{"product_id":"tullio-zamo-doc-friuli-colli-orientali-2022-le-vigne-di-zamo","title":"Tullio Zamò DOC Friuli Colli Orientali 2022 Les Vignes de Zamò","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eTullio Zamò\u003c\/strong\u003e Pinot Bianco \u003cstrong\u003eDOC Friuli Colli Orientali\u003c\/strong\u003e 2022\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eTullio Zamò\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eLe Vigne di Zamò\u003c\/strong\u003e est un \u003cstrong\u003ePinot Bianco\u003c\/strong\u003e élégant et territorial, expression authentique des \u003cstrong\u003eFriuli Colli Orientali\u003c\/strong\u003e. Il naît d'une sélection soignée des raisins et d'une vinification pensée pour valoriser finesse, équilibre et complexité. Le résultat est un vin blanc italien au profil raffiné, capable d'unir fraîcheur et douceur avec une agréable empreinte de structure.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa dénomination \u003cstrong\u003eDOC Friuli Colli Orientali\u003c\/strong\u003e raconte l'une des zones les plus propices du Friuli Venezia Giulia pour les vins blancs de caractère. Dans ce contexte, le \u003cstrong\u003ePinot Bianco\u003c\/strong\u003e trouve un environnement favorable pour exprimer précision aromatique, tension gustative et équilibre. \u003cstrong\u003eLe Vigne di Zamò\u003c\/strong\u003e interprète ce cépage avec un style sobre et soigné, unissant la pureté du fruit à un travail attentif, qui ajoute de la profondeur sans couvrir la typicité variétale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, le \u003cstrong\u003eTullio Zamò\u003c\/strong\u003e se présente avec une couleur jaune paille lumineuse, traversée de reflets délicats. Au nez, il offre des arômes fins et mesurés, avec des notes de fruits à chair blanche, des sensations florales et une légère nuance de fruits secs et d'épices douces, due également au passage en bois. En bouche, il est harmonieux, avec une structure élégante, une bonne douceur et une fraîcheur qui soutient la gorgée. Le travail sur les lies et l'affinage confèrent volume et continuité gustative, tandis que la finale est propre, savoureuse et persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003ePinot Bianco DOC Friuli Colli Orientali\u003c\/strong\u003e s'accorde naturellement avec des plats de poisson, des crustacés, des risottos délicats, des premiers plats avec des légumes de saison et des viandes blanches légères. Il est également excellent avec des préparations à base de champignons, des fromages frais et une cuisine de mer pas trop élaborée. Sa polyvalence le rend adapté tant à des déjeuners soignés qu'à des dîners informels où l'on souhaite un blanc de qualité, capable d'accompagner la nourriture sans la dominer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir le \u003cstrong\u003eTullio Zamò\u003c\/strong\u003e à une température de \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e, pour mettre en évidence sa fraîcheur et sa richesse aromatique. Si la bouteille a été conservée à une température plus basse, il peut être utile de la laisser reposer quelques minutes dans le verre avant le service, afin de favoriser l'expression du bouquet et l'harmonie pleine de la gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir le \u003cstrong\u003eTullio Zamò\u003c\/strong\u003e signifie opter pour un vin blanc frioulan capable de se distinguer par son style, son équilibre et sa personnalité. C'est une bouteille intéressante pour ceux qui recherchent un \u003cstrong\u003evin en ligne\u003c\/strong\u003e fiable, polyvalent et bien construit, parfait pour apporter à table la qualité des \u003cstrong\u003eFriuli Colli Orientali\u003c\/strong\u003e avec une approche contemporaine et raffinée. Une étiquette qui allie plaisir immédiat et profondeur, idéale pour ceux qui apprécient les blancs au profil gastronomique et à la buvabilité évoluée.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Le Vigne di Zamò","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659398918530,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Tullio-Zamo-_myxs-we.webp?v=1779251634","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/tullio-zamo-doc-friuli-colli-orientali-2022-les-vignes-de-zamo","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}