{"product_id":"vigna-del-vulcano-2015-lacryma-christi-del-vesuvio-doc-bianco-villadora","title":"Vigne du Volcan 2015 Lacryma Christi du Vésuve DOC Blanc Villadora","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVigna del Vulcano 2015, \u003cstrong\u003eLacryma Christi del Vesuvio DOC Bianco\u003c\/strong\u003e élégant et territorial\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigna del Vulcano 2015\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eVilla Dora\u003c\/strong\u003e est un vin blanc campanien qui interprète avec finesse le caractère du Vésuve. Né de \u003cstrong\u003eCoda di Volpe\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e, il allie identité territoriale, fraîcheur et une agréable sensation d'équilibre, offrant une lecture authentique de l'un des blancs les plus reconnaissables de la région vesuvienne. C'est une bouteille qui parle de territoire, de viticulture attentive et d'un style direct mais raffiné, idéal pour ceux qui recherchent un blanc italien au profil clair et gastronomique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa dénomination \u003cstrong\u003eLacryma Christi del Vesuvio DOC Bianco\u003c\/strong\u003e naît dans un contexte unique, marqué par des sols volcaniques riches en cendres et en lapilli, capables de donner aux vins une empreinte distincte et très personnelle. Dans ce cadre, \u003cstrong\u003eVigna del Vulcano 2015\u003c\/strong\u003e valorise la tradition du territoire avec des raisins d'entreprise provenant de vignobles cultivés selon des méthodes biologiques. La vendange manuelle et la sélection en vigne indiquent une approche précise et orientée vers la qualité, tandis que la vinification en acier et le vieillissement sur lies fines contribuent à définir un style pur, parfumé et harmonieux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur jaune brillant. Au nez, émergent des arômes délicats et reconnaissables de \u003cstrong\u003ecamomille\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ethym\u003c\/strong\u003e, accompagnés d'une dimension florale et herbacée qui évoque la nature du territoire. En bouche, le vin est harmonieux et vibrant, avec une fraîcheur bien intégrée et une dégustation fluide, soutenue par une structure équilibrée. La finale laisse une sensation propre et saline, cohérente avec l'origine volcanique et le vieillissement en acier.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigna del Vulcano 2015\u003c\/strong\u003e s'accorde facilement avec des plats de mer, des hors-d'œuvre de poisson, des crustacés, des risottos délicats et des plats légers à base de poisson blanc. Il est également adapté avec des légumes de saison, des tartes salées, des fromages frais et une cuisine méditerranéenne, où sa fraîcheur et son profil aromatique peuvent accompagner le plat sans le dominer. Sa polyvalence le rend intéressant même avec des préparations simples mais soignées, où l'équilibre et la propreté gustative comptent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe service idéal pour \u003cstrong\u003eVigna del Vulcano 2015\u003c\/strong\u003e est autour de \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e. Un bref repos dans le verre peut aider à libérer les arômes, tandis qu'une longue oxygénation n'est pas nécessaire. Servi à la bonne température, il exprime au mieux sa fraîcheur, la finesse aromatique et l'empreinte typique du \u003cstrong\u003eLacryma Christi del Vesuvio DOC Bianco\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eVigna del Vulcano 2015 Villa Dora\u003c\/strong\u003e signifie apporter à table un blanc campanien authentique, produit à partir de raisins d'entreprise et lié à un territoire iconique comme celui du Vésuve. C'est un choix intéressant pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne avec une attention à l'origine, au style et à la buvabilité. La combinaison de \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eCoda di Volpe\u003c\/strong\u003e, associée au travail en acier et au caractère volcanique du sol, offre un vin équilibré, original et très appréciable à table.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Villa Dora","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659354288514,"sku":"97d18b8ff1","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/d997b02dab84eea4ddc28c04461f37b1.jpg?v=1779248926","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/vigne-du-volcan-2015-lacryma-christi-du-vesuve-doc-blanc-villadora","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}