{"product_id":"kettmair-metodo-classico-alto-adige-doc-pas-dose-2015","title":"ケットマイアー メトド・クラシコ アルト・アディジェ DOC パス・ドゼ 2015","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eKettmeir Pas Dosé Metodo Classico Alto Adige DOC 2015\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKettmeir Pas Dosé Metodo Classico Alto Adige DOC 2015\u003c\/strong\u003eは、エレガントで決然とした山のスプマンテで、アルトアディジェの真の表現とケットマイアのスタイルを体現しています。\u003cstrong\u003eピノ・ビアンコ\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003eシャルドネ\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003eピノ・ネロ\u003c\/strong\u003eのアッサンブラージュから生まれ、香りの繊細さ、味わいの緊張感、深みを兼ね備え、長い酵母の熟成と添加糖の不在が利点となっています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eテリトリーとワインのスタイル\u003c\/h3\u003e\n\u003cpぶどうは、オルトラディジェの高い丘とアッテジーナの中部地域から来ており、クリアで新鮮、縦のプロファイルを持つワインの生産に適した地域です。この文脈で\u003cstrong\u003eメトド・クラシコ・アルトアディジェDOC\u003c\/strong\u003eは、明確な個性を持ちます：気候と標高が緊張感、香りの豊かさ、清潔さを促進し、パス・ドゼのスタイルがワインの素材とそのテリトリアルな印象を際立たせます。その結果、ドライで洗練された美食的なスプマンテが生まれ、明確なキャラクターとダイナミックな飲み口を求める人々のために考案されています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eテイスティングノート\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e視覚的には、黄金の反射を伴う麦わら色で、非常に細かく、強く持続する泡立ちが支えています。香りは、柑橘類、白い果肉の果物、ハーブ、森のニュアンス、ジンジャーやカルダモンのスパイシーなタッチが認識できる広く多面的なフレーバーを提供します。口当たりは新鮮で、塩味があり、持続的で、エレガントな炭酸が口の中を包み込みます。ドザージュの不在が果実の純粋さと精度の感覚を強調し、フィニッシュにはドライフルーツのヒントと心地よい触感の柔らかさが伴います。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推奨ペアリング\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKettmeir Pas Dosé Metodo Classico Alto Adige DOC 2015\u003c\/strong\u003eは、海の前菜、生の魚やタルタル、甲殻類、デリケートなカルパッチョ、野菜を使った料理と自然に組み合わせられます。また、洗練されたリゾット、魚のパスタ料理、天ぷら、新鮮なチーズ、軽い白身肉のメインディッシュとも素晴らしい相性です。そのドライさと際立った塩味は、バランス、清潔さ、汎用性を求めるテーブルに特に適しています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eサービング温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKettmeir Pas Dosé Metodo Classico Alto Adige DOC 2015\u003c\/strong\u003eは、\u003cstrong\u003e6-8 °C\u003c\/strong\u003eで提供し、その新鮮さ、泡立ちの繊細さ、香りの精度を引き立てます。長時間の酸素接触は必要ありませんが、複雑なノートを最大限に表現するために、グラスで数分間の時間を持つと良いでしょう。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eなぜ購入するべきか\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eオンラインでワインを購入し、エレガントでドライ、明確な個性を持つメトド・クラシコ・アルトアディジェDOCをテーブルに持ち込みたい方にとって理想的な選択です。長い酵母の熟成、三種類のぶどうのブレンド、パス・ドゼのスタイルが大きな汎用性を持つスプマンテを生み出し、アペリティフにもより洗練されたディナーにも適しています。テリトリアリティ、精度、楽しさを兼ね備え、権威ある存在感を持ちながらも常に控えめです。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Kettmeir","offers":[{"title":"デフォルトタイトル","offer_id":56659310576002,"sku":"ff14903302","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/43b2b0383c498529d4f78937639e7451.jpg?v=1779244515","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/ja\/products\/kettmair-classic-method-alto-adige-doc-pas-dose-2015","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}