{"title":"アントネッリ・サン・マルコ","description":"\u003ch2\u003eアントネッリ・サン・マルコのワイン：伝統と探求の間のモンテファルコのアイデンティティ\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eコレクション\u003cstrong\u003eアントネッリ・サン・マルコ\u003c\/strong\u003eは、モンテファルコとその代表的なブドウ品種の特徴を正確に語るウンブリアのワインのセレクションを集めています。このワイナリーでは、畑とワイナリーでの作業が\u003cstrong\u003eサグランティーノ\u003c\/strong\u003eを重視し、\u003cstrong\u003eトレッビアーノ・スポレティーノ\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003eサンジョヴェーゼ\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003eグレケット\u003c\/strong\u003eと共に、区画、露出、年の異なる表現に注意を払っています。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eモンテファルコ・サグランティーノ：構造、深み、洗練\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eセレクションの中心は\u003cstrong\u003eモンテファルコ・サグランティーノDOCG\u003c\/strong\u003eで、クラシックなバージョンから\u003cstrong\u003eキウーザ・ディ・パノーネ\u003c\/strong\u003eや\u003cstrong\u003eモリーノ・デッラットーネ\u003c\/strong\u003eなどのクリュ、さらにはオーガニックラベルまで、さまざまな解釈が提案されています。これは重要で、濃厚で、長命なワインであり、ウンブリアの自生品種の力と、アントネッリ・サン・マルコが最高のブドウを選ぶ際の配慮を大いに表現することができます。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e最近の年の他に、コレクションには\u003cstrong\u003eモンテファルコ・サグランティーノ2011 DOCG BIO\u003c\/strong\u003eのような表現や、特別なフォーマットとして\u003cstrong\u003eモンテファルコ・サグランティーノDOCG BIOマグナム\u003c\/strong\u003eも含まれており、熟成用や特別な機会のためのボトルを探している人に最適です。さまざまな年と区画の存在により、ウンブリアの最もアイデンティティのある赤ワインの一つのスタイルのニュアンスを捉えることができます。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eトレッビアーノ・スポレティーノと地域の白ワイン\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e赤ワインだけでなく、アントネッリ・サン・マルコは再発見されたブドウ品種\u003cstrong\u003eトレッビアーノ・スポレティーノ\u003c\/strong\u003eも重視しており、現在はオリジナルで食事に合う白ワインの主役です。このコレクションには、個性と多様性で地域を解釈する\u003cstrong\u003eヴィーニャ・トンダ・トレッビアーノ・スポレティーノDOC2021\u003c\/strong\u003eや\u003cstrong\u003eトレビウム・トレッビアーノ・スポレティーノDOC\u003c\/strong\u003eなどのラベルがあります。ワイナリーの歴史に記載されたアンクルでの実験は、ブドウ品種の表現と探求に向けた生産哲学を確認しています。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eアントネッリ・サン・マルコの白ワインのプロファイルは、フレッシュさ、構造、食卓を伴う能力を結びつけており、歴史的に赤ワインに適した地域の現代的な解釈を提供していますが、白ワインのフロントでもますます興味深いものとなっています。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eペアリングと消費の瞬間\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eこのセレクションのワインは、深く掘り下げるためのグラスから重要なディナーまで、さまざまな機会に適しています。\u003cstrong\u003eモンテファルコ・サグランティーノ\u003c\/strong\u003eは、構造とタンニンの押し出しのおかげで、赤肉、煮込み、野生動物、熟成チーズと理想的に組み合わさります。一方、\u003cstrong\u003eトレッビアーノ・スポレティーノ\u003c\/strong\u003eは、海の料理、風味豊かなパスタ料理、野菜料理、新鮮なチーズと組み合わさり、柔軟性と飲みやすさを提供します。\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e強烈で地域性のある赤を探している人には\u003c\/strong\u003e、サグランティーノが自然な選択です。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e個性のある白を愛する人には\u003c\/strong\u003e、トレッビアーノ・スポレティーノが独特のプロファイルを提供します。