{"title":"カプレットーネ","description":"\u003ch2\u003eカプレットーネ：選択のヴェスヴィオの魂\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eイタリアンワインセレクションの\u003cstrong\u003eカプレットーネ\u003c\/strong\u003eコレクションは、白ワインとクラシックメソッドのスプマンテの間で、ヴェスヴィオの最も本物の顔を語るラベルを集めています。カプレットーネは、この火山地域に深く結びついたブドウ品種であり、鮮度、ミネラルエネルギー、明確なアロマプロファイルを特徴とする強いアイデンティティを持つワインを生み出します。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eこのセレクションには、より即時的で地域的なバージョンから再発酵したワインやスプマンテまで、さまざまな解釈が共存しており、このブドウ品種とその最も興味深い表現の完全な読み方を提供することを目的としています。\u003cstrong\u003eヴェスヴィオDOC\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003eヴェスヴィオ・クリスティの涙白DOC\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003eヴェスヴィオ・カプレットーネ白DOP\u003c\/strong\u003eなどの名称の存在は、ブドウ、土壌、風景の間のつながりを強調しています。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eヴェスヴィオを語るブドウ品種\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eカプレットーネは、鮮度、塩味、構造のバランスが評価されています。静的なワインでは、柑橘系のノート、地中海のハーブ、心地よいミネラルの印象が際立っています。一方、スプマンテでは、このブドウ品種はよりダイナミックな姿を見せ、緊張感のある泡と滑らかな飲み口がそのテーブルでの多様性を引き立てます。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eこのコレクションには、\u003cstrong\u003eアリエテ・ヴェスヴィオ・カプレットーネDOC・カーザ・セタロ\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003eヴェスヴィオ・カプレットーネ白DOP・サエットーネ2022・レ・ルーネ・デル・ヴェスヴィオ\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003eピエトラフマンテ・カプレットーネ・スプマンテ・メソッド・クラシコ\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003eピエトラフマンテ・カプレットーネ・スプマンテ・メソッド・クラシコ・マグナム\u003c\/strong\u003eなどのラベルが含まれており、\u003cstrong\u003eスプマンテ・メソッド・クラシコ・カプレットーネ・マグナム\u003c\/strong\u003eや\u003cstrong\u003eピエトラフマンテ・ブルット・ナチュールVSQ 2019・カーザ・セタロ\u003c\/strong\u003eなどのバージョンもあります。これらに加えて、\u003cstrong\u003eヴェスヴィオのクリスティの涙\u003c\/strong\u003eの白ワインもあり、地域の完全で一貫した絵を提供します。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eコレクションに含まれるワイナリー\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e選ばれた生産者の中で、\u003ca href=\"\/ja\/collections\/casa-setaro-vinicola\"\u003eカーザ・セタロ・ヴィニコラ\u003c\/a\u003eと\u003ca href=\"\/ja\/collections\/tenuta-le-lune-del-vesuvio-parisi-grazia\"\u003eテヌータ・レ・ルーネ・デル・ヴェスヴィオ・パリジ・グラツィア\u003c\/a\u003eが際立っており、異なるが補完的なスタイルでカプレットーネを解釈しています。彼らのラベルは、より地域的で伝統的な側面と、スプマンテ化と精度の追求に関連するより現代的な側面の両方を強調しています。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eペアリングと消費の機会\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eカプレットーネは、テーブルで非常に興味深いワインです：海の前菜、揚げ物、生の料理、海のパスタ料理、地中海料理のレシピによく合います。静的なバージョンは、野菜料理、新鮮なチーズ、風味豊かだが繊細な調理法にも適しています。一方、スプマンテは、アペリティフや魚料理に最適で、ブドウ品種の鮮度が口当たりのクリーンさと出会います。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e地域のアイデンティティ、個性、優れた飲みやすさを兼ね備えたワインを探しているなら、\u003cstrong\u003eカプレットーネ\u003c\/strong\u003eのセレクションは、さまざまなスタイルと解釈で驚かせることができるヴェスヴィオのブドウ品種を発見するための理想的な出発点です。