{"product_id":"vino-nobile-di-montepulciano-in-grandi-annate-2018-docg-avignonesi","title":"Vino Nobile de Montepulciano en Grandes Années 2018 DOCG Avignonesi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVino Nobile di Montepulciano en Grandi Annate 2018 DOCG Avignonesi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano en Grandi Annate 2018 DOCG Avignonesi\u003c\/strong\u003e est un rouge toscan de forte personnalité, produit uniquement dans les millésimes considérés comme les plus favorables pour exprimer au mieux le caractère du Sangiovese. Signature du domaine \u003cstrong\u003eAvignonesi\u003c\/strong\u003e, il naît avec l’objectif de valoriser profondeur, élégance et capacité d’évolution, offrant un profil riche et enveloppant, pensé pour ceux qui recherchent un vin italien de grande présence et finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano DOCG\u003c\/strong\u003e provient du cœur de la Toscane et interprète de manière autoritaire l'une des appellations les plus célèbres de la région. Le millésime 2018 a été sélectionné pour la production d'une étiquette qui allie identité territoriale et style moderne, avec des raisins \u003cstrong\u003e100% Sangiovese\u003c\/strong\u003e récoltés dans la seconde moitié de septembre. La vinification séparée des lots permet de préserver l’expression des différentes parcelles, tandis que l’affinage en fûts de chêne et tonneaux contribue à définir un profil harmonieux, structuré et adapté au vieillissement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un caractère intense et engageant, capable d’unir fragrance et profondeur. Au nez, émergent des pétales de rose, sous-bois, fraise des bois et réglisse, avec un ensemble aromatique qui évoque également la cerise mûre. En bouche, le vin est plein, riche et luxueux, soutenu par une structure importante mais bien équilibrée. La texture gustative montre une agréable progression fruitée et une finale élégante, avec un léger élan acide initial qui apporte fraîcheur et verticalité. La touche de vanille en finale ajoute une nuance douce et crémeuse, sans couvrir le caractère du Sangiovese.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano en Grandi Annate 2018 DOCG Avignonesi\u003c\/strong\u003e s'accorde avec des plats savoureux et structurés, capables de valoriser sa richesse et sa composante tannique. Il est idéal avec des viandes rouges rôties ou braisées, du gibier, du sanglier, des entrecôtes de bœuf et des préparations de la cuisine toscane. Excellent également avec des pici au ragù, des cèpes, des fromages affinés et des pecorinos de longue maturation. Grâce à son équilibre, il peut accompagner avec élégance un déjeuner important ou un dîner convivial de haut niveau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux le \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano en Grandi Annate 2018 DOCG Avignonesi\u003c\/strong\u003e, il est conseillé de servir à une température entre \u003cstrong\u003e18 et 20°C\u003c\/strong\u003e. Si possible, il est utile de l’ouvrir un peu à l’avance pour favoriser l’oxygénation et permettre au bouquet de s’exprimer avec plus d’ampleur. En alternative, une courte décantation peut être avantageuse surtout si le vin est servi à un stade encore jeune de son évolution.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir ce vin signifie opter pour une étiquette de prestige, capable d’allier territoire, sélection des raisins et style œnologique précis. Le \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano en Grandi Annate 2018 DOCG Avignonesi\u003c\/strong\u003e offre une lecture généreuse et raffinée du Sangiovese, avec un excellent potentiel de bouteille et une polyvalence qui le rend adapté tant aux occasions spéciales qu’aux moments de dégustation plus méditatifs. C’est un choix convaincant pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en veillant à la qualité et à la reconnaissance de l’appellation.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Avignonesi","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658677432706,"sku":"edbc373617","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Grandi_Annate.webp?v=1779198425","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/vin-noble-de-montepulciano-en-grandes-annees-2018-docg-avignonesi","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}