{"title":"Amarone","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone\u003c\/strong\u003e betekent grote rode wijn uit de Valpolicella: een iconisch, intens en diep etiket, verkregen uit gedroogde druiven en geduldig gerijpt om complexiteit, structuur en een buitengewone evolutiecapaciteit te uiten. In deze selectie van Italian Wine Selection vind je enkele van de meest prestigieuze interpretaties van Amarone della Valpolicella, van historische jaargangen tot meer hedendaagse versies, met toonaangevende producenten zoals \u003ca href=\"\/nl\/collections\/quintarelli-giuseppe\"\u003eQuintarelli Giuseppe\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/nl\/collections\/dal-forno-romano\"\u003eDal Forno Romano\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/nl\/collections\/zenato\"\u003eZenato\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/nl\/collections\/tommasi\"\u003eTommasi\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl\/collections\/tedeschi\"\u003eTedeschi\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEen symbolische wijn van de Valpolicella\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAmarone della Valpolicella komt uit de voetheuvels van de provincie Verona, tot aan het Gardameer en richting de grens met Vicenza. De benaming is gebaseerd op de traditionele druivensoorten van de Valpolicella, in het bijzonder \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eCorvinone\u003c\/strong\u003e, die worden gebruikt om wijnen van grote concentratie en evenwicht te creëren. De \u003cstrong\u003eClassico\u003c\/strong\u003e versie, de oudste, komt uit de historische gemeenten Negrar, Marano, Fumane, Sant’Ambrogio en San Pietro in Cariano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe productiemethode, gebaseerd op het drogen van de druiven vóór de fermentatie, geeft de wijn een rijke en omhullende structuur, met complexe aroma's en een belangrijke structuur. Na het overhevelen in vaten, rijpt de wijn minimaal drie jaar, terwijl voor de Riserva de periode oploopt tot vier jaar. Het resultaat is een rode wijn met een groot karakter, die kracht, zachtheid en tanninefijnheid weet te combineren.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHoe herken je een Amarone-stijl\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIn het glas presenteert Amarone zich met een robijnrode kleur en oranje reflecties, een teken van evolutie en diepte. Op de tong is hij vol, gestructureerd en gekenmerkt door een normaal hoge alcoholinhoud, altijd in balans met een extractieve rijkdom die de drinkervaring breed en aanhoudend maakt. Het is een wijn voor wie intensiteit, aromatische gelaagdheid en een grote aanwezigheid aan tafel zoekt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWanneer een Amarone kiezen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAmarone is ideaal voor speciale gelegenheden, belangrijke diners of momenten waarop je een fles met hoge wijnwaarde wilt openen. Dankzij zijn complexiteit leent hij zich ook voor verzameling en veroudering, met veel etiketten in deze collectie die de identiteit van individuele wijngaarden, reserves en belangrijke jaargangen het beste tot uitdrukking brengen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe structuur van Amarone maakt hem perfect bij smaakvolle en rijke gerechten, zoals gestoofd vlees, braadstukken, wild en oude kazen. Zijn zachtheid en dichte tanninestructuur maken hem bovendien een autoritaire metgezel voor langzame proeverijen, zelfs aan het einde van de maaltijd. In sommige gevallen kan hij ook intensere en gestructureerdere bereidingen begeleiden, waarbij elke nuance van de wijn optimaal tot zijn recht komt.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEen selectie van grote interpretaties\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDeze collectie verzamelt etiketten van groot prestige, waaronder \u003cstrong\u003eRomano Dal Forno\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSperi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAllegrini\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMasi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSartori Casa Vinicola Verona\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSecondo Marco\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eTenuta Sant’Antonio Famiglia Castagnedi\u003c\/strong\u003e, samen met versies in magnumformaat en belangrijke reserves. Een aanbod voor wie de top van Amarone della Valpolicella wil verkennen door middel van verschillende stijlen, jaargangen en interpretaties.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOntdek de Amarone-selectie van Italian Wine Selection en vind de fles die het beste bij jouw smaak, jouw wijnkelder of een gedenkwaardige gelegenheid past.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"fieramonte-amarone-classico-riserva-2012-d-o-c-g","title":"Fieramonte Amarone Classico Riserva 2012 D.O.C.G.","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFieramonte Amarone Classico Riserva 2012 D.O.C.G. van Allegrini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFieramonte Amarone Classico Riserva 2012 D.O.C.G.\u003c\/strong\u003e is een van de meest autoritaire uitdrukkingen van de Valpolicella Classica, ondertekend door \u003cstrong\u003eAllegrini\u003c\/strong\u003e. Een grote Amarone die met striktheid en elegantie het karakter van de denominatie interpreteert, waarbij kracht, diepte en finesse worden gecombineerd in een wijn die is ontworpen voor degenen die op zoek zijn naar een belangrijke fles, in staat om onmiddellijke emotie te bieden en tegelijkertijd een aanzienlijk evolutiepotentieel heeft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn komt uit het hart van de \u003cstrong\u003eValpolicella Classica\u003c\/strong\u003e, in de wijngaard Fieramonte in Mazzurega di Fumane, in een heuvelachtig gebied op ongeveer 415 meter boven zeeniveau. De pedoclimatische context draagt bij aan het definiëren van een strakke en verfijnde stijl, ondersteund door een losse, kiezelachtige bodem die rijk is aan skelet, met een goede aanwezigheid van magnesium en ijzer en een laag kleigehalte. De handmatige oogst, de natuurlijke droging van de druiven en de lange rijping in hout maken deze \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico Riserva\u003c\/strong\u003e een wijn van grote complexiteit, maar ook van verrassende soepelheid voor de categorie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een intense en compacte robijnrode kleur, nog steeds zeer levendig. Het bouquet opent langzaam met tonen van rijpe kers, vleesachtig rood fruit en aromatische kruiden, om vervolgens te evolueren naar een kruidig profiel dat doet denken aan zwarte peper en kruidnagel. Op de tong is hij vol, diep en omhullend, met een goed aanwezige maar gematigde tanninestructuur, ondersteund door een levendige frisheid die de slok verlengt. De afdronk is droog, beslist en doordrongen van een lichte minerale toets, een teken van een wijn die nog in volle groei is en zich met de tijd het beste kan uitdrukken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFieramonte Amarone Classico Riserva 2012 D.O.C.G.\u003c\/strong\u003e begeleidt met autoriteit rijke en gestructureerde gerechten: gestoofd vlees, wild, belangrijke roasts, gegrilde ribben en bereidingen met lange kooktijden. Hij past ook goed bij gerijpte kazen en smaakvolle traditionele gerechten, waar zijn soepelheid, volume en persistentie de juiste balans vinden. Het is ook ideaal als meditatiewijn of als afsluiter van een maaltijd voor speciale gelegenheden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003eFieramonte Amarone Classico Riserva 2012 D.O.C.G.\u003c\/strong\u003e op een temperatuur van \u003cstrong\u003e18-20 °C\u003c\/strong\u003e, bij voorkeur in een breed glas. Gezien de structuur en de rijping in hout kan een korte oxygenatie voor het serveren nuttig zijn om de opening van het aromatische profiel te bevorderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eFieramonte Amarone Classico Riserva 2012 D.O.C.G.\u003c\/strong\u003e betekent een grote Italiaanse wijn op tafel brengen, een authentieke uitdrukking van de Valpolicella Classica en de wijnvisie van Allegrini. Het is een fles die prestige, territoriale identiteit en stilistische soliditeit verenigt, ideaal voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit, levensduur en de waarde van een echt significante Riserva.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Allegrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658563957122,"sku":"6ef18d0f9e","price":338.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/4dcd0dd8a8c9310590817ad9bcd08695.jpg?v=1779196152"},{"product_id":"fieramonte-amarone-classico-riserva-2011-docg-allegrini","title":"Fieramonte Amarone Classico Riserva 2011 DOCG Allegrini","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFieramonte Amarone Classico Riserva 2011 DOCG Allegrini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFieramonte Amarone Classico Riserva 2011 DOCG Allegrini\u003c\/strong\u003e is een geweldige wijn uit de Valpolicella Classica, een autoritaire expressie van de stijl van \u003cstrong\u003eAllegrini\u003c\/strong\u003e en een interpretatie van een van de meest prestigieuze etiketten van de denominatie. Een \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico Riserva\u003c\/strong\u003e ontworpen voor wie op zoek is naar diepte, balans en evolutievermogen, met een rijke structuur die altijd wordt ondersteund door frisheid en smaakspanning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn komt uit de \u003cstrong\u003eValpolicella Classica\u003c\/strong\u003e, in Mazzurega di Fumane, in de wijngaard Fieramonte, op ongeveer 415 meter hoogte. Een heuvelachtige omgeving die bijdraagt aan karakter en finesse, samen met een heldere aromatische profiel en een elegante structuur. De losse, kiezelachtige en skeletrijke bodems helpen een strakke en diepe stijl te definiëren, terwijl de natuurlijke droging van de druiven de typische identiteit van de Amarone geeft, gekenmerkt door concentratie, complexiteit en rijkdom zonder excessen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een intense en compacte robijnrode kleur, nog steeds helder in de reflecties. In de neus komen rijp rood fruit, kers, aromatische kruiden en een specerijprogressie naar voren die doet denken aan zwarte peper en kruidnagel. De smaak is vol, breed en beslist, maar niet zwaar: de alcohol is goed geïntegreerd, de tannines zijn aanwezig maar verfijnd en de zuurgraad houdt de wijn levendig en soepel. De afdronk is droog, energiek en aanhoudend, met een subtiele minerale toets die verdere evolutie in de tijd suggereert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eAmarone Classico Riserva 2011\u003c\/strong\u003e past uitstekend bij gestoofd vlees, wild, langzaam gegaard vlees, belangrijke braadstukken en stevige, smaakvolle gerechten uit de Venetiaanse traditie. Ook geweldig met gerijpte kazen, van oude tot intensere harde kazen. De complexiteit maakt het ook geschikt voor momenten van langzame degustatie, wanneer de wijn solo kan worden gewaardeerd na de maaltijd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet wordt aanbevolen om \u003cstrong\u003eFieramonte Amarone Classico Riserva 2011 DOCG Allegrini\u003c\/strong\u003e te serveren op een temperatuur van \u003cstrong\u003e18-20°C\u003c\/strong\u003e. Indien mogelijk, is het nuttig om de fles van tevoren te openen om de oxidatie te bevorderen en het bouquet zich vollediger te laten uiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een wijn die territoriaal prestige, productidentiteit en een elegante maar belangrijke persoonlijkheid verenigt. \u003cstrong\u003eFieramonte Amarone Classico Riserva 2011 DOCG Allegrini\u003c\/strong\u003e is een ideale keuze voor wie online wijn wil kopen met een blik op de grote etiketten van de Valpolicella, perfect voor een speciale avond, een persoonlijke collectie of als een waardevol wijncadeau. De structuur, de balans en het evolutiepotentieel maken het een fles van grote charme en autoriteit.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Allegrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658564743554,"sku":"437mz04","price":340.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/23d38407f7c7a6e19a45e6cc9b3bdf34.jpg?v=1779196210"},{"product_id":"amarone-classico-della-valpolicella-dop-2009-giuseppe-quintarelli","title":"Amarone Classico della Valpolicella DOP 2009 Giuseppe Quintarelli","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone Classico della Valpolicella DOP 2009 Giuseppe Quintarelli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eAmarone Classico della Valpolicella DOP 2009 Giuseppe Quintarelli\u003c\/strong\u003e is een rode wijn met een sterke persoonlijkheid, een autoritatieve uitdrukking van de Veronese traditie en de visie van de wijnmakerij \u003cstrong\u003eQuintarelli Giuseppe\u003c\/strong\u003e. Gemaakt met een assemblage van Corvina-, Croatina-, Rondinella-, Sangiovese- en Cabernet Sauvignon-druiven, ontstaat hij uit een zorgvuldige en geduldige verwerking die de grondstof waardeert en een rijke, intense en opmerkelijke elegante Amarone oplevert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt uit de wijngaarden gelegen in de gemeente Negrar, een van de meest bevoorrechte gebieden van de klassieke Valpolicella. Hier is de band tussen het gebied en de wijntraditie bijzonder sterk en weerspiegelt zich in een herkenbare, diepe en verfijnde stijl. De natuurlijke droging van de druiven is een fundamentele stap om de structuur en concentratie van de wijn te definiëren, terwijl de lange rijping bijdraagt aan de complexiteit en diepgang van de smaak. Het resultaat is een \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOP\u003c\/strong\u003e met een klassieke, autoritatieve profiel, bedoeld voor wie op zoek is naar een grote Italiaanse rode wijn voor contemplatie en belangrijke maaltijden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een diepe, rijke en uitnodigende granaatrode kleur. In de neus komen elegante sensaties van amandel en kers naar voren, vergezeld van een specerijachtige toets die het bouquet verrijkt. In de mond toont de wijn kracht, breedte en complexiteit, met een volle en omhullende smaak. De structuur is stevig, maar in balans gehouden door een harmonieuze opzet en een lange afdronk, waarin een aangename specerijachtige noot terugkomt. Het is een wijn die maat, diepte en een grote evolutieve capaciteit uitdrukt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eAmarone Classico della Valpolicella DOP 2009 Giuseppe Quintarelli\u003c\/strong\u003e past goed bij belangrijke en smaakvolle gerechten, zoals gestoofd vlees, wild, stevige braadstukken, gevogelte en oude kazen. De rijke smaak maakt het ook geschikt voor traditionele Venetiaanse gerechten, zoals stoofschotels en gerechten met lange kooktijden, maar kan ook met veel voldoening worden genoten tijdens langzame proeverijen, samen met belangrijke vleeswaren en goed gerijpte harde kazen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm optimaal van de \u003cstrong\u003eAmarone Classico della Valpolicella DOP 2009 Giuseppe Quintarelli\u003c\/strong\u003e te genieten, wordt een serveertemperatuur tussen 18 en 20 °C aanbevolen. Een korte oxygenatie in een decanter kan nuttig zijn om de opening van het bouquet te bevorderen en de aromatische component expressiever te maken, vooral als de fles in een proeverijcontext wordt geserveerd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze Amarone vertegenwoordigt een keuze van groot prestige voor wie online wijn wil kopen en een iconisch etiket uit de Valpolicella in de kelder wil hebben. De aandacht voor het gebied, de ambachtelijke zorg en de onmiskenbare stijl van \u003cstrong\u003eQuintarelli Giuseppe\u003c\/strong\u003e maken de wijn ideaal voor speciale gelegenheden, belangrijke geschenken en hoogwaardige combinaties. Het is een rode wijn die kracht, elegantie en complexiteit verenigt, en een intense en memorabele proeverijervaring biedt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintarelli Giuseppe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658570379650,"sku":"441","price":855.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-classico-doc-fumetto-riserva-2008-secondo-marco-astuccio-singolo","title":"Amarone della Valpolicella Classico DOC FUMETTO Riserva 2008 Tweede Marco Enkeldoos","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone della Valpolicella Classico DOC Fumetto Riserva 2008 Secondo Marco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico DOC Fumetto Riserva 2008\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eSecondo Marco Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e is een rode wijn met een sterke persoonlijkheid, ontworpen om de Amarone op een originele, elegante en minder formele manier te interpreteren. Een wijn die het karakter van de denominatie verenigt met de visie van de wijnmakerij, met een profiel dat is opgebouwd uit spanning, diepte en een grote evolutiecapaciteit. Het gebruik van de traditionele druiven van het gebied, \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCorvinone\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e, draagt bij aan een rijke maar gematigde slok, die zich onderscheidt door finesse en dynamiek.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico DOC\u003c\/strong\u003e komt uit het westelijke deel van de Valpolicella Classica, een gebied dat wijnen van grote identiteit uitdrukt. Secondo Marco biedt hier een persoonlijke interpretatie van de denominatie, gericht op smaakspanning in plaats van alleen op kracht. De keuze om tijd, materie en de natuurlijke expressiviteit van de druiven te waarderen, leidt tot een wijn die vaart, evenwicht en een mooie frisheid behoudt, zonder in te boeten op de typische rijkdom van de Amarone.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert de \u003cstrong\u003eFumetto Riserva 2008\u003c\/strong\u003e zich met een diep en veelzijdig profiel, waarin herfstachtige sensaties van bos en paddenstoelen naar voren komen, samen met hints van rood fruit in sterke drank. Op de tong is hij materieel, complex en omhullend, maar behoudt hij een verrassende wendbaarheid. De structuur is belangrijk, de textuur is harmonieus en de afdronk nodigt uit tot een nieuwe slok, dankzij een zeer geslaagd evenwicht tussen rijpheid, frisheid en persistentie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEen zo rijke en verfijnde wijn past goed bij gestoofd vlees, rode vleesgerechten, wild, belangrijke roasts en oude kazen. De \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico DOC Fumetto Riserva 2008\u003c\/strong\u003e gaat ook natuurlijk samen met traditionele Venetiaanse gerechten, zoals stoofpot of risotto met Amarone, waarbij smaakvolle en lang gekookte bereidingen worden benadrukt. Het is ook ideaal voor momenten van meditatieve proeverij, te serveren aan het einde van de maaltijd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale temperatuur voor de \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico DOC Fumetto Riserva 2008\u003c\/strong\u003e ligt tussen \u003cstrong\u003e16 en 18°C\u003c\/strong\u003e. Een korte zuurstofbehandeling in een decanter kan nuttig zijn, vooral als de wijn na een lange rustperiode in de fles wordt geopend, om de aroma's naar boven te laten komen en een breder begrip van zijn complexiteit te bevorderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn vertegenwoordigt een karaktervolle keuze voor wie online een Amarone wil kopen die prestige, originaliteit en stilistische consistentie verenigt. De beperkte oplage, de ambachtelijke stempel en de lange evolutie in de fles maken de \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico DOC Fumetto Riserva 2008\u003c\/strong\u003e een interessante fles voor zowel liefhebbers als voor degenen die op zoek zijn naar een belangrijke rode wijn om cadeau te doen of te openen bij speciale gelegenheden. Het is een etiket dat het gebied, de tijd en een persoonlijke visie met grote geloofwaardigheid vertelt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Secondo Marco Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658570740098,"sku":"5eaea1e487","price":230.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/amarone-della-valpolicella-classico-fumetto-riserva-2008-astucciato-75-cl-secondo-marco.jpg?v=1779196542"},{"product_id":"ripassa-contemporaneo-infinito-edizione-speciale-limitata-valpolicella-ripasso-doc-superiore","title":"Ripassa CONTEMPORANEO INFINITO Speciale Editie Beperkte Valpolicella Ripasso DOC Superiore","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRipassa Contemporaneo Infinito: speciale gelimite editie van \u003cstrong\u003eZenato\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRipassa CONTEMPORANEO INFINITO Speciale Gelimite Editie Valpolicella Ripasso DOC Superiore\u003c\/strong\u003e is een exclusief aanbod dat de waarde van wijn verbindt met de kracht van een genummerd en verzamelwaardig artistiek project. De doos bevat twee flessen in gelimiteerde editie, ontworpen voor wie op zoek is naar een verfijnd, origineel en betekenisvol cadeau, zonder in te boeten op de kwaliteit van een grote rode wijn uit de \u003cstrong\u003eValpolicella\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is ontstaan uit een traditionele blend van de denominatie, met \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eOseleta\u003c\/strong\u003e, druivensoorten die symbool staan voor de identiteit van Verona. De type \u003cstrong\u003eValpolicella Ripasso DOC Superiore\u003c\/strong\u003e drukt een rijker en omhullender profiel uit in vergelijking met de klassieke Valpolicella, dankzij de passage over de schillen van de Amarone, een praktijk die meer diepte, structuur en aromatische complexiteit biedt. Het resultaat is een elegante, intense en gematigde rode wijn, die het territorium met evenwicht en persoonlijkheid vertelt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een intense en heldere rode kleur. In de neus biedt het aroma's van rijpe kleine rode vruchten, verrijkt met kruidige nuances en een gevoel van volle en schone fruitigheid. In de mond toont \u003cstrong\u003eRipassa CONTEMPORANEO INFINITO\u003c\/strong\u003e zachtheid, een goede structuur en een fluweelachtige slok, ondersteund door een aanwezige maar goed geïntegreerde tanninestructuur. De frisheid draagt bij aan een harmonieuze proeverij, terwijl de afdronk lang en aanhoudend is, met fruitige en kruidige terugkerende smaken die uitnodigen tot een nieuwe slok.