{"title":"パスカル","description":"\u003ch2\u003eパスカル：テヌーテ・デットリによるサルデーニャワインの本質的なセレクション\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eコレクション\u003cstrong\u003eパスカル\u003c\/strong\u003eは、サルデーニャのワインを探している人々に向けた、明確で認識しやすい提案を集めています。これは、\u003ca href=\"\/ja\/collections\/tenute-dettori\"\u003eデットリ・テヌーテ\u003c\/a\u003eの仕事に深く結びついた本物のプロファイルを持つサルデーニャワインを求める人々のためのものです。このセレクションでは、ワインの個性、スタイルの一貫性、そして地域の特徴を明確に表現する生産のアイデンティティに焦点を当てています。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2019 パスカル サルデーニャ テヌーテ・デットリ\u003c\/strong\u003eの存在は、品質と特異性に向けた選択を物語っており、構造、洗練さ、そして本物性を兼ね備えたラベルを探求する人々に理想的です。パスカルは、サルデーニャワインの風景において、起源とブドウ畑での仕事を評価する提案として位置づけられ、独特なボトルを求める愛好家やコレクターに向けたプロファイルを持っています。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eパスカルセレクションの特徴\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eこのコレクションは、シンプルでありながら選択的な購入体験を提供することを目的としており、パスカルという名前が\u003ca href=\"\/ja\/collections\/tenute-dettori\"\u003eデットリ・テヌーテ\u003c\/a\u003eの生産の中で特定のラベルを見つけるための基準点となります。このセレクションは、強い地域的アイデンティティを持ち、グラスの中で自然に際立つ個性を持つイタリアの赤ワインを評価する人々にとって特に興味深いものです。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eサルデーニャのワインの文脈において、パスカルはワイナリーの生産哲学と一貫した表現を代表しています：原材料への注意、地域への敬意、そして本物の表現プロファイルの探求です。これは、スタイルと起源で際立つボトルを自分のワインセラーに加えたい人々にとって適した選択です。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eパスカルの選び方とペアリング\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eパスカル\u003c\/strong\u003eのようなワインは、ワインの構造が料理の要素を引き立てることができる風味豊かな料理や準備に理想的です。最も適した消費の機会は、特徴的な赤ワインを求める場面であり、社交的な瞬間、手の込んだディナー、そして最もアイデンティティのあるイタリアワインのテイスティングに適しています。\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e強い個性を持つサルデーニャワインを探している人に最適\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eデットリ・テヌーテの仕事を追っている人にとって興味深い\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e地域性に焦点を当てた赤ワインのセレクションに適している\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e認識しやすいラベルでセラーを拡充するのに理想的\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e本質的でありながら明確な提案を探しているなら、コレクションパスカルはサルデーニャ、アイデンティティ、そして生産スタイルを語るボトルを迅速に見つけることを可能にします。セレクションを発見し、パスカルの本物のキャラクターに導かれてください。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ottomarzo-2019-pascale-sardegna-tenute-dettori","title":"オットマルツォ、2019年 パスカル サルデーニャ テヌーテ デットリ","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eオットマルツォ 2019 パスカル サルデーニャ: テヌーテ デットリの本物の赤\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eオットマルツォ\u003c\/strong\u003e 2019 の \u003cstrong\u003eテヌーテ デットリ\u003c\/strong\u003e は、サルデーニャの稀有でアイデンティティを持つ赤ワインで、\u003cstrong\u003eパスカル\u003c\/strong\u003e という古いブドウ品種から作られ、地域の最も本質的で伝統的な魂を一貫して表現しています。本物の、深く、即座に理解できる枠を超えたワインを求める人々のために考案されたラベルです。個性、歴史、職人技を一口ごとに表現することができます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e地域とワインのスタイル\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eサルデーニャ\u003c\/strong\u003e の小さな生産者である \u003cstrong\u003eデットリ テヌーテ\u003c\/strong\u003e によって生産されるこのワインは、わずか 1 ヘクタールのブドウ畑から生まれ、石灰岩の土壌でアルベレッロ方式で栽培されています。平均樹齢は約 40 年で、低い収量が濃縮された厳格なプロファイルに寄与しています。コンクリートタンクでの発酵と、その後のコンクリートタンクとボトルでの熟成が、過剰な抽出や侵襲的な介入なしに、率直で本質的、果実に忠実なスタイルを生み出します。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eテイスティングノート\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eグラスの中で \u003cstrong\u003eオットマルツォ\u003c\/strong\u003e は、古風で厳格なプロファイルの赤として現れ、理解するためには注意と時間を要する構造を持っています。香りでは、熟した赤い果実の感覚、スパイシーなヒント、土や鉱物的な要素を提供することがあり、ブドウ品種と石灰岩の土壌の特性に沿っています。口に含むと、ドライで直接的、構造的な印象を示し、感じられるが贅沢ではないタンニンの存在があり、飲みごたえを延ばすフレッシュさに支えられています。フィニッシュは持続的で、控えめで垂直的、強い個性を持つスタイルに一致しています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推奨ペアリング\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eオットマルツォ\u003c\/strong\u003e の厳格な性質は、風味豊かで良い強度の料理と理想的に組み合わさります。ロースト肉、煮込み料理、羊肉、野生の獣、香草を使った料理、サルデーニャの伝統的なリッチなパスタ料理とよく合います。また、熟成されたチーズ、構造的なペコリーノ、決定的な味わいのレシピとも興味深く、乾いた構造と地域的なプロファイルが最もよく表現されます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eサービング温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eオットマルツォ\u003c\/strong\u003e 2019 を最も楽しむためには、\u003cstrong\u003e16 ～ 18 °C\u003c\/strong\u003e のサービング温度が推奨されます。特に若い状態で開けた場合は、グラスで数分間酸素に触れさせることで、香りの進化を促し、初期のインパクトを和らげることができます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eなぜ購入するべきか\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eオットマルツォ\u003c\/strong\u003e は、オンラインでワインを購入したい人々にとって、枠を超えた本物のサルデーニャの赤を求める際の説得力のある選択です。小規模な生産、ブドウ畑での作業、\u003cstrong\u003eテヌーテ デットリ\u003c\/strong\u003e の職人技が、このラベルを強い魅力を持つものにしており、地域、アイデンティティ、スタイルの一貫性を結びつけることができます。個人的な声を持つボトルを発見することが好きな人々にとって、テーブルでのペアリングや、より注意深く瞑想的なテイスティングの瞬間に予約するのに適したワインです。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Dettori Tenute","offers":[{"title":"デフォルトタイトル","offer_id":56658800804226,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ottomarzo.jpg?v=1779204803"}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/ja\/collections\/paskaru.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}