{"title":"ファットリア・パガーノ","description":"\u003ch2\u003eファットリア・パガーノ：ファレルノ・デル・マッシコのアイデンティティ\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eコレクション\u003cstrong\u003eファットリア・パガーノ\u003c\/strong\u003eは、カンパニアの象徴であり、深くアイデンティティを持つ歴史的な地域の名称であるファレルノ・デル・マッシコの最も本格的な解釈の一つを語ります。このセレクションには、記憶、地域、スタイルの精度を結びつけたワインが含まれており、伝統的なワイン生産と現代的なブドウ畑の読みを重視するワイナリーの表現です。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eこのプロジェクトは、カゼルタとイルピニアのブドウ畑での作業を通じて、今日再解釈されたローマのファレルヌムの歴史に結びついたワインの名声を再び明らかにしたいという願望から生まれました。ファットリア・パガーノは、この遺産を具体的で一貫したアプローチで解釈し、火山性土壌の特徴、海への近さ、そしてこの地域をユニークにする気候のバランスを表現できるワインに焦点を当てています。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eセレクションのワインとスタイル\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e提案には、同じ名称の異なる側面を語るラベルが含まれています。\u003cstrong\u003eセドゥツィオーネ・ファレルノ・デル・マッシコ・プリミティーヴォ 2021 DOP\u003c\/strong\u003eと\u003cstrong\u003eヴォルプタス・ファレルノ・デル・マッシコ・プリミティーヴォ 2023 DOP\u003c\/strong\u003eは、強いアイデンティティを持つ決然とした赤ワインを求める人々に最適な、濃厚で包み込むようなプロファイルでプリミティーヴォを引き立てます。\u003cstrong\u003eアンジェルス 2019 ファレルノ・デル・マッシコ・ロッソ・リゼルヴァ DOP\u003c\/strong\u003eは深みと複雑さを加え、\u003cstrong\u003eファブーラ・ファレルノ・デル・マッシコ・ビアンコ 2024 DOP\u003c\/strong\u003eは地域の白の要素の新鮮さと垂直性をセレクションに持ち込みます。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eこの多様性は、ファレルノ・デル・マッシコを初めて発見したい人にも、根付いた認識可能な生産プロジェクトの代表的なボトルを探している人にも適しています。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e地域、ブドウ品種、個性\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eファットリア・パガーノ\u003c\/strong\u003eのワインは特別な環境で生まれます：海抜270メートルから300メートルの間に位置するブドウ畑で、マッシコ山の麓にあり、海からも遠くありません。火山性の土壌と海の影響は、ワインに塩味があり、エレガントで地域性のある基盤を与えます。データに示されるブドウ品種には\u003cstrong\u003eアリアニコ\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003eピエディロッソ\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003eファランギーナ\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003eプリミティーヴォ\u003c\/strong\u003eがあり、構造と新鮮さ、即時性と進化の能力を捉えるバランスを保っています。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e土壌、気候、ブドウ畑での作業の間のこの一貫性こそが、地域の強い感覚を持つカンパニアのワインを求める人々にとって、このセレクションを特に興味深いものにしています。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eペアリングと消費の機会\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eコレクションの赤ワインラベルは、グリルした肉、ロースト、風味豊かな料理、熟成チーズとのペアリングに適しており、一方で白ワインは魚料理、地中海料理、繊細なパスタ料理、新鮮なチーズと最もよく表現されます。より即時的なワインとリゼルヴァの存在は、カジュアルなディナーにもより重要な機会にも適したボトルを選ぶことを可能にします。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e歴史、地域のアイデンティティ、ワインの質を結びつけるワインを探しているなら、コレクション\u003cstrong\u003eファットリア・パガーノ\u003c\/strong\u003eは、ファレルノ・デル・マッシコの最も本格的な顔を発見するために考えられた、堅実で魅力的なセレクションを提供します。