L’obiettivo dell’Azienda I Satoli è quello di ottenere prodotti di qualità superiore, che soddisfino le precise richieste dei clienti, sia italiani che stranieri.
Per raggiungere il nostro obiettivo, poniamo particolare attenzione all’utilizzo della materia prima proveniente esclusivamente dal nostro vigneto, di circa 30 anni di vita, situato nel punto di Montefredane a circa 600 m. s.l.m.
L’azienda Vinicola I Satoli nasce nel 2020 come cantina tradizionale per la produzione e la commercializzazione di vino Fiano. Sta lavorando per intraprendere un percorso nella produzione di vini di qualità e genuinità. L’Azienda si trova a Montefredane, in un territorio particolarmente vocato alla implementazione di vitigni bianchi e rossi ma con la riconosciuta peculiarità del Fiano.
Nel rispetto dei padri fondatori del Fiano, infine, poniamo grande attenzione alla formazione e al coinvolgimento del personale impegnato nell’organizzazione aziendale, che vorrà essere sempre flessibile e dinamica per coniugare la tradizione nei processi di vinificazione del prodotto con un sempre crescente innalzamento della qualità. L’obiettivo è dunque la massima valorizzazione di una “eccellenza” del territorio di Montefredane.
Il minimo che possiamo fare, dare il massimo per garantire la qualità.
