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Brunello di Montalcino Riserva 2015 DOCG Pietroso

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Codice prodotto: ce0a264338

Brunello di Montalcino Riserva 2015 DOCG Pietroso

Anno2015 CantinaPietroso Azienda Vinicola Formato0.75l ProvenienzaItalia RegioneToscana Vitignisangiovese

Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2015

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Brunello di Montalcino Riserva 2015 DOCG Pietroso

Il Brunello Riserva di Pietroso nasce dalla selezione di un singolo vigneto posto a quattrocentocinquanta metri di altezza con esposizione ad est. La qualità estrema delle uve, le basse rese, la fermentazione condotta con lieviti indigeni e il lento affinamento in legno e in bottiglia fanno della Riserva Pietroso un Brunello di alto livello

Prodotto con uve 100% Sangiovese(Brunello )dal 1978, coltivate con estrema cura ed attenzione agronomica. Dopo una fermentazione delle uve molto prolungata sulle bucce, il vino matura per tre anni in botti di rovere di Siavoni a di circa 30Hle si affina almeno per sei mesi in bottiglia prima della commercializzazione.

Il vino si presenta visivamente limpido, di colore rubino tendente al granato abbastanza intenso. Ha profumo intenso, persistente, caratteristico ed elegante con sentori di frutta rossa e leggera vaniglia. AI gusto ha buona struttura e tannicità, risulta elegante ed armonico con lunga persistenza aromatica. Se conservato correttamente può sopportare lunghi invecchiamenti.