorgde en herkenbare fles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven komen van de perceel \u003cstrong\u003eChampagnole\u003c\/strong\u003e, in de gemeente Villeneuve, op \u003cstrong\u003e710 meter boven zeeniveau\u003c\/strong\u003e. Een bergachtige context die beslissend bijdraagt aan het karakter van de wijn, waardoor deze energie, spanning en een aangename minerale indruk krijgt. De \u003cstrong\u003ezandige witte kleigronden\u003c\/strong\u003e voegen verfijning en helderheid toe aan het profiel, terwijl de vinificatie in staal en de rijping van zes maanden de aromatische integriteit en expressieve helderheid behouden. Het is een rosé die niet alleen gericht is op directheid, maar ook op een gemeten structuur en een hoog drinkplezier.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003eroze uienschil\u003c\/strong\u003e kleur, elegant en delicaat. In de neus komen geconcentreerde rode bessen naar voren, met hints van aalbessen en rode bosbessen, vergezeld van bloemige nuances en een balsemische toets die de diepte vergroot. In de mond is het een wijn met goede energie, met een volle en levendige slok, ondersteund door een bevredigende minerale spanning. De balans tussen materiële dichtheid en frisheid maakt het soepel maar niet alledaags, met de sappige toets van de Merlot en een schone, zoute en persistente afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes Deux Petits Coeurs 2022 Anselmet\u003c\/strong\u003e gaat gemakkelijk samen met aardse voorgerechten, delicate vleeswaren, hartige taarten, wit vlees, smaakvolle vis en groentegerechten. Het is bijzonder interessant met mediterrane gerechten, lichte risotto's, verse kazen en licht gekruide gerechten. Zijn frisheid en minerale component maken het ook geschikt voor informele lunches en seizoensgebonden menu's, wanneer je een diepere en veelzijdigere rosé wilt dan de eenvoudigere en directere stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003eLes Deux Petits Coeurs 2022 Anselmet\u003c\/strong\u003e op een temperatuur van \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e, om de aroma's, balans en smaakspanning te waarderen. Bij tafelservice kan het profiteren van een paar minuten in het glas om zijn aromatische structuur optimaal tot uiting te laten komen, zonder dat decanteren nodig is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze rosé is een interessante keuze voor wie op zoek is naar een Italiaanse wijn met een hedendaags profiel, maar geworteld in een specifieke regio. De combinatie van \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, hoogte, zandige bodems en exclusief werk in staal biedt een herkenbare, elegante en gastronomische wijn. \u003cstrong\u003eLes Deux Petits Coeurs 2022 Anselmet\u003c\/strong\u003e is een fles die frisheid, persoonlijkheid en veelzijdigheid verenigt, perfect om online aan te schaffen om de wijnkelder te verrijken met een bergrosé met een onderscheidend karakter.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Anselmet Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659410256258,"sku":null,"price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/vini.ledeux.png?v=1779253597"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/anselmet-vini_1618582611.jpg?v=1779194875","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/collections\/anselmet-wijnen.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}