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een ideale wijn bij wild, gebraden vlees, gegrild vlees en smaakvolle bereidingen uit de traditionele keuken. Het past ook uitstekend bij vleeswaren en gerijpte kazen, evenals bij gestructureerde en smaakvolle gerechten. Dankzij zijn omhullende karakter, past \u003cstrong\u003eRipassa CONTEMPORANEO INFINITO\u003c\/strong\u003e ook goed bij sociale gelegenheden waar men een belangrijke maar veelzijdige rode wijn wil serveren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur ligt tussen \u003cstrong\u003e16 en 18°C\u003c\/strong\u003e. Als de fles in een koele omgeving is bewaard, is het nuttig om deze een korte tijd van tevoren te openen om de aromatische expressie te bevorderen. Een decanteerkaraf is niet noodzakelijk, maar een beetje zuurstof kan het profiel in het glas verbeteren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze speciale editie verbindt inhoud en vorm: een wijn die gewaardeerd wordt om zijn elegantie en persistentie, gepresenteerd in een verzameldoos met genummerde flessen. Het is een perfecte keuze voor een belangrijk cadeau, om een speciaal moment te vieren of om de eigen wijnkelder te verrijken met een onderscheidend etiket. \u003cstrong\u003eRipassa CONTEMPORANEO INFINITO\u003c\/strong\u003e vertegenwoordigt een interessante aankoop voor wie op zoek is naar een Italiaanse wijn met karakter, verbonden met de \u003cstrong\u003eValpolicella\u003c\/strong\u003e en ondertekend door een betrouwbare wijnmakerij zoals \u003cstrong\u003eZenato\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658575917442,"sku":"1893","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Ripassa_CONTEMPORANEO_INFINITO_Edizione_Speciale_Limitata_Valpolicella_Ripasso_DOC_Superiore.jpg?v=1779196729"},{"product_id":"fieramonte-amarone-classico-riserva-2011-docg-allegrini-magnum","title":"Fieramonte Amarone Classico Riserva 2011 DOCG Allegrini Magnum","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFieramonte Amarone Classico Riserva 2011 DOCG Allegrini Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFieramonte Amarone Classico Riserva 2011 DOCG Allegrini Magnum\u003c\/strong\u003e is een geweldige wijn uit de Valpolicella Classica, bedoeld voor wie op zoek is naar een autoritaire, diepe Amarone die in de loop der tijd kan evolueren. De handtekening van Allegrini, samen met het Magnum-formaat, benadrukt het belang ervan en maakt het ideaal voor verzameling, speciale gelegenheden en service van het hoogste niveau. Het is een rode wijn met structuur en persoonlijkheid, maar ook met een verrassende balans, waarin kracht, frisheid en verfijning met grote precisie samenkomen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG\u003c\/strong\u003e komt uit het gebied van Mazzurega di Fumane, in het hart van de Valpolicella Classica, van een wijngaard gelegen op ongeveer 415 meter boven zeeniveau. Het gebied wordt gekenmerkt door losse en kiezelachtige bodems, rijk aan skelet, met een goede aanwezigheid van magnesium en ijzer en een laag kleigehalte. Deze elementen helpen een strakke, diepe en minerale stijl te definiëren, ondersteund door een belangrijke maar niet zware materie. De lange droogperiode van de druiven en de daaropvolgende rijping in hout geven de wijn breedte, complexiteit en een elegante structuur, in de geest van de amarone maar met een zeer precieze en hedendaagse interpretatie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een intense en compacte robijnrode kleur, nog steeds levendig en stralend. In de neus komen aroma's van rijpe rode vruchten naar voren, in het bijzonder kers, vergezeld van aromatische kruiden en een specerijprogressie die doet denken aan zwarte peper en kruidnagel. Op de tong is de slok vol en omhullend, maar niet statisch: de structuur wordt ondersteund door een levendige frisheid en aanwezige, dichte en goed geïntegreerde tannines. De afdronk is droog, energiek en licht mineraal, met een persistentie die een verdere groei in de fles doet vermoeden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet profiel van deze \u003cstrong\u003eFieramonte Amarone Classico Riserva 2011 DOCG Allegrini Magnum\u003c\/strong\u003e past natuurlijk bij grote vleesgerechten, gestoofd vlees, wild en smaakvolle bereidingen uit de traditionele Venetiaanse keuken. Ook uitstekend met gerijpte en zeer gestructureerde kazen, of met rijke gerechten op basis van paddenstoelen en belangrijke sauzen. Het is een wijn voor een meditatief dessert, om te delen met stevige gerechten en gelegenheden die vragen om een fles met sterke scenische en gastronomische aanwezigheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet wordt aanbevolen om \u003cstrong\u003eFieramonte Amarone Classico Riserva 2011 DOCG Allegrini Magnum\u003c\/strong\u003e te serveren op 18-20 °C. Het kan profiteren van een korte zuurstofbehandeling voor het serveren, vooral als het geopend wordt in een nog jonge fase van zijn expressieve evolutie. Het Magnum-formaat bevordert bovendien een langzamere en harmonieuze rijping, ideaal voor wie de ontwikkeling van de wijn in de loop der tijd wil volgen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een keuze van grote waarde voor wie een belangrijke wijn online wil kopen, herkenbaar en bedoeld om indruk te maken. \u003cstrong\u003eFieramonte Amarone Classico Riserva 2011 DOCG Allegrini Magnum\u003c\/strong\u003e verenigt territorium, klassiekheid en stilistische precisie in een uitdrukking van opmerkelijke diepte. De combinatie van oogstjaar, Riserva en Magnum-formaat maakt het perfect voor een hoogwaardige wijnkelder, voor een belangrijk cadeau of om een speciaal moment te vieren met een Amarone van grote persoonlijkheid.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Allegrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658581029250,"sku":"fea00d2174","price":610.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/317671ed334d19085b0cb4eb6a7f1fae.jpg?v=1779196934"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-2009-docg-romano-dal-forno","title":"Amarone della Valpolicella 2009 DOCG Romano Dal Forno","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone della Valpolicella 2009 DOCG Romano Dal Forno\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella 2009 DOCG Romano Dal Forno\u003c\/strong\u003e is een geweldige Italiaanse rode wijn die met persoonlijkheid een van de meest prestigieuze gebieden van Valpolicella interpreteert. De wijnmakerij Dal Forno Romano produceert een etiket met een sterke identiteit, ontworpen voor degenen die diepgang, complexiteit en een belangrijke structuur zoeken, zonder in te boeten op elegantie. Het is een Amarone voor de verzameling en de grote tafel, die zich onderscheidt door aromatische intensiteit, smaakrijkdom en opmerkelijke evolutiecapaciteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG\u003c\/strong\u003e is gemaakt van geselecteerde druiven afkomstig van wijngaarden ouder dan tien jaar, geteeld op alluviale bodems rijk aan grind, slib en klei. De territoriale imprint draagt bij aan het definiëren van een gestructureerde maar precieze wijn, ondersteund door een zorgvuldige verwerking en een langdurige droging van de druiven. De blend omvat \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eOseleta\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eCroatina\u003c\/strong\u003e, variëteiten die hier een intense en gelaagde expressie vinden, in lijn met de stijl van de wijnmakerij.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met de diepte en concentratie die typisch zijn voor een grote Amarone. Het aromatische profiel roept kersen, bosbessen en chocolade op, met meer geëvolueerde nuances van truffel, tabak en nieuw leer. In de mond is het breed, omhullend en rijk, ondersteund door een belangrijke materie en een zeer lange persistentie. De algehele sensatie is die van een krachtige maar goed gebouwde wijn, waarin de zachtheid van het rijpe fruit in dialoog gaat met een aanwezige tanninestructuur en met een frisheid die voldoende is om evenwicht en spanning te behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEen wijn zoals \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella 2009 DOCG Romano Dal Forno\u003c\/strong\u003e leent zich voor belangrijke en smaakvolle combinaties. Het is ideaal bij gestoofd vlees, langzaam gegaard wild, biefstuk, geroosterde ribben en oude kazen. Ook uitstekend met traditionele Venetiaanse gerechten, zoals wildstoofpot of rijke, langzame bereidingen, waarbij de structuur van de wijn de complexiteit van het gerecht kan versterken. Het kan ook met veel persoonlijkheid een moment van meditatieve proeverij begeleiden, zonder dat het nodig is om de combinatie te forceren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella 2009 DOCG Romano Dal Forno\u003c\/strong\u003e ligt tussen \u003cstrong\u003e18 en 20°C\u003c\/strong\u003e. Het wordt aanbevolen om de fles enige tijd van tevoren te openen, zodat de zuurstof de wijn helpt om zijn bouquet optimaal te uiten. Bij een jonge of bijzonder gesloten fles kan het ook nuttig zijn om de wijn in een karaf te decanteren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella 2009 DOCG Romano Dal Forno\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een rode wijn van groot prestige, die kracht, elegantie en lange evolutie weet te combineren. Het is een ideale fles om de wijnkelder te verrijken, een speciale gelegenheid te vieren of een memorabele proeverij-ervaring cadeau te doen. De handtekening van Dal Forno Romano staat garant voor zorgvuldige productie en herkenbare stijl, perfect voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit en wijnwaarde.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Dal Forno Romano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658589090178,"sku":"9c88f0aa4c","price":452.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/2c23ca72460ad7d979a8118bd29b556e.jpg?v=1779196984"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-classico-docg-2017-quintarelli","title":"Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2017 Quintarelli","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone della Valpolicella Classico DOCG 2017 Quintarelli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico DOCG 2017\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eGiuseppe Quintarelli\u003c\/strong\u003e is een geweldige Venetiaanse rode wijn met een sterke persoonlijkheid, een authentieke expressie van de Valpolicella Classica. Het is gemaakt van een traditionele blend geleid door \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCorvinone\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e, met een bijdrage van andere druivensoorten die de complexiteit en diepte verrijken. Het is een droge, intense en gestructureerde wijn, ontworpen voor wie elegantie, concentratie en een lange persistentie in de fles zoekt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico DOCG\u003c\/strong\u003e komt uit de wijngaarden van de gemeente Negrar, in het hart van de Valpolicella, een gebied dat historisch gezien bekend staat om zijn grote rode wijnen van ingedroogde druiven. De vermelding Classico verwijst naar het meest traditionele en identitaire gebied van de appellatie, waar het karakter van de wijn rijkdom aan aroma's, soliditeit en verfijning verenigt. De productieaanpak, met geselecteerde druiven en natuurlijke droging, helpt een diepe, autoritaire stijl te definiëren die consistent is met de reputatie van de wijnmakerij.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003etamelijk diepe granaatrode kleur\u003c\/strong\u003e. In de neus biedt het intense en omhullende geuren, met hints van bittere amandel, kers, specerijen en evoluerende nuances die doen denken aan teer. In de mond is het krachtig, warm en harmonieus, ondersteund door een belangrijke structuur en een lange persistentie. De slok is droog, vol en omhullend, met een textuur die diepte en complexiteit meer waardeert dan directheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEen wijn zoals \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico DOCG 2017 Quintarelli\u003c\/strong\u003e past goed bij rijke en smaakvolle gerechten: gestoofd vlees, wild, hertenvlees, ossenhaas, belangrijke roasts en oude kazen. Het is ook uitstekend met traditionele Venetiaanse gerechten en recepten met lange kooktijden, die in staat zijn om zijn structuur en smaakintensiteit te ondersteunen. Ook heerlijk om te proeven na de maaltijd, om de complexiteit en diepte volledig te waarderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico DOCG 2017 Quintarelli\u003c\/strong\u003e op een temperatuur tussen \u003cstrong\u003e18 en 20 °C\u003c\/strong\u003e. Bij een jonge of net geopende fles kan een korte zuurstofbehandeling in een decanter nuttig zijn om de evolutie van de aroma's te bevorderen en de slok soepeler te maken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een ideale keuze voor wie een grote prestigieuze Italiaanse wijn wil kopen, die in staat is om territoriale identiteit, expressieve diepte en een lange evolutietijd te combineren. \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico DOCG 2017 Quintarelli\u003c\/strong\u003e vertegenwoordigt een referentie voor de appellatie dankzij zijn stijl, complexiteit en consistente productie. Perfect voor een speciale gelegenheid, voor een hoogwaardige collectie of als belangrijk cadeau, biedt het een memorabele proevervaring van grote waarde.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintarelli Giuseppe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658596561282,"sku":"44100b95","price":310.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/amarone_Quintarelli.jpeg?v=1779197304"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-docg-2017-magnum-zenato","title":"Amarone della Valpolicella docg 2017 Magnum Zenato","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone della Valpolicella DOCG 2017 Magnum Zenato\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG 2017 Magnum Zenato\u003c\/strong\u003e is een grote rode wijn uit de Venetiaanse traditie, een autoritatieve expressie van het klassieke gebied van Valpolicella. Ondertekend door \u003cstrong\u003eZenato\u003c\/strong\u003e, ontstaat het uit een geslaagd evenwicht tussen rijkdom, diepte en finesse, met het Magnum-formaat dat de aanwezigheid aan tafel en de evolutie in de tijd verder waardeert. Een wijn gedacht voor wie op zoek is naar een intense, gestructureerde Amarone die belangrijke momenten of een meditatieve proeverij kan begeleiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG\u003c\/strong\u003e komt van het landgoed Costalunga, in S. Ambrogio, in het hart van het klassieke gebied van Valpolicella. Hier ontmoet de traditie van het appassimento een goed herkenbare territoriale identiteit, gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven en een stijl die zich richt op concentratie, complexiteit en harmonie. De blend van \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eOseleta\u003c\/strong\u003e bouwt een typisch maar persoonlijk profiel op, met een diepe aromatische component en een belangrijke structuur, ondersteund door een rijping in eikenhouten vaten van minstens 36 maanden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een zeer intense, dichte en diepe rode kleur, in overeenstemming met het type. In de neus biedt het rijpe en omhullende sensaties, met verwijzingen naar fruit in alcohol, gedroogd fruit, specerijen en meer geëvolueerde tonen, terwijl de smaak breed, warm en vol is, ondersteund door een belangrijke structuur en een goede persistentie. Het appassimento van de druiven en de lange rijping geven de wijn een rijke, elegante en duidelijk gestructureerde persoonlijkheid, met een evenwicht dat diepte en zachtheid prioriteit geeft zonder de typische levendigheid van Valpolicella op te geven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een ideale wijn bij geroosterd vlees, wild, gestoofd vlees, rood vlees en oude kazen, dankzij zijn smaakkracht en het vermogen om smaakvolle en complexe bereidingen te ondersteunen. \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG 2017 Magnum Zenato\u003c\/strong\u003e is ook perfect op zichzelf, als meditatiewijn, of om een belangrijk diner af te sluiten met een glas van grote persoonlijkheid. Het Magnum-formaat maakt het bijzonder geschikt voor sociale gelegenheden en momenten van viering.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG 2017 Magnum Zenato\u003c\/strong\u003e ligt tussen \u003cstrong\u003e18 en 20°C\u003c\/strong\u003e. Bij een Magnum-fles kan het nuttig zijn om deze iets eerder te openen, zodat de aromatische expressie en een betere opening van het bouquet worden bevorderd. Een te koude service is niet nodig: het is beter om de complexiteit van de wijn en zijn natuurlijke breedte op het palet te waarderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG 2017 Magnum Zenato\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een grote klassieker van de Italiaanse wijn, in een versie die prestige, elegantie en verouderingscapaciteit combineert. Het territorium, de selectie van de druiven en de stijl van de wijnmakerij geven leven aan een belangrijke rode wijn, geschikt voor wie online wijn wil kopen met het doel te schenken, te verzamelen of een memorabel diner te begeleiden met een etiket van sterke persoonlijkheid.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658608816514,"sku":"1790o10x","price":113.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"ca-florian-2012-amarone-della-valpolicella-classico-riserva-docg-tommasi","title":"Cà Florian 2012 Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Tommasi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCà Florian 2012 Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Tommasi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCà Florian 2012 Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Tommasi\u003c\/strong\u003e is een geweldige Veronese rode wijn die traditie, territoriale identiteit en referentiestijl combineert. Het komt voort uit een historisch familiewijngaard en vertegenwoordigt een van de meest autoritaire uitdrukkingen van Amarone, met een beperkte productie en een profiel dat is ontworpen om diepte, elegantie en evolutievermogen te bieden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG\u003c\/strong\u003e komt van de wijngaard Ca’ Florian, in de gemeente San Pietro in Cariano, in het hart van de Valpolicella Classica. Hier is de wijnbouwtraditie een integraal onderdeel van het landschap, tussen terrassen en historische teeltsystemen die een authentieke band met het gebied vertellen. De samenstelling van \u003cstrong\u003eCorvina Veronese\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCorvinone\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e drukt de typiciteit van het district uit, terwijl de natuurlijke droging van de druiven bijdraagt aan het creëren van een wijn met opmerkelijke concentratie, aromatische rijkdom en structuur. De lange rijping in hout en de veroudering in de fles completeren het profiel, waardoor het ook geschikt is voor een belangrijke evolutie in de tijd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een diepe robijnrode kleur. Het bouquet roept rijpe donkere vruchten op zoals pruim, kers en braam, met nuances van rode vruchten, zoethout en een laatste toets van bittere cacao. Op de tong is de wijn rijk, omhullend en gestructureerd, met een warme en intense textuur, ondersteund door een goede complexiteit. De typische concentratie van Amarone gaat gepaard met een lange en aanhoudende afdronk, ideaal voor wie op zoek is naar een belangrijke rode wijn die diepte biedt zonder in te boeten op elegantie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCà Florian 2012 Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Tommasi\u003c\/strong\u003e past goed bij gestoofd vlees, langzaam gegaard vlees, wild, gegrild rood vlees en gerijpte kazen. Het is ook perfect met rijke en smaakvolle bereidingen uit de traditionele keuken, waar structuur en intensiteit een natuurlijke balans vinden. Dankzij zijn autoritaire karakter kan het ook gekozen worden als meditatie wijn, om rustig te genieten aan het einde van een belangrijk diner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003eCà Florian 2012 Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Tommasi\u003c\/strong\u003e op een ideale temperatuur van \u003cstrong\u003e18°C - 20°C\u003c\/strong\u003e. Als het van tevoren wordt geopend, kan het zich nog beter in het glas uiten, zodat de opening van het bouquet en de harmonie van de slok worden bevorderd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze Amarone betekent een wijn met een grote persoonlijkheid op tafel brengen, verbonden met een wijngaard die symbool staat voor de geschiedenis van Tommasi en geproduceerd in beperkte hoeveelheden. Het is een fles die de Valpolicella Classica waardeert, het stijl van de droging nauwkeurig interpreteert en een intense, verfijnde en bevredigende proevervaring biedt. Een uitstekende keuze voor wie online wijn wil kopen met een autoritair, gastronomisch profiel dat ook geschikt is voor veroudering.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tommasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658635751810,"sku":"1281o7x","price":82.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2024-04-12T201536.664__1.jpg?v=1779197657"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-classico-2007-docg-allegrini","title":"Amarone della Valpolicella Classico 2007 DOCG Allegrini","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone della Valpolicella Classico 2007 DOCG Allegrini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico 2007 DOCG Allegrini\u003c\/strong\u003e is een grote Veneto rode wijn die met autoriteit een van de meest herkenbare en gewaardeerde Italiaanse wijnen interpreteert, bekend om zijn complexiteit, rijkdom en diepte. De wijnmakerij Allegrini heeft een etiket gecreëerd dat gericht is op het waarderen van de integriteit van de druif en de identiteit van het gebied, en biedt een wijn met een sterke persoonlijkheid, perfect voor wie op zoek is naar een klassieke, rijke en gastronomische Amarone.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt uit de \u003cstrong\u003eValpolicella Classica\u003c\/strong\u003e, het historische gebied van de denominatie, waar traditie en wijnbouwcapaciteit zich uitdrukken in een herkenbare en prestigieuze stijl. De blend, bestaande uit \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCorvinone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eOseleta\u003c\/strong\u003e, is de kern van de typiciteit van de Amarone della Valpolicella Classico 2007 DOCG Allegrini. De methode van het drogen van de druiven helpt om aroma's, structuur en zachtheid te concentreren, wat resulteert in een intense, autoritaire rode wijn die bedoeld is voor de tafel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een diepe en rijke profiel, in lijn met de stijl van de Amarone. In de neus komen sensaties van rijp en gedroogd fruit naar voren, met een brede en omhullende geurstructuur. In de mond toont de \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico 2007 DOCG Allegrini\u003c\/strong\u003e een belangrijk lichaam, goede rijkdom en een aangename warmte, ondersteund door een volle structuur en een zachte textuur. De slok is evenwichtig in stijl, met een lange en aanhoudende afdronk die de materie van de wijn en de concentratie van het drogen oproept.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een ideale wijn bij wild, gegrild vlees, gestoofd vlees en lang gerijpte kazen, waar structuur en aromatische intensiteit een natuurlijke balans vinden. De \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico 2007 DOCG Allegrini\u003c\/strong\u003e leent zich ook voor creatievere combinaties met gerechten met zoetzure tonen, evenals met voorstellen uit de Aziatische en Midden-Oosterse keuken, vooral wanneer er kruidige noten, rijke sauzen of zachte texturen aanwezig zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm het optimaal te waarderen, serveer de \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico 2007 DOCG Allegrini\u003c\/strong\u003e op \u003cstrong\u003e18-20 °C\u003c\/strong\u003e. Als de fles lange tijd is bewaard, kan het nuttig zijn om deze iets eerder te openen om de aromatische expressie en de volledige ontwikkeling van de wijn in het glas te bevorderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze Amarone betekent een grote rode wijn uit de Veneto-traditie op tafel brengen, ondertekend door een referentiewijnmakerij zoals Allegrini. De \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico 2007 DOCG Allegrini\u003c\/strong\u003e verenigt territoriale waarde, elegante stijl en opmerkelijke gastronomische veelzijdigheid, en is een overtuigend voorstel voor een belangrijk diner, voor een speciale proeverij of als cadeau voor een liefhebber van prestigieuze Italiaanse wijnen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Allegrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658674352514,"sku":"a1f5706dac","price":394.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2024-01-25T132018.588.jpg?v=1779198315"},{"product_id":"valpolicella-classico-2019-superiore-doc-ripasso-secondo-marco","title":"Valpolicella Classico 2019 Superiore DOC Ripasso Secondo Marco","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eValpolicella Classico Superiore Ripasso 2019 van Secondo Marco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eValpolicella Classico 2019 Superiore DOC Ripasso Secondo Marco\u003c\/strong\u003e is een Venetiaanse rode wijn die energie, precisie en aromatische complexiteit verenigt. De wijnmakerij Secondo Marco Azienda Agricola ondertekent een etiket dat in staat is om de stijl van het Valpolicella Classica-gebied consistent te interpreteren, met een intens en tegelijkertijd elegant profiel, ontworpen voor wie op zoek is naar een karaktervolle tafelwijn met een goede persoonlijkheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eValpolicella Classico Superiore Ripasso\u003c\/strong\u003e komt uit Fumane di Valpolicella, in het hart van een van de bekendste gebieden van Veneto voor de productie van grote rode wijnen. De territoriale imprint is voelbaar in een balans tussen fruit, structuur en finesse, met een stijl die de lokale traditie van Ripasso oproept. Het resultaat is een wijn met meer diepte dan een meer directe Valpolicella, dankzij een profiel dat rondheid, specerijigheid en een rijkere textuur verenigt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een heldere robijnrode kleur, met tinten die neigen naar granaat. In de neus biedt hij intense en fruitige aroma's, vergezeld van kruidige noten en delicate hints van vanille. In de mond toont hij een vol lichaam en een stevige structuur, met een warme, omhullende en verfijnde slok. De tanninestructuur is aanwezig maar goed geïntegreerd, terwijl de frisheid de proeverij ondersteunt en het profiel harmonieus maakt. De afdronk is lang, met een persistentie die uitnodigt tot een nieuw glas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eValpolicella Classico 2019 Superiore DOC Ripasso Secondo Marco\u003c\/strong\u003e past uitstekend bij smaakvolle en goed gestructureerde gerechten. Hij is ideaal bij geroosterd of gestoofd rood vlees, gestoofd wild, ovengebakken pastei en rijke eerste gangen zoals risotto met paddenstoelen of met vleessauzen. Ook geweldig met gerijpte kazen en typische vleeswaren, vindt hij een natuurlijke combinatie met de traditionele Venetiaanse keuken en met bereidingen van volle smaak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm deze \u003cstrong\u003eValpolicella Classico Superiore Ripasso\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, is de ideale temperatuur tussen \u003cstrong\u003e16 en 18°C\u003c\/strong\u003e. Indien mogelijk, is het aan te raden om de fles een paar minuten voor het serveren te openen, zodat de aroma's en de smaakbalans beter tot hun recht komen. Een lange decantatie is niet noodzakelijk, maar een korte passage in het glas helpt om de complexiteit beter te vangen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor de \u003cstrong\u003eValpolicella Classico 2019 Superiore DOC Ripasso Secondo Marco\u003c\/strong\u003e betekent een authentieke Italiaanse wijn op tafel brengen, herkenbaar aan stijl en veelzijdigheid. Het is een fles die de traditie van Valpolicella combineert met een rijk en aangenaam profiel, geschikt voor zowel belangrijke diners als voor momenten waarop je een waardevolle rode wijn wilt die de maaltijd met elegantie en continuïteit begeleidt. Een betrouwbare keuze voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit en terroir.