Chianti Classico Gran Selezione Riserva Fizzano 2013 Rocca delle Macie

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Sconto 8%
Anno2013 CantinaRocca delle Macie Formato0.75l RegioneToscana VitigniSangiovese 95%, Merlot 5%
Chianti Classico Gran Selezione Ris. Fizzano
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RISERVA DI FIZZANO CHIANTI CLASSICO GRAN SELEZIONE DOCG

Varietà delle Uve Sangiovese 95%, Merlot 5%

Tecnica di produzione Le uve destinate alla produzione di questo vino provengono esclusivamente dalla Tenuta di Fizzano. Dopo la fermentazione il vino matura in botti di rovere francese da 35 hl per circa due anni, mentre una piccola parte matura in barriques da 225 lt per alcuni mesi. Dopo il blend il vino affina in bottiglia per un anno.

Caratteristiche organolettiche

Colore: rosso rubino intenso.

Profumo: intenso e fine con note di frutti di bosco e una speziatura ben integrata.

Sapore: caldo e giustamente sapido, con aromi di frutta rossa matura e un ottima persistenza.

Consigli dei produttore

Vino da lungo invecchiamento, accompagna perfettamente piatti di carni rosse, arrosti e selvaggina. Servire ad una temperatura di 18/20 °C.

Anno
2013
Cantina
Rocca delle Macie
Formato
0.75l
Regione
Toscana
Vitigni
  • Sangiovese 95%, Merlot 5%
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