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eコレクションやワイナリー用のボトルを望む人には\u003c\/strong\u003e、年やクリュがセレクションに深みを加えます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eなぜアントネッリ・サン・マルコのセレクションを選ぶのか\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eこのコレクションは、伝統、ゾーニング、手作りの配慮を組み合わせたラベルを通じて、ウンブリアの象徴的な生産者を探求したい人のために考えられています。各ワインは、モンテファルコの地域とその適性の正確な解釈を反映しており、特にサグランティーノとトレッビアーノ・スポレティーノに注意が払われています。セレクション\u003cstrong\u003eアントネッリ・サン・マルコ\u003c\/strong\u003eを発見し、あなたのテイスティングスタイルに最も適したボトルを選んでください。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chiusa-di-pannone-montefalco-sagrantino-docg-2018-antonelli-san-marco","title":"モンテファルコ サグランティーノ DOCG 2018 アントネッリ サン マルコのパンノーネの閉じたパンツ","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eキウーザ・ディ・パノーネ・モンテファルコ・サグランティーノ DOCG アントネッリ・サン・マルコ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eキウーザ・ディ・パノーネ・モンテファルコ・サグランティーノ DOCG 2018\u003c\/strong\u003eは\u003cstrong\u003eアントネッリ・サン・マルコ\u003c\/strong\u003eによる、深み、個性、時間の経過に伴う進化を求める人々のために考案された、単一のブドウ畑からの偉大なウムブリアの赤ワインです。純粋な\u003cstrong\u003eサグランティーノ\u003c\/strong\u003eから生まれ、地域の最もアイデンティティのあるワインの一つを厳格に解釈し、濃縮、香りの複雑さ、重要な構造を結びつけています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eテリトリーとワインのスタイル\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eキウーザ・ディ・パノーネは、モンテファルコの約400メートルの高度に位置する独占的なブドウ畑で、南向きの斜面と、氷河期に起源を持つ粘土石灰質の土壌、豊富な砂利や河湖堆積物が特徴です。この環境は、ワインに緊張感、物質感、そして明確に定義されたテリトリーのプロファイルを与えるのに寄与しています。100%のサグランティーノをマッサル選抜で作業する選択は、ブドウ畑のアイデンティティと\u003cstrong\u003eモンテファルコ・サグランティーノ DOCG\u003c\/strong\u003eの特性を高めています。この呼称は、ウムブリアでの強度と長寿において最も権威のあるものの一つです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eテイスティングノート\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eグラスの中では、濃厚なルビーレッドの色合いを示します。香りは、エーテル的なニュアンスと複雑なテクスチャーを持つ豊かで力強いバラエティを表現し、柑橘類、チェリー、ベリー、ミント、オレガノが浮かび上がります。口に含むと、フルボディで構造的かつ決然としており、重要なタンニンがしっかりと統合され、待つことを促す進行があります。これは、ボトル内での長い熟成の後に最も良い状態を示すワインであり、エネルギーとキャラクターを失うことなく、より大きな調和と優雅さを見せることができます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推奨ペアリング\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eキウーザ・ディ・パノーネ・モンテファルコ・サグランティーノ DOCG 2018\u003c\/strong\u003eは、重要なグリル料理、ロースト、赤身肉の煮込みやシチュー、狩猟肉、熟成したハードチーズと非常に良く合います。その構造とタンニンのテクスチャーは、ワインを支え、グラス内での進化を伴うことができる、豊かで風味豊かな料理を必要とします。また、テイスティングディナーやイタリアの偉大な赤ワインに特化したメニューにも最適です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eサービング温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eキウーザ・ディ・パノーネ・モンテファルコ・サグランティーノ DOCG 2018\u003c\/strong\u003eは\u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003eで提供します。ワインが若い場合や開栓したばかりの場合は、酸素と触れさせるために事前に開けておくと、ブーケがより広がりを持って表現されるのに役立ちます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eなぜ購入するべきか\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eこのワインを選ぶことは、強いアイデンティティを持つラベルに賭けることを意味し、テリトリー、構造、長寿を結びつけることができます。