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"voluptas-falerno-del-massico-primitivo-2023-dop-fattoria-pagano","title":"ヴォルプタス ファレルノ デル マッシコ プリミティーヴォ 2023 DOP ファットリア パガーノ","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eファレルノ・デル・マッシコ・プリミティーヴォ 2023 DOP ファットリア・パガーノ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eファレルノ・デル・マッシコ・プリミティーヴォ 2023 DOP\u003c\/strong\u003e ファットリア・パガーノは、\u003cstrong\u003eプリミティーヴォ\u003c\/strong\u003eを包み込むようなスタイルで、調和が取れ、地域に深く結びついたイタリアの赤ワインです。カリノーラのサン・フォルトゥナートにて栽培されたブドウから生まれ、火山起源の土壌で育ち、強いがバランスの取れた個性を持ち、豊かな味わいと飲みやすさを求める人々のために考えられています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eテリトリーとワインのスタイル\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eファレルノ・デル・マッシコ DOP\u003c\/strong\u003eという名称は、カンパニア州で質の高いブドウ栽培に最も適した地域の一つを呼び起こします。このワインの場合、ブドウ畑は標高270メートルに位置し、南東向きの火山性の粘土質と砂質の土壌があります。これらの条件は、完全な熟成と自然な表現の洗練を促進し、同時にしっかりとした味わいと美しい香りの定義を保ちます。少なくとも18ヶ月間のステンレススチールタンクでの熟成は、果実の純度と完全性を保つのに役立ちます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eテイスティングノート\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eグラスの中では、\u003cstrong\u003eルビーレッド\u003c\/strong\u003eの明るく魅力的な色合いを呈します。香りには、チェリー、プラム、熟したドライフルーツのニュアンスが現れ、バルサミックなニュアンスと心地よいミネラル感が伴います。口に含むと、柔らかく、豊かで滑らかな味わいが広がり、\u003cstrong\u003eベルベットのタンニン\u003c\/strong\u003eとしっかりとした構造が感じられますが、過剰ではありません。味わいのプロファイルは、温かさ、バランス、調和のあるフィニッシュを結びつけ、タイプに応じた持続性を持っています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推奨ペアリング\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eこの\u003cstrong\u003eファレルノ・デル・マッシコ・プリミティーヴォ\u003c\/strong\u003eは、グリルした赤肉、ロースト、ブラザート、オーブンで焼いた子羊、あまり手の込んでいないゲーム料理と非常に満足のいく組み合わせになります。また、熟成チーズや、肉のラグーや伝統的な焼きパスタなどの風味豊かな前菜とも相性が良いです。その柔らかさは、構造のある料理にも適していますが、過度に辛くない料理にも合います。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eサービス温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eファレルノ・デル・マッシコ・プリミティーヴォ 2023 DOP\u003c\/strong\u003eを理想的な温度\u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003eで提供してください。ワインが涼しい環境で保存されている場合、サービス前に温度の高い環境で短時間置くことで、香りとまろやかさを引き立てることができます。長時間の酸素供給は必須ではありませんが、グラスの中で数分間放置することで香りの開放を促進することができます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eなぜ購入するべきか\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eこれは、オンラインでワインを購入したい方にとって、特徴的なキャラクターを持つカンパニアの赤ワインを選ぶ興味深い選択です。\u003cstrong\u003eファレルノ・デル・マッシコ・プリミティーヴォ 2023 DOP\u003c\/strong\u003eは、\u003cstrong\u003eファットリア・パガーノ\u003c\/strong\u003eの仕事をよく表し、重要なディナーにも風味豊かな料理との楽しいひとときにも適した多用途なプロファイルを提供します。果実、柔らかさ、地域のアイデンティティを前面に押し出したワインです。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Fattoria Pagano","offers":[{"title":"デフォルトタイトル","offer_id":56658971066754,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/voluptas.png?v=1779215509"},{"product_id":"angelus-2019-falerno-del-massico-rosso-riserva-dop-fattoria-pagano","title":"アンジェルス 2019 ファレルノ・デル・マッシコ・ロッソ・リゼルヴァ DOP ファットリア・パガーノ","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eアンジェルス 2019 ファレルノ・デル・マッシコ・ロッソ・リゼルヴァ DOP ファットリア・パガーノ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eアンジェルス 2019 ファレルノ・デル・マッシコ・ロッソ・リゼルヴァ DOP\u003c\/strong\u003e は \u003cstrong\u003eファットリア・パガーノ\u003c\/strong\u003e の大きな個性を持つカンパーニャの赤ワインで、歴史的な地域と豊かで深い調和の取れたスタイルの真の表現です。