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"pietrafumante-caprettone-spumante-metodo-classico-magnum","title":"ピエトラフマンテ カプレットーネ スプマンテ メトド クラシコ マグナム","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eピエトラフマンテ カプレットーネ スプマンテ メトド クラシコ マグナム\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eピエトラフマンテ カプレットーネ スプマンテ メトド クラシコ マグナム\u003c\/strong\u003eは、\u003cstrong\u003eカサ セタロ ヴィニコラ\u003c\/strong\u003eによるエレガントで地域性のあるスプマンテで、\u003cstrong\u003eカプレットーネ\u003c\/strong\u003eの純粋なブドウから作られています。マグナムサイズはワインのプロファイルを引き立て、大切な場面にふさわしい体験を提供します。これは、ヴェスヴィオのアイデンティティ、新鮮さ、構造を融合させたスパークリングワインで、明確で認識しやすいスタイルを持っています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eテリトリーとワインのスタイル\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e生産は、海抜約350メートルの\u003cstrong\u003eアルト ティローネ\u003c\/strong\u003e地域、\u003cstrong\u003eヴェスヴィオ国立公園\u003c\/strong\u003e内で行われます。この地域との結びつきはワインの性格において中心的な役割を果たしています。カプレットーネは、ここで本物の、ミネラル感のある強い個性を持つ自生のカンパーニャのブドウ品種です。\u003cstrong\u003eメトド クラシコ\u003c\/strong\u003eによるスプマンティザツィオーネと\u003cstrong\u003e酵母上での30ヶ月の熟成\u003c\/strong\u003eが、複雑で洗練された現代的なスタイルを定義するのに寄与し、火山起源への呼びかけを失うことはありません。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eテイスティングノート\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eグラスには\u003cstrong\u003e輝く麦わら色\u003c\/strong\u003eで現れ、\u003cstrong\u003e細かく持続的なペルラージュ\u003c\/strong\u003eが活気を与えています。香りには、ジャスミンや白い花のフローラルな香りが現れ、パンの香ばしいノートや白い果肉の柑橘類の香りが伴います。口に含むと、エレガントで新鮮、良好な構造、ミネラル感のある弾力、長くクリーンなフィニッシュを持っています。結果として、表現の即時性と味わいの深さを兼ね備えたバランスの取れたスプマンテです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推奨ペアリング\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eピエトラフマンテ カプレットーネ スプマンテ メトド クラシコ マグナム\u003c\/strong\u003eは、海の前菜、生の魚、甲殻類、タルタル、軽い揚げ物、新鮮なチーズと自然に組み合わせられます。その新鮮さとミネラル感は、季節の野菜、地中海料理、青魚や白肉を使った繊細な料理にも適しています。重要なアペリティフや、エレガンスと風味のバランスを求めるメニューに対する多様な選択肢です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eサービング温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eピエトラフマンテ カプレットーネ スプマンテ メトド クラシコ マグナム\u003c\/strong\u003eは、\u003cstrong\u003e10〜12°C\u003c\/strong\u003eで提供します。繊細さと香りを最大限に楽しむために、サービスの少し前にボトルを開けることをお勧めしますが、長時間の酸素曝露は必要ありません。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eなぜ購入するべきか\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eこのワインは、独自の地域とアイデンティティのあるブドウ品種に結びついたキャラクターのあるイタリアのスプマンテを求める人にとって、説得力のある選択肢です。\u003cstrong\u003eピエトラフマンテ カプレットーネ スプマンテ メトド クラシコ マグナム\u003c\/strong\u003eは、新鮮さ、構造、複雑さを兼ね備え、非常に興味深いガストロノミーの個性を提供します。マグナムサイズはプレゼンテーションに価値を加え、特別なディナー、贈り物、共有の乾杯に理想的で、注意、真実性、そして認識された品質を伝えるスタイルを持っています。