\u003cstrong\u003eアントネッリ・サン・マルコ\u003c\/strong\u003eは、オンラインでワインを購入したい人々にとって、重要な赤ワインをテーブルに持ち込むことを目指す、権威あるサグランティーノを提供しています。これは、即座に満足をもたらし、特に時間の経過に伴う非常に興味深い進化の展望を提供するボトルです。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Antonelli San Marco","offers":[{"title":"デフォルトタイトル","offer_id":56658772689282,"sku":"b9f1d0155d","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/32fdc11c569c7e198def3e7d723a7d6a.jpg?v=1779203029"},{"product_id":"molino-dell-attone-montefalco-sagrantino-docg-2018-antonelli-san-marco","title":"アントネッリ・サン・マルコ モンテファルコ サグランティーノ DOCG 2018","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eアントネッリ・サン・マルコのモリーノ・デル・アットーネ・モンテファルコ・サグランティーノ DOCG\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eモリーノ・デル・アットーネ・モンテファルコ・サグランティーノ DOCG\u003c\/strong\u003eは、\u003cstrong\u003eアントネッリ・サン・マルコ\u003c\/strong\u003eが手掛けた個性豊かな赤ワインで、エレガントで深みのある地域の表現としてのサグランティーノを体現しています。これは、\u003cstrong\u003eサグランティーノ 100%\u003c\/strong\u003eから作られた単一区画のクリュで、ウンブリアの最もアイデンティティのあるワインの一つのキャラクターを最大限に引き出すことを目的としています。重要な構造、香りの強さ、時間と共に進化する能力は、瞑想用または重要な食卓用のワインを求める人々にとって高いプロフィールの選択肢となります。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eテリトリーとワインのスタイル\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eこのワインは、標高約400メートルの東向きの斜面に位置するモリーノ・デル・アットーネのブドウ畑で生まれ、豊富な砂利と鉱物を含む海洋起源の土壌で育てられています。土壌気候のコンテキストは、\u003cstrong\u003eモンテファルコ・サグランティーノ DOCG\u003c\/strong\u003eの特にエレガントな表現を与えるのに寄与しています。収穫は通常10月末に手作業で行われ、醸造は長い果皮浸漬を伴い、ブドウ品種の特性と複雑さ、色、深みを引き出すことを目的とした選択です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eテイスティングノート\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eグラスには\u003cstrong\u003e濃いルビー色\u003c\/strong\u003eで現れます。香りは複雑で洗練されたプロファイルを提供し、柑橘類、チェリー、ベリー類、ミントやオレガノのニュアンスが際立ちます。口に含むと、しっかりとしたタンニンに支えられた、豊かで洗練された構造を持ち、味わいの進行は堅実で調和の取れたものです。フレッシュさはワインを支えつつも細くはならず、フィニッシュは長く、瓶内でのポジティブな進化に適しています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推奨ペアリング\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eモリーノ・デル・アットーネ・モンテファルコ・サグランティーノ DOCG\u003c\/strong\u003eは、グリル料理、ロースト、赤肉の煮込みやシチュー、狩猟肉、非常に熟成されたハードチーズと非常に効果的に組み合わせられます。そのタンニンの構造と香りの豊かさは、伝統的な料理の風味豊かな料理とも理想的にマッチしますが、しっかりとした構造と豊かな味わいが求められます。これは、特にメニューが深みと権威を要求する際に、重要な社交の場に適したワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eサービング温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eモリーノ・デル・アットーネ・モンテファルコ・サグランティーノ DOCG\u003c\/strong\u003eを最大限に楽しむためには、\u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003eのサービング温度が推奨されます。ワインが若い場合や開栓したばかりの場合は、デキャンタでの短い酸素接触が、ブーケの表現を促進し、タンニンの初期のインパクトを和らげるのに役立ちます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eなぜ購入するべきか\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eこの\u003cstrong\u003eアントネッリ・サン・マルコ\u003c\/strong\u003eのクリュは、地域のアイデンティティ、スタイルの精度、そして顕著な熟成能力を兼ね備えています。オンラインでワインを購入したい人にとって、特別な瞬間や未来を見据えたワインセラーに適した重要な赤ワインを探すための説得力のある選択です。