\u003cstrong\u003eプリミティーヴォ\u003c\/strong\u003e と \u003cstrong\u003eアリアニコ\u003c\/strong\u003e の出会いから生まれ、果実味の強さ、構造、洗練を兼ね備え、テーブルでの重要な赤ワインや特別な機会に贈るのに理想的なプロファイルを提供します。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eワインの地域とスタイル\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eこのワインはカンパーニャの中心部、\u003cstrong\u003eカゼルタ県のマッシコ\u003c\/strong\u003eから来ており、\u003cstrong\u003eファレルノ・デル・マッシコ\u003c\/strong\u003eの伝統に結びついた地域です。\u003cstrong\u003eアンジェルス 2019\u003c\/strong\u003e はこの遺産を現代的で丁寧なスタイルで解釈し、\u003cstrong\u003eフランス産オークのバリックでの24ヶ月の熟成\u003c\/strong\u003eとその後のボトルでの休息によって支えられています。その結果、力強さと優雅さを兼ね備えた、濃厚で構造的でベルベットのような赤ワインリゼルヴァが生まれました。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eテイスティングノート\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eグラスの中では、\u003cstrong\u003e深いルビーレッド\u003c\/strong\u003eでガーネットの反射を持っています。ブーケは広がりがあり包み込むようで、アメリカンチェリー、プラム、熟したブラックベリーの香りがあり、続いてダークチョコレート、バニラ、甘いスパイスのニュアンスが感じられます。口に含むと、豊かで調和があり、柔らかく統合されたタンニン、良好な構造、長く温かい余韻があります。フレッシュさが果実を引き立て、ワインの豊かさをバランスさせ、フィニッシュには心地よいミネラル感とスパイシーさが残ります。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推奨ペアリング\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eアンジェルス 2019 ファレルノ・デル・マッシコ・ロッソ・リゼルヴァ DOP\u003c\/strong\u003e は、グリルした赤肉、ビーフフィレ、煮込み料理、野生肉のシチュー、イタリアの伝統的なリッチな料理と相性が良いです。また、熟成したチーズ、風味豊かなペコリーノ、キノコやトリュフを使った風味豊かな料理とも素晴らしいです。食後のペアリングを好む方には、高いカカオ含有量のダークチョコレートとも合わせることができ、その構造と柔らかく包み込むような成分が役立ちます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eサービング温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eアンジェルス 2019 ファレルノ・デル・マッシコ・ロッソ・リゼルヴァ DOP\u003c\/strong\u003e の理想的なサービング温度は\u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003eから\u003cstrong\u003e20°C\u003c\/strong\u003eの間です。ブーケを最大限に引き出すために、少し前にボトルを開け、大きな赤ワイン用の広いグラスを使用することをお勧めします。これにより、酸素供給と香りの完全な開放が促進されます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eなぜ購入するべきか\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eアンジェルス 2019 ファレルノ・デル・マッシコ・ロッソ・リゼルヴァ DOP ファットリア・パガーノ\u003c\/strong\u003e を選ぶことは、カンパーニャを豊かでエレガントで長持ちする一口で語ることができる個性的なイタリアワインを選ぶことを意味します。重要なディナーのための理想的なボトルであり、自分のワインセラーを豊かにするためや、品質と典型性に注意を払いながらオンラインでワインを購入したい方に最適です。原産地、ブドウ品種、スタイルの組み合わせが、権威あるしっかりとした赤ワインを求める方にとって、堅実で満足のいく選択となります。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Fattoria Pagano","offers":[{"title":"デフォルトタイトル","offer_id":56658980667778,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/angelus.png?v=1779216347"},{"product_id":"fabula-falerno-del-massico-bianco-2024-dop-fattoria-pagano","title":"ファブラ ファレルノ デル マッシコ ホワイト 2024 DOP ファットリア パガーノ","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eファブーラ・ファレルノ・デル・マッシコ・ビアンコ DOP: フレッシュさとカンパーニャのアイデンティティ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eファブーラ・ファレルノ・デル・マッシコ・ビアンコ 2024 DOP\u003c\/strong\u003eは、\u003cstrong\u003eファットリア・パガーノ\u003c\/strong\u003eによる表現豊かで心地よいイタリアの白ワインで、\u003cstrong\u003eファランギーナ100%\u003c\/strong\u003eから作られています。