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Secondo Marco Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658695324034,"sku":"dfc10584b5","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/08966f6965bd37dfd90e340847b3923f.jpg?v=1779199393"},{"product_id":"alberto-rosso-veneto-igt-2017-zenato","title":"Alberto Rosso Veneto IGT 2017 Zenato","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAlberto Rosso Veneto IGT 2017 Zenato\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlberto Rosso Veneto IGT 2017 Zenato\u003c\/strong\u003e is een rode wijn met een groot karakter, ontstaan uit een selectie druiven die zijn ontworpen om het oorsprongsgebied en de visie van de wijnmakerij optimaal weer te geven. De combinatie van \u003cstrong\u003eCorvina Veronese\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e creëert een wijn met een elegante, harmonieuze en meeslepende uitstraling, met een structuur die de tijd kan doorstaan en een drinkbaarheid die uitnodigt tot het volgende glas. Het is een ideale keuze voor wie op zoek is naar een belangrijke, onderscheidende Italiaanse wijn die geschikt is voor speciale gelegenheden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eRosso Veneto IGT\u003c\/strong\u003e verenigt druiven uit twee gebieden die symbool staan voor de geschiedenis van de familie Zenato: de \u003cstrong\u003eValpolicella Classica\u003c\/strong\u003e, met de Tenuta Costalunga, en de moreneheuvels van het Gardameer. De aanwezigheid van Corvina Veronese roept de meest authentieke Venetiaanse identiteit op, terwijl de Merlot zachtheid en volledigheid aan de slok toevoegt. Het resultaat is een wijn die het gebied interpreteert met een moderne stijl, maar stevig geworteld in zijn tradities, dankzij ook de lichte appassimento van de druiven en de rijping in vaten, elementen die het rijke en evenwichtige karakter definiëren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een intense en diepe rode kleur. In de neus biedt het een omhullend profiel, met rijpe fruitige sensaties en kruidige nuances, vergezeld van complexere tonen die de evolutie in hout oproepen. In de mond toont \u003cstrong\u003eAlberto Rosso Veneto IGT 2017 Zenato\u003c\/strong\u003e body, structuur en evenwicht, met een zachte textuur maar ondersteund door een goede frisheid. De slok is vol, elegant en verfijnd, met aanwezige maar goed geïntegreerde tannines en een aanhoudende, warme en harmonieuze afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe structuur maakt het perfect bij geroosterd rood vlees, gestoofd vlees, wild, gerijpte kazen en smaakvolle gerechten uit de Italiaanse keuken. Het past ook goed bij rijke bereidingen zoals pappardelle met ragù, rundvleeswang, lasagne uit de oven en intense risotto's. \u003cstrong\u003eAlberto Rosso Veneto IGT 2017 Zenato\u003c\/strong\u003e is een belangrijke tafelwijn, in staat om zowel formele diners als hoogstaande sociale momenten te verrijken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet wordt aanbevolen om \u003cstrong\u003eAlberto Rosso Veneto IGT 2017 Zenato\u003c\/strong\u003e te serveren op een temperatuur tussen \u003cstrong\u003e16 en 18°C\u003c\/strong\u003e. Indien mogelijk is het nuttig om de fles iets van tevoren te openen om de expressie van het bouquet en de harmonie van de slok te bevorderen, vooral als de wijn wordt genoten bij gestructureerde gerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn vertegenwoordigt een geslaagde synthese van territoriale identiteit, elegantie en smaakrijkdom. \u003cstrong\u003eAlberto Rosso Veneto IGT 2017 Zenato\u003c\/strong\u003e is een interessante keuze voor wie online wijn wil kopen met een autoritair, origineel profiel dat geschikt is voor belangrijke gelegenheden. De handtekening van Zenato, het werk met de druiven en de balans tussen Corvina Veronese en Merlot maken het een etiket dat onmiddellijk genot en diepgang weet te combineren, met een uitstekende gastronomische veelzijdigheid.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658696077698,"sku":null,"price":124.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/alberto-2017-IWS.webp?v=1779199437"},{"product_id":"valpolicella-classico-superiore-doc-quintarelli-2017","title":"Valpolicella Classico Superiore DOC Quintarelli 2017","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eValpolicella Classico Superiore DOC Quintarelli 2017\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eValpolicella Classico Superiore DOC Quintarelli 2017\u003c\/strong\u003e vertegenwoordigt een van de meest autoritaire uitdrukkingen van Valpolicella, ondertekend door \u003cstrong\u003eQuintarelli Giuseppe\u003c\/strong\u003e, een symbool van de Venetiaanse traditie. Het is een rode wijn met een groot karakter, in staat om diepte, evenwicht en finesse te combineren, met een strikte en authentieke stijl die het ideaal maakt voor wie op zoek is naar een etiket met een sterke identiteit en lange evolutie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGemaakt in het klassieke gebied van Valpolicella, interpreteert deze wijn op coherente wijze de geschiedenis en het karakter van de denominatie. De traditionele opzet komt voort uit een nauwkeurige wijnbouwkeuze: een deel van de druiven wordt enkele weken in kisten gedroogd, terwijl een ander deel vers blijft, wat een complexer en gelaagder profiel creëert. Het resultaat is een rode wijn die spanning, structuur en aromatische diepte behoudt, met een nobele en gematigde indruk, typisch voor de grote wijnen uit de regio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een \u003cstrong\u003emedium intensiteit robijnrood\u003c\/strong\u003e, verrijkt met granaatachtige reflecties. In de neus komen kruidige tonen, zure kersen en nuances die doen denken aan teer naar voren, in een rijpe en verfijnde bouquet. Op de tong is de wijn streng, droog en goed in balans, met een slok van traditionele profiel, smakelijk en licht bitterachtig in de afdronk. De structuur is harmonisch, ondersteund door een goede frisheid en een aanwezige maar elegante tanninestructuur, elementen die de opmerkelijke evolutiecapaciteit in de tijd begeleiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eValpolicella Classico Superiore DOC Quintarelli 2017\u003c\/strong\u003e past perfect bij smaakvolle en gestructureerde gerechten uit de Italiaanse keuken. Het is perfect met gestoofd vlees, gebraden gerechten, wild, rood vlees en ovenbereidingen, maar kan ook vergezeld worden door gerijpte kazen en rijke eerste gangen, zoals pappardelle met ragù of intense risotto's. Zijn persoonlijkheid maakt het geschikt voor belangrijke tafels en momenten waarop men een wijn wil die het voedsel kan ondersteunen zonder elegantie te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur is \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. Om het aromatische profiel optimaal te waarderen, kan het nuttig zijn om de fles iets eerder te openen, zodat een lichte zuurstofbehandeling mogelijk is en de complexere componenten geleidelijk naar voren komen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor de \u003cstrong\u003eValpolicella Classico Superiore DOC Quintarelli 2017\u003c\/strong\u003e betekent een iconische wijn in de kelder brengen, een uitdrukking van een van de meest prestigieuze realiteiten van Valpolicella. Het is een fles die traditie, diepte en verouderingscapaciteit verenigt, ideaal voor wie online wijn wil kopen met bijzondere aandacht voor kwaliteit en territoriale consistentie. Een rode wijn voor de verzameling en voor de grote tafel, in staat om onmiddellijke emoties en voldoening in de tijd te bieden.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintarelli Giuseppe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658698568066,"sku":"1634o5xv","price":104.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/valpolicella-classico-superiore-quintarelli-IWS.webp?v=1779199571"},{"product_id":"amarone-della-vapolicella-2015-docg-classico-vigneto-monte-sant-urbano","title":"Amarone della Valpolicella 2015 DOCG Classico Vigneto Monte Sant Urbano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone della Valpolicella Classico \u003cstrong\u003eVigneto Monte Sant’Urbano\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL’\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella 2015 DOCG Classico Vigneto Monte Sant Urbano\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eSperi\u003c\/strong\u003e vertegenwoordigt een van de meest autoritaire uitdrukkingen van traditionele Amarone. Het is een belangrijke rode wijn, gebouwd op balans, diepte en finesse, in staat om de typische rijkdom van de denominatie te combineren met een elegante en gematigde stijl. Zijn persoonlijkheid komt voort uit zorgvuldig geselecteerde grondstoffen en een langdurig proces van drogen en veroudering, die de complexiteit, structuur en evolutiecapaciteit in de tijd benadrukken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG Classico\u003c\/strong\u003e komt uit de \u003cstrong\u003eVigneto Monte Sant’Urbano\u003c\/strong\u003e, in de gemeente Fumane, in een heuvelachtig gebied dat historisch gezien is gericht op de productie van grote Veronese rode wijnen. De wijngaard ligt tussen de 280 en 350 meter hoogte en profiteert van een uitstekende zonexpositie, terwijl de vulkanische en kalkhoudende ondergrond bijdraagt aan een goede waterbalans. De blend, gebaseerd op \u003cstrong\u003eCorvina veronese en Corvinone\u003c\/strong\u003e, met \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eMolinara\u003c\/strong\u003e, interpreteert consistent de traditie van de Valpolicella Classica, en biedt een rijk maar harmonieus profiel, bedoeld voor de tafel en voor veroudering.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003eintense granaatrode kleur\u003c\/strong\u003e. In de neus komen etherische en rijpe aroma's van gedroogd fruit naar voren, met een aromatische definitie die het nobele karakter van de Amarone oproept. In de mond is het vol, warm en omhullend, maar behoudt het een droge en precieze opzet. De structuur is stevig, de slok is breed en aanhoudend, met een progressie die uitnodigt tot reflectie en traagheid. Het is een wijn die diepte, elegantie en een natuurlijke neiging tot positieve evolutie in de fles uitdrukt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella 2015 DOCG Classico Vigneto Monte Sant Urbano\u003c\/strong\u003e past uitstekend bij belangrijke en smaakvolle gerechten. Het is ideaal bij gestoofd vlees, wild, lang gebraden vlees en rijke bereidingen op basis van rood vlees. Het komt ook zeer goed tot zijn recht met gerijpte en gestructureerde kazen, die in staat zijn om zijn intensiteit te weerstaan. Dankzij het warme en complexe profiel kan het ook elegant het finale moment van een belangrijke lunch of diner begeleiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer de \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella 2015 DOCG Classico Vigneto Monte Sant Urbano\u003c\/strong\u003e op \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e, in een breed glas dat de aromatische opening bevordert. Indien mogelijk is het nuttig om de fles enige tijd van tevoren te openen, zodat de wijn zich optimaal kan uitdrukken, vooral in zijn jeugd of in aanwezigheid van een bijzonder levendige structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is een waardevolle keuze voor wie op zoek is naar een klassieke, authentieke en autoritaire Amarone, die karakter biedt zonder in te boeten op elegantie. De handtekening van \u003cstrong\u003eSperi\u003c\/strong\u003e, het prestige van de \u003cstrong\u003eVigneto Monte Sant’Urbano\u003c\/strong\u003e en de strenge stijl van de denominatie maken deze fles ideaal voor verzamelaars, liefhebbers en voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit. Het is een rode wijn voor grote gelegenheden, maar ook een fles die in de loop van de tijd voldoening zal schenken.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Speri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658716819842,"sku":"a58a26e721","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/4e0d67e34ddf20be87b3d269bdd8a43c.jpg?v=1779200413"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-2009-docg-dal-forno-romano-magnum-cassa-in-legno","title":"Amarone della Valpolicella 2009 DOCG Dal Forno Romano Magnum houten kist","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone della Valpolicella 2009 Dal Forno Romano Magnum in houten kist\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella 2009 DOCG Dal Forno Romano\u003c\/strong\u003e is een grote Venetiaanse rode wijn in magnumformaat, aangeboden in een houten kist en bedoeld voor wie op zoek is naar een etiket met sterke persoonlijkheid, structuur en evolutiecapaciteit. De wijnmakerij Dal Forno Romano interpreteert de Amarone met een strikte en selectieve benadering, gericht op concentratie, elegantie en aromatische diepte. Dit resulteert in een belangrijke, complexe wijn die geschikt is voor speciale gelegenheden, met een profiel dat intensiteit en opmerkelijke persistentie combineert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt uit de \u003cstrong\u003eValpolicella\u003c\/strong\u003e, een historisch gebied in Veneto dat bekend staat om zijn karaktervolle rode wijnen en de traditie van het drogen van druiven. De \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella\u003c\/strong\u003e onderscheidt zich door een volle en autoritaire stijl, opgebouwd uit geselecteerde druiven en een verwerking die gericht is op het concentreren van aroma's en structuur. In het geval van \u003cstrong\u003eDal Forno Romano\u003c\/strong\u003e is het resultaat een bijzonder intense expressie, met een persoonlijkheid die rijkdom, verfijning en verouderingscapaciteit prioriteit geeft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een diepe en dichte kleur, in overeenstemming met het type. In de neus komen sensaties van amarena, bosbes en chocolade naar voren, gevolgd door meer geëvolueerde en complexe nuances van truffel, tabak en nieuw leer. Op de tong toont \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella 2009 Dal Forno Romano\u003c\/strong\u003e grote materie, breedte en smaakcontinuïteit, met een rijke en omhullende structuur. De rijpe fruit blijft de hoofdrol spelen, ondersteund door een belangrijke structuur en een lange, finale persistentie die een diepe en harmonieuze sensatie achterlaat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEen wijn zoals \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella 2009 DOCG Dal Forno Romano\u003c\/strong\u003e past goed bij gestructureerde en smaakvolle gerechten: gestoofd vlees, langzaam gegaard wild, belangrijke roasts en oude kazen. Het is ook ideaal bij bereidingen met paddenstoelen, truffel of vlees dat lang gekookt wordt. Als alternatief kan het gekozen worden als meditatiewijn, om alleen na het diner te genieten en de complexiteit en aromatische progressie te waarderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella 2009 Dal Forno Romano Magnum\u003c\/strong\u003e optimaal tot zijn recht te laten komen, wordt een serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e18 en 20 °C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Bij een wijn van deze diepte kan een vroege opening nuttig zijn om de evolutie van het bouquet te bevorderen en een betere expressie van de materie in het glas te bereiken. Het magnumformaat helpt bovendien om de frisheid en balans in de tijd te behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze wijn betekent inzetten op een van de meest ambitieuze interpretaties van de \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella\u003c\/strong\u003e, ondertekend door een referentiewijnmakerij zoals \u003cstrong\u003eDal Forno Romano\u003c\/strong\u003e. Het magnumformaat in houten kist maakt het bijzonder geschikt voor verzamelaars, belangrijke cadeaus en feestelijke momenten. Het is een etiket dat prestige, diepte en evolutief potentieel verenigt, ideaal voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit en waarde in de tijd.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Dal Forno Romano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658722849154,"sku":"31eb68c820","price":1005.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/576e86394cea56455d6c27236ae768a3.jpg?v=1779200789"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-classico-2015-d-o-c-g-allegrini","title":"Amarone della Valpolicella Classico 2015 D.O.C.G Allegrini","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone della Valpolicella Classico 2015 \u003cstrong\u003eAllegrini\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico 2015\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eAllegrini\u003c\/strong\u003e is een geweldige Venetiaanse rode wijn die met elegantie en diepte een van de meest iconische wijnen van Italië interpreteert. Hij is gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven van Corvina Veronese, Rondinella en Oseleta, die volgens de traditionele appassimento-methode zijn verwerkt en verrijkt zijn met een wijnmaakstijl die gericht is op het behoud van de integriteit van het fruit. Het resultaat is een belangrijke, rijke en complexe wijn, bedoeld voor wie intensiteit, balans en een sterke territoriale identiteit zoekt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt uit de \u003cstrong\u003eValpolicella Classica\u003c\/strong\u003e, in een heuvelachtig gebied met hoogtes tussen de 180 en 280 meter boven zeeniveau en met gunstige zuidoostelijke blootstellingen. De overwegend kalkhoudende, skeletrijke en goed doorlatende bodems dragen bij aan een strakke en harmonieuze profiel. De \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico\u003c\/strong\u003e is een wijn met een sterke persoonlijkheid, gebouwd op aromatische concentratie en smaakdiepte, met een autoritaire maar altijd leesbare en boeiende indruk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een zeer intense en diepe rode kleur. In de neus komen sensaties van rijp fruit, specerijen en typische hints van appassimento naar voren, vergezeld van een brede en warme geurstructuur. In de mond is de aanzet vol en omhullend, ondersteund door een belangrijke structuur, een hoog alcoholpercentage en een goed gedefinieerde balans tussen materie, frisheid en verfijnde tannines. De slok is rijk, persistent en complex, met een lange afdronk die uitnodigt tot een nieuwe slok.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico 2015 Allegrini\u003c\/strong\u003e komt het beste tot zijn recht bij rijke en smaakvolle gerechten zoals gestoofd vlees, wild, gegrild vlees en gerijpte kazen. Zijn rijkdom maakt het ook geschikt voor creatievere combinaties, in het bijzonder met bereidingen met een zoetzure of kruidige karakter, inclusief enkele uitdrukkingen van de Aziatische en Midden-Oosterse keuken. Het is een wijn die goed past bij de momenten van de grote tafel, wanneer je een rode wijn wilt die intense en gestructureerde smaken kan ondersteunen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet wordt aanbevolen om de \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico 2015 Allegrini\u003c\/strong\u003e te serveren op een temperatuur van \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. Het is nuttig om de fles ongeveer een uur van tevoren te openen, zodat de expressie van het bouquet en een betere harmonie van de slok worden bevorderd. Een breed glas helpt om de aromatische complexiteit volledig te waarderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze wijn betekent een grote klassieker van de denominatie op tafel brengen, ondertekend door een historische wijnmakerij zoals \u003cstrong\u003eAllegrini\u003c\/strong\u003e. Het is een fles die traditie, productieprecisie en sterke persoonlijkheid verenigt, ideaal voor wie online wijn wil kopen met als doel een belangrijke, autoritaire rode wijn te vinden die geschikt is voor speciale gelegenheden. De balans tussen structuur, diepte en verfijning maakt het een solide keuze voor wie op zoek is naar een Amarone van grote charme en lange aanwezigheid in de kelder.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Allegrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658726551938,"sku":"493399314e","price":97.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/120ad65b79bfda6a226531a77258f2f6.jpg?v=1779201015"},{"product_id":"mazzano-amarone-della-valpolicella-classico-2012-docg-masi-magnum-astuccio-legno","title":"Mazzano Amarone della Valpolicella Classico 2012 DOCG Masi Magnum houten kist","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMazzano Amarone della Valpolicella Classico 2012 DOCG Masi Magnum houten kist\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMazzano Amarone della Valpolicella Classico 2012 DOCG\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eMasi Agricola\u003c\/strong\u003e is een grote Veneto rode wijn met een strenge en autoritaire karakter, hier aangeboden in Magnum formaat met een houten kist. Een belangrijke wijn, geboren voor wie een intense en verfijnde ervaring zoekt, in staat om traditie, aromatische diepte en een lange evolutie in de fles te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico\u003c\/strong\u003e komt uit de wijngaard Mazzano, een historische naam uit de regio, verbonden met een kwaliteitsvocation die al eeuwenlang erkend is. De cuvée is samengesteld uit \u003cstrong\u003eCorvina, Rondinella en Molinara\u003c\/strong\u003e, met druiven die worden gedroogd in de fruttai, volgens de traditionele methode die Amarone tot een van de meest identitaire wijnen van Veneto maakt. Het resultaat is een rijke, diepe en gestructureerde stijl, ontworpen om volume, complexiteit en een grote verouderingscapaciteit uit te drukken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003eintense robijnrode\u003c\/strong\u003e kleur. In de neus komen noten van \u003cstrong\u003erijpe kers\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ezoete specerijen\u003c\/strong\u003e naar voren, met een aromatisch profiel dat doet denken aan rode vruchten in alcohol en de typische sensaties van het drogen. In de mond is de wijn rijk, intens en omhullend, met hints van kers en bosvruchten, goede persistentie en \u003cstrong\u003ezachte tannines\u003c\/strong\u003e. De structuur is breed, ondersteund door alcohol en een volle, maar evenwichtige smaakstructuur met een aangename algehele harmonie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMazzano Amarone della Valpolicella Classico 2012 DOCG Masi\u003c\/strong\u003e komt het beste tot zijn recht bij smaakvolle en langzaam gegaarde gerechten. Het is ideaal bij pasta met ragù, eerste gangen met rijke vlees- of champignonsauzen, geroosterd of gegrild rood vlees, wild en gestoofd vlees. Ook uitstekend met gerijpte en gestructureerde kazen, die de complexiteit en zachtheid ervan benadrukken. Het is een wijn voor belangrijke gastronomische combinaties, in staat om de intensere smaken van de Italiaanse keuken elegant te begeleiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003eMazzano Amarone della Valpolicella Classico 2012 DOCG Masi\u003c\/strong\u003e op \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. Indien mogelijk, is het nuttig om de fles iets eerder te openen om de expressie van de aroma's te bevorderen, vooral in het Magnum formaat, dat de neiging heeft om zich in de loop van de tijd met grote finesse te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn verenigt prestige, traditie en evolutievermogen, en biedt een klassieke en plechtige interpretatie van Amarone. Het Magnum formaat met houten kist maakt het bijzonder geschikt voor belangrijke cadeaus, verzamelingen en feestelijke momenten. \u003cstrong\u003eMazzano Amarone della Valpolicella Classico 2012 DOCG Masi\u003c\/strong\u003e is een ideale keuze voor wie online wijn wil kopen met het doel om een rode wijn van grote persoonlijkheid, levensduur en charme op tafel te brengen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Masi Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658737627522,"sku":"1669","price":254.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/4f1650a5ceaa8fb4135a26369eec29c1.jpg?v=1779201509"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-2011-doc-romano-dal-forno","title":"Amarone della Valpolicella 2011 DOC Romano Dal Forno","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone della Valpolicella 2011 DOC Romano Dal Forno\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella 2011 DOC Romano Dal Forno\u003c\/strong\u003e is een rode wijn met een buitengewone persoonlijkheid, een uitdrukking van een van de meest erkende producenten uit de Valpolicella. Het is ontstaan uit een rigoureuze selectie van druiven en een productieproces dat zich richt op concentratie, elegantie en aromatische diepte. Het is een Amarone voor degenen die op zoek zijn naar een belangrijke, complexe wijn die met autoriteit kan begeleiden bij gastronomische hoogstandjes of gewoon bij een meditatieve proeverij.