\u003cstrong\u003eモリーノ・デル・アットーネ・モンテファルコ・サグランティーノ DOCG\u003c\/strong\u003eは、深み、エレガンス、そして長期熟成の大きな赤ワインの文脈で非常に多才なガストロノミープロファイルを提供します。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Antonelli San Marco","offers":[{"title":"デフォルトタイトル","offer_id":56658931384706,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/attone_2018.jpg?v=1779211686"},{"product_id":"vigna-tonda-trebbiano-spoletino-doc-2021-antonelli-san-marco","title":"ヴィーニャ・トンダ・トレッビアーノ・スポレティーノDOC 2021 アントネッリ・サン・マルコ","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eヴィーニャ・トンダ・トレッビアーノ・スポレティーノ DOC: アントネッリ・サン・マルコのウムブリアの白ワイン\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eヴィーニャ・トンダ・トレッビアーノ・スポレティーノ DOC\u003c\/strong\u003e 2021年の\u003cstrong\u003eアントネッリ・サン・マルコ\u003c\/strong\u003eは、オリジナルなプロファイルを持つイタリアの白ワインで、再発見され、価値を高められたウムブリアの自生品種を中心に構築されています。これは、地域のアイデンティティ、職人の注意、構造、個性、表現の深さを際立たせることができるワイン醸造を融合させた提案です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eワインの地域とスタイル\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eこの\u003cstrong\u003eトレッビアーノ・スポレティーノ DOC\u003c\/strong\u003eは、モンテファルコ、スポレート、トレヴィの間の丘陵地帯で生まれ、特徴的な白ワインの生産に適した環境にあります。ブドウ畑は約350メートルの標高にあり、西向きの露出を持ち、収穫は手作業で、通常10月の下旬に行われます。ワイナリーは、自然で一貫したアプローチでブドウ品種を解釈し、自然発酵、長い果皮浸漬、テラコッタとセラミックのアンフォラでの熟成を使用しています。その結果、過剰さのない直接的な方法で地域を語り、即座で軽やかな白ワインに比べてより複雑なプロファイルを表現するワインが生まれます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eテイスティングノート\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eグラスの中で\u003cstrong\u003eヴィーニャ・トンダ・トレッビアーノ・スポレティーノ DOC\u003c\/strong\u003eは、構造的でダイナミックな白ワインとして、強烈で多面的な個性を示します。香りには熟した果実の感覚、花のノート、ハーブのニュアンス、果皮浸漬とアンフォラ熟成に一致するより物質的な呼びかけが含まれることがあります。口に含むと、良いボリュームと素材感、口当たりを支えるフレッシュさを示し、タイプに応じてわずかにタンニンを感じることがあります。フィニッシュは持続的で塩味があり、ドライな進行と再試飲を促す進行を持っています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推奨ペアリング\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eその構造のおかげで、\u003cstrong\u003eヴィーニャ・トンダ・トレッビアーノ・スポレティーノ DOC\u003c\/strong\u003eは、地元の料理や海の料理の風味豊かな料理とよく合います。焼き魚、スパイシーな甲殻類、白身肉、塩味のタルト、セミ熟成のチーズ、リッチだがバランスの取れたソースのパスタ料理と理想的です。また、ウムブリアの典型的な料理、例えば豆のスープ、キノコ、グラタン野菜、あまり攻撃的でない焼き料理とも非常によく合います。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eサービング温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eヴィーニャ・トンダ・トレッビアーノ・スポレティーノ DOC\u003c\/strong\u003eを最大限に楽しむためには、\u003cstrong\u003e14°C\u003c\/strong\u003eのサービング温度をお勧めします。少し冷やして提供すると、その複雑さの一部を失う可能性がありますが、グラスで数分待つことで、香りのプロファイルと味の深さがより引き立ちます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eなぜ購入するべきか\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eヴィーニャ・トンダ・トレッビアーノ・スポレティーノ DOC\u003c\/strong\u003eは、通常とは異なる白ワインを求める人にとって興味深い選択肢です。これは、オーセンティシティ、地域、非伝統的な製法を融合させたワインです。\u003cstrong\u003eトレッビアーノ・スポレティーノ\u003c\/strong\u003eを現代的な解釈で尊重しながら、満足感のある多様なテイスティング体験を提供します。