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Casa Setaro Vinicola","offers":[{"title":"デフォルトタイトル","offer_id":56659196445058,"sku":"163c4bc22f","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/f509dd1a20e88cfd566f4a544dec4107.jpg?v=1779233168"},{"product_id":"pietrafumante-brut-nature-vsq-2019-casa-setaro","title":"ピエトラフマント ブリュット ナチュール VSQ 2019 カーザ セタロ","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eピエトラフマンテ ブリュット ナチュール VSQ 2019 カーザ セターロ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eピエトラフマンテ ブリュット ナチュール VSQ 2019 カーザ セターロ\u003c\/strong\u003eは、ヴェスヴィオで生まれた個性豊かなスプマンテで、\u003cstrong\u003eカプレットーネ\u003c\/strong\u003eを純粋に使用しています。\u003cstrong\u003eブリュット ナチュール\u003c\/strong\u003e、またはゼロドサージュのバージョンは、フレッシュさ、塩味、地域のアイデンティティを最大限に引き立てるために考案された、シンプルで直接的なスタイルを表現しています。これは、洗練された、オリジナルで、キャラクターと表現の純粋さで際立つイタリアワインを求める人にとって理想的なボトルです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eテリトリーとワインのスタイル\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eこの\u003cstrong\u003eVSQ\u003c\/strong\u003eは、独特の火山地域を語り、原材料が強いミネラルの印象と非常に認識しやすい味覚の緊張感に出会います。\u003cstrong\u003eカーザ セターロ ヴィニコラ\u003c\/strong\u003eは、\u003cstrong\u003eヴェスヴィオ\u003c\/strong\u003eを本物のアプローチで解釈し、即時性と複雑さを兼ね備えたスプマンテを生み出しています。カプレットーネを純粋に使用することで、地域に合った一貫したプロファイルが定義されます：軽快でありながら構造があり、垂直的でありながらも豊かでガストロノミックで、テーブルに対する明確な適性を持っています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eテイスティングノート\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eグラスでは、\u003cstrong\u003e輝く麦わら色\u003c\/strong\u003eと細かく持続する泡立ちを持って現れます。香りには、ジャスミンやクリーピスの花のヒントが現れ、パンやジューシーな柑橘類の香ばしいノートと共に感じられます。口に含むと、クリーミーな泡立ちで包み込まれ、大きなフレッシュさと際立った塩味がその進行を延ばします。構造はしっかりしていますがバランスが取れており、クリーンで緊張感のある持続的なフィニッシュが、鮮明で魅力的な感覚を残します。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推奨ペアリング\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eピエトラフマンテ ブリュット ナチュール VSQ 2019 カーザ セターロ\u003c\/strong\u003eは、海の料理、生のもの、魚のタルタル、甲殻類、軽い揚げ物と簡単に組み合わせることができます。その塩味は、海の前菜、季節の野菜、新鮮なチーズ、良い脂肪や風味のある料理とも非常に興味深いものにします。地中海料理や、ワインのフレッシュさが一口を軽やかにし、引き立てる料理とも相性が良いです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eサービス温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eピエトラフマンテ ブリュット ナチュール VSQ 2019 カーザ セターロ\u003c\/strong\u003eの理想的なサービス温度は、\u003cstrong\u003e6〜8 °C\u003c\/strong\u003eの間です。この範囲では、泡立ちがより細かくなり、飲み口は緊張感、香りの精度、楽しさを保ちます。デカンタでの長い熟成は必要ありません；サービスの少し前に開けるだけで、その香りとフレッシュさを最大限に楽しむことができます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eなぜ購入するべきか\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eピエトラフマンテ ブリュット ナチュール VSQ 2019 カーザ セターロ\u003c\/strong\u003eを選ぶことは、ヴェスヴィオ地域との強い結びつきを持つスプマンテをテーブルに持ち込むことを意味し、スタイルとアイデンティティにおいて珍しいものです。これは、品質と生産者の個性に注意を払いながらオンラインでワインを購入したい人にとって完璧なボトルであり、また、イタリアのクラシックなスプマンテに代わるオリジナルな選択肢を求める人にも適しています。