{"product_id":"moganazzi-2019-etna-rosso-d-o-c-tenuta-delle-terre-nere","title":"モガナッツィ 2019 エトナ ロッソ D.O.C. テヌータ デッレ テッレ ネーレ","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eMoganazzi 2019\u003c\/strong\u003e エトナ・ロッソ D.O.C. \u003cstrong\u003eテヌータ・デッレ・テッレ・ネーレ\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMoganazzi 2019\u003c\/strong\u003e は、エトナの赤ワインで、火山の北側の個性を非常に正確に表現しています。カスティリオーネ・ディ・シチリアのモガナッツィ地区のブドウ畑で、\u003cstrong\u003eネレッロ・マスカレーゼ\u003c\/strong\u003eと少量の\u003cstrong\u003eネレッロ・カップッチョ\u003c\/strong\u003eから生まれます。これは、地域のアイデンティティ、香りの洗練さ、豊かな味わいの構造を結びつけたエトナ・ロッソで、木の熟成によってその進化を伴いながらもキャラクターを損なうことはありません。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eテリトリーとワインのスタイル\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e原産地は、エトナの北側に位置し、600-650メートルの標高にあり、黒いポミスと灰が豊富な深く柔らかい火山土壌の環境にあります。この環境と40年から100年の間のブドウの存在が、ワインに深み、エネルギー、そして地域の非常に本物の解釈を与えます。生産は限られており、収量も抑えられているため、職人の手入れとブドウの厳選の感覚が強化されます。\u003cstrong\u003eMoganazzi 2019\u003c\/strong\u003e のスタイルは、構造、フレッシュさ、スパイシーな複雑さを兼ね備えた、強烈でありながらエレガントなエトナの赤ワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eテイスティングノート\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eグラスには淡いルビー色が現れ、マホガニーの反射で彩られています。香りのプロファイルは強烈で多面的であり、熟したダークフルーツ、スパイス、花のニュアンスが感じられます。口に含むと、広がりと柔らかさがあり、ベルベットのようなテクスチャーとスパイシーな感覚を引き立てる持続性が感じられ、調和のとれたフィニッシュを残します。果実、木、品種の特性のバランスが取れた\u003cstrong\u003eMoganazzi 2019\u003c\/strong\u003eは、重すぎず、心地よい洗練と深みの連続で構築されたフルボディのワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推奨ペアリング\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eその構造とスパイシーな要素のおかげで、\u003cstrong\u003eMoganazzi 2019\u003c\/strong\u003e は、ローストまたは煮込みの赤肉、野生動物、オーブンで焼いた子羊、伝統的な料理の風味豊かな料理と成功裏にペアリングします。また、熟成チーズとも素晴らしい相性で、その柔らかさがチーズの塩味と食感に理想的な対比をもたらします。これは、重要なイタリアの赤ワインであり、親しいディナーや個性のあるワインを求める場面に最適です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eサービング温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMoganazzi 2019\u003c\/strong\u003e の理想的なサービング温度は\u003cstrong\u003e18〜20°C\u003c\/strong\u003eです。可能であれば、ボトルを少し前に開けて、特にグラス内での進化の初期段階でブーケの開放を促すことが有益です。適切な温度は、香りの要素と口当たりの柔らかさを引き立てるのに役立ちます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eなぜ購入するべきか\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMoganazzi 2019 エトナ・ロッソ D.O.C. テヌータ・デッレ・テッレ・ネーレ\u003c\/strong\u003e は、地域の個性豊かなワインを求める人にとって理想的な選択です。特定のエトナ地区からの出所、\u003cstrong\u003eネレッロ・マスカレーゼ\u003c\/strong\u003e のブドウの質、豊かでありながらバランスの取れた味わいのプロファイルは、愛好家にも、洗練された、汎用性があり、テーブルで際立つボトルを求める人にも興味深いものとなっています。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta delle Terre Nere","offers":[{"title":"デフォルトタイトル","offer_id":56659259261314,"sku":"ad25427ae1","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/a39f032c1981dddf3a5fc059f55785f6_cfx7-pb.jpg?v=1779239143","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/ja\/products\/moganazzi-2019-etna-rosso-d-o-c-tenuta-delle-terre-nere-ja","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}