{"product_id":"tor-di-lupo-lagrein-alto-adige-doc-riserva-2021-andrian","title":"Tor di Lupo Lagrein Alto Adige DOC Réserve 2021 Andrian","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eTor di Lupo Lagrein Alto Adige DOC Riserva 2021\u003c\/strong\u003e Andrian\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eTor di Lupo Lagrein Alto Adige DOC Riserva 2021\u003c\/strong\u003e d'Andriano - Kellerei Andrian est un vin rouge de grande personnalité, expression authentique du \u003cstrong\u003eLagrein\u003c\/strong\u003e, cépage autochtone symbole du Haut-Adige. C'est une Réserve pensée pour ceux qui recherchent intensité, structure et profondeur aromatique, avec un style élégant mais affirmé, capable d'unir immédiateté de dégustation et potentiel évolutif.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin naît en \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e, dans un contexte propice à la production de rouges au caractère net et reconnaissable. La zone d'origine, à \u003cstrong\u003e250 mètres d'altitude\u003c\/strong\u003e, et le \u003cstrong\u003esol argilo-sableux d'origine porphyrique\u003c\/strong\u003e contribuent à donner équilibre et définition au profil du vin. La vinification traditionnelle en rouge en acier inox, avec des remontages soignés, est complétée par un élevage et une malolactique en barriques, un passage qui enrichit la structure sans couvrir l'identité variétale du \u003cstrong\u003eLagrein\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un élégant \u003cstrong\u003erouge grenat\u003c\/strong\u003e. Le bouquet est intense et reconnaissable, avec des notes de \u003cstrong\u003echocolat amer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efruits des bois\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ecerise\u003c\/strong\u003e, composant un profil riche et invitant. En bouche, c'est un vin \u003cstrong\u003eplein et robuste\u003c\/strong\u003e, avec une acidité équilibrée, une bonne profondeur gustative et une persistance très longue. La trame est généreuse, soutenue par une structure importante et une finale qui invite à une seconde gorgée, confirmant la vocation du vin à la maturation en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eTor di Lupo Lagrein Alto Adige DOC Riserva 2021\u003c\/strong\u003e s'accorde naturellement avec des viandes rouges, des braisés, du gibier, des rôtis et des préparations savoureuses de la cuisine traditionnelle. Il est également excellent avec des fromages affinés et des plats riches, où sa structure peut s'exprimer au mieux. Sa personnalité le rend adapté aussi à des plats principaux importants et à des dîners où l'on souhaite un rouge autoritaire et satisfaisant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux le \u003cstrong\u003eTor di Lupo Lagrein Alto Adige DOC Riserva 2021\u003c\/strong\u003e, la température idéale est de \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. S'il est servi jeune, il peut bénéficier de quelques minutes d'oxygénation dans le verre ou d'un bref passage en carafe, afin de favoriser l'ouverture du bouquet et l'équilibre de la structure.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est un choix intéressant pour ceux qui souhaitent acheter en ligne un vin rouge sud-tyrolien de caractère, capable d'offrir complexité, intensité et un excellent potentiel d'évolution. Le \u003cstrong\u003eTor di Lupo Lagrein Alto Adige DOC Riserva 2021\u003c\/strong\u003e allie identité territoriale, précision stylistique et plaisir gastronomique, se révélant adapté tant pour un dîner important que pour enrichir la cave avec une bouteille destinée à mûrir dans le temps.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Andriano - Kellerei Andrian","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658939838850,"sku":"3909b7c518","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Tor_di_Lupo_Sorrento.png?v=1779212375","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/tour-de-loup-lagrein-alto-adige-doc-riserva-2021-andrian","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}