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe benaming \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOC\u003c\/strong\u003e vertegenwoordigt een iconieke stijl uit Veneto, waar het klimaat en de traditie van het appassimento bijdragen aan het creëren van rijke, gestructureerde en lang houdbare wijnen. In dit geval bestaat de blend uit \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eOseleta\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eCroatina\u003c\/strong\u003e, met druiven afkomstig van wijngaarden die meer dan tien jaar oud zijn. De productiefilosofie benadrukt een sterke focus op selectie en de kwaliteit van de grondstoffen, elementen die zich vertalen in een rijk, diep en gematigd profiel, waarin kracht en elegantie in balans zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een intense en diepe rode kleur, een voorbode van een gelaagd en complex bouquet. De aroma's doen denken aan zure kersen, bosbessen en chocolade, aangevuld met meer evoluerende tonen van truffel, tabak en nieuw leer. In de mond is de impact breed, omhullend en aanhoudend, met een structuur rijk aan rijp fruit. De slok suggereert zachtheid en concentratie, ondersteund door een aanwezige maar geïntegreerde tanninecomponent, die vorm en dynamiek aan de wijn geeft. De afdronk is lang, diep en in overeenstemming met de reputatie van een grote rode wijn voor veroudering.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella 2011 DOC Romano Dal Forno\u003c\/strong\u003e past goed bij gestructureerde en smaakvolle gerechten, zoals gestoofd vlees, wild, belangrijke roasts en bereidingen met lange kooktijden. Het is ook uitstekend met gerijpte kazen, vooral als ze een sterke smaak hebben, en kan elegant samengaan met traditionele Venetiaanse gerechten. Voor degenen die graag experimenteren, vindt het ook een goede harmonie met recepten op basis van paddenstoelen, truffel of vlees met een uitgesproken karakter, waar zijn aromatische rijkdom elke hap waardeert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale temperatuur om \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella 2011 DOC Romano Dal Forno\u003c\/strong\u003e te serveren ligt tussen \u003cstrong\u003e18 en 20°C\u003c\/strong\u003e. Het wordt aangeraden om het van tevoren te openen, zodat de aroma's zich kunnen ontwikkelen en de smaak beter tot zijn recht komt. In jaren en flessen van dit niveau kan een korte oxygenatie nuttig zijn om de complexiteit van de wijn naar voren te brengen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is een hoogstaande keuze voor wie een grote Italiaanse rode wijn met een sterke territoriale identiteit en evolutiecapaciteit in de tijd wil kopen. \u003cstrong\u003eRomano Dal Forno\u003c\/strong\u003e heeft een Amarone van grote diepte gecreëerd, gebouwd op zorgvuldige selectie, appassimento en rijping, met een herkenbare stijl die zeer gewaardeerd wordt door liefhebbers van belangrijke wijnen. Het is een ideale fles voor verzameling, cadeau of om een speciale gelegenheid te vieren met een autoritaire, complexe en memorabele wijn.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Dal Forno Romano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658738053506,"sku":"1f8ffdbeaf","price":420.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"valpolicella-doc-classico-2021-secondo-marco","title":"Valpolicella doc Classico 2021 Volgens Marco","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eValpolicella Doc Classico 2021 Secondo Marco\u003c\/strong\u003e, elegantie en identiteit uit het hart van de Valpolicella\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eValpolicella Doc Classico 2021 Secondo Marco\u003c\/strong\u003e is een Italiaanse rode wijn die met persoonlijkheid een van de meest herkenbare gebieden van Veneto interpreteert. Hij is ontstaan uit een traditionele blend van \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCorvinone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e en andere autochtone druiven, met een vinificatie die gericht is op het behoud van frisheid, precisie en complexiteit. Het is een Valpolicella die directheid en diepte verenigt, gedacht voor wie op zoek is naar een veelzijdige maar niet alledaagse rode wijn, die de tafel met evenwicht en authenticiteit kan begeleiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGebied en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe herkomst uit \u003cstrong\u003eFumane di Valpolicella\u003c\/strong\u003e plaatst deze wijn in het hart van het klassieke gebied, waar de band met het terroir een essentieel onderdeel van de stijl is. De wijnmakerij Secondo Marco interpreteert de appellatie met strengheid en ambachtelijke aandacht, waarbij een droge, soepele en gedefinieerde stijl wordt gewaardeerd. De handmatige oogst, de fermentatie van twee weken op de schillen en de evolutie in beton en grote vaten van 50 hl dragen bij aan het creëren van een wijn met een gematigd karakter, waarin de vrucht centraal blijft en de structuur zich op natuurlijke wijze elegant uitdrukt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert de \u003cstrong\u003eValpolicella Doc Classico 2021 Secondo Marco\u003c\/strong\u003e zich met een heldere en uitnodigende rode kleur. In de neus komen sensaties van knapperig rood fruit, bloemige nuances en delicate specerijtonen naar voren, in een verfijnde en harmonieuze samenstelling. Op de tong is hij fris, soepel en goed in balans, met een aanwezige maar niet opdringerige tanninestructuur. De drinkervaring is soepel, de afdronk schoon en de slok behoudt een aangename persistentie, ondersteund door een gematigde structuur en een gevoel van vitaliteit dat uitnodigt tot herproeven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDankzij zijn evenwichtige profiel past de \u003cstrong\u003eValpolicella Doc Classico 2021 Secondo Marco\u003c\/strong\u003e zeer veelzijdig bij smaakvolle voorgerechten, risotto met paddenstoelen of kruiden, geroosterd wit vlees, traditionele charcuterie en bereidingen van gemiddelde intensiteit. Hij is ook uitstekend met halfharde kazen en huisgemaakte gerechten vol smaak, omdat hij begeleidt zonder te overstemmen en de grondstoffen waardeert met zijn balans tussen frisheid en zachtheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eValpolicella Doc Classico 2021 Secondo Marco\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e14 en 16°C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Een grote tijd van tevoren openen is niet nodig, maar een paar minuten in het glas kan helpen om zijn aromatische profiel en natuurlijke harmonie preciezer tot uitdrukking te brengen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor de \u003cstrong\u003eValpolicella Doc Classico 2021 Secondo Marco\u003c\/strong\u003e betekent een territoriale, betrouwbare en karaktervolle rode wijn op tafel brengen, die drinkbaarheid en verfijning weet te combineren. Het is een ideale fles voor wie online wijn wil kopen met een label dat consistent is met de traditie van de \u003cstrong\u003eValpolicella\u003c\/strong\u003e, maar met een moderne, schone en strikte stijl. Perfect voor de dagelijkse keuken en informele diners waar kwaliteit, evenwicht en drinkplezier belangrijk zijn.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Secondo Marco Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658740478338,"sku":"adbbf0ac9c","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/c69162dac713985f927cc9acc2114e00.jpg?v=1779201722"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-classico-doc-2016-secondo-marco","title":"Amarone della Valpolicella Classico DOC 2016 Tweede Marco","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone della Valpolicella Classico DOC 2016 Secondo Marco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico DOC 2016 Secondo Marco\u003c\/strong\u003e is een rode wijn met een grote persoonlijkheid, een authentieke expressie van de Valpolicella Classica en de stijl van de cantina Secondo Marco Azienda Agricola. Het is ontstaan uit een traditionele blend van Corvina, Corvinone en Rondinella, en onderscheidt zich door structuur, aromatische intensiteit en balans, kwaliteiten die het een ideale keuze maken voor wie op zoek is naar een belangrijke, elegante Amarone die ook geschikt is voor veroudering in de fles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe productie vindt plaats in de \u003cstrong\u003eValpolicella Classica\u003c\/strong\u003e, met wijngaarden gelegen aan de voet van de vallei van Fumane, op ongeveer 170 meter boven zeeniveau, op klei-kalkachtige bodems. Deze context helpt een rijk en harmonieus profiel te definiëren, waarin de materie van de wijn gepaard gaat met een goede finesse. De appassimento van de druiven, de langdurige fermentatie en de rijping in grote Slavonische eiken vaten geven diepte, complexiteit en een stijl die trouw blijft aan de traditie van de \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico DOC\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een intense robijnrode kleur, verrijkt met granaatkleurige reflecties. Het bouquet is breed en herkenbaar, met aroma's van amarena, pruim en specerijen die leiden naar een volle en omhullende slok. Op de tong is het droog, complex en elegant, met een gestructureerde textuur, goede zachtheid en een aanhoudende afdronk. De balans tussen alcoholische rijkdom, smaakdiepte en aromatische component maakt het een wijn met een uitgesproken maar verfijnd karakter, die met autoriteit de tafel kan begeleiden en met de tijd verbetert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico DOC 2016 Secondo Marco\u003c\/strong\u003e past van nature goed bij gestoofd vlees, wild, belangrijke braadstukken en wild. Het is ook uitstekend met gerijpte en krachtige kazen, die de structuur en persistentie ervan benadrukken. Dankzij zijn rijke en droge profiel kan het ook gerechten uit de traditionele Venetiaanse keuken en bereidingen met een intense smaak begeleiden, waar de complexiteit van de wijn volledige harmonie vindt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico DOC 2016 Secondo Marco\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur tussen 18 en 20 °C aanbevolen. Een vroege opening kan nuttig zijn om de aromatische expressie te bevorderen, vooral in de beginfasen van de proeverij. Indien mogelijk, laat het voor het serveren ademen om zijn olfactorische rijkdom en smaakprogressie te benadrukken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een Amarone die territoriale identiteit, complexiteit en verouderingscapaciteit verenigt, en een geloofwaardige en bevredigende interpretatie van de \u003cstrong\u003eValpolicella Classica\u003c\/strong\u003e biedt. De oogst van 2016, het zorgvuldige werk in de wijngaard en de lange rijping dragen bij aan een belangrijke wijn, geschikt voor zowel een speciale gelegenheid als een persoonlijke collectie. Als je online wijn wilt kopen met een sterke wijnbouwkundige en gastronomische waarde, is deze Amarone een solide en verfijnde keuze.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Secondo Marco Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658742968706,"sku":"5eaea1e487","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/c11a9c8c846d1ae89335428622b8b227.jpg?v=1779201854"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-docg-2009-romano-dal-forno-in-cassetta-da-3-bottiglie","title":"Amarone della Valpolicella DOCG 2009 Romano Dal Forno in Special Sizes van 3 flessen","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone della Valpolicella DOCG 2009 \u003cstrong\u003eRomano Dal Forno\u003c\/strong\u003e in kist van 3 flessen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG\u003c\/strong\u003e drukt met grote autoriteit de stijl van \u003cstrong\u003eDal Forno Romano\u003c\/strong\u003e uit, een van de meest herkenbare namen uit de Valpolicella. De jaargang 2009, aangeboden in een kist van 3 flessen, is bedoeld voor wie op zoek is naar een grote Italiaanse wijn voor de verzameling, die in staat is om concentratie, elegantie en aromatische diepte in één proefervaring te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn komt uit \u003cstrong\u003eValpolicella\u003c\/strong\u003e, een historisch gebied in Veneto dat bekend staat om zijn grote rode wijnen van traditionele druiven. De selectie van de druiven komt van wijngaarden ouder dan tien jaar en de droging duurt ongeveer drie maanden, met een zorgvuldige productie die de filosofie van de wijnmakerij weerspiegelt. De cuvée omvat \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eOseleta\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eCroatina\u003c\/strong\u003e, in een intense en gestructureerde interpretatie van de denominatie. Het resultaat is een rijke, diepe Amarone die is opgebouwd om in de tijd te evolueren, met een belangrijke persoonlijkheid en een sterke territoriale identiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een diepe, robijnrode kleur, die een belangrijke materie voorspelt. Het aromatische profiel is complex en rijk, met tonen van zure kersen, bosbessen en chocolade, gevolgd door meer evoluerende nuances van truffel, tabak en nieuw leer. Op de tong is de aanzet vol, omhullend en weelderig, met rijp fruit, een uitgesproken structuur en een zeer lange afdronk. De textuur is in balans met de typische frisheid van de denominatie, terwijl de zachtheid een brede en coherente finale begeleidt, van grote diepte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVanwege zijn intensiteit past \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG 2009 Romano Dal Forno\u003c\/strong\u003e goed bij gestructureerde en smaakvolle gerechten: gestoofd vlees, belangrijke roasts, wild, filet met paddenstoelen, gerijpte kazen en rijke bereidingen uit de traditionele keuken. Het is ook uitstekend als meditatiewijn, om langzaam te genieten aan het einde van de maaltijd, wanneer men elke nuance van zijn bouquet en lange persistentie wil waarderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG 2009 Romano Dal Forno\u003c\/strong\u003e ligt tussen \u003cstrong\u003e18 en 20°C\u003c\/strong\u003e. Bij een jonge fles of voor een bredere proeverij kan het nuttig zijn om deze van tevoren te openen en de wijn te laten ademen om de opening van het bouquet te bevorderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze kist van 3 flessen betekent kiezen voor een Amarone van groot prestige, geschikt voor verzamelaars, liefhebbers en voor wie een belangrijke rode wijn wil voor speciale gelegenheden. De jaargang 2009, de handtekening van \u003cstrong\u003eDal Forno Romano\u003c\/strong\u003e en de presentatie in hout maken het een aanbieding van sterke commerciële waarde en ook ideaal als verfijnd cadeau. Het is een wijn die het territorium, de productieve precisie en de lange evolutievermogen vertelt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Dal Forno Romano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658765775234,"sku":"9c88f0aa4c","price":1350.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/romano-dal-forno-cassetta-storico-monte-lodoletta-amarone-della-valpolicella-docg--2009-3-bottiglie_aozl-dz.jpg?v=1779202556"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-2016-docg-classico-riserva-ca-florian-tommasi","title":"Amarone della Valpolicella 2016 DOCG Classico Riserva CA' Florian Tommasi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone della Valpolicella Classico Riserva \u003cstrong\u003eCA' Florian Tommasi\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella 2016 DOCG Classico Riserva CA' Florian Tommasi\u003c\/strong\u003e is een rode wijn met een grote persoonlijkheid, een autoritatieve uitdrukking van de Veronese traditie. Ondertekend door \u003cstrong\u003eTommasi\u003c\/strong\u003e, verenigt het concentratie, elegantie en diepte in een profiel dat is ontworpen voor degenen die op zoek zijn naar een rijke, complexe Amarone die belangrijke momenten aan tafel of tijdens een proeverij kan begeleiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt uit de \u003cstrong\u003eValpolicella Classica\u003c\/strong\u003e, van de wijngaarden van Pergola Veronese in de cru Ca’ Florian, in een van de meest representatieve gebieden van het territorium. Hier dragen de heuvels en de historische vocatie van het gebied bij aan het definiëren van een herkenbare stijl, gebaseerd op structuur, evenwicht en aromatische finesse. De blend van \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCorvinone\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e weerspiegelt de identiteit van de Amarone, terwijl de lange droging van de druiven en de verlengde rijping een rijke en rijpe materie ondersteunen, met een klassieke en strikte stempel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een intense robijnrode kleur, verrijkt met granaatreflecties. Het bouquet is elegant en complex, met aroma's van rijpe kersen, bramen en pruimen, gevolgd door nuances van zoethout en bittere cacao. In de mond is het vol, streng en omhullend, met aanwezige maar goed geïntegreerde tannines. De finale frisheid geeft een impuls aan de slok en verlengt de persistentie, waardoor de proeverij intens maar altijd harmonieus is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe belangrijke structuur van de \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella 2016 DOCG Classico Riserva CA' Florian Tommasi\u003c\/strong\u003e maakt het ideaal bij wild, gestoofd vlees, geroosterd rood vlees en gerechten met een sterk karakter. Het is ook uitstekend met gerijpte en goed gestructureerde kazen, die de diepte en de warme, kruidige componenten waarderen. Het kan ook gekozen worden als meditatiewijn, voor een langzame en bewuste consumptie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella 2016 DOCG Classico Riserva CA' Florian Tommasi\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur rond de \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Een korte zuurstofbehandeling in een karaf kan nuttig zijn als de wijn in een jonge drinkfase wordt geopend, om de aromatische expressie en de zachtheid van de slok te bevorderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze Amarone betekent kiezen voor een grote Italiaanse rode wijn, een trouw voorbeeld van de \u003cstrong\u003eValpolicella\u003c\/strong\u003e en de stijl van \u003cstrong\u003eTommasi\u003c\/strong\u003e. Het is een belangrijke wijn, geschikt voor speciale gelegenheden, elegante diners en momenten waarop je een etiket wilt dat kracht, complexiteit en finesse verenigt. De lange rijping en het evenwichtige smaakprofiel maken het een fles met sterke aantrekkingskracht voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit en territoriaal prestige.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tommasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658803556738,"sku":"2c7c96085b","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/CaFlorian.png?v=1779205003"},{"product_id":"de-buris-amarone-della-valpolicella-classico-doc-riserva-annata-2009-con-astuccio","title":"De Buris Amarone della Valpolicella Classico DOC Riserva Jaar 2009 met Doos","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eDe Buris Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2009 Tommasi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe Buris Amarone della Valpolicella Classico DOCG Riserva 2009\u003c\/strong\u003e is een prestigieuze keuze van Tommasi, ontworpen voor wie op zoek is naar een belangrijke, diepe en rijke Italiaanse wijn. Het is ontstaan uit een project dat traditie, terroir en visie combineert, en waardeert een van de meest exclusieve cru's van de Valpolicella Classica. De aanwezigheid van de doos maakt het ook een ideale keuze voor een verfijnd cadeau of voor een hoogwaardige privékelder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze Amarone komt uit \u003cstrong\u003eLa Groletta\u003c\/strong\u003e, in de gemeente Sant’Ambrogio di Valpolicella, een gebied dat historisch gezien bekend staat om zijn grote rode wijnen. De geselecteerde druiven omvatten \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCorvinone\u003c\/strong\u003e, Rondinella en Oseleta, een variëteit die de lokale traditie goed weergeeft en bijdraagt aan de complexiteit, structuur en persoonlijkheid van de wijn. De wijngaard, gelegen op het zuidwesten en op ongeveer 250 meter hoogte, profiteert van een gunstige omgeving voor rijping, met klei- en kalkhoudende bodems die een autoritaire en harmonieuze stijl ondersteunen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Buris Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2009 drukt de typische rijkdom van Amarone uit in een elegante en diepe stijl. In het glas kan men een intense robijnrode kleur met granaatachtige tinten verwachten, een natuurlijke evolutie van een grote rode wijn voor veroudering. Het aromatische profiel neigt naar rijpe en complexe tonen, met sensaties van rood en donker fruit, specerijen en meer omhullende nuances. In de mond is het vol, gestructureerd en persistent, met een zachte textuur en een goed geïntegreerde tannine. De balans tussen kracht en verfijning is een van de meest interessante kenmerken van \u003cstrong\u003eDe Buris Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2009\u003c\/strong\u003e, die eindigt met een lange en coherente afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een wijn die goed past bij rijke en smaakvolle gerechten, die zijn structuur kan ondersteunen. Het komt het beste tot zijn recht met gestoofd vlees, belangrijke roasts, wild, gegrild rood vlees en oude kazen. Ook uitstekend met bereidingen uit de traditionele Veronese keuken en, bij speciale gelegenheden, met gerechten van sterke en smaakvolle aard. \u003cstrong\u003eDe Buris Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2009\u003c\/strong\u003e is ook zeer geschikt als meditatiewijn, om langzaam van te genieten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor \u003cstrong\u003eDe Buris Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2009\u003c\/strong\u003e ligt tussen 18 en 20°C. Als de fles lange tijd in een koele omgeving is bewaard, kan het nuttig zijn om deze iets eerder te openen om de evolutie van het bouquet te bevorderen en de aanvankelijke impact te verzachten. Een grote ingreep is niet nodig, maar enkele minuten zuurstof kunnen de complexiteit ervan verbeteren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn vertegenwoordigt een waardevolle keuze voor wie online een hoogwaardig Amarone della Valpolicella wil kopen, verbonden aan een iconisch terroir en een referentiewijnmaker zoals Tommasi. De combinatie van het jaar 2009, de selectie van druiven, de herkomst uit cru en de presentatie met doos maakt het geschikt voor zowel proeven als als cadeau. \u003cstrong\u003eDe Buris Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2009\u003c\/strong\u003e verenigt prestige, diepte en stijl, en biedt een authentieke en memorabele ervaring.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tommasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658841305474,"sku":"429o10x5L","price":250.