カンパーニャの恵まれた環境で生まれ、\u003cstrong\u003eファレルノ・デル・マッシコ\u003c\/strong\u003eの伝統をクリーンで現代的なスタイルで解釈しています。この歴史的な名称は、地域の個性と飲みやすさを結びつけることができます。バランス、即効性、そしてグラスの中で心地よい調和の感覚を提供するために考えられたワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eテリトリーとワインのスタイル\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eブドウはロッカモンフィーナ火山のふもとにあるカリノーラから来ており、西向きの標高320メートルのブドウ畑で栽培されています。灰分を含む砂質の土壌は特に透水性が高く、緊張感と香り豊かなプロファイルを定義するのに寄与しています。一方で、\u003cstrong\u003eファランギーナ\u003c\/strong\u003eはここで香りの繊細さと自然なフレッシュさを表現するのに理想的な環境を見つけます。低温でのクリオマセレーションは、香りの資産を引き立て、ワインに即効性と調和のある印象を与えます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eテイスティングノート\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eグラスの中では、良い活力を持つ白ワインにふさわしい明るく魅力的なプロファイルを示します。香りには野花のヒントや香ばしい感覚が現れ、明確なフレッシュさが伴います。口に含むと、\u003cstrong\u003eファブーラ・ファレルノ・デル・マッシコ・ビアンコ 2024 DOP\u003c\/strong\u003eはバランスが取れ、滑らかでしっかりとした印象を持ち、良好な余韻があります。構造は軽快ですが細すぎず、フレッシュさが飲みやすさを高め、クリーンで心地よい一口を提供します。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推奨ペアリング\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eこのワインは、海の料理、魚の前菜、野菜や海の幸を使った軽いパスタ、カルパッチョ、デリケートなタルタル、オーブン焼きやグリルの魚料理と簡単に組み合わせることができます。また、新鮮なチーズ、季節の野菜、軽い揚げ物、地中海料理とも相性が良く、そのフレッシュさが味わいの繊細さを損なうことなく口の中をリフレッシュします。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eサービス温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eファブーラ・ファレルノ・デル・マッシコ・ビアンコ 2024 DOP\u003c\/strong\u003eを最も楽しむためには、\u003cstrong\u003e8〜10°C\u003c\/strong\u003eのサービス温度をお勧めします。一般的には長時間の酸素曝露は必要ありません。サービスの少し前に開けるだけで、フレッシュで即効性のある香りのプロファイルを保つことができます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eなぜ購入するべきか\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eこれは、カンパーニャの本物の白ワインを求める人にとって理想的な選択であり、そのシンプルさの中にエレガンスがあり、テーブルでも多用途です。\u003cstrong\u003eファブーラ・ファレルノ・デル・マッシコ・ビアンコ 2024 DOP\u003c\/strong\u003eは、地域のアイデンティティ、心地よさ、バランスを結びつけ、よく解釈されたファランギーナとの一貫した体験を提供します。アペリティフ、魚のディナー、信頼できるワインで簡単にペアリングできるワインで、品質と即効性を兼ね備えたワインで、ワインセラーを豊かにするのに最適です。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Fattoria Pagano","offers":[{"title":"デフォルトタイトル","offer_id":56659357073794,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/fabula.png?v=1779249444"},{"product_id":"seduzione-falerno-del-massico-primitivo-2021-dop-fattoria-pagano","title":"ファレルノ・デル・マッシコ・プリミティーヴォ 2021 DOP ファットリア・パガーノ","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eセドゥツィオーネ・ファレルノ・デル・マッシコ・プリミティーヴォ 2021 DOP ファットリア・パガーノ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eセドゥツィオーネ・ファレルノ・デル・マッシコ・プリミティーヴォ 2021 DOP\u003c\/strong\u003e は、\u003cstrong\u003eファットリア・パガーノ\u003c\/strong\u003e による、個性豊かなカンパーニャの赤ワインで、\u003cstrong\u003eプリミティーヴォ 100%\u003c\/strong\u003e から作られ、少なくとも70年の古いブドウ畑から収穫されたブドウを使用しています。