そのフレッシュさ、塩味、構造の組み合わせは、柔軟で現代的で記憶に残るものにしています。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Casa Setaro Vinicola","offers":[{"title":"デフォルトタイトル","offer_id":56659269124482,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Brut-Nature-Pietrafumante.png?v=1779241100"},{"product_id":"aryete-vesuvio-caprettone-doc-casa-setaro","title":"アリエテ ヴェスビオ カプレットーネ DOC カーサ セタロ","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e火山の調和と本物のキャラクターを持つ\u003cstrong\u003eAryete Vesuvio Caprettone DOC Casa Setaro\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAryete Vesuvio Caprettone DOC Casa Setaro\u003c\/strong\u003eは、キャプレットーネ品種を個性的に表現し、エレガントで風味豊か、深みのある白ワインにヴェスヴィオ地域のアイデンティティを全て表現しています。カンティーナ・カーザ・セタロ・ヴィニコラは、この地元のブドウを洗練された現代的なスタイルで引き立て、物質、フレッシュさ、香りの複雑さを融合させています。これは、オリジナルで地域に根ざした、強いガストロノミックな印象を持つイタリアの白ワインを求める人々のために考案されたワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eワインの地域とスタイル\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eブドウは、\u003cstrong\u003eヴェスヴィオ国立公園\u003c\/strong\u003eのティローネ・デラ・ガルディア地域から、海抜250-300メートルの高さで収穫されます。火山性の土壌と山の近さが、緊張感のある風味豊かで認識可能なプロファイルを定義するユニークな環境です。ここでの\u003cstrong\u003eヴェスヴィオ・キャプレットーネDOC\u003c\/strong\u003eは、手作業でのブドウ選別、丁寧な醸造、アンフォラやトノーの熟成によって解釈されており、ワインを品種の表現力とより高い複雑さのバランスへと導く選択がなされています。その結果、明確な地域性を持ち、グラスの中で心地よい進化を見せるキャラクターのある白ワインが生まれました。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eテイスティングノート\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e見た目は輝く黄金色で、豊かさと成熟の兆しを示しています。香りは広がりがあり複雑で、ジャスミン、シトロン、バルサミックなニュアンスが浮かび上がります。口に含むと、包み込むような滑らかさがあり、しっかりとした塩味と統合された酸味が弾力と持続性を与えています。構造はバランスが取れており、エレガントな柔らかさを持ちながらもフレッシュさを失わず、フィニッシュは長く、クリーンで満足感があります。深みと飲みやすさを兼ね備えた、認識可能で現代的なスタイルのワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推奨ペアリング\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAryete Vesuvio Caprettone DOC Casa Setaro\u003c\/strong\u003eは、構造のある海の料理、甲殻類、オーブンで焼いた魚、ハーブを使った料理と非常によく合います。また、地中海の伝統的な前菜、海のリゾット、グリル野菜、塩味のタルト、中熟成のチーズとも素晴らしい相性です。その塩味は、風味豊かな料理や植物的または鉱物的な要素が重要な役割を果たすレシピと特に興味深いものにします。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eサービス温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e最高の味わいを楽しむためには、\u003cstrong\u003eAryete Vesuvio Caprettone DOC Casa Setaro\u003c\/strong\u003eを\u003cstrong\u003e10～12°C\u003c\/strong\u003eの温度で提供してください。これにより、フレッシュさと香りの豊かさが引き立ち、口に含んだときの柔らかさと包み込むような感触が損なわれることはありません。特別な開封時間は必要ありませんが、香りのプロファイルを最大限に引き出すために、グラスで数分間の時間を持つことができます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eなぜ購入するべきか\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eこのワインは、オンラインでワインを購入し、本物でオリジナル、かつ多用途なカンパニアの白ワインをテーブルに持ち込みたい人にとって理想的な選択です。