Quintodecimo

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Vitigni
Quintodecimo

Il grande vino è una fusione perfetta tra scienza e poesia, tra il misurabile e l’imponderabile. È essenzialmente bello. È un’opera d’arte. Una sorta di trasfigurazione della materia prima. Esso nasce dal mosto come una statua nasce dalla pietra e chi realizza un grande vino, è colui che scava nella pietra, avendo già in mente il risultato finale. Ovviamente per fare questo deve possedere solide basi scientifiche. Deve avere il controllo dell'intero ciclo, attraverso il possesso di cognizioni più varie, dalla conoscenza del suolo, alla fisiologia dell'uva, dai processi biochimici alla base della trasformazione dell'uva in vino ai meccanismi della percezione sensoriale. Questi concetti costituiscono l’essenza del mio modo di vivere il vino. È con queste convinzioni che nel 2001 mia moglie Laura ed io abbiamo fondato Quintodecimo.

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39.00
Anno2022 CantinaQuintodecimo Formato0.75l RegioneCampania VitigniFiano
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Disponibile
134.00
Anno2018 CantinaQuintodecimo Formato0.75l RegioneCampania Vitigni40% Greco - 20% Falanghina - 40% Fiano
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Disponibile
110.00
Anno2021 CantinaQuintodecimo Formato1.5l RegioneCampania VitigniFalanghina
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Disponibile
195.00
Anno2009 CantinaQuintodecimo Formato0.75l RegioneCampania VitigniAglianico
Anno2019 CantinaQuintodecimo Formato1.5l RegioneCampania VitigniAglianico
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Disponibile
47.00
Anno2019 CantinaQuintodecimo Formato0.75l RegioneCampania VitigniFiano
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Disponibile
37.00
Anno2018 CantinaQuintodecimo Formato0.75l RegioneCampania VitigniFiano
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Disponibile
42.00
Anno2021 CantinaQuintodecimo Formato0.75l RegioneCampania VitigniFiano
Anno2016 CantinaQuintodecimo Formato0.75l RegioneCampania VitigniFalanghina
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Disponibile
135.00
Anno2019 CantinaQuintodecimo Formato0.75l RegioneCampania VitigniAglianico
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Disponibile
48.00
Anno2019 CantinaQuintodecimo Formato0.75l RegioneCampania VitigniGreco di tufo
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189.00
Anno2014 CantinaQuintodecimo Formato0.75l RegioneCampania VitigniAglianico
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Disponibile
41.00
Anno2019 CantinaQuintodecimo Formato0.75l RegioneCampania VitigniFalanghina
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50.00
Anno2020 CantinaQuintodecimo Formato0.75l RegioneCampania VitigniAglianico
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41.00
Anno2018 CantinaQuintodecimo Formato0.75l RegioneCampania VitigniAglianico
Anno2017 CantinaQuintodecimo Formato0.75l RegioneCampania VitigniAglianico
Anno2017 CantinaQuintodecimo Formato0.75l RegioneCampania VitigniFalanghina
Anno2020 CantinaQuintodecimo Formato0.75l RegioneCampania VitigniFiano
Anno2021 CantinaQuintodecimo Formato0.75l RegioneCampania VitigniGreco di tufo
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Disponibile
104.00
Anno2021 CantinaQuintodecimo Formato0.75l RegioneCampania Vitigni40% Greco - 20% Falanghina - 40% Fiano
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45.00
Anno2021 CantinaQuintodecimo Formato0.75l RegioneCampania VitigniGreco di tufo
Anno2018 CantinaQuintodecimo Formato0.75l RegioneCampania VitigniFalanghina
Anno2021 CantinaQuintodecimo Formato1.5l RegioneCampania VitigniFiano
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