Champagne Brut Blanc de Noirs 'Apanage' Pommery Vranken Champagne-Ardenne

Champagne Brut Blanc de Noirs 'Apanage' Pommery

Per creare un Blanc de Noirs strutturato e generoso, viene effettuata un'attenta e audace selezione di magnifici terroir con l'obiettivo di riunire i più eleganti Pinots Noir e Pinots Meunier della regione della Champagne. Una selezione proveniente principalmente dai grandi vigneti della Montagne de Reims. Le parole chiave sono intensità ed eleganza, senza tradire l'eleganza e lo stile arioso degli Champagne Pommery. La cuvée Apanage è lo champagne della gastronomia per eccellenza.

Note di degustazione

Vista

Oro pallido con riflessi perlacei e leggermente ambrati. Brillantezza eccezionale.

Olfatto

Note floreali sottili e fluttuanti (acacia, peonia) rapidamente avvolte da sensazioni zuccherine di mirabelle, fragola schiacciata e frangipane. 

Gusto

L'attacco è puro con note cremose molto eleganti. Si mescolano sfumature di pera, frutti rossi e spezie che ricordano le bacche di Timur.

Origine

La cuvée Apanage è stata creata selezionando meticolosamente diciassette villaggi intorno alla solida base della Montagne de Reims.

Abbinamenti gastronomici

Questo vino sarà un delizioso accompagnamento per un aperitivo a base di tapas o di rissois portoghesi.

Caratteristiche

Temperatura di servizio: 8-10°C

Gradazione alcolica: 12,5% in volume

Contiene solfiti