これは、豊かなアロマと構造を非常に魅力的なバランスで結びつける、強度と深み、エレガントなプロファイルを求める人々のために考案されたワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eテリトリーとワインのスタイル\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e産地は\u003cstrong\u003eファルチャーノ・デル・マッシコ\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003eファレルノ・デル・マッシコ DOP\u003c\/strong\u003e 地域で、カンパーニャで赤ブドウの栽培に最も興味深い地域の一つです。ブドウ畑は標高300メートルに位置し、南西向きの露出と粘土、石、クレイの土壌を持ち、これらの要素がワインにキャラクターと深みを与えています。手摘みの収穫は9月中旬に行われ、ステンレススチールのタンクで最低18ヶ月熟成されることで、果実の完全性、表現の清潔さ、アロマの精度が保たれます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eテイスティングノート\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eグラスには\u003cstrong\u003e非常に濃いルビーレッド\u003c\/strong\u003eで、エレガントで強烈な印象を与えます。香りは、熟したダークフルーツを中心に広がり、プラム、チェリージャム、アマレナの香りが感じられる、広範で複雑なプロファイルを提供します。口に含むと\u003cstrong\u003e豊かなボディ\u003c\/strong\u003eを持ち、柔らかく包み込むような味わいで、重さを感じさせることなく構造を与える高貴なタンニンに支えられています。フィニッシュは持続的で、調和が取れており、プリミティーヴォの豊かなスタイルと一致しています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推奨ペアリング\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eセドゥツィオーネ・ファレルノ・デル・マッシコ・プリミティーヴォ 2021 DOP\u003c\/strong\u003e は、赤身のグリル肉、煮込み、ロースト、狩猟肉、オーブンで焼いた子羊、濃厚なソースを使った料理など、風味豊かで構造のある料理と成功裏にペアリングします。また、熟成チーズや、しっかりとしたキャラクターを持つ地中海料理とも理想的です。その柔らかさと果実の豊かさは、重要な料理に適しており、タンニンの織り成す構造とアロマの強さと対話することができます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eサービング温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eセドゥツィオーネ・ファレルノ・デル・マッシコ・プリミティーヴォ 2021 DOP\u003c\/strong\u003e を最大限に引き立てるために、\u003cstrong\u003e16〜18°C\u003c\/strong\u003e のサービング温度をお勧めします。可能であれば、香りの表現を促進し、口当たりをより良くするために、少し前にボトルを開けると良いでしょう。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eなぜ購入するべきか\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eこのワインは、オンラインで強烈で地域性のある信頼できるイタリアの赤ワインを購入したいと考えている人にとって、説得力のある選択肢を提供します。\u003cstrong\u003eセドゥツィオーネ・ファレルノ・デル・マッシコ・プリミティーヴォ 2021 DOP\u003c\/strong\u003e は、ファレルノ・デル・マッシコのアイデンティティ、プリミティーヴォの力、\u003cstrong\u003eファットリア・パガーノ\u003c\/strong\u003e の生産への配慮を結びつけており、重要なディナーや確実にインパクトのある贈り物に適したボトルを提供します。これは、品質、素材、飲む喜びを伝えるワインであり、明確で認識しやすい個性を持っています。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Fattoria Pagano","offers":[{"title":"デフォルトタイトル","offer_id":56659360121218,"sku":null,"price":73.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/seduzione.png?v=1779250121"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/Pagano.png?v=1779195188","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/ja\/collections\/fattoria-pagano.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}