Sharis 2020 IGT Bianco Venezia Giulia Livio Felluga

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Anno2020 CantinaLivio Felluga Formato0.75l RegioneFriuli-Venezia Giulia VitigniRibolla G. Sauvignon Chardonnay
Sharis IGT Bianco delle Venezie
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Sharis IGT Bianco Venezia Giulia

L’essenza di Sharis, espressa da varietà tradizionali quali Ribolla Gialla e Sauvignon, e cultivar internazionali come lo Chardonnay, rappresenta la bellezza del Friuli Venezia Giulia nella sua diversità.

Delicatamente diraspata, l’uva viene sofficemente pressata ed il mosto così ottenuto viene chiarificato tramite decantazione. Segue la fermentazione a temperatura controllata in recipienti di acciaio inox. A fine fermentazione il vino viene mantenuto alcuni mesi sui lieviti, per aumentarne sapidità, cremosità e vocazione all’invecchiamento. Una volta imbottigliato, il vino riposa in locali termocondizionati per l’affinamento.

Bianco I.G.T. Venezia Giulia 2020

Caratteristiche sensoriali

Colore:

Giallo paglierino con lievi riflessi verdi.

Naso:

Verticale di buona intensità, floreale e fruttato. Aromi di fiori bianchi con sentori di gelsomino, mughetto, vaniglia e zagara, interagiscono con note di pera ed ananas, lasciando spazio a kumquat, lime e bergamotto, per chiudere con un accenno delicatamente balsamico.

Palato:

Vivace, sapido e minerale. Fresco e di buona persistenza, alterna aromi fruttati di mela golden e pera williams a sensazioni agrumate e balsamiche. Finale lungo e speziato.

Anno
2020
Cantina
Livio Felluga
Formato
0.75l
Regione
Friuli-Venezia Giulia
Vitigni
  • Ribolla G. Sauvignon Chardonnay
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