オンラインでワインを購入し、強い個性と卓越したテーブルポテンシャルを持つウムブリアのラベルを発見したい人に最適です。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Antonelli San Marco","offers":[{"title":"デフォルトタイトル","offer_id":56659335086466,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/vigna_tonda_Sorrento.jpg?v=1779245496"},{"product_id":"montefalco-sagrantino-docg-bio-magnum","title":"モンテファルコ サグランティーノ DOCG BIO マグナム","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eモンテファルコ・サグランティーノ DOCG BIO マグナム・ディ・アントネッリ・サン・マルコ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eモンテファルコ・サグランティーノ DOCG BIO マグナム\u003c\/strong\u003e・ディ・\u003cstrong\u003eアントネッリ・サン・マルコ\u003c\/strong\u003eは、強い個性を持つウンブリアの赤ワインで、\u003cstrong\u003eサグランティーノ 100%\u003c\/strong\u003eから作られ、権威ある、濃厚で、時間とともに進化するワインを求める人々のために考案されています。マグナムバージョンはサグランティーノの特徴をさらに引き立て、重要なプレゼンテーションと特別な機会や熟成に最適なフォーマットを提供します。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eテリトリーとワインのスタイル\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eこのワインはモンテファルコの伝統を表し、海抜300メートルから400メートルの間に位置する丘陵地帯のブドウ畑から生まれ、南および南西の向きで栽培されています。\u003cstrong\u003eモンテファルコ・サグランティーノ DOCG\u003c\/strong\u003eは、その構造と長寿命のためにイタリアの偉大な赤ワインの一つであり、アントネッリ・サン・マルコは厳格で一貫したアプローチでそのスタイルを解釈しています。手摘み、長い果皮浸漬、木樽とボトルでの熟成が、深く、豊かで非常に長い進化に適したプロファイルを定義するのに寄与しています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eテイスティングノート\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eグラスの中では\u003cstrong\u003e濃いルビー色\u003c\/strong\u003eで現れます。ブーケは豊かで、力強く、複雑で、エーテル的な感覚と柑橘類、チェリー、ベリー、ミント、オレガノのノートがあります。口に含むと、ワインは明らかに構造があり、重要で持続的なタンニンのテクスチャーがあり、良い味わいのエネルギーに支えられています。全体はドライで、若い時には厳格ですが、時間が経つにつれてアロマプロファイルが開き、さらに調和します。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推奨ペアリング\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eモンテファルコ・サグランティーノ DOCG BIO マグナム\u003c\/strong\u003eは、豊かで風味豊かな料理と最もよく合います：ミックスグリル、重要なロースト、赤肉の煮込みやシチュー、狩猟肉、硬質熟成チーズ。これは、構造があり風味豊かな料理に耐え、肉のジューシーさや調理の複雑さをバランスを崩さずに伴うことができるワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eサービス温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eモンテファルコ・サグランティーノ DOCG BIO マグナム\u003c\/strong\u003eは\u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003eで提供します。ボトルが若い場合は、酸素供給を促進し、ワインがそのアロマプロファイルとタンニンのテクスチャーを最大限に表現できるように、事前に開けることが役立ちます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eなぜ購入するべきか\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eこのワインを選ぶことは、偉大なウンブリアの赤ワイン、真の長期的な展望を持つものを選ぶことを意味します。\u003cstrong\u003eモンテファルコ・サグランティーノ DOCG BIO マグナム\u003c\/strong\u003eは、地域のアイデンティティ、構造、熟成能力を結びつけており、重要な切り口でオンラインでワインを購入したい人々にとって、保存または贈り物に最適です。これは、名声、個性、そして豊かなペアリングの多様性を提供するボトルです。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Antonelli San 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