{"product_id":"vintage-tunina-2018-venezia-giulia-igp-jermann","title":"Campagna Vintage Tunina 2018 Venezia Giulia IGP Jermann","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVintage Tunina 2018 Jermann, le grand assemblage du Frioul\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVintage Tunina 2018 Venezia Giulia IGP Jermann\u003c\/strong\u003e est un vin blanc de grande personnalité, né d'un véritable assemblage de \u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMalvasia Istriana\u003c\/strong\u003e et d'un petit pourcentage de vin doux autochtone. Signé par \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e, il représente l'un des blancs italiens les plus reconnaissables pour son élégance, sa profondeur et sa capacité à allier finesse aromatique et structure.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe blanc exprime clairement l’identité de la \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGP\u003c\/strong\u003e et du territoire frioulan, avec des raisins provenant de vignobles cultivés sur le Ronco del Fortino. Les sols de marnes et d'arénaires d'origine éocène, typiques de la région, contribuent à définir un profil de grand équilibre entre matière, fraîcheur et précision aromatique. La récolte tardive des raisins sélectionnés renforce le caractère mûr et complexe du vin, qui se distingue par un style riche mais toujours harmonieux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur \u003cstrong\u003ejaune paille brillante avec des reflets dorés\u003c\/strong\u003e. Au nez, il offre un bouquet intense et large, avec des sensations élégantes de miel et de fleurs des champs, accompagnées d'une persistance aromatique marquée. La bouche est sèche, douce et très harmonieuse, avec un corps plein, une bonne fraîcheur et une finale longue, laissant une sensation d'équilibre et de continuité gustative. C'est un vin qui privilégie la profondeur et la raffinement, plutôt que l'immédiateté.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVintage Tunina 2018 Jermann\u003c\/strong\u003e s'accorde avec une grande polyvalence à des plats de mer structurés, des crustacés, des poissons nobles au four, des pâtes avec des sauces délicates mais complexes, des viandes blanches raffinées et des fromages à pâte molle pas trop affinés. Sa richesse le rend également adapté à des préparations avec des champignons, des légumes de saison et des recettes au profil aromatique élégant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale de service pour \u003cstrong\u003eVintage Tunina 2018 Jermann\u003c\/strong\u003e se situe entre \u003cstrong\u003e10 et 12 °C\u003c\/strong\u003e. S'il est dégusté après son ouverture, il peut bénéficier de quelques minutes dans le verre pour exprimer au mieux sa complexité aromatique et sa profondeur gustative.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eVintage Tunina 2018 Venezia Giulia IGP Jermann\u003c\/strong\u003e signifie apporter à table un vin iconique, capable de raconter le Frioul à travers un assemblage original et de grand charme. C'est une bouteille idéale pour ceux qui recherchent un blanc important, adapté à la fois aux occasions spéciales et à une dégustation méditative. Élégance, structure et persistance en font un choix de valeur pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne avec un profil autoritaire et distinctif.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659334594946,"sku":"1d011e7c58","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/0a9ac4b9c2111ccb9cd302c010a81507_d9e46a7f-e2d6-4dec-b3fc-19526dddeafa.jpg?v=1779245375","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/vintage-tunina-2018-venetie-igp-jermann","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}