{"product_id":"sedicimila-2024-salento-fiano-igt-gianfranco-fino","title":"セディチミラ 2024 サレント フィアーノ IGT ジャンフランコ フィーノ","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eセディチミラ 2024 サレント フィアーノ IGT ジャンフランコ フィーノ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e私たちのフィアーノの名前は、ナポリの王カルロ II ダンジオへのオマージュを表しています。彼は1200年代の終わりにカヴァ・デ・ティレーニからフィアーノの苗木を16000本持ち込み、その後マンフレドーニャの自分の農園に植え、実質的にプーリアにおけるフィアーノの生産を始めました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eワイン名: セディチミラ\u003cbr\u003e露出: 平坦\u003cbr\u003e分類: サレント フィアーノ IGT\u003cbr\u003e収穫時期: 8月末 \/ 9月初旬\u003cbr\u003e生産地域: サレント\u003cbr\u003e土壌: 粘土質石灰質\u003cbr\u003eブドウ品種: フィアーノ\u003cbr\u003e栽培方法: ギヨー\u003cbr\u003e収穫: プラスチックの箱に手作業で夜間収穫し、慎重に\u003cbr\u003e房を選別し、断熱トラックでワイナリーに運搬。\u003cbr\u003eワイナリーで: 選別テーブルでの慎重な房の選別、除梗、\u003cbr\u003e柔らかい圧搾を行い、酸素から保護された状態で圧搾。得られた\u003cbr\u003eモストは低温で5〜8日間の静置を経て、自然沈殿によって\u003cbr\u003e澄まされ、温度管理された発酵に進みます。ワインは少なくとも8ヶ月間\u003cbr\u003e細かい澱の上で熟成し、1\/3はフレンチオークのトノーで、2\/3はスチールで熟成されます。瓶内で約6ヶ月間の\u003cbr\u003e熟成の後、ワインは消費のために市場に出されます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e官能的特徴:\u003cbr\u003eフィアーノから得られたワインは、洗練された複雑な香りが特徴です。\u003cbr\u003eモストの際立った酸味は、長命で構造的なワインの生産を促進します。\u003cbr\u003e-色: 若い時は緑がかった淡黄色。\u003cbr\u003e-香り: 白い花や果実のノートを持つ、強くて繊細な香り。\u003cbr\u003e-味: 大きな新鮮さと塩味。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003eセディチミラ 2024 サレント フィアーノ IGT ジャンフランコ フィーノ: 魅力的な歴史的背景を持つプーリアの優れた白ワイン。このサレントのフィアーノ IGTは、1200年にプーリアにこの品種を導入したカルロ II ダンジオに敬意を表しています。粘土質石灰質の土壌にあるブドウ畑から手作業で夜間に選別されたブドウを使用して生産され、ワインはフレンチオークのトノーとスチールで8ヶ月間細かい澱の上で熟成されます。緑がかった淡黄色、白い花と果実の強い香り、新鮮で塩味のある味わい。サレントの土地の本物のキャラクターを持つ、構造的で長命なワインを求める人にとって理想的な選択です。","brand":"Gianfranco Fino","offers":[{"title":"デフォルトタイトル","offer_id":56709074354562,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/sedicimila.png?v=1781452380","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/ja\/products\/sedicimila-2024-salento-fiano-igt-gianfranco-fino-ja","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}