{"product_id":"traminer-aromatico-doc-collio-2023-venica-e-venica","title":"Traminer Aromatique DOC Collio 2023 Venica et Venica","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTraminer Aromatico DOC Collio 2023 Venica e Venica\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTraminer Aromatico DOC Collio 2023 Venica e Venica\u003c\/strong\u003e est un vin blanc aromatique qui interprète avec grande personnalité le territoire du \u003cstrong\u003eCollio\u003c\/strong\u003e et le style élégant du domaine \u003cstrong\u003eVenica \u0026amp; Venica\u003c\/strong\u003e. Le millésime 2023 exprime un profil riche en parfums, fraîcheur et salinité, avec une dégustation harmonieuse et très agréable. C'est un choix idéal pour ceux qui recherchent un vin italien au caractère reconnaissable, capable d'unir intensité olfactive, équilibre et longue persistance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eCollio DOC\u003c\/strong\u003e est l'une des zones les plus propices du Frioul-Vénétie Julienne pour la production de grands blancs, grâce à un contexte vallonné qui favorise des vins tendus, parfumés et bien définis. Dans ce cadre, le \u003cstrong\u003eTraminer Aromatico DOC Collio 2023 Venica e Venica\u003c\/strong\u003e se présente comme un blanc à forte identité, dans lequel le cépage trouve une interprétation moderne et élégante. La vinification en acier et le vieillissement sur lies contribuent à préserver la composante aromatique et à donner plus de finesse à la gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il montre une couleur \u003cstrong\u003ejaune brillant et intense\u003c\/strong\u003e. Au nez, il est ample et complexe, avec des parfums de \u003cstrong\u003erose bourbon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egingembre\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003emelon\u003c\/strong\u003e, dans un ensemble élégant, délicat et bien équilibré. En bouche, le vin est frais, salé et harmonieux, avec un retour aromatique net et une persistance appréciable. La structure est enveloppante mais pas lourde, soutenue par une bonne acidité et un style raffiné qui rend la gorgée continue et satisfaisante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eTraminer Aromatico DOC Collio 2023 Venica e Venica\u003c\/strong\u003e s'accorde avec une grande polyvalence à des plats aromatiques et savoureux. Il est excellent avec une cuisine asiatique délicate, des crustacés, du poisson au four, des hors-d'œuvre de mer, des fromages frais et des préparations avec des épices légères. Il s'exprime également bien avec des plats raffinés à base de légumes, des risottos délicats, des viandes blanches et des plats légèrement aigres-doux. Son intensité aromatique le rend intéressant même avec des plats plus créatifs et épicés, à condition qu'ils ne soient pas trop piquants.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir le \u003cstrong\u003eTraminer Aromatico DOC Collio 2023 Venica e Venica\u003c\/strong\u003e à \u003cstrong\u003e12\/13°C\u003c\/strong\u003e pour valoriser ses parfums, sa fraîcheur et sa salinité. Il ne nécessite pas une longue aération, mais peut bénéficier de quelques minutes dans le verre pour mieux ouvrir le bouquet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir ce vin signifie opter pour un blanc de caractère, capable d'offrir une immédiateté expressive et une profondeur aromatique. Le \u003cstrong\u003eTraminer Aromatico DOC Collio 2023 Venica e Venica\u003c\/strong\u003e allie le charme du cépage à la qualité d'un territoire prestigieux, avec un style précis et très reconnaissable. Il est parfait pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne avec une attention à la qualité, mais aussi pour ceux qui recherchent une bouteille adaptée à des occasions spéciales, des dîners raffinés ou des accords gastronomiques de haut niveau.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Venica \u0026 Venica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658938495362,"sku":null,"price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/traminer-aromatico-2023.webp?v=1779212172","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/traminer-aromatica-doc-collio-2023-venica-e-venica","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}