Confini Bianco IGT Venezia Giulia

“Confini per un vino che non ha confini è un ossimoro particolarmente gradito: i suoi profumi e sapori sono di una eccezionale e sconfinata ampiezza

Tre vitigni così diversi per un vino così unico, frutto della combinazione di note di sovra maturazione mediterranee su registro liquoroso dal ricordo nordico. I vini di questa annata hanno dimostrato di possedere una struttura superiore e con il tempo di sorprendere. La brillante espressione di questa cuvée ci regala una fitta trama di profumi floreali e speziati. Il sorso caldo ricorda giovani e balsamiche vendemmie tardive alsaziane. Adatto per accompagnare la conversazione, ideale con finger food speziati e cucina orientale. www.lisneris.it Tardiva, a mano con accurata selezione dei grappoli.

Settembre/Ottobre 2016 VENDEMMIA

Pinot Grigio, Gewürztraminer, Riesling Coltivato con concimazione organica e difesa fitosanitaria integrata (normativa UE) con abolizione del diserbo chimico. 

ANNATA 2016 IGT Venezia Giulia

NATURA DEL TERRENO Altopiano ghiaioso calcareo (60/45mt slm)

Più di 25 anni ETA' MEDIA VITI

50 hl/ha PRODUZIONE

10.000 (media) BOTTIGLIE PRODOTTE

GRADAZIONE ALCOLICA 15%

TEMPERATURA DI SERVIZIO 11°C

COMUNI DI PRODUZIONE San Lorenzo Isontino, Corona (Gorizia) 20 anni “Confini per un vino che non ha confini è un ossimoro particolarmente gradito: i suoi profumi e sapori sono di una eccezionale e sconfinata ampiezza.

Vitigni Gewürztraminer 40% Pinot Grigio 40% Riesling 20%

Comune di produzione San Lorenzo – Corona

Natura del terreno Altopiano ghiaioso calcareo (60/45 mt slm)Vigneto Gris

Età media 25 ann

iSistema di allevamento Guyot – 5.200 viti/ha

Produzione 45hl/ha

Bottiglie prodotte 10.000

Vinificazione Fermentazione in botti di rovere francese da 500 lt (20/22°C), maturazione negli stessi contenitori di fermentazione sul deposito fine per 11 mesi con bâtonnage frequenti.Imbottigliamento e affinamento in bottiglia per 12 mesi.

Gradazione alcolica 15°Potenziale di invecchiamento 10 anni

Temperatura di servizio 11 °C