\u003cstrong\u003eAryete Vesuvio Caprettone DOC Casa Setaro\u003c\/strong\u003eは、地域性、生産への配慮、飲みやすさを兼ね備え、エレガントなディナーや親しい集まりの場においても際立つ提案を提供します。このラベルは、繊細さと個性をもってヴェスヴィオを語り、キャラクターとアイデンティティを持つ白ワインを愛する人々にぴったりです。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Casa Setaro Vinicola","offers":[{"title":"デフォルトタイトル","offer_id":56659272827266,"sku":"2b8fecf4b5","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Aryete-sorrento.webp?v=1779241855"},{"product_id":"munazei-bianco-lacryma-christi-del-vesuvio-doc-2023-casa-setaro","title":"ムナゼイ ホワイト ラクリマ・クリスティ・デル・ヴェスヴィオ DOC 2023 カーサ・セタロ","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eムナゼイ・ビアンコ・ラクリマ・クリスティ・デル・ヴェスヴィオ DOC 2023 カーザ・セタロ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eムナゼイ・ビアンコ・ラクリマ・クリスティ・デル・ヴェスヴィオ DOC 2023\u003c\/strong\u003e は \u003cstrong\u003eカーザ・セタロ\u003c\/strong\u003e によるカンパーニャの白ワインで、ヴェスヴィオの土地を個性的に表現しています。\u003cstrong\u003e100% カプレットーネ\u003c\/strong\u003e から生まれ、フレッシュさ、塩味、アロマの繊細さを大きなバランスで融合させた、真のスタイル、垂直的で地域性のあるワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eワインのテリトリーとスタイル\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eブドウは \u003cstrong\u003eヴェスヴィオ国立公園\u003c\/strong\u003e から、海抜250メートルから350メートルの間に位置するボスコ・デル・モナコとティローネ・デラ・グアルディアの地域から来ています。この環境はワインに明確な鉱物的な印象と、海に近いことと火山性土壌によって支えられた緊張感のある味わいを与えます。\u003cstrong\u003eカプレットーネ\u003c\/strong\u003e の選択は、地域の伝統的な品種を高め、ここではそのアイデンティティと表現の純粋さを保つために考えられた、シンプルでクリーンな醸造で解釈されています。ステンレスでの熟成は、アロマのフレッシュさを保つのに寄与します。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eテイスティングノート\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eグラスの中では\u003cstrong\u003eストローイエロー\u003c\/strong\u003eの色合いを呈しています。ブーケは\u003cstrong\u003e白い花\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003e黄色い果肉の柑橘類\u003c\/strong\u003e、そして繊細なバルサミックなニュアンスを思い起こさせ、果実味と風味の印象が口に誘います。口に含むと\u003cstrong\u003e塩味\u003c\/strong\u003eがあり、魅力的で良いフレッシュさによってバランスが取れています。構造は軽快ですが平凡ではなく、継続的な進行とクリーンで心地よい地域性のあるフィニッシュを持っています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推奨ペアリング\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eムナゼイ・ビアンコ・ラクリマ・クリスティ・デル・ヴェスヴィオ DOC 2023\u003c\/strong\u003e は、海の料理、魚の前菜、シーフード、軽いパスタ、野菜を使った料理と自然にマッチします。また、モッツァレラやフレッシュチーズ、地中海料理とも理想的で、その塩味がシンプルで風味豊かな食材を引き立てます。繊細な揚げ物、魚のカルパッチョ、カンパーニャの伝統的なレシピとも相性が良いです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eサービング温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eムナゼイ・ビアンコ・ラクリマ・クリスティ・デル・ヴェスヴィオ DOC 2023\u003c\/strong\u003e は\u003cstrong\u003e10-12°C\u003c\/strong\u003eで提供し、香り、フレッシュさ、味わいの緊張感を最大限に楽しんでください。長時間の酸素供給は必要ありません：サービスの少し前に開けるだけで、アロマのプロファイルがすぐに表現されます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eなぜ購入するべきか\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eこのワインは、地域性があり、エレガントで多用途なイタリアの白を求める人にとって説得力のある選択を表しています。