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Kratos Fiano Bio 2021 DOP Cilento

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139o12
Anno2016 CantinaLuigi Maffini Contiene SolfitiSi Formato0.75l RegioneCampania VitigniFiano
Fiano DOP Paestum Kratos
€19.00
Luigi Maffini
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kràtos

Colore giallo paglierino intenso. Odore di frutta esotica, kiwi, miele. Morbido ed equilibrato al gusto con finale floreale e di albicocca secca.


denominazione:  dop cilento 

vitigno:  fiano 

bottiglie prodotte : 70.000 da 750 ml, 200 magnum da 1.500 ml 

superficie del vigneto:  10 ha 

esposizione : sud ovest 

forma di allevamento e densità : spalliera con potatura a guyot, 4.000 p.te/ha 

resa:  60 q.li/ha, 1.8 kg per pianta

vendemmia dalla III decade di agosto alla II decade di settembre vinificazione pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi d’acciaio inox 

temperatura di fermentazione 16°c

  affinamento serbatoi di acciaio inox per circa 4 mesi 

alcool 13% vol.

Anno
2016
Cantina
Luigi Maffini
Contiene Solfiti
Si
Formato
0.75l
Regione
Campania
Vitigni
  • Fiano
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