{"product_id":"la-cote-aux-enfants-2016-champagne-coteaux-champenois-rosso-bollinger","title":"ラ・コート・オー・ザンファン 2016 シャンパーニュ コトー・シャンパノワ - ロッソ ボランジェ","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eラ・コート・オー・アンファン 2016 シャンパーニュ コトー・シャンペノワ ロッソ ボランジェ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eラ・コート・オー・アンファン 2016 シャンパーニュ コトー・シャンペノワ ロッソ ボランジェ\u003c\/strong\u003eは、\u003cstrong\u003e100% ピノ・ノワール グラン・クリュ・ダ・アイ\u003c\/strong\u003eから得られた希少で名声のあるワインです。\u003cstrong\u003eボランジェ\u003c\/strong\u003eによって造られ、最高の年にのみ少量生産され、シャンパーニュの卓越したテロワールの特性を純粋かつ独特に表現することを目指しています。これは、洗練、深み、地域のアイデンティティを求める人々のために考案された、個性豊かな赤ワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eテリトリーとワインのスタイル\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eこのコトー・シャンペノワは、急勾配で歴史的に称賛されている区画から来ており、ワインに強い鉱物的な印象と権威ある構造を与えています。\u003cstrong\u003eピノ・ノワール\u003c\/strong\u003eの純粋さの選択は、シャンパーニュ地域のよりエレガントで本物の側面を引き立て、スパークリングスタイルから離れ、瞑想と洗練された食卓に適した赤ワインに近づけています。小さなオーク樽での熟成は、果実を覆うことなくワインのプロファイルを定義するのに貢献し、バランスと精度を保っています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eテイスティングノート\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eグラスには美しいガーネット色で現れます。香りにはエルダーフラワー、リコリス、カシス、チェリーの香りが立ち上り、心地よいスパイシーなノートとブラックベリーやマラスカのような熟した赤い果実のアクセントが感じられます。口に含むと、良好なタンニン構造、集中した力強いプロファイル、そして繊細で洗練されたテクスチャーを示します。一口は緊張感があり、調和が取れていて持続的で、スパイシーでフルーティーなニュアンスを残す長いフィニッシュがあります。これは、強さとエレガンスを自然に融合させることができるシャンパーニュの赤ワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推奨ペアリング\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eラ・コート・オー・アンファン 2016 シャンパーニュ コトー・シャンペノワ ロッソ ボランジェ\u003c\/strong\u003eの複雑さは、ローストダック、ギャロール、鳩、ビーフフィレ、オーブンで焼いたラム、あまり攻撃的でない煮込み肉など、エレガントで風味豊かな料理とよく合います。また、きのこ、トリュフ、軽いゲーム料理、あまりスパイシーでない熟成チーズとも素晴らしい相性です。リッチで洗練された料理に合わせるために、注意して提供する必要があります。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eサービス温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eラ・コート・オー・アンファン 2016 シャンパーニュ コトー・シャンペノワ ロッソ ボランジェ\u003c\/strong\u003eを引き立てる理想的な温度は\u003cstrong\u003e16 °C\u003c\/strong\u003eです。その濃縮度を考慮し、事前に開けておくことをお勧めし、可能であれば短時間のデカンテーションを行い、香りの進化とブーケの開放を促進します。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eなぜ購入するべきか\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eこのワインを選ぶことは、非常に限られた数量で生産された、個性豊かな独占的なボトルに賭けることを意味します。これは、\u003cstrong\u003eボランジェ\u003c\/strong\u003eの技術とユニークなテロワールの力を語るシャンパーニュの赤ワインであり、稀で記憶に残るテイスティング体験を提供します。コレクター、愛好家、そして特別な機会に、普通ではないワインをテーブルに持ち込みたい方に最適です。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Bollinger","offers":[{"title":"デフォルトタイトル","offer_id":56659190481282,"sku":"e63bc%","price":524.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/cote-aux-enfants-2021-_Bollinger-Sorrento_89c76b90-6653-4d06-8d22-0286d9a3cba9.png?v=1779231906","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/ja\/products\/2016-55","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}