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/de-buris.jpg?v=1779207417"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-docg-classico-vigneto-monte-santurbano-2019-speri","title":"Amarone della Valpolicella DOCG Classico Vigneto Monte Sant'Urbano 2019 Speri","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone della Valpolicella DOCG Classico Vigneto Monte Sant'Urbano 2019 Speri\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG Classico Vigneto Monte Sant'Urbano 2019 Speri\u003c\/strong\u003e is een belangrijke, elegante rode wijn met een grote persoonlijkheid, een authentieke uitdrukking van de Veronese traditie. Ondertekend door \u003cstrong\u003eSperi\u003c\/strong\u003e, komt het voort uit een historische wijngaard en een zorgvuldige aanpak in de wijngaard en de kelder, met als doel de verfijning, complexiteit en het vermogen om in de tijd te evolueren te waarderen. Het is een ideale keuze voor wie op zoek is naar een grote Italiaanse wijn om te mediteren of om bij speciale gelegenheden aan tafel te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG Classico\u003c\/strong\u003e komt uit de wijngaard Monte Sant’Urbano, in de gemeente Fumane, in een hellend gebied van de Valpolicella Classica. De combinatie van hoogte, uitstekende zonexpositie en vulkanisch-kalkhoudende bodems draagt bij aan het definiëren van een rijk maar evenwichtig profiel. De blend van \u003cstrong\u003eCorvina veronese en Corvinone\u003c\/strong\u003e, met Rondinella en Molinara, vertegenwoordigt op een trouwe manier de stijl van het gebied, waarbij intensiteit, structuur en elegantie worden samengebracht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003eintense granaatrode\u003c\/strong\u003e kleur, diep en helder. In de neus komen etherische sensaties en nuances van gedroogd fruit naar voren, die een rijke en omhullende slok voorspellen. In de mond is het vol, warm en droog, met een belangrijke en goed gedefinieerde structuur. De structuur is stevig, maar de wijn behoudt een harmonieuze en verfijnde uitstraling, geschikt voor een positieve evolutie in de fles. De afdronk is aanhoudend en consistent met de grote persoonlijkheid van de \u003cstrong\u003eAmarone Monte Sant'Urbano 2019 Speri\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe rijkdom en diepte van de \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG Classico Vigneto Monte Sant'Urbano 2019 Speri\u003c\/strong\u003e maken het perfect bij gestoofd vlees, geroosterd rood vlees, wild en gevogelte. Het past ook zeer goed bij gerijpte en smaakvolle kazen, waar zijn structuur een ideale tegenhanger vindt. Het is bovendien een wijn voor na het diner, om langzaam van te genieten, wanneer je een etiket wilt dat met autoriteit de belangrijkste momenten aan tafel begeleidt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale temperatuur voor de \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG Classico Vigneto Monte Sant'Urbano 2019 Speri\u003c\/strong\u003e is \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. Om de complexiteit optimaal te waarderen, kan het nuttig zijn om het een beetje van tevoren te openen, zodat een goede oxygenatie wordt bevorderd en de aroma's zich breder kunnen uiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze Amarone verenigt territoriale identiteit, stijlvolle elegantie en grote structuur, en biedt een complete en bevredigende proevervaring. Het is een wijn die goed rijpt en vertegenwoordigt een waardevolle keuze voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit en klassiekheid. \u003cstrong\u003eSperi\u003c\/strong\u003e interpreteert hier de Valpolicella in het teken van de traditie, met een autoritair etiket, geschikt voor belangrijke gelegenheden en in staat om een blijvende indruk achter te laten.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Speri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658863489410,"sku":"8024194023906","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA__77.png?v=1779208388"},{"product_id":"la-fabriseria-riserva-2015-amarone-della-valpolicella-doc-classico-tedeschi-magnum","title":"LA FABRISERIA riserva 2015 Amarone della Valpolicella DOC Classico Tedeschi MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone della Valpolicella DOC Classico Riserva 2015 Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLA FABRISERIA Riserva 2015 Amarone della Valpolicella DOC Classico Tedeschi Magnum\u003c\/strong\u003e is een belangrijke wijn, ontstaan uit een zorgvuldige selectie van druiven afkomstig van de wijngaard Fabriseria, in het hart van de Valpolicella Classica. Het is een rode wijn met veel karakter, ontworpen om structuur, complexiteit en aromatische elegantie te bieden, met een evolutievermogen dat de charme in de loop van de tijd waardeert. Het magnumformaat benadrukt de prestige en bevordert een langzamere en harmonieuze evolutie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze Amarone komt uit een van de meest representatieve gebieden van de \u003cstrong\u003eValpolicella Classica\u003c\/strong\u003e, tussen de gemeenten Fumane en Sant’Ambrogio. De wijngaard Fabriseria bevindt zich op een klei- en kalkhoudende bodem die rijk is aan skelet, een element dat bijdraagt aan het definiëren van een complex en krachtig profiel. De cuvée, bestaande uit Corvina, Corvinone, Rondinella en Oseleta, interpreteert consistent de stijl van de \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOC Classico\u003c\/strong\u003e: intens, diep, rijk aan materie en in staat om kracht en finesse te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een intense robijnrode kleur, helder en transparant. In de neus komen rijpe en gelaagde aroma's van branderij, vanille en tabak naar voren, vergezeld door rode bessen, frambozen en kersen in alcohol. Na verloop van tijd openen zich nuances van violet, amandel en delicate balsemachtige hints. In de mond is het elegant maar stevig, met een belangrijke tanninestructuur, een goede zuurgraad en een coherente terugkeer van de fruitige sensaties die in de neus werden waargenomen. De slok is lang, persistent en geschikt voor een interessante evolutie in de fles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe rijkdom van de \u003cstrong\u003eLA FABRISERIA Riserva 2015 Amarone della Valpolicella DOC Classico Tedeschi Magnum\u003c\/strong\u003e maakt het ideaal voor belangrijke rode vleesgerechten, gestoofd vlees, braadstukken, wild en gerijpte kazen. Het past ook goed bij gestructureerde gerechten uit de traditionele keuken, waar de zachtheid van het fruit en de tanninekracht een overtuigend evenwicht weten te vinden. Het is een wijn voor rijke gerechten, perfect voor belangrijke diners en momenten van samenzijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeren op \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e, bij voorkeur in brede glazen om de opening van het bouquet te bevorderen. Indien geproefd in een jongere fase van zijn evolutie, kan het profiteren van een beetje zuurstof voor het serveren om zijn aromatische complexiteit optimaal tot uiting te laten komen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze Amarone Tedeschi in magnumformaat verenigt territoriale identiteit, zorgvuldige productie en een autoritaire persoonlijkheid, ontworpen voor degenen die op zoek zijn naar een grote Italiaanse rode wijn voor de collectie of als cadeau. De selectie van de druiven, de langdurige appassimento en de rijping in Slavonische eiken vaten dragen bij aan een diep en verfijnd profiel. Het is een waardevolle keuze voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit, traditie en verouderingscapaciteit.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tedeschi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658873713026,"sku":"8e34c83bec","price":496.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/43f6f3187d0477659a6e5ab02c304834.jpg?v=1779208803"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-2016-d-o-c-da-5-litri-imperiale-allegrini","title":"Amarone della Valpolicella 2016 D.O.C. van 5 Liter, Imperiale, Allegrini","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone della Valpolicella Classico D.O.C.G. 2016 van 5 Liter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella 2016 D.O.C. van 5 Liter\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eAllegrini\u003c\/strong\u003e is een grote Venetiaanse rode wijn in een imperiaal formaat, bedoeld voor wie op zoek is naar een wijn met sterke persoonlijkheid, ideaal voor belangrijke gelegenheden en voor een lange evolutie in de fles. Het ontstaat uit een zorgvuldige aanpak in de wijngaard en de kelder, met als doel de integriteit van de vrucht en de typische elegantie van de denominatie te waarderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico D.O.C.G.\u003c\/strong\u003e komt uit het heuvelachtige gebied van de Valpolicella Classica, op een hoogte tussen de 180 en 280 meter boven zeeniveau, met een zuidoostelijke blootstelling. De bodems, voornamelijk kalkhoudend, rijk aan skelet en goed doorlatend, dragen bij aan het definiëren van een rijk maar evenwichtig profiel. De gebruikte druiven zijn \u003cstrong\u003eCorvina Veronese\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eOseleta\u003c\/strong\u003e, geselecteerd en onderworpen aan natuurlijke droging, een cruciale stap om de typische concentratie van de Amarone op te bouwen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met het diepe en autoritaire karakter van een grote rode wijn voor meditatie en aan tafel. Het aromatische profiel roept rijp fruit, specerijen en noten die verband houden met de droging op, met een intense en complexe structuur. Op de tong is de aanzet vol, warm en omhullend, ondersteund door een belangrijke structuur, een goed aanwezige zuurheid en verfijnde tannines die de alcohol in balans brengen. De afdronk is lang, persistent en consistent met de klassieke stijl van \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella 2016 D.O.C. van 5 Liter\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDankzij zijn rijkdom en diepte, \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella 2016 D.O.C. van 5 Liter\u003c\/strong\u003e past goed bij gestoofd vlees, wild, gegrild vlees, belangrijke stoofschotels en lang gerijpte kazen. De complexe structuur maakt het ook interessant bij bereidingen met zoetzure tonen, evenals bij sommige gerechten uit de Aziatische en Midden-Oosterse keuken, waar de aromatische component een goede dialoog aangaat met intense en gestructureerde smaken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella 2016 D.O.C. van 5 Liter\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt aangeraden om het te serveren tussen \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003e20°C\u003c\/strong\u003e. Het is nuttig om de fles ongeveer een uur voor het serveren te openen, zodat de aroma's zich beter kunnen uiten en er een betere smaakharmonie ontstaat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella 2016 D.O.C. van 5 Liter\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een autoritair etiket, ondertekend door Allegrini, in een scenografisch formaat dat perfect is voor belangrijke diners, prestigieuze cadeaus en verzamelkelders. Het is een wijn die kracht, evenwicht en traditie verenigt, en een rijke en memorabele ervaring biedt aan wie online wijn wil kopen met een echt onderscheidend profiel.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Allegrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658885443970,"sku":"eed3cf6e79","price":750.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/56023c0f8e49714d2b9526f9918c140f.jpg?v=1779209269"},{"product_id":"la-grola-verona-igt-2017-magnum-allegrini","title":"La Grola Verona IGT 2017 Magnum Allegrini","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eLa Grola Verona IGT 2017 Magnum Allegrini\u003c\/strong\u003e, elegante rode wijn uit de Valpolicella Classica\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Grola Verona IGT 2017 Magnum Allegrini\u003c\/strong\u003e is een rode wijn die met persoonlijkheid een van de meest representatieve wijngaarden van de Valpolicella Classica interpreteert. De wijnmakerij \u003cstrong\u003eAllegrini\u003c\/strong\u003e heeft een etiket gecreëerd met een autoritair en verfijnd profiel, ontworpen om de verbinding tussen het terroir, traditie en drinkplezier te waarderen. In het Magnum-formaat krijgt het ook een belangrijke sociale waarde, ideaal voor speciale gelegenheden en voor wie een wijn zoekt om stijlvol te delen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eVerona IGT\u003c\/strong\u003e komt voort uit een historisch landgoed in de regio, verbonden met de wijnbouwcultuur van de heuvel van La Grola, die altijd als een symbolische plek voor de wijnproductie in Valpolicella is beschouwd. De territoriale identiteit is centraal: hier ontmoet de traditie een moderne en precieze visie op kwaliteit, wat resulteert in een rode wijn die elegantie, diepte en herkenbaarheid verenigt. De vermelding \u003cstrong\u003eVerona IGT\u003c\/strong\u003e maakt een brede en hedendaagse interpretatie van de stijl mogelijk, terwijl het een sterke verankering in het hart van de \u003cstrong\u003eValpolicella\u003c\/strong\u003e behoudt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Grola Verona IGT 2017 Magnum Allegrini presenteert zich als een rode wijn met een goede structuur, met een harmonisch en boeiend profiel. In de neus biedt het sensaties die doen denken aan rijp rood fruit en een kruidige structuur, terwijl het op de tong balans toont tussen zachtheid en frisheid, met aanwezige maar goed geïntegreerde tannines. De slok is omhullend, soepel en consistent, met een aangename en goede persistentie, geschikt voor wie houdt van rode wijnen met een uitgesproken karakter maar niet te zwaar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is de ideale metgezel voor geroosterd rood vlees, bereidingen met bruine sauzen, lam en geit. Het past ook zeer goed bij gestoofde of gegrilde paddenstoelen, evenals bij oudere, niet-pikante kazen. De structuur van \u003cstrong\u003eLa Grola Verona IGT 2017 Magnum Allegrini\u003c\/strong\u003e maakt het geschikt voor smaakvolle en rijke gerechten, waarin de wijn kan begeleiden zonder te overweldigen, altijd in balans en aangenaam.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eLa Grola Verona IGT 2017 Magnum Allegrini\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, ligt de ideale serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e16 en 18°C\u003c\/strong\u003e. Als de fles wordt geopend tijdens een belangrijke maaltijd, kan een korte oxygenatie voor het serveren nuttig zijn, om de aromatische expressie en de harmonie van de slok te bevorderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn verenigt de handtekening van \u003cstrong\u003eAllegrini\u003c\/strong\u003e, het prestige van het Veronese terroir en de charme van een Magnum-formaat dat de gelegenheid tot delen waardeert. \u003cstrong\u003eLa Grola Verona IGT 2017 Magnum Allegrini\u003c\/strong\u003e is een interessante keuze voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit, op zoek naar een elegante Italiaanse rode wijn, veelzijdig in combinaties en in staat om zich aan tafel te onderscheiden met persoonlijkheid en stijl.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Allegrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658910544258,"sku":"18f0cd6e1d","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/6d5ecd65d4c1279305a0225c86f2f4cf.jpg?v=1779209739"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-classico-docg-2015-magnum-cassa-legno-allegrini","title":"Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2015 Magnum Houten Doos Allegrini","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone della Valpolicella Classico DOCG 2015 Allegrini Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen grote rode wijn uit Veneto, ondertekend door \u003cstrong\u003eAllegrini\u003c\/strong\u003e, een autoritaire expressie van de \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico DOCG\u003c\/strong\u003e en hier aangeboden in magnumformaat met houten kist. Deze wijn verenigt kracht, elegantie en integriteit van het fruit, en biedt een rijke en diepe smaak, ideaal voor wie op zoek is naar een belangrijke verzamelwijn of om te delen tijdens speciale gelegenheden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn komt uit de \u003cstrong\u003eValpolicella Classica\u003c\/strong\u003e, in een heuvelachtig gebied met wijngaarden gelegen tussen 180 en 280 meter hoogte en gericht op het zuidoosten. De bodems, voornamelijk kalkhoudend, rijk aan skelet en goed gedraineerd, dragen bij aan precisie en spanning in de smaak. De blend bestaat voornamelijk uit \u003cstrong\u003eCorvina Veronese\u003c\/strong\u003e, met bijdragen van Rondinella en Oseleta, druivensoorten die het stijl van de Amarone consistent interpreteren: geconcentreerd, complex, harmonieus en in staat tot grote evolutie in de tijd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een intense en diepe kleur, in overeenstemming met het type en de lange droging van de druiven. In de neus komen sensaties van rijp fruit, specerijen en donkerdere, omhullende tonen naar voren, met een brede en gedefinieerde aromatische structuur. In de mond is de aanzet vol en beslist, ondersteund door een belangrijke structuur, een goede frisheid en fijne tannines die helpen de alcoholbalans te behouden. De afdronk is lang, persistent en gekenmerkt door een aangename sensatie van rijpheid en rijkdom.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico DOCG 2015 Allegrini\u003c\/strong\u003e komt het beste tot zijn recht bij gerechten met sterke persoonlijkheid, zoals gestoofd vlees, wild, gegrild vlees en belangrijke braadstukken. Hij past ook zeer goed bij gerijpte kazen, dankzij zijn structuur en smaakpersistentie. Interessant ook met bereidingen met een zoetzure smaak en met sommige voorstellen uit de Aziatische of Midden-Oosterse keuken, waar het rijpe fruit en de zachtheid van de wijn een verfijnde balans vinden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de complexiteit en diepte optimaal te waarderen, is de ideale temperatuur \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. Het is aan te raden om de fles ongeveer een uur voor het serveren te openen, zodat de aroma's zich kunnen ontwikkelen en de wijn volledig tot zijn recht komt in het glas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze Amarone vertegenwoordigt een keuze van groot prestige voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit en regionale typiciteit. Het magnumformaat waardeert de conservering en maakt de fles bijzonder geschikt voor belangrijke cadeaus, speciale diners en feestelijke momenten. De combinatie van terroir, druivensoorten, stijl en de handtekening van Allegrini maakt het een solide, elegante en zeer representatieve etikette van de Veronese wijnbouw.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Allegrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658934792578,"sku":"ecfb34d546","price":318.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/66ccbb2cd9bef518499e1ed6bdecb9db.jpg?v=1779211949"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-classico-2021-docg-tommasi","title":"Amarone della Valpolicella Classico 2021 DOCG Tommasi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone della Valpolicella Classico 2021 DOCG Tommasi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico 2021 DOCG Tommasi\u003c\/strong\u003e is een geweldige Venetiaanse rode wijn die kracht, elegantie en drinkplezier combineert. Deze historische expressie van de familie Tommasi is gemaakt van een blend van \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCorvinone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eOseleta\u003c\/strong\u003e, met een rijk en harmonieus profiel, ontworpen om diepte te bieden zonder overdadig te zijn. Het is een ideale wijn voor wie op zoek is naar een autoritaire Amarone die de tafel in balans kan begeleiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico\u003c\/strong\u003e komt uit het heuvelachtige gebied van de Valpolicella Classica en is gemaakt van geselecteerde druiven uit de Cru La Groletta en Conca d’Oro. Het terroir geeft de wijn structuur, definitie en een typisch territoriaal karakter, terwijl de productiemethode, gebaseerd op het drogen van de druiven, bijdraagt aan het concentreren van aroma's en zachtheid. De rijping in Slavonische eiken vaten voltooit het profiel met finesse en een goed verfijnde smaakstructuur. Het resultaat is een klassieke, rijke en gebalanceerde stijl die de traditie van de Venetiaanse Amarone goed weerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een zeer intense robijnrode kleur. In de neus biedt het omhullende sensaties van ingelegde kersen, vijgebrood, tijm, granaatappel en espresso, met een rijpe en complexe aromatische indruk. In de mond is het vol, met een goede zuurgraad en een aangename tanninestructuur die de slok ondersteunt zonder deze te verzwaren. De structuur is belangrijk maar goed geïntegreerd, de smaakprogressie is elegant en de afdronk eindigt met kruidige noten van lange persistentie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe rijkdom van \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico 2021 DOCG Tommasi\u003c\/strong\u003e maakt het perfect bij gestoofd vlees, langzaam gegaard vlees, wild, belangrijke braadstukken en gerijpte kazen. Het past ook zeer goed bij gerechten uit de Venetiaanse keuken, zoals smaakvolle vleesbereidingen en recepten met een krachtige smaak. Dankzij zijn zachtheid en goede frisheid kan het ook met succes een gezellige afsluiting van de maaltijd begeleiden, vooral met blauwaderige kazen of pure chocolade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico 2021 DOCG Tommasi\u003c\/strong\u003e op een temperatuur van \u003cstrong\u003e18-20°C\u003c\/strong\u003e. Indien mogelijk, is het aan te raden om de fles iets van tevoren te openen om de evolutie van de aroma's te bevorderen en de slok verder te verzachten. Een korte passage in een decanteerder kan nuttig zijn als men de aromatische complexiteit maximaal wil waarderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico 2021 DOCG Tommasi\u003c\/strong\u003e betekent een iconische, herkenbare en betrouwbare wijn op tafel brengen, die intensiteit, elegantie en drinkbaarheid weet te combineren. Het is een uitstekende keuze voor een belangrijk diner, als waardevol cadeau of om de wijnkelder te verrijken met een grote Italiaanse rode wijn. Zijn klassieke stijl en de handtekening van Tommasi maken het een solide keuze voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit en territoriale consistentie.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tommasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658993381762,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Tommasi-Amarone-Classico_cc9b7bfc-fc9f-4891-9f81-9fbf4e1716ce.jpg?v=1779216960"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-classico-2000-docg-allegrini","title":"Amarone della Valpolicella Classico 2000 DOCG Allegrini","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone della Valpolicella Classico 2000 DOCG Allegrini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico 2000 DOCG Allegrini\u003c\/strong\u003e is een geweldige Veneto rode wijn die een van de meest prestigieuze gebieden van Italië interpreteert met een herkenbare en autoritaire stijl. De wijnmakerij Allegrini waardeert altijd de integriteit van de druif en de traditie van het appassimento, wat leidt tot een rijke, diepe en tegelijkertijd evenwichtige wijn, ideaal voor wie op zoek is naar een klassieke, intense Amarone met een sterke persoonlijkheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt uit het hart van de Valpolicella Classica, het historische gebied van de denominatie, waar het profiel van de \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico 2000 DOCG Allegrini\u003c\/strong\u003e traditie, boerenwijsheid en productieve precisie verenigt. De op het etiket vermelde druiven, Corvina, Corvinone, Rondinella en Oseleta, worden tot december gedroogd, een praktijk die aroma's en structuur concentreert, waardoor de wijn breder en dieper wordt. Het resultaat is een volle rode wijn, ontworpen om complexiteit, warmte en een belangrijke smaakstructuur uit te drukken, zonder de verbinding met de druif te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico 2000 DOCG Allegrini\u003c\/strong\u003e presenteert zich als een wijn van grote intensiteit, met een rijke en omhullende profiel. In de neus roept het rijpheid op, geconcentreerd fruit en die typische nuances van het appassimento die de Amarone zo herkenbaar maken. In de mond is het gestructureerd, vol en aanhoudend, met een zachtheid die de slok begeleidt en een tanninecomponent die de rijkdom ondersteunt. De frisheid blijft op de achtergrond, maar helpt om evenwicht en dynamiek te behouden, terwijl de afdronk lang en bevredigend is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVanwege de structuur en intensiteit past de \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico 2000 DOCG Allegrini\u003c\/strong\u003e gemakkelijk bij wild, gegrild vlees, gestoofd vlees en oude kazen. Het is een wijn die ook kan vergezellen van meer originele bereidingen, vooral als ze gekenmerkt worden door zoetzure contrasten of een harmonieuze specerij. In dit opzicht is het ook interessant met enkele interpretaties van de Aziatische en Midden-Oosterse keuken, waar zijn rijkdom een goede dialoog aangaat met intense en complexe smaken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale temperatuur om \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico 2000 DOCG Allegrini\u003c\/strong\u003e te serveren ligt tussen 18 en 20 °C. Gezien de belangrijke structuur kan het profiteren van een lichte oxygenatie voor het serveren, vooral als het geopend wordt in een sociale consumptiemoment. Het is niet nodig om op een invasieve manier in te grijpen: laat het gewoon rustig in het glas tot zijn diepte en evenwicht volledig tot uiting komen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico 2000 DOCG Allegrini\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een grote Italiaanse wijn die territoriale identiteit, herkenbare stijl en een natuurlijke roeping voor de belangrijke tafel verenigt. Het is een ideale fles voor speciale diners, feestelijke gelegenheden en momenten waarop je een autoritaire rode wijn op tafel wilt brengen die indruk maakt. Voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor waargenomen kwaliteit en traditie, is het een keuze van grote charme en soliditeit.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Allegrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659182190978,"sku":"669fabe9dc","price":258.