Champagne Brut Rosé “La Grande Année” 2005 - Bollinger (astuccio)
Miscela di l'annata 2005
72% Pinot Nero, 28% Chardonnay 13 crus: principalmente AY e Verzenay per il Pinot nero; Avize, Chouilly e Mesnil-sur-Oger per lo Chardonnay - 95% Grand Cru e il 5% premier cru. 5% di vino rosso Côte aux Enfants
A Bollinger, raccolti solo di altissima qualità diventano annata: 2005 ha rivelato uno champagne sobrio ed elegante con una notevole presenza di aromi floreali
Maturazione
Cantina invecchiato per più del doppio del tempo necessario con l'appellativo
Dosaggio
Moderate, 7 grammi per litro
Alla vista
salmone colorato con riflessi aranciati
Al naso
Aromi di pane fresco, pan di zenzero e cannella con note legnose e floreali
Al palato
fiori di gamma e la scorza di agrumi con note dolci di ribes.
La Grande Année Rosé 2005 valorizza e integra perfettamente le sottili esperienze gastronomiche. Questo champagne potente e complesso è perfetto per una cena romantica, aggiungendo un tocco di seduzione infinita. Per apprezzare appieno il suo stile unico, bouquet e gli aromi, La Grande Année Rosé 2005 è meglio servita tra 8 e 10 ° C. Si può godere La Grande Année Rosé 2005 subito, o scegliere di invecchiare in cantina.