{"title":"カラティア - マルティーノ農業会社","description":"\u003ch2\u003eカラティア - マルティーノ農業会社: 古代の土地の有機ワイン\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eカラティア - マルティーノ農業会社\u003c\/strong\u003eのコレクションは、歴史、アイデンティティ、農業の才能に富んだ地域を語るカンパーニャのワインを集めています。カイアッツォの丘から生まれるセレクションは、伝統、職人技、自然への敬意を結びつけ、有機的な基準に従って栽培され、手摘みされたブドウから得られたラベルを持っています。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eこのワイナリーは、\u003cstrong\u003eパッラグレッロ・ビアンコ\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003eパッラグレッロ・ネロ\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003eカサヴェッキア\u003c\/strong\u003eといった自生品種を重視し、フレッシュで即効性のある泡を求める人のために\u003cstrong\u003eアスプリーニョ・スプマンテ・ブルット・メトド・シャルマ\u003c\/strong\u003eを添えています。各ワインは、粘土質と砂質の土壌、良好な日照、ブドウの熟成に適した風通しの良さの中で、出身地を真に表現しています。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eカラティアワインのプロフィール\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eカラティアのワインは、その地域性の印象と、バランス、表現の明瞭さ、品種の認識を重視するスタイルで際立っています。\u003cstrong\u003eパッラグレッロ・ビアンコ・ビオロジコ・IGPカンパーニャ\u003c\/strong\u003eのような白ワインは、風味豊かで調和のとれたカンパーニャの伝統に結びつくワインを愛する人に最適です。一方、\u003cstrong\u003eカサヴェッキア・ビオロジコ・IGPカンパーニャ\u003c\/strong\u003eと\u003cstrong\u003eパッラグレッロ・ネロ・ビオロジコ・IGP 2017カンパーニャ\u003c\/strong\u003eは、選択肢の中で最も深く構造的な部分を代表し、風味豊かな料理や地域の料理に合う赤ワインを提供します。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eこのセレクションを選ぶ理由\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eカラティアのワインを購入することは、持続可能性と品質を重視し、ブドウ畑とワイナリーの時間を尊重するワイナリーを選ぶことを意味します。手摘み、健康なブドウへの配慮、EU規則に基づく認可された実践の採用は、真の、エレガントで企業の哲学に沿ったワインを生み出します。カンパーニャの自生品種の最高を発見したい人にとって、このコレクションは地域の明確で包括的な解釈を提供します。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e推奨ペアリング\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eパッラグレッロ・ビアンコ・ビオロジコ・IGPカンパーニャ\u003c\/strong\u003e: 海の前菜、繊細なパスタ料理、新鮮なチーズに最適です。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eカサヴェッキア・ビオロジコ・IGPカンパーニャ\u003c\/strong\u003e: ロースト肉、煮込み料理、カンパーニャの伝統的な豊かな料理に理想的です。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eパッラグレッロ・ネロ・ビオロジコ・IGP 2017カンパーニャ\u003c\/strong\u003e: 肉料理や構造的な調理法に適しています。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eアスプリーニョ・スプマンテ・ブルット・メトド・シャルマ\u003c\/strong\u003e: アペリティフやフライ、刺身、軽い料理に最適です。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eカンパーニャの品種を重視したセレクション\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eカラティアの強みは、歴史的な品種を現代的な視点で解釈し、出身地との結びつきをしっかりと保つ能力にあります。このコレクションには、真のカンパーニャに関連する本物の体験、バイオダイバーシティを求める人のために考えられたワインが揃っています。カラティアのセレクションを発見し、その古代の土地の香りと味に導かれてください。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"asprinio-spumante-brut-metodo-charmat","title":"アスプリーニョ スプマンテ ブリュット メトド シャルマット","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eアスプリーニョ スプマンテ ブリュット メトド シャルマット: フレッシュで風味豊かなカンパーニャの泡\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eアスプリーニョ スプマンテ ブリュット メトド シャルマット\u003c\/strong\u003eは、\u003cstrong\u003eカラティア - マルティーノ農業会社\u003c\/strong\u003eによるイタリアのスプマンテで、カンパーニャの最も象徴的なブドウ品種の一つをキャラクター豊かに表現しています。セーザ地域の歴史的なアスプリーニョのブドウから生まれたこのワインは、即効性、個性、そして明確な地域性を兼ね備え、呼称の本物で心地よく現代的な解釈を提供します。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eワインのテリトリーとスタイル\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eアスプリーニョは、アヴェルサとアグロ・アヴェルサーノ地域に深く結びついたブドウ品種であり、その伝統と最も認識されるプロファイルを守る農業的な背景を持っています。高く育てられたブドウの木があるアルベラーテは、ユニークな風景と地域の歴史に根ざしたワイン造りを物語っています。この\u003cstrong\u003eブリュット\u003c\/strong\u003eのスプマンテは、\u003cstrong\u003eメトド シャルマット\u003c\/strong\u003eで作られ、フレッシュさ、香り、飲みやすさを重視し、香りの強さと味わいのバランスを保っています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eテイスティングノート\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eグラスには、輝く麦わら色で、細かく活気のある泡が立っています。香りのプロファイルは、柑橘類、すりおろしたリンゴ、新鮮なアーモンドを思わせる、明瞭でクリーンな印象です。口に含むと、構造、塩味、そして心地よい余韻を示し、酸味のある骨格が一口ごとに緊張感、ダイナミズム、非常に魅力的な印象を与えます。スタイルはドライで、フレッシュで、即効性があり、アスプリーニョの典型的な個性を引き立てる心地よいエネルギーを持っています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推奨ペアリング\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eアスプリーニョ スプマンテ ブリュット メトド シャルマット\u003c\/strong\u003eは、アペリティフとして理想的ですが、魚のフライ、海の生の前菜、新鮮なチーズ、地中海料理と共にテーブルで最高のパフォーマンスを発揮します。その塩味は、ピザ、衣をつけた野菜、魚や野菜を使った繊細な前菜にも適しており、フレッシュさが味を覆い隠すことなく口を清めるのに役立ちます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eサービス温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eアスプリーニョ スプマンテ ブリュット メトド シャルマット\u003c\/strong\u003eは、\u003cstrong\u003e6-8 °C\u003c\/strong\u003eの温度で提供し、香り、緊張感、泡の活気を引き立てます。デキャンタージュは必要なく、サービス前に氷のバケツや冷蔵庫で短時間冷やすだけで、そのフレッシュで即効性のある印象を最大限に楽しむことができます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eなぜ購入するべきか\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eアスプリーニョ スプマンテ ブリュット メトド シャルマット\u003c\/strong\u003eを選ぶことは、フレッシュさと塩味で際立つ、認識可能で非伝統的な地域の泡をテーブルにもたらすことを意味します。限られた数量での生産は、カンパーニャの伝統に結びつきながら、社交的な場、アペリティフ、さまざまな料理とのペアリングを求める人々にとって、さらに興味深い要素を加えます。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Calatia - Società Agricola Martino","offers":[{"title":"デフォルトタイトル","offer_id":56658821874050,"sku":"bfa0c87202","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/57e30b6a7dcced867fcf1b61145312d0.jpg?v=1779206199"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/calatia-societ-agricola-martino_1631890716.jpg?v=1779194986","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/ja\/collections\/calatia-societa-agricola-martino.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}