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2024-04-12T205358.146.jpg?v=1779231202"},{"product_id":"la-fabriseria-riserva-2015-amarone-della-valpolicella-doc-classico-tedeschi","title":"La Fabriseria Riserva 2015 Amarone della Valpolicella DOC Classico Tedeschi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLa Fabriseria Riserva 2015 Amarone della Valpolicella DOC Classico Tedeschi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Fabriseria Riserva 2015 Amarone della Valpolicella DOC Classico Tedeschi\u003c\/strong\u003e is een belangrijke rode wijn, een authentieke expressie van de Valpolicella Classica en de kwaliteitsvisie van het wijnhuis Tedeschi. Het is ontstaan uit een zorgvuldige selectie van druiven afkomstig van de wijngaard Fabriseria en onderscheidt zich door balans, diepte en het vermogen om in de loop van de tijd te evolueren. Het is een Amarone die is ontworpen voor degenen die complexiteit, structuur en aromatische finesse zoeken in een wijn voor contemplatie en een hoogwaardig diner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn komt van de heuvels van de Valpolicella Classica, in een gebied dat historisch gezien bekend staat om de productie van grote Venetiaanse rode wijnen. De wijngaard Fabriseria ligt tussen de gemeenten Fumane en Sant’Ambrogio, in een context die de identiteit van het gebied en de kwaliteit van de grondstof waardeert. De cuvée bestaat uit \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCorvinone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e en een kleine hoeveelheid \u003cstrong\u003eOseleta\u003c\/strong\u003e, variëteiten die bijdragen aan een rijke, gestructureerde en diepe stijl. De droging van de druiven en de lange rijping in hout schetsen een klassieke Amarone, intens maar harmonieus, in staat om kracht en elegantie te verenigen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een intense robijnrode kleur, helder en transparant. Het aromatische profiel is breed en complex, met tonen van branderij, vanille en tabak die zich vermengen met rijpe rode vruchten, rode bessen, frambozen en kersen in alcohol. Ook komen er nuances van viooltjes, amandel en balsamische accenten naar voren, die het bouquet verrijken en de persoonlijkheid benadrukken. Op de tong is het elegant, gestructureerd en heeft het een robuuste tanninestructuur, ondersteund door een goede zuurgraad die de slok levendig houdt. De fruitcomponent blijft herkenbaar, terwijl de afdronk lang, persistent en consistent met de neus is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Fabriseria Riserva 2015 Amarone della Valpolicella DOC Classico Tedeschi\u003c\/strong\u003e past goed bij gerechten met grote intensiteit, zoals gestoofd vlees, geroosterd rood vlees, wild en oude kazen. De structuur maakt het ook ideaal voor rijke bereidingen uit de Italiaanse traditie, zoals stoofschotels en pappardelle met een belangrijke ragù. Het is ook perfect aan het einde van de maaltijd, samen met blauwschimmelkazen of oude kazen, wanneer je een combinatie wilt die de aromatische diepte van de wijn benadrukt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm het optimaal te waarderen, serveer \u003cstrong\u003eLa Fabriseria Riserva 2015 Amarone della Valpolicella DOC Classico Tedeschi\u003c\/strong\u003e op een temperatuur tussen \u003cstrong\u003e16 en 18 °C\u003c\/strong\u003e. Een vroege opening kan nuttig zijn om de expressie van het bouquet te bevorderen en de evolutie in het glas te begeleiden, vooral als de wijn wordt geproefd op een speciale gelegenheid of in combinatie met gestructureerde gerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze Amarone vertegenwoordigt een waardevolle keuze voor wie online wijn wil kopen met de focus op een gezaghebbende, lang houdbare fles die consistent is met de traditie van de Valpolicella Classica. \u003cstrong\u003eLa Fabriseria Riserva 2015 Amarone della Valpolicella DOC Classico Tedeschi\u003c\/strong\u003e verenigt territoriale identiteit, aromatische rijkdom en een belangrijke structuur, en biedt een bevredigende ervaring, zowel vandaag als na verdere rijping in de fles. Het is een ideale keuze voor verzamelaars, liefhebbers en voor wie op zoek is naar een grote Italiaanse rode wijn om cadeau te doen of te openen bij de meest significante gelegenheden.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tedeschi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659182420354,"sku":"8e34c83bec","price":231.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2023-11-16T142123.052.jpg?v=1779231256"},{"product_id":"amarone-riserva-1997-docg-sergio-zenato","title":"Amarone Riserva 1997 DOCG Sergio Zenato","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone Riserva 1997 DOCG Sergio Zenato: grote rode wijn uit de Valpolicella\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone Riserva 1997 DOCG Sergio Zenato\u003c\/strong\u003e is een wijn met een sterke persoonlijkheid, ontstaan uit de selectie van de beste druiven van \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eOseleta\u003c\/strong\u003e in de historische wijngaarden van S. Ambrogio, in het hart van de \u003cstrong\u003eValpolicella Classica\u003c\/strong\u003e. Het is een label dat is ontworpen voor degenen die op zoek zijn naar een belangrijke, complexe rode wijn die geschikt is voor een lange evolutie in de tijd, en die rijkdom, evenwicht en diepte van smaak weet te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe productie vindt plaats in een van de meest representatieve gebieden van de denominatie, op heuvels die naar het zuidoosten zijn gericht en op voornamelijk krijtachtige en kalkhoudende bodems, elementen die bijdragen aan de maat en verfijning van het wijnprofiel. De oogst vindt plaats in de eerste week van oktober en de druiven worden zorgvuldig geselecteerd vóór het in drogen, een cruciale fase om aroma's, structuur en zachtheid te concentreren. Het resultaat is een \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG\u003c\/strong\u003e met een intense karakter, met precisie opgebouwd en ontworpen om de traditie van het gebied optimaal tot uitdrukking te brengen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003ediep robijnrood\u003c\/strong\u003e, dat met de veroudering naar granaat zal neigen. Het bouquet is breed en genereus, met sensaties van zeer rijpe bosvruchten, specerijen en diepe tonen die de typische concentratie van de Amarone oproepen. In de mond is het warm, vol en van grote dikte, met een rijke en omhullende structuur. De balans tussen structuur en zachtheid maakt het harmonieus en persistent, ideaal voor wie houdt van rode wijnen met een sterke aanwezigheid en een lange nasmaak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone Riserva 1997 DOCG Sergio Zenato\u003c\/strong\u003e past perfect bij wildgerechten, gegrild rood vlees, gestoofd vlees en gerijpte kazen. De belangrijke structuur maakt het ook geschikt voor gerechten met een krachtige en rijke smaak, terwijl het aan het einde van de maaltijd kan worden genoten als meditatiewijn, in een moment van langzame en contemplatieve proeverij.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003eAmarone Riserva 1997 DOCG Sergio Zenato\u003c\/strong\u003e op \u003cstrong\u003e18-20°C\u003c\/strong\u003e, en open de fles minstens een uur voor het serveren om de aromatische expressie en de smaakharmonie te bevorderen. Als de wijn lange tijd is bewaard, kan een vroege opening de volledige evolutie in het glas verder helpen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een ideale keuze voor wie online een grote Italiaanse rode wijn wil kopen die verbonden is met de traditie van de Valpolicella en ondertekend is door een toonaangevend wijnhuis zoals Zenato. Het jaartal, de selectie van de druiven en de lange rijping maken het een prestigieuze wijn, perfect voor een belangrijk diner, als een autoriteitsgeschenk of om de eigen wijnkelder te verrijken met een label dat in staat is om emotie, complexiteit en levensduur te bieden.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659182453122,"sku":"1788bt08x","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2024-01-25T141616.495.jpg?v=1779231264"},{"product_id":"amarone-riserva-2016-docg-sergio-zenato","title":"Amarone Riserva 2016 DOCG Sergio Zenato","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone Riserva 2016 DOCG Sergio Zenato: elegantie en kracht uit de Valpolicella\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone Riserva 2016 DOCG Sergio Zenato\u003c\/strong\u003e is een grote Italiaanse rode wijn van \u003cstrong\u003eZenato\u003c\/strong\u003e, een expressie van een zorgvuldige selectie van druiven uit de oudste wijngaarden van S. Ambrogio, in het hart van de \u003cstrong\u003eValpolicella Classica\u003c\/strong\u003e. Hij wordt alleen in bepaalde jaren gemaakt en vertegenwoordigt een gezaghebbende en diepe interpretatie van Amarone, in staat om rijkdom, evenwicht en een lange persistentie te combineren. De blend van \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eOseleta\u003c\/strong\u003e creëert een intense, complexe profiel, geschikt voor wie op zoek is naar een meditatiewijn maar ook naar een belangrijke tafelwijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe oorsprong uit S. Ambrogio, in een van de meest erkende gebieden van de denominatie, draagt bij aan het karakter van deze \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG\u003c\/strong\u003e. De traditie van het appassimento geeft concentratie, structuur en een rijke smaakstructuur, terwijl de langdurige rijping in grote eiken vaten en de daaropvolgende rust in de fles harmonie en complexiteit bevorderen. Het resultaat is een wijn met een klassiek, solide en verfijnd profiel, ontworpen om met de tijd te evolueren en een diepe, bevredigende drinkervaring te bieden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBij visuele inspectie presenteert hij zich met een dichte en diepe kleur, typisch voor grote rode wijnen van appassimento. In de neus komen intense en gelaagde sensaties naar voren, met rijp fruit, kruidige tonen en meer geëvolueerde hints die de algehele rijkdom van de wijn begeleiden. In de mond is \u003cstrong\u003eAmarone Riserva 2016 DOCG Sergio Zenato\u003c\/strong\u003e omhullend, gestructureerd en persistent, met een aanwezige maar goed geïntegreerde tanninecomponent. Zijn kracht wordt ondersteund door evenwicht en diepte, met een lange en warme afdronk, geschikt voor wie complexe wijnen met veel persoonlijkheid waardeert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn past van nature goed bij wildbraad, gegrild rood vlees en gerijpte kazen, waar de structuur en de aromatische rijkdom de juiste tegenhanger vinden. \u003cstrong\u003eAmarone Riserva 2016 DOCG Sergio Zenato\u003c\/strong\u003e is ook ideaal bij gestoofd vlees, gerechten met lange kooktijden en smaakvolle bereidingen uit de traditionele keuken. Alternatief kan hij solo worden geserveerd als meditatiewijn, om de complexiteit te waarderen in een moment van langzame en bewuste degustatie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm het evenwicht optimaal te waarderen, zou \u003cstrong\u003eAmarone Riserva 2016 DOCG Sergio Zenato\u003c\/strong\u003e geserveerd moeten worden bij een temperatuur tussen \u003cstrong\u003e18 en 20 °C\u003c\/strong\u003e. Bij opening is het nuttig om de wijn even te laten ademen voor het serveren, zodat de expressie van de aroma's en de volledige integratie van de structuur worden bevorderd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eAmarone Riserva 2016 DOCG Sergio Zenato\u003c\/strong\u003e betekent een iconische wijn uit de Venetiaanse traditie in de kelder brengen, die de kwaliteit van de \u003cstrong\u003eValpolicella Classica\u003c\/strong\u003e het beste vertegenwoordigt. Het is een belangrijke fles, ideaal voor een speciale gelegenheid, als prestigieus cadeau of om een collectie van grote Italiaanse rode wijnen te verrijken. De combinatie van druivenselectie, appassimento, lange rijping en gezaghebbende stijl maakt het een keuze van sterke wijnbouwkundige en commerciële waarde.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659183305090,"sku":"05aa4049ef","price":112.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2024-01-25T134000.459_o4v2-l5.jpg?v=1779231391"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-2019-docg-marion-azienda-agricola","title":"Amarone della Valpolicella 2019 DOCG Marion Azienda Agricola","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone della Valpolicella 2019 DOCG Marion Azienda Agricola\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella 2019 DOCG Marion Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e is een geweldige Venetiaanse rode wijn die expressieve rijkdom, structuur en aromatische diepte combineert. De wijnmakerij Marion, een familiebedrijf in de vallei van Marcellise, interpreteert deze wijn met ambachtelijke aandacht en een sterke band met het gebied, waarbij een zorgvuldige productie in elk detail wordt gewaardeerd. Het resultaat is een Amarone met een intense en omhullende profiel, ontworpen voor wie op zoek is naar een belangrijke, elegante wijn die grote voldoening aan tafel biedt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt uit de \u003cstrong\u003eValpolicella\u003c\/strong\u003e, een historische regio in Veneto die bekend staat om zijn karakteristieke en zeer persoonlijke rode wijnen. Het gebied van Marcellise, ten oosten van Verona, biedt gunstige omstandigheden voor de rijping van de druiven en helpt een herkenbare stijl te definiëren, rijk maar in balans. De aanpak van de wijnmakerij Marion is gebaseerd op een zorgvuldige beheersing van de wijngaarden en een nauwkeurige selectie van de druiven, met als doel de identiteit, concentratie en territoriale coherentie zo goed mogelijk tot uitdrukking te brengen. De traditionele appassimento, een onderscheidend element van de \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella\u003c\/strong\u003e, geeft de wijn meer intensiteit, complexiteit en natuurlijke zachtheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een intense robijnrode kleur met paarse reflecties. In de neus biedt het rijpe en diepe aroma's van kers, zure kers, gedroogde pruim, bosvruchten, braam en bosbes, vergezeld van kruidige nuances van zwarte peper, kaneel en zoethout. In de mond toont het een goede structuur, breedte en zachtheid, met een rijke en omhullende textuur die consistent de olfactorische sensaties oproept. De afdronk is lang, warm en kruidig, met een balans die de volheid van de slok en een aangename persistentie benadrukt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella 2019 DOCG Marion Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e past gemakkelijk bij gestructureerde en smaakvolle gerechten. Het is ideaal bij gestoofd vlees, belangrijke roasts, wild, ossenhaas, gebakken ribbetjes en rijke bereidingen uit de traditionele Venetiaanse keuken. Ook uitstekend met gerijpte kazen, blauwschimmelkazen en gerechten met paddenstoelen of truffel. Dankzij zijn zachtheid kan het ook goed samengaan met momenten van meditatie of langzame proeverij, zonder noodzakelijkerwijs alleen aan de hele maaltijd gebonden te zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm deze \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e18 en 20°C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Een vroege opening kan nuttig zijn om de evolutie van de aroma's te bevorderen en de slok nog harmonischer te maken, vooral als de fles jong of net geopend is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze wijn betekent kiezen voor een label dat gebied, identiteit en stilistische soliditeit combineert. Marion Azienda Agricola biedt een \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella 2019 DOCG\u003c\/strong\u003e die rijk, elegant en herkenbaar is, geschikt voor wie online wijn wil kopen met het doel een belangrijke fles op tafel te brengen, veelzijdig in combinaties en in staat om zich te onderscheiden door zijn persoonlijkheid. Het is een overtuigende keuze voor een speciale gelegenheid, voor een waardevol cadeau of voor wie houdt van grote Italiaanse rode wijnen met een volle en verfijnde karakter.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Marion Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659184058754,"sku":"fa5f150571","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2024-04-12T202111.733__1.jpg?v=1779231565"},{"product_id":"capitel-monte-olmi-2010-amarone-della-valpolicella-doc-classico-riserva-tedeschi","title":"CAPITEL MONTE OLMI 2010 Amarone della Valpolicella DOC Classico Riserva TEDESCHI","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCapitel Monte Olmi 2010 Amarone della Valpolicella DOC Classico Riserva Tedeschi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapitel Monte Olmi 2010 Amarone della Valpolicella DOC Classico Riserva Tedeschi\u003c\/strong\u003e is een belangrijke rode wijn met een groot karakter, een authentieke expressie van de Valpolicella Classica en het werk van de wijnmakerij Tedeschi. Het komt uit een enkele wijngaard en combineert concentratie, elegantie en evolutiecapaciteit, met een ideaal profiel voor wie op zoek is naar een karaktervolle Amarone, diepgaand en in lijn met de traditie van het gebied.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn komt van de wijngaard Monte Olmi, in Pedemonte di Valpolicella, in het hart van de denominatie. De terrassen en de zuidwestelijke blootstelling bevorderen een uitstekende rijping van de druiven, terwijl de rode klei- en kalkhoudende bodem van morenische oorsprong bijdraagt aan structuur en diepte. Het inlaten drogen van de druiven in de fruitkamer gedurende ongeveer vier maanden is een van de onderscheidende elementen van de Amarone-stijl, en hier wordt het strikt geïnterpreteerd om een rijke, complexe wijn te verkrijgen die bedoeld is om in de tijd te verouderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een intense robijnrode kleur, helder en transparant. In de neus komen aroma's van kers, framboos en rode bessen naar voren, vergezeld van elegante hints van Slavonisch hout. De smaak is breed, gestructureerd en goed in balans, met een goede zuurgraad die de drinkbaarheid ondersteunt en de afdronk verlengt. De smaakstructuur is rijk maar niet zwaar, met een aanhoudende afsluiting die consistent is met de olfactorische sensaties. \u003cstrong\u003eCapitel Monte Olmi 2010 Amarone della Valpolicella DOC Classico Riserva Tedeschi\u003c\/strong\u003e onderscheidt zich door diepte, elegantie en levensduur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDankzij zijn structuur past \u003cstrong\u003eCapitel Monte Olmi 2010 Amarone della Valpolicella DOC Classico Riserva Tedeschi\u003c\/strong\u003e uitstekend bij wild, gestoofde rode vleesgerechten, belangrijke braadstukken en gerijpte kazen. Het is ook perfect met rijke gerechten uit de traditionele keuken, waar de complexiteit van de wijn intense smaken en langdurige bereidingen kan ondersteunen. Het is een ideale keuze voor speciale diners en gelegenheden waarbij men een autoritaire en gastronomische rode wijn wenst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de balans en intensiteit optimaal te waarderen, moet \u003cstrong\u003eCapitel Monte Olmi 2010 Amarone della Valpolicella DOC Classico Riserva Tedeschi\u003c\/strong\u003e geserveerd worden bij een temperatuur tussen 16 en 18°C. Een korte zuurstofbehandeling in een karaf kan nuttig zijn als de fles op jonge leeftijd wordt geopend in vergelijking met zijn natuurlijke evolutie, om de expressie van het bouquet en de ontspanning van de smaak te bevorderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eCapitel Monte Olmi 2010 Amarone della Valpolicella DOC Classico Riserva Tedeschi\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een Amarone Classico Riserva die in staat is om gebied, identiteit en stilistische soliditeit te combineren. Het is een wijn die grote voldoening biedt, zowel op korte als lange termijn, dankzij zijn gestructureerde opzet, de kwaliteit van de grondstoffen en de lange houdbaarheid. Perfect voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor typiciteit en wijnwaarde.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tedeschi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659187040642,"sku":"1bb23e8332","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/15293954660f0055ee21ad33c7a321b2.jpg?v=1779231702"},{"product_id":"amarone-docg-riserva-sergio-zenato-2018","title":"Amarone DOCG Riserva Sergio Zenato 2018","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone DOCG Riserva Sergio Zenato 2018: elegantie, diepte en traditie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone DOCG Riserva Sergio Zenato 2018\u003c\/strong\u003e is een grote rode wijn uit Valpolicella, gemaakt door \u003cstrong\u003eZenato\u003c\/strong\u003e, een uitdrukking van een zorgvuldige selectie van druiven en een klassiek, autoritair en persoonlijk stijl. Het komt voort uit de beste jaren en interpreteert het karakter van Amarone op de beste manier, met een belangrijke structuur, complexe aroma's en een natuurlijke neiging tot evolutie in de tijd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt uit het klassieke gebied van Valpolicella, in de gemeente Sant’Ambrogio, een gebied dat historisch verbonden is met intense en complexe rode wijnen. Het profiel ontstaat uit de ontmoeting tussen \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eOseleta\u003c\/strong\u003e, druivensoorten die hier een rijke en harmonieuze synthese vinden. De lange fase van het inlaten drogen van de druiven helpt om materie, aroma's en smaakdiepte te concentreren, wat leidt tot een Amarone Riserva van traditionele opzet en grote diepgang. De langdurige rijping in Sloveens eikenhout en de daaropvolgende rust in de fles completeren een productieproces dat gericht is op evenwicht, complexiteit en levensduur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een compacte en heldere kleur, een teken van concentratie en vitaliteit. In de neus biedt het een intense, complexe en kruidige geur, met nuances die de rijpheid van het fruit en de verfijning van de veroudering oproepen. De smaak is breed, omhullend en gestructureerd, ondersteund door een aanwezige maar goed geïntegreerde tanninestructuur. Het algehele gevoel is dat van een rijke, diepe en persistente wijn, die met autoriteit de tijd kan doorstaan en zich ook na een lange rijping in de fles optimaal kan uitdrukken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone DOCG Riserva Sergio Zenato 2018\u003c\/strong\u003e past uitstekend bij wildgerechten, gegrild rood vlees, gestoofd vlees en gerijpte kazen. De structuur maakt het ook ideaal voor belangrijke gerechten uit de Italiaanse keuken, zoals lange en smaakvolle vleesbereidingen. Het is bovendien perfect als meditatiewijn, om alleen te genieten in momenten waarop je op zoek bent naar een intense, langzame en bevredigende ervaring.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor \u003cstrong\u003eAmarone DOCG Riserva Sergio Zenato 2018\u003c\/strong\u003e ligt tussen \u003cstrong\u003e18 en 20°C\u003c\/strong\u003e. Als de fles lange tijd is bewaard, kan het nuttig zijn om deze vooraf te openen om de evolutie van het bouquet en een betere aromatische expressie te bevorderen. Bij een jonge wijn in verhouding tot zijn potentieel kan enkele minuten zuurstof in het glas bijzonder aangenaam zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze Amarone betekent een grote Italiaanse rode wijn op tafel brengen die traditie, territoriale identiteit en evolutionaire charme verenigt. \u003cstrong\u003eAmarone DOCG Riserva Sergio Zenato 2018\u003c\/strong\u003e is een belangrijke fles, ontworpen voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor waargenomen kwaliteit, de prestige van de appellatie en de mogelijkheid om te combineren met speciale gelegenheden. Een etiket dat de collectie van een liefhebber waardeert en een diepe en memorabele proevervaring biedt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659187532162,"sku":"1287","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Amarone-DOCG-Riserva-Sergio-Zenato.webp?v=1779231769"},{"product_id":"amarone-archivio-storico-zenato-2008-edizione-limitata-e-numerata-cassa-singola-legno","title":"Amarone Archivio Storico Zenato 2008 Limited Edition en Genummerde Enkele Houten Kist","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone Archivio Storico Zenato 2008 Beperkte en Genummerde Editie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone Archivio Storico Zenato 2008\u003c\/strong\u003e is een verzamelwijn die met stijl en precisie een van de meest representatieve etiketten van de wijnmakerij \u003cstrong\u003eZenato\u003c\/strong\u003e interpreteert. Deze beperkte en genummerde editie, aangeboden in een enkele houten kist, is ontstaan uit een speciaal project dat is ontworpen om de waarde van tijd, selectie en zeldzaamheid te benadrukken. Met slechts 2500 geproduceerde flessen en als eerste jaargang, presenteert het zich als een zeer aantrekkelijke keuze voor wie op zoek is naar een belangrijke, elegante Amarone, bestemd voor echt speciale momenten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eAmarone\u003c\/strong\u003e is een van de symbolische wijnen van Veneto en Valpolicella, een gebied dat bekend staat om zijn gestructureerde, diepe en identiteitsvolle rode wijnen. In dit geval heeft \u003cstrong\u003eZenato\u003c\/strong\u003e een feestelijke en hoogselectieve versie gecreëerd, die traditie en verzamelwaarde weet te combineren. Het idee om een vat apart te houden en tien jaar te wachten, vertelt een verhaal van geduld en de zoektocht naar complexiteit, elementen die goed passen bij de stijl van de Amarone, bekend om zijn rijkdom, concentratie en vermogen om in de loop van de tijd te evolueren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHoewel er geen volledige analytische details zijn, kan \u003cstrong\u003eAmarone Archivio Storico Zenato 2008\u003c\/strong\u003e worden voorgesteld als een intense en diepe rode wijn, met rijpe en gelaagde aroma's die doen denken aan donker fruit, kruidige noten en evolutionaire nuances. Op de tong is het vermoedelijk breed, omhullend en gestructureerd, met een zachte textuur ondersteund door balans en persistentie. De typische persoonlijkheid van de Amarone suggereert een rijke, volle en langdurige wijn, bedoeld om complexe sensaties te bieden en een finale van grote aanwezigheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn past goed bij belangrijke en smaakvolle gerechten, zoals gestoofd vlees, wild, langzaam gebraden vlees en gerijpte kazen. De structuur maakt het ook geschikt voor rijke bereidingen uit de traditionele Italiaanse keuken, vooral wanneer intensiteit en diepgang in het glas vereist zijn. \u003cstrong\u003eAmarone Archivio Storico Zenato 2008\u003c\/strong\u003e kan met autoriteit een representatieve maaltijd of een gezellige gelegenheid met grote vleessoorten en complexe smaken begeleiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor \u003cstrong\u003eAmarone Archivio Storico Zenato 2008\u003c\/strong\u003e ligt tussen \u003cstrong\u003e18 en 20°C\u003c\/strong\u003e. Om het profiel volledig te waarderen, is het aan te raden de fles enige tijd van tevoren te openen, zodat de zuurstofopname en aromatische expressie worden bevorderd. Bij een wijn van deze categorie kan een paar minuten in het glas helpen om de diepte van het bouquet en de smaakharmonie te benadrukken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eAmarone Archivio Storico Zenato 2008\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een zeldzame referentie, genummerd en gepresenteerd in een verzorgde verpakking, ook ideaal als belangrijk cadeau. Het is een fles die de prestige van de Amarone verenigt met de waarde van een speciale selectie, waardoor het geschikt is voor wie online wijn wil kopen met bijzondere aandacht voor waargenomen kwaliteit, verzamelbaarheid en de plezierigheid van de ervaring. Een etiket ontworpen voor wie op zoek is naar een rode wijn met een sterke persoonlijkheid, die zich onderscheidt in de kelder en aan tafel.