\u003cstrong\u003eムナゼイ・ビアンコ・ラクリマ・クリスティ・デル・ヴェスヴィオ DOC 2023\u003c\/strong\u003e は、ヴェスヴィオのキャラクターを\u003cstrong\u003eカーザ・セタロ\u003c\/strong\u003eのスタイルの正確さと結びつけており、日常のテーブルにも特別な場にも適したボトルを提供します。これは、地域、アイデンティティ、即時の心地よさを語るワインであり、真実性と知覚される品質の間に優れたバランスがあります。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Casa Setaro 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の組み合わせから生まれ、歴史的にこの地域に結びついたブドウ品種が、ここではエレガントで、地域性があり、強いアイデンティティを持つバージョンで解釈されています。2021年のヴィンテージは、緊張感と構造を持ち、フレッシュさ、塩味、火山的な風景を思わせるアロマの織り成すテクスチャーを提供します。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eテリトリーとワインのスタイル\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e生産は \u003cstrong\u003eボスコ・デル・モナコ\u003c\/strong\u003e で行われ、\u003cstrong\u003eヴェスヴィオ国立公園\u003c\/strong\u003e の海抜約150メートルの場所にあります。この環境は、火山性の基盤とこの地域特有の表現力のおかげで、ワインのスタイルに決定的に寄与します。手摘み収穫と各ブドウ品種ごとの二回の収穫の選択は、酸味とアロマの成熟を保つことを目的とした品質とバランスへの注意深いアプローチを強調しています。その結果、洗練された、真の地域性を持つ \u003cstrong\u003eヴェスヴィオ DOC\u003c\/strong\u003e が生まれます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eテイスティングノート\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eグラスの中では \u003cstrong\u003e濃い黄金色\u003c\/strong\u003e で表現されます。香りは複雑さと洗練を示し、黄色い花、野生のハーブ、ジャスミン、玄武岩、地中海の植生を思わせるニュアンスがあります。口に含むと、ジューシーで緊張感があり、とても塩味が強く、アプリコットやピーチのノートとともに、鉱物的でチョークのようなニュアンスが伴います。一口は長く、ダイナミックで調和が取れており、豊かなアロマと味わいの推進力を結びつけるバランスの取れた構造を持っています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推奨ペアリング\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContradae 61.37\u003c\/strong\u003e は、構造のある海の料理、甲殻類、焼き魚、シーフードのパスタ、野菜や香草を使った地中海料理と簡単に組み合わせることができます。その塩味は、中程度の熟成のチーズ、白身の肉、過度にスパイシーでない伝統的なナポリ料理とも興味深い組み合わせを生み出します。エレガントなディナーにも、キャラクターが豊かであまり重くない料理を伴う楽しいランチにも適したワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eサービング温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContradae 61.37\u003c\/strong\u003e を \u003cstrong\u003e10-12° C\u003c\/strong\u003e で提供し、フレッシュさ、アロマ、塩味の緊張感を引き立てます。長時間の酸素曝露は必要ありませんが、グラスで数分置くことで花のような香りと鉱物的な要素が引き立ちます。適切な温度で飲むのが理想的で、特に味覚と嗅覚の進行と持続的なフィニッシュを楽しむために重要です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eなぜ購入するべきか\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eこのワインは、アイデンティティ、バランス、個性を兼ね備えた地域のカンパーニャの白を求める人にとって、説得力のある選択です。\u003cstrong\u003eContradae 61.37\u003c\/strong\u003e は、ヴェスヴィオの火山的な魂と \u003cstrong\u003eCasa Setaro\u003c\/strong\u003e の丁寧な仕事をよく表現しており、オリジナルでありながらテーブルでの多様性を持つプロファイルを提供します。地域との強い結びつきと認識できるスタイルを持つワインをオンラインで購入したい人にとって、特別な機会や日常のテイスティングに適した素晴らしい提案です。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Casa Setaro 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