50 & 50 2012 Rosso Toscana IGT Avignonesi & Capannelle

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Anno2012 CantinaAvignonesi e Capannelle Formato0.75l RegioneToscana VitigniSangiovese - Merlot

50&50 Avignonesi&Capannelle

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50&50 2012 Rosso Toscana IGT , Avignonesi & Capannelle

Denominazione: Rosso Toscana IGT

Uvaggio: 50% Sangiovese Capannelle, 50% Merlot Avignonesi

Vinificazione: Tini troncoconici di rovere di Slavonia da 13-30 hl

Produzione per ha: 30 ettolitri

Affinamento: circa 18 mesi in barrique

Produzione totale: 20.000 bottiglie da 0,75

Alcool: 13,5%

Annata: 2012

Note

Luminosissimo rubino, anticipa profumi di viola e petali di rosa. Assaggio di inappuntabile eleganza e freschezza, dal tannino vellutato, controbilanciato da una setosa morbidezza. Dal finale lungo e appagante, sublimato da una perfetta rotondità gusto- olfattiva. Al naso intenso, con sentori di ciliegia e frutti rossi. Innovativo ed equilibrato, con aromi decisi, tannini dolci.

Abbinamenti

Selvaggina, arrosti, carni rosse e formaggi strutturati.

Anno
2012
Cantina
Avignonesi e Capannelle
Formato
0.75l
Regione
Toscana
Vitigni
  • Sangiovese - Merlot
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