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659190645122,"sku":"1792","price":275.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/1_1lsg-fo.jpg?v=1779231939"},{"product_id":"telos-amarone-2015-docg-so2-free-senza-solfiti-tenuta-sant-antonio-famiglia-castagnedi","title":"Telos Amarone 2015 DOCG SO2 vrij zonder sulfieten Tenuta Sant Antonio Famiglia Castagnedi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eTelos Amarone 2015 DOCG SO2 free\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eTenuta Sant Antonio Famiglia Castagnedi\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTelos Amarone 2015 DOCG SO2 free\u003c\/strong\u003e is een geweldige rode wijn uit Valpolicella die kracht, elegantie en territoriale identiteit verenigt. Ondertekend door \u003cstrong\u003eTenuta Sant Antonio Famiglia Castagnedi\u003c\/strong\u003e, interpreteert het de Amarone op authentieke wijze met een bijzondere productiekeuze: de afwezigheid van toegevoegde sulfieten, een element dat het moderne profiel en de zoektocht naar expressieve puurheid benadrukt. Het is een wijn die is gedacht voor wie een belangrijke, intense Amarone wil kopen die consistent is met de Venetiaanse traditie, maar zich weet te onderscheiden door persoonlijkheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven komen uit de gemeente Mezzane di Sotto, in de buurt van Monti Garbi, een heuvelachtig gebied van Valpolicella dat gunstige omstandigheden biedt voor gestructureerde en diepe wijnen. De wijngaarden liggen op 350 meter boven zeeniveau en groeien op een witte bodem met een dominante kalksteenstructuur en een leem-zandcomponent, een combinatie die bijdraagt aan de sprankeling, sappigheid en aromatische precisie. De blend bestaat uit \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCroatina\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eOseleta\u003c\/strong\u003e, druivensoorten die hier de typische rijkdom van de Amarone uitdrukken, gecombineerd met een verfijnde en territoriale structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een robijn-paarse kleur, helder en consistent. In de neus biedt het een intense en complexe bouquet, met florale noten, rijp rood fruit zoals kers, bessen en bosbessen, gevolgd door specerijen, zoethout en een uitgesproken minerale indruk die doet denken aan zwarte grafiet. De evolutie in de tijd voegt nuances van cacao, vanille en koffie toe. In de mond is het droog, warm en vrij zacht, met een goede structuur, balans en een lange, omhullende persistentie. De impact is genereus maar goed gedefinieerd, met een progressie die uitnodigt om de evolutie in het glas te volgen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTelos Amarone 2015 DOCG SO2 free gaat natuurlijk samen met belangrijke geroosterde gerechten, gestoofd vlees, lam en wild. De structuur maakt het ook geschikt voor gerijpte kazen, zolang ze niet pikant zijn, terwijl het in vleesgerechten een ideale balans vindt tussen aromatische rijkdom en alcoholische warmte. Het is een wijn om te serveren bij smaakvolle en consistente bereidingen, die zijn diepte kunnen ondersteunen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale temperatuur voor \u003cstrong\u003eTelos Amarone 2015 DOCG SO2 free\u003c\/strong\u003e is \u003cstrong\u003e16 °C\u003c\/strong\u003e. Om het complexe profiel te benadrukken, is het aan te raden om de fles een beetje van tevoren te openen, zodat de zuurstofvoorziening wordt bevorderd en het aromatische palet geleidelijk kan openen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze Amarone vertegenwoordigt een keuze van sterke persoonlijkheid voor wie op zoek is naar een prestigieuze Italiaanse rode wijn, die territorium, stijl en expressieve intensiteit weet te combineren. De handtekening van \u003cstrong\u003eTenuta Sant Antonio Famiglia Castagnedi\u003c\/strong\u003e, de selectie van de druiven en de rijping in Franse eik dragen bij aan een rijk en harmonieus resultaat, perfect voor een belangrijk diner, een meditatieve proeverij of een waardevol cadeau. \u003cstrong\u003eTelos Amarone 2015 DOCG SO2 free\u003c\/strong\u003e biedt een verfijnde en moderne interpretatie van een grote Venetiaanse denominatie.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta Sant Antonio Famiglia Castagnedi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659190841730,"sku":"764b077472","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/90b99337acaa6df4dad382b0c9238ad3.jpg?v=1779231988"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-2010-doc-romano-dal-forno","title":"Amarone della Valpolicella 2010 DOC Romano Dal Forno","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone della Valpolicella 2010 DOC Romano Dal Forno\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella 2010 DOC Romano Dal Forno\u003c\/strong\u003e is een grote Italiaanse rode wijn met een sterke persoonlijkheid, ontworpen voor wie op zoek is naar diepte, aromatische rijkdom en het vermogen om in de tijd te evolueren. Ondertekend door \u003cstrong\u003eDal Forno Romano\u003c\/strong\u003e, interpreteert het met strikte stijl een van de meest iconische wijnen van Veneto, waarbij kracht, elegantie en een belangrijke structuur worden samengevoegd, waardoor het ideaal is voor speciale proeverijmomenten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella\u003c\/strong\u003e komt uit het hart van de \u003cstrong\u003eValpolicella\u003c\/strong\u003e, een historisch gebied in Veneto dat is bestemd voor de productie van grote rode wijnen van ingedroogde druiven. De wijn is gemaakt van \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eOseleta\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eCroatina\u003c\/strong\u003e, met druiven afkomstig van wijngaarden van minstens tien jaar oud. De lange droging van de druiven, samen met een zorgvuldige handmatige selectie, helpt een rijke, geconcentreerde en complexe stijl te definiëren, ondersteund door een vinificatie en rijping die zijn diepte en verfijning benadrukken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een intens en gelaagd profiel, waarin sensaties van amarena, bosbes en chocolade naar voren komen, gevolgd door meer geëvolueerde nuances van truffel, tabak en nieuw leer. Op de tong toont het een volle body, omhullend materiaal en een zeer lange persistentie, met een smaakstructuur die doet denken aan rijp fruit, specerijen en balsemachtige tonen. De structuur is belangrijk, maar vergezeld van een elegantie die de expressieve kracht verzacht, wat een breed potentieel voor evolutie suggereert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEen zo intense wijn vindt zijn plaats aan tafel met rijke en smaakvolle gerechten, zoals gestoofd vlees, wild, gestoofde rode vleesgerechten, langzaam gegaard vlees en belangrijke bereidingen uit de traditionele keuken. Het past ook heel goed bij gerijpte kazen en gerechten met een diep karakter, die in staat zijn zijn structuur te ondersteunen. Dankzij zijn profiel als meditatiewijn is \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella 2010 DOC Romano Dal Forno\u003c\/strong\u003e ook perfect om solo van te genieten, zonder de noodzaak van een gastronomische combinatie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella 2010 DOC Romano Dal Forno\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e18 en 20°C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Het is nuttig om het een beetje van tevoren te openen, zodat de aromatische expressie en de volledige integratie van de rijkere en complexere componenten worden bevorderd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een ideale keuze voor wie online een grote rode wijn uit Veneto wil kopen die territoriale identiteit, concentratie en verfijning weet te combineren. \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella 2010 DOC Romano Dal Forno\u003c\/strong\u003e vertegenwoordigt een prestigieuze label voor verzamelaars, liefhebbers en voor wie op zoek is naar een belangrijke fles om te bewaren, te delen of te ontkurken bij een speciale gelegenheid. Zijn aromatische rijkdom en structuur maken het een memorabele wijn, met een charme die in de loop van de tijd toeneemt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Dal Forno Romano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659194347906,"sku":"e47fb65222","price":425.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/9c44cf1094c089500ce751af210a3077.jpg?v=1779232727"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-docg-classico-vigneto-monte-santurbano-2018-speri","title":"Amarone della Valpolicella DOCG Classico Vigneto Monte Sant'Urbano 2018 Speri","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone della Valpolicella DOCG Classico Vigneto Monte Sant'Urbano 2018 Speri\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG Classico Vigneto Monte Sant'Urbano 2018 Speri\u003c\/strong\u003e is een Venetiaanse rode wijn met een sterke persoonlijkheid, geboren uit een van de meest erkende cru's van de Valpolicella Classica. De wijnmakerij Speri interpreteert deze wijn met een strikte en authentieke stijl, waarbij de rijkdom van het gebied en de typische balans van de traditionele Amarone worden gewaardeerd. Het is een fles voor wie op zoek is naar een belangrijke, diepe wijn die grote voldoening biedt, zowel aan tafel als in meer contemplatieve proeverijmomenten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe wijngaard Monte Sant'Urbano ligt in Fumane, in het hart van de Valpolicella Classica, in een heuvelachtig gebied dat langzame rijping en een grote aromatische definitie bevordert. De blend, bestaande uit \u003cstrong\u003eCorvina Veronese\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eMolinara\u003c\/strong\u003e, volgt de traditie van de denominatie en draagt bij aan een herkenbaar, harmonieus en vol profiel. De appassimento van de druiven, een centraal element in de stijl van de Amarone, geeft concentratie, complexiteit en een natuurlijke smaakrijkdom, terwijl het toch een elegante en territoriale stempel behoudt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een intense robijnrode kleur, doorkruist door granaatreflecties die zijn evolutie voorspellen. In de neus biedt het een complex en omhullend bouquet, met hints van amarena, gedroogde pruim, pure chocolade, zoete specerijen en ondergroen. De smaak is vol, zacht en gestructureerd, ondersteund door fluweelachtige tannines en een balans die leidt naar een lange, warme en persistente afdronk. Het is een droge, diepe wijn vol nuances, die in de loop van de tijd op een zeer interessante manier kan evolueren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDankzij zijn structuur past de \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG Classico Vigneto Monte Sant'Urbano 2018 Speri\u003c\/strong\u003e goed bij belangrijke gerechten zoals gestoofd vlees, gebraden vlees, wildzwijn en wild. Het is ook ideaal bij rijke voorgerechten, zoals ovenlasagne of risotto met Amarone, en bij gerijpte of blauwaderkaas. Aan het einde van de maaltijd kan het goed samengaan met pure chocolade, of alleen worden geproefd om de complexiteit volledig te waarderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur is \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. Een breed glas voor gestructureerde rode wijn wordt aanbevolen, omdat dit de aroma's en diepte benadrukt. Als de fles jong is of net geopend, kan het nuttig zijn om deze een tijdje te laten ademen voor het serveren, zodat de aromatische expressie en de harmonie van de smaak worden bevorderd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze Amarone vertegenwoordigt een keuze van grote charme voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit, het gebied en de traditie. \u003cstrong\u003eSperi\u003c\/strong\u003e ondertekent een gezaghebbend etiket, dat in staat is om kracht, elegantie en levensduur te combineren in één enkele proeverijervaring. Het is een perfecte fles voor een belangrijk diner, om je eigen wijnkelder te verrijken of als een geschenk met een zekere impact, vooral voor wie houdt van de grote Italiaanse rode wijnen uit de Valpolicella.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Speri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659195003266,"sku":"8024194023906","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA__77_8f0824a7-cbc8-4804-8983-88f436efff68.png?v=1779232870"},{"product_id":"i-saltari-2012-amarone-della-valpolicella-docg-sartori-casa-vinicola-verona","title":"I Saltari 2012 Amarone della Valpolicella DOCG Sartori Casa Vinicola Verona","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eI Saltari 2012 Amarone della Valpolicella DOCG Sartori\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI Saltari 2012 Amarone della Valpolicella DOCG\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eSartori Casa Vinicola Verona\u003c\/strong\u003e is een belangrijke, expressieve rode wijn met veel persoonlijkheid, geboren uit een bevoorrecht gebied en een productiemethode die de natuurlijke concentratie van de druiven waardeert. De appassimento, de lange rijping en de uiteindelijke assemblage creëren een omhullende, gestructureerde Amarone die in lijn is met de grote traditie van Valpolicella.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt uit een terrasvormige heuvelachtige locatie tussen de 150 en 300 meter boven zeeniveau, met zeer kalkhoudende bodems, gematigde alkaliteit en een beperkte watervoorziening. De oppervlakkige steenheid en de natuurlijke lage productie dragen bij aan een profiel van grote concentratie. De cuvée, bestaande uit \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCorvinone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eCroatina\u003c\/strong\u003e, drukt op klassieke wijze de stijl van de \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG\u003c\/strong\u003e uit: rijkdom, diepte en harmonie, ondersteund door een elegante tanninestructuur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een intense, dichte violetrode kleur. Het bouquet roept specerijen, gedroogde vijgen, marasca en aromatische kruiden op, met een fluweelachtige balsemachtige toets die het geurprofiel begeleidt. Op de tong toont hij een goede structuur, zachtheid en persistentie, met zoete en evenwichtige tannines. De slok is breed, omhullend en aangenaam, ondersteund door een smaakvolle rijpheid die de wijn solide maar ook soepel maakt, geschikt voor wie op zoek is naar een karaktervolle en gemakkelijk te begrijpen Amarone.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI Saltari 2012 Amarone della Valpolicella DOCG Sartori\u003c\/strong\u003e past van nature goed bij wild, stoofschotels, gegrild rood vlees en lang gerijpte kazen, ook licht pittig. Zijn aromatische rijkdom en de zachtheid van de slok maken het ook geschikt voor herfst- en wintergerechten, met smaakvolle en gestructureerde bereidingen. Het is een belangrijke tafelwijn, perfect wanneer er een fles nodig is die met autoriteit de intensere smaken kan begeleiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor \u003cstrong\u003eI Saltari 2012 Amarone della Valpolicella DOCG Sartori\u003c\/strong\u003e ligt tussen \u003cstrong\u003e18 en 20°C\u003c\/strong\u003e. Een vroege opening kan een betere expressie van het bouquet en de smaakbalans bevorderen, vooral als de wijn lange tijd in de fles is bewaard. Bij een rustige proeverij kan enkele minuten zuurstof geven helpen om de kruidige en balsemachtige component te benadrukken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eI Saltari 2012 Amarone della Valpolicella DOCG Sartori\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een grote Veneto rode wijn met een klassiek, rijk en betrouwbaar profiel, in staat om traditie, intensiteit en plezier te combineren. Het is een ideale fles voor een belangrijk diner, voor een waardevol cadeau of voor wie online wijn wil kopen en op zoek is naar een solide, elegante en genereuze Amarone. De handtekening van Sartori Casa Vinicola Verona voegt geloofwaardigheid en continuïteit toe aan een label dat is ontworpen om tevredenheid in het glas te bieden en grote veelzijdigheid in de rijkste combinaties.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Sartori Casa Vinicola Verona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659195330946,"sku":"d11378e0b1","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2024-04-12T210923.677__1.jpg?v=1779232942"},{"product_id":"amarone-riserva-2016-docg-sergio-zenato-magnum","title":"Amarone Riserva 2016 DOCG Sergio Zenato Magnum","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone Riserva 2016 DOCG Sergio Zenato Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone Riserva 2016 DOCG Sergio Zenato Magnum\u003c\/strong\u003e is een geweldige rode wijn uit de \u003cstrong\u003eValpolicella Classica\u003c\/strong\u003e, een uitdrukking van een zorgvuldige selectie van \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eOseleta\u003c\/strong\u003e. Ondertekend door \u003cstrong\u003eZenato\u003c\/strong\u003e, wordt het alleen in de beste jaren geproduceerd en interpreteert het met autoriteit een prestigieuze, rijke en diepe stijl, ontworpen voor wie online wijn wil kopen met een sterke persoonlijkheid en een lange evolutie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG\u003c\/strong\u003e komt van oude wijngaarden die zijn aangeplant in Sant’Ambrogio, in het hart van het klassieke gebied. De band met het territorium is centraal en komt tot uiting in de structuur, concentratie en de algehele elegantie van de wijn. De lange rijping in Slavonische eiken vaten, gedurende minstens vier jaar, helpt een complex en harmonieus profiel te definiëren, geschikt voor een langzame en meditatieve proeverij. Het magnumformaat waardeert de evolutie in de tijd nog verder en maakt deze fles bijzonder interessant voor verzameling, cadeau of belangrijke gelegenheden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een compacte en heldere kleur, typisch voor een belangrijke en rijke rode wijn. In de neus komen elegante en gelaagde sensaties naar voren, met een complexe en kruidige geur die het karakter van het territorium en de diepte van de lange rijping oproept. In de mond toont de \u003cstrong\u003eAmarone Riserva 2016 DOCG Sergio Zenato Magnum\u003c\/strong\u003e een volle body, grote structuur en een omhullende textuur, ondersteund door een rijpe tannine aanwezigheid en een evenwichtige frisheid. De slok is intens, aanhoudend en gebouwd om met gratie in de jaren te evolueren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet past goed bij smaakvolle en gestructureerde gerechten zoals gestoofd vlees, belangrijke roasts, wild, gegrild rood vlees en bereidingen uit de traditionele Venetiaanse keuken. Het is ook uitstekend met gerijpte kazen en rijke gerechten met lange kooktijden. Dankzij zijn diepte kan de \u003cstrong\u003eAmarone Riserva 2016 DOCG Sergio Zenato Magnum\u003c\/strong\u003e ook momenten van meditatie aan het einde van de maaltijd begeleiden, wanneer men op zoek is naar een wijn die complexiteit en lange persistentie biedt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur ligt tussen \u003cstrong\u003e18 en 20°C\u003c\/strong\u003e. Om de aromatische breedte optimaal te waarderen, is het aan te raden om het van tevoren te openen en te laten ademen, vooral als het in een jongere fase van zijn evolutie wordt geproefd. Het magnumformaat bevordert een langzamere en verfijndere progressie in de tijd, waardoor de wijn nog interessanter wordt aan tafel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eAmarone Riserva 2016 DOCG Sergio Zenato Magnum\u003c\/strong\u003e verenigt prestige, territoriale identiteit en verouderingscapaciteit, en biedt een autoritatieve interpretatie van de meest klassieke en verfijnde Amarone. Het is een ideale keuze voor wie op zoek is naar een belangrijke Italiaanse wijn, om cadeau te doen of te bewaren, met een herkenbare stijl en een hoge waargenomen kwaliteit. De handtekening van Zenato, het magnumformaat en de selectie van de druiven maken deze fles een aankoop van grote wijnbouwkundige en commerciële waarde.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659196248450,"sku":"2186o5","price":257.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2024-01-25T134000.459.jpg?v=1779233130"},{"product_id":"amarone-classico-dop-2000-quintarelli","title":"Amarone Classico DOP 2000 Quintarelli","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone Classico DOP 2000 Quintarelli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone Classico DOP 2000 Quintarelli\u003c\/strong\u003e is een wijn met een grote persoonlijkheid, een autoritatieve uitdrukking van de Venetiaanse traditie en de onmiskenbare stijl van \u003cstrong\u003eQuintarelli Giuseppe\u003c\/strong\u003e. Het is een belangrijke, rijke en diepe rode wijn, ontworpen voor wie op zoek is naar een gestructureerde, complexe wijn die een intense en memorabele proeverij biedt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eAmarone Classico DOP\u003c\/strong\u003e komt van druiven die op de Monte Cappaleta worden verbouwd, in een gebied dat de meest authentieke identiteit van het klassieke Valpolicella oproept. Hier vindt de wijn een balans tussen kracht en finesse, met een stijl die materie, aromatische precisie en een elegante smaakprogressie verenigt. De rijping in Slavonische vaten draagt bij aan het definiëren van een harmonisch profiel, waarbij het karakter van de wijn behouden blijft en de evolutie ervan met maat wordt begeleid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een diepe granaatkleur, wat meteen zijn rijpe en geconcentreerde aard markeert. Het bouquet is intens en veelzijdig, met verwijzingen naar Indiase specerijen, witte peper en delicate bosvruchten, aangevuld met meer evoluerende tonen van tabak en asfalt. Op de tong is hij helder, fris en intens, met een belangrijke structuur en een lange, finale afdronk. De structuur is duidelijk maar goed geïntegreerd, ondersteund door een levendige frisheid die de kracht verlicht en de persistentie verlengt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eAmarone Classico DOP 2000 Quintarelli\u003c\/strong\u003e komt het beste tot zijn recht bij rijke en smaakvolle gerechten, in het bijzonder bij gestoofd rood vlees, belangrijke roasts, wild en langdurig bereide gerechten. Hij past ook vanzelfsprekend bij gerijpte kazen en gestructureerde gerechten uit de traditionele Italiaanse keuken, waar zijn aromatische intensiteit en diepte een ideale aanvulling vinden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor \u003cstrong\u003eAmarone Classico DOP 2000 Quintarelli\u003c\/strong\u003e ligt tussen de 18 en 20°C. Het wordt aangeraden om hem enige tijd van tevoren te openen om de expressie van het bouquet en de harmonie van de slok te bevorderen, vooral in een fles met zo'n rijke en complexe profiel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eAmarone Classico DOP 2000 Quintarelli\u003c\/strong\u003e betekent een wijn van groot prestige op tafel brengen, die intensiteit, elegantie en levensduur verenigt. Het is een fles die zich onderscheidt door territoriale identiteit, smaak-olfactorische diepte en veelzijdigheid in combinaties met de haute cuisine. Perfect voor speciale gelegenheden of voor een proeverij van hoog niveau, vertegenwoordigt het een waardevolle keuze voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit en het karakter van de producent.