Franz Haas, settima generazione di una famiglia con tradizioni vitivinicole che risalgono al 1800, delizia con vini ricchi e gustosissimi, ottenuti con ingredienti tradizionali: talento, vigne disposte nelle zone migliori e sapeinte utilizzo dei contenitori di maturazione.
Franz è inoltre un vero e proprio cultore del Pint Nero, che interpreta con grande cognizione e maestria.I vigneti si estendono su una superficie di 50 ettari e sono situati nei comuni di Montagna e Egna. Sono disposti a fianco del monte Cisoln ad un'altitudine compresa tra 240 e 800 metri sul livello del mare con un microclima estremamente variegato, ed un terreno con una conformità sabbiosa porfidica ed argillosa, con la presenza di stratificazioni calcaree.