Agrapart & fils

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Vitigni
Agrapart & fils

Champagne in vendita online della cantina Agrapart & Fils

La cantina Agrapart & Fils offre una vasta selezione di champagne di qualità online, giunti alla quarta generazione i fratelli Pascal e Fabrice Agrapart, proseguono la propria attività applicando religiosamente i principi produttivi della tradizione familiare con l’obiettivo di ottenere champagne di qualità eccezionale. Agrapart è presente su Italian Wine Selection con marchi rinomati come Le 7 CrusMineralAvizoiseVenus, Experience, Complanté e Terroir, la mission principale dell'azienda è il rispetto del territorio per riuscire nell'intento di replicare stagione dopo stagione l'identità dei propri champagne.

La cantina Agrapart & Fils

Azienda fondata nel 1894 ad Avize, nel cuore della Côtes des Blancs, da Arthur Agrapart bisnonno degli attuali proprietari Pascal e Fabrice. Lo Champagne Agrapart & Fils è, fin dalla creazione dell’azienda, uno Champagne di Récoltant Manipulant (R.M.), in effetti, le generazioni di viticoltori appassionati che si sono susseguiti sono sempre intervenuti sulle differenti fasi della vinificazione, dal lavoro in vigna all’imbottigliamento e alla commercializzazione. Il Récoltant Manipulant ha questo privilegio, perchè gestisce e controlla ogni momento, dalla maturazione delle sue uve all’evoluzione del suo vino. L’azienda Agrapart è situata ad Avize ed i suoi vigneti, pari a 9,75 ettari, principalmente a Oger, Cramant, Oiry e Avize (tutti Grand Crus della Côte des Blancs). Tale composizione geografica, nel cuore dello Champagne e nei villaggi classificati “Grand Cru” è eccezionale. Il suolo gessoso, tipico della Côte des Blancs, crea le condizioni ideali per il vigneto Chardonnay e apporta al vino freschezza ed eleganza. Composta da 62 appezzamenti (alcuni hanno più di 60 anni), l’età media dei vigneti di Agrapart è di circa 35 anni.

Perchè scegliere gli champagne Agrapart & Fils

Champagne Agrapart & Fils sono tra i più raffinati e complessi di tutta la Côte de Blancs. La filosofia aziendale pone grande rilevanza al rispetto dei ritmi naturali e alla sostenibilità ambientale, con cure al limite del maniacale nella coltivazione: non vengono utilizzati pesticidi chimici o diserbanti, e sia il lavoro in vigna che il lavoro in cantina seguono pedissequamente l’alternarsi dei ritmi della natura. Grande cura in coltivazione per la produzione di champagne Agrapart, rispetto della biodiversità teso a preservare la vigna, aratura esclusivamente a cavallo, attenzioni maniacali in cantina: è grazie a questi rituali che otteniamo gli Champagne di Agrapart, minerali, freschi ed eleganti come pochissimi altri. Gli abbinamenti gastronomici consigliati sono sicuramente i frutti di mare crudi, la cucina esotica e speziata prevalentemente a base di pesce, ma resta un ottimo abbinamento anche per formaggi erbornati ed a pasta filante. 

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