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintarelli Giuseppe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659196510594,"sku":"439","price":1150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/3a68f8ed1c9cce0985fd48ce244991bb.jpg?v=1779233183"},{"product_id":"amarone-classico-dop-2006-quintarelli","title":"Amarone Classico DOP 2006 Quintarelli","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone Classico DOP 2006 Quintarelli, een grote rode wijn voor verzamelaars\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone Classico DOP 2006 Quintarelli\u003c\/strong\u003e is een referentiewijn voor wie op zoek is naar een rijke, complexe Amarone die in de loop van de tijd kan evolueren. Ondertekend door \u003cstrong\u003eQuintarelli Giuseppe\u003c\/strong\u003e, interpreteert het met grote persoonlijkheid de traditie van de Valpolicella Classica, en biedt het een diep, gelaagd profiel dat bedoeld is om rustig van te genieten. Het is een belangrijke rode wijn, met een grote aantrekkingskracht, ideaal voor liefhebbers en verzamelaars die online wijn willen kopen met aandacht voor kwaliteit en de identiteit van het gebied.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGebied en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eAmarone Classico DOP\u003c\/strong\u003e komt uit het historische gebied van de Valpolicella Classica, een Venetiaans gebied dat bekend staat om zijn intense, gestructureerde en langlevende wijnen. De cuvée bestaat vooral uit \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e, met bijdragen van Cabernet Sauvignon, Nebbiolo, Croatina en Sangiovese, in een rijke en veelzijdige interpretatie van de Amarone-stijl. De stempel van de producent is duidelijk zichtbaar in de zorg voor detail en de zoektocht naar evenwicht tussen kracht, elegantie en aromatische diepte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een granaatkleur, een teken van rijpheid en concentratie. Het bouquet is intens en omhullend, met hints van rijpe rode vruchten, kersen en bittere amandelen, vergezeld van meer evoluerende en complexe nuances. Op de tong is de \u003cstrong\u003eAmarone Classico DOP 2006 Quintarelli\u003c\/strong\u003e vol, warm, harmonieus en evenwichtig, met een goed aanwezige maar geïntegreerde tanninestructuur. De slok is breed, diep en zeer persistent, met een lange afdronk die kruidige sensaties en tonen van goudroest oproept.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe belangrijke structuur maakt deze wijn geschikt voor gerechten met grote intensiteit. Het past goed bij truffelpasta's, gestoofd vlees, wild en gerijpte kazen, maar kan ook langzaam bereide en smaakvolle traditionele gerechten begeleiden. Het is een wijn die belangrijke gastronomische momenten en speciale diners waardeert, waar de interactie met het voedsel moet voldoen aan zijn persoonlijkheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003eAmarone Classico DOP 2006 Quintarelli\u003c\/strong\u003e op een temperatuur van \u003cstrong\u003e18-20°C\u003c\/strong\u003e. Indien mogelijk, is het aan te raden om het van tevoren te openen zodat de wijn de kans krijgt om zich te ontspannen en zijn complexiteit optimaal te tonen. Bij een wijn van dit niveau kan een paar minuten zuurstof een verschil maken in de waarneming van de aroma's en de zachtheid van de slok.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een ideale keuze voor wie op zoek is naar een grote Italiaanse rode wijn die prestige, structuur en buitengewone levensduur combineert. \u003cstrong\u003eAmarone Classico DOP 2006 Quintarelli\u003c\/strong\u003e onderscheidt zich door zijn autoritaire persoonlijkheid en de capaciteit om zowel vandaag als na verdere jaren van rijping in de fles emoties te geven. Perfect voor een hoogwaardige verzameling of voor een echt speciale gelegenheid.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintarelli Giuseppe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659196903810,"sku":"44100xv","price":420.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2023-10-23T194852.510__1.jpg?v=1779233269"},{"product_id":"angelorum-recioto-della-valpolicella-classico-docg","title":"ANGELORUM Recioto della Valpolicella Classico DOCG","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eANGELORUM Recioto della Valpolicella Classico DOCG: de zoete rode wijn van de traditie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eANGELORUM Recioto della Valpolicella Classico DOCG\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eMasi Agricola\u003c\/strong\u003e interpreteert een van de meest identiteitsbepalende wijnen van Valpolicella met een rijke, harmonieuze stijl die diep verbonden is met het terroir. Het is een zoete rode dessertwijn die aromatische intensiteit, zachtheid en een structuur combineert die de zoetheid kan ondersteunen zonder zwaar te zijn, en biedt een elegante en bevredigende smaak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eValpolicella Classico DOCG\u003c\/strong\u003e is een historisch gebied in de provincie Verona, dat bekend staat om de productie van grote rode wijnen, en de Recioto vertegenwoordigt de oudste en meest vierende expressie ervan. ANGELORUM is gemaakt van traditionele druiven uit het gebied, \u003cstrong\u003eCorvina, Rondinella en Molinara\u003c\/strong\u003e, geselecteerd op de heuvels en gedroogd in de fruttai tijdens de wintermaanden. Deze concentratiefase vormt de basis van het karakter van de wijn, die natuurlijke zoetheid, aromatische rijkdom en een goed gedefinieerde smaakstructuur uitdrukt, altijd trouw aan de klassiekheid van de appellatie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een intense en diepe rode kleur, vaak verrijkt met tinten die de rijpheid van het fruit oproepen. In de neus biedt het omhullende aroma's van rijpe rode en zwarte vruchten, bloemige noten en zoete, kruidige sensaties, met een aangename toets van elegantie. In de mond is \u003cstrong\u003eANGELORUM Recioto della Valpolicella Classico DOCG\u003c\/strong\u003e zacht, warm en fluweelachtig, met een zoetheid die in balans is met een ordelijke structuur en een voldoende frisheid om de harmonie te behouden. De afdronk is lang, rond en aanhoudend, met fruitige terugkomende smaken en een verfijnde, verleidelijke sensatie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt het beste tot zijn recht bij chocolade desserts, taarten met rode vruchten, droge gebakjes en traditionele Veronese zoetigheden. Het past ook goed bij gerijpte of blauwaderkaas, waar de zoetheid van de wijn een aangename en gastronomische tegenhanger creëert. \u003cstrong\u003eANGELORUM Recioto della Valpolicella Classico DOCG\u003c\/strong\u003e is ook ideaal als meditatiewijn, om aan het einde van de maaltijd te serveren ter begeleiding van gezellige momenten of meer verfijnde proeverijen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor \u003cstrong\u003eANGELORUM Recioto della Valpolicella Classico DOCG\u003c\/strong\u003e ligt tussen \u003cstrong\u003e14 en 16°C\u003c\/strong\u003e. Het vereist over het algemeen geen lange zuurstofbehandeling, maar kan profiteren van een paar minuten in het glas om zijn aromatische complexiteit en smaakvolheid optimaal tot uiting te brengen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eANGELORUM Recioto della Valpolicella Classico DOCG\u003c\/strong\u003e betekent een Italiaanse zoete wijn van grote traditie op tafel brengen, ondertekend door een erkende wijnmakerij zoals \u003cstrong\u003eMasi Agricola\u003c\/strong\u003e. Het is een fles die territorialiteit, stijl en plezier combineert, perfect voor wie op zoek is naar een dessertwijn die zich onderscheidt door verfijning, balans en identiteit. Een uitstekende keuze voor een belangrijk diner, als wijncadeau of om de wijnkelder te verrijken met een klassieker uit Valpolicella.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Masi Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659203260802,"sku":"bb7ee18e4f","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/5d21f04464ab62bc593fb2b1f2090e75.jpg?v=1779233680"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-doc-classico-capitel-monte-olmi-riserva-2017-tedeschi-con-astuccio","title":"Amarone della Valpolicella DOC Classico CAPITEL MONTE OLMI Riserva 2017 Tedeschi met DOOS","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone della Valpolicella DOC Classico Riserva \u003cstrong\u003eCAPITEL MONTE OLMI\u003c\/strong\u003e Tedeschi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCAPITEL MONTE OLMI\u003c\/strong\u003e is een \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOC Classico Riserva\u003c\/strong\u003e van Tedeschi, een gezaghebbende expressie van de Valpolicella Classica en van een historische wijngaard gelegen in Pedemonte. Het is een belangrijke wijn, bedoeld voor wie op zoek is naar een gestructureerde, diepe rode wijn met een grote persoonlijkheid, die kracht, elegantie en een lange houdbaarheid in de tijd weet te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe wijngaard Monte Olmi ligt in het hart van de Valpolicella Classica, op terrassen die naar het zuidwesten zijn gericht, in een gebied dat uitermate geschikt is voor de productie van wijnen met een sterke identiteit. De ligging en de samenstelling van de grond bevorderen een natuurlijke balans tussen drainage en het vermogen om vocht vast te houden, elementen die bijdragen aan de rijping van de druiven en de kwaliteit van de \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOC Classico\u003c\/strong\u003e. De blend bestaat uit \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCorvinone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e en kleine percentages van andere traditionele variëteiten, in een samenstelling die trouw de wijnbouwcultuur van de denominatie weerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een \u003cstrong\u003eintense robijnrode\u003c\/strong\u003e kleur, helder en transparant. In de neus komt een rijk en gelaagd profiel naar voren, met hints van kers, framboos en rode bessen, harmonieus samengevoegd met de nuances van Slavonisch hout. De smaak is elegant maar breed, met een robuuste structuur, goede zuurheid en een smaakstructuur die vaart en precisie behoudt. De afdronk is lang, persistent en consistent met de olfactorische sensaties, wat het karakter bevestigt van een grote rode wijn om over na te denken en bij de maaltijd te drinken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCAPITEL MONTE OLMI\u003c\/strong\u003e past goed bij rijke en smaakvolle gerechten zoals wild, gestoofde of gegrilde rode vlees, wild en gerijpte kazen. Zijn structuur en aangename frisheid maken het ook geschikt voor belangrijke bereidingen uit de traditionele keuken, vooral wanneer die diepte, aromatische intensiteit en een goed geïntegreerd alcoholpercentage vereisen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur ligt tussen \u003cstrong\u003e16 en 18°C\u003c\/strong\u003e. Om de complexiteit en harmonie optimaal te waarderen, is het aan te raden om de fles iets van tevoren te openen, vooral bij de meer rijpe versies of in magnumformaat. Een breed glas helpt om de aromatische evolutie van de \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOC Classico Riserva\u003c\/strong\u003e te waarderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eCAPITEL MONTE OLMI\u003c\/strong\u003e betekent een wijn met een sterke persoonlijkheid in de kelder brengen, verbonden aan een specifieke wijngaard en een herkenbare stijl. Het is een uitstekende keuze voor een belangrijk diner, als prestigieus cadeau of voor wie online wijn wil kopen met de focus op een grote Venetiaanse rode wijn met een lange evolutiecapaciteit. De verpakking benadrukt verder de aanwezigheid, waardoor het ook geschikt is als een elegant en representatief geschenk.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tedeschi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659205226882,"sku":"428","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/astuccio.jpg?v=1779233711"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-campo-dei-gigli-2017-docg-tenuta-santantonio-famiglia-castagnedi","title":"Amarone della Valpolicella Campo dei Gigli 2017 DOCG Tenuta Sant'Antonio Famiglia Castagnedi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone della Valpolicella Campo dei Gigli 2017 DOCG Tenuta Sant'Antonio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Campo dei Gigli 2017 DOCG\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eTenuta Sant'Antonio Famiglia Castagnedi\u003c\/strong\u003e is een belangrijke rode wijn met een grote persoonlijkheid, een autoritatieve expressie van de klassieke Valpolicella. Geboren uit een traditionele blend van Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina en Oseleta, vertelt het een stijl die rijk, diep en complex is, ontworpen voor wie op zoek is naar een meditatieve wijn en een tafelwijn die in staat is om gestructureerde gerechten en speciale momenten te begeleiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven komen uit de gemeente Mezzane di Sotto, in de buurt van Monti Garbi, op ongeveer 300 meter boven zeeniveau. Het territoriale profiel wordt gekenmerkt door lichte bodems met een dominante kalkachtige structuur en een leem-zandcomponent, elementen die bijdragen aan de balans en definitie van de smaak. De aanwezigheid van 40 jaar oude wijnstokken en de zorgvuldige verwerking in de wijngaard en de kelder weerspiegelt een productie filosofie gericht op selectie en kwaliteit. Het gebruik van \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eCorvinone\u003c\/strong\u003e in overwegende percentages, samen met de andere typische druivensoorten, levert een klassieke maar genereuze stijl op, ondersteund door structuur, aromatische breedte en opmerkelijke evolutievermogen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een ondoordringbare robijnrode kleur met paarse reflecties. In de neus biedt het een breed en intens palet, met wilde vruchten, houtachtige tonen en minerale accenten, gevolgd door hints van zoethout, zwarte peper, tabak, specerijen en chocolade. In de mond is het robuust, vol en zeer persistent, met een goed gedefinieerde balans tussen materie, frisheid en zachtheid. Het belangrijke alcoholpercentage integreert zich in een rijke en omhullende structuur, terwijl de smaak energie en diepte behoudt. Het is een \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella\u003c\/strong\u003e die de nadruk legt op complexiteit en intensiteit, met een lange en bevredigende afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt het beste tot zijn recht bij gegrild rood vlees, gestoofd vlees, roastbeef, entrecôte van rund of paard en braadstukken met smaakvolle sauzen. Het past ook heel goed bij wild, zowel met vacht als met veren, evenals bij gerijpte kazen en harde kazen. Voor wie van zachtere contrasten houdt, kan het ook worden gecombineerd met gedroogd fruit en momenten van langzame degustatie, geserveerd op zichzelf. Het is een natuurlijke keuze voor een belangrijk diner, een feestelijke lunch of een gelegenheid waarbij de wijn de hoofdrol wil spelen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Campo dei Gigli 2017 DOCG\u003c\/strong\u003e ligt tussen \u003cstrong\u003e16 °C en 18 °C\u003c\/strong\u003e. Indien mogelijk is het nuttig om de fles iets eerder te openen om de opening van het bouquet en de evolutie van de aroma's in het glas te bevorderen. Een breed glas helpt om de complexiteit te waarderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze Amarone betekent kiezen voor een wijn met een sterke identiteit, geproduceerd in beperkte hoeveelheden en ontworpen om in de tijd te blijven bestaan. De combinatie van terroir, historische druivensoorten, rijping in nieuwe tonneaux en een lange verouderingscapaciteit maakt het ideaal voor wie op zoek is naar een prestigieuze, intense en autoritatieve rode wijn. Het is een perfect etiket om de wijnkelder te verrijken of om een belangrijke wijn cadeau te doen, die in staat is om zowel vandaag als na enkele jaren van evolutie emoties te bieden.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta Sant Antonio Famiglia Castagnedi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659206308226,"sku":"5c3b7d31a0","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2024-04-12T204149.612__1.jpg?v=1779233963"},{"product_id":"campolongo-di-torbe-amarone-della-valpolicella-classico-2012-doc-masi-magnum-cassa-in-legno","title":"Campolongo di Torbe Amarone della Valpolicella Classico 2012 DOC Masi Magnum houten kist","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCampolongo di Torbe Amarone della Valpolicella Classico 2012 DOC Masi Magnum kist in hout\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCampolongo di Torbe Amarone della Valpolicella Classico 2012 DOC Masi Magnum kist in hout\u003c\/strong\u003e is een grote rode wijn uit Veneto, ondertekend door \u003cstrong\u003eMasi Agricola\u003c\/strong\u003e, en is een uitdrukking van een elegante cru-selectie met een lange evolutie. Het is een rijke, diepe en autoritaire Amarone, ontworpen voor degenen die op zoek zijn naar een wijn met een sterke persoonlijkheid, in staat om aromatische intensiteit, balans en opmerkelijke persistentie te combineren. De magnumverpakking in een houten kist benadrukt nog meer het verzamelprofiel en de waarde als belangrijk cadeau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt uit de \u003cstrong\u003eValpolicella Classica\u003c\/strong\u003e, een historische regio in Verona die altijd verbonden is geweest met de productie van grote rode wijnen van gedroogde druiven. De wijngaard Campolongo di Torbe is een plek met een grote traditie, en de naam verwijst naar een perceel dat al eeuwenlang bekend staat om zijn geschiktheid. De identiteit van de Amarone wordt hier volledig uitgedrukt door \u003cstrong\u003eCorvina, Rondinella en Molinara\u003c\/strong\u003e druiven, die natuurlijk worden gedroogd in de fruitkamers tijdens de winter, volgens de methode die concentratie, zachtheid en complexiteit biedt. Het jaar 2012 is een ideale keuze voor wie een wijn wil die al volwassen is in karakter, maar met nog steeds een groot evolutiepotentieel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas toont het zich met een \u003cstrong\u003eondoorzichtig robijnrood\u003c\/strong\u003e, een teken van rijkdom en diepte. In de neus komt het met intensiteit en complexiteit naar voren, met sensaties van gekookt fruit, kaneel, kersen en rijpe amarena-kersen, met hints van pruim en een typisch bitter amandelaccent. De smaak is vol, warm en rond, ondersteund door een grote body en een omhullende smaakstructuur. De balans tussen structuur, zachtheid en frisheid maakt de wijn harmonisch en bevredigend, met een lange en aanhoudende afdronk die uitnodigt tot een doordachte proeverij.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCampolongo di Torbe Amarone della Valpolicella Classico 2012 DOC Masi Magnum kist in hout\u003c\/strong\u003e past uitstekend bij gestoofd rood vlees, wild, kwartels en smaakvolle gerechten uit de traditionele keuken. Het is ook uitstekend met gerijpte en intense kazen, zoals Parmezaanse kaas, pecorino en gorgonzola, of als wijn na de maaltijd om ontspannen proeverijen te begeleiden. De belangrijke structuur maakt het geschikt voor rijke bereidingen en diepe smaken, zonder elegantie te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur is \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. Om de aroma's en complexiteit optimaal tot hun recht te laten komen, is het aan te raden de fles een tijdje van tevoren te openen, vooral als deze wordt geserveerd bij belangrijke gelegenheden of bij gestructureerde gerechten. In het magnumformaat kan de wijn nog meer profiteren van een preventieve opening, wat een bredere interpretatie van het bouquet bevordert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eCampolongo di Torbe Amarone della Valpolicella Classico 2012 DOC Masi Magnum kist in hout\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een grote Italiaanse wijn, representatief voor de traditie van Amarone en de zorg van \u003cstrong\u003eMasi Agricola\u003c\/strong\u003e. Het is een ideale fles voor verzamelaars, voor prestigieuze geschenken en voor degenen die online wijn willen kopen met het doel een etiket van grote charme op tafel te brengen, dat geschiedenis, structuur en plezier kan combineren. De lange levensduur op de plank maakt het ook een interessante keuze voor wie van bewaren houdt en de evolutie van wijn in de tijd wil volgen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Masi Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659228426626,"sku":"425","price":254.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/a6fd674e1be6fe2b6dde1d06232f2889.jpg?v=1779234804"},{"product_id":"amarone-della-vapolicella-2017-docg-classico-vigneto-monte-sant-urbano","title":"Amarone della Valpolicella 2017 DOCG Classico Vigneto Monte Sant Urbano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone della Valpolicella Classico \u003cstrong\u003eVigneto Monte Sant'Urbano\u003c\/strong\u003e 2017 Speri\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico Vigneto Monte Sant'Urbano\u003c\/strong\u003e 2017 van \u003cstrong\u003eSperi\u003c\/strong\u003e is een geweldige Italiaanse wijn die kracht, elegantie en aromatische diepte verenigt. Het komt uit een wijngaard die een symbool is van de wijnmakerij en vertegenwoordigt het klassieke Amarone-stijl het beste: rijk, omhullend en gebouwd om een intense, verfijnde en langdurige ervaring te bieden. Het is een fles voor wie op zoek is naar een autoritaire wijn, die speciale momenten kan begeleiden en in de loop van de tijd kan evolueren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG Classico\u003c\/strong\u003e komt uit de \u003cstrong\u003eVigneto Monte Sant'Urbano\u003c\/strong\u003e, in de gemeente Fumane, in een heuvelachtig gebied van de historische Valpolicella. De blend is gebaseerd op \u003cstrong\u003eCorvina veronese en Corvinone\u003c\/strong\u003e, met \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e en een kleine hoeveelheid \u003cstrong\u003eMolinara\u003c\/strong\u003e, volgens de traditie van het gebied. De droging van de druiven en de daaropvolgende lange rijping dragen bij aan een breed, geconcentreerd en complex profiel, ondersteund door een belangrijke structuur en een natuurlijke neiging tot veroudering.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003eintense granaatrode\u003c\/strong\u003e, diepe en heldere kleur. In de neus komen etherische en rijpe geuren naar voren, met hints van gedroogd fruit en rijke, omhullende sensaties. In de mond is het vol, warm en droog, met een volle en harmonieuze textuur. De structuur is belangrijk, maar blijft in balans dankzij de algehele finesse van de wijn. De afdronk is aanhoudend, elegant en consistent met het karakter van een Amarone Classico met een sterke persoonlijkheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico Vigneto Monte Sant'Urbano\u003c\/strong\u003e komt het beste tot zijn recht bij rijke en smaakvolle gerechten, zoals gestoofd vlees, belangrijke roasts, wild en rode vleesgerechten die langzaam zijn bereid. Het past ook zeer goed bij oude kazen en gestructureerde gerechten uit de traditionele keuken. Het is bovendien ideaal als meditatiewijn of als afsluiter van de maaltijd, wanneer je verlangt naar een diepe en bevredigende slok.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico Vigneto Monte Sant'Urbano\u003c\/strong\u003e is \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. Als de fles lange tijd in de kelder is bewaard, kan het nuttig zijn om deze van tevoren te openen om een betere aromatische expressie en een harmonieuze proeverij te bevorderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze Amarone betekent kiezen voor een prestigieuze label van \u003cstrong\u003eSperi\u003c\/strong\u003e, een authentieke expressie van de Valpolicella Classica en het karakter van de wijngaard Monte Sant'Urbano. Het is een wijn die territoriale waarde, complexiteit en evolutievermogen verenigt, perfect voor wie online een kwaliteits-Amarone wil kopen, voor belangrijke gelegenheden of om met vertrouwen cadeau te doen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Speri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659229639042,"sku":"d219a01876","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/8ab5f9965f85777c6dfa64636032fc3d.jpg?v=1779235115"}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/collections\/amarone.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}