{"product_id":"terre-alte-rosazzo-docg-2019-livio-felluga","title":"Campagna Luxor Carrubo Icaro Olmo 2019 Livio Felluga","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTerre Alte Rosazzo DOCG 2019 Livio Felluga\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerre Alte Rosazzo DOCG 2019\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eLivio Felluga\u003c\/strong\u003e est un vin blanc de grande personnalité, capable d'unir structure, finesse et complexité aromatique dans un équilibre très reconnaissable. Né d'un assemblage de \u003cstrong\u003ePinot Blanc\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eFriulano\u003c\/strong\u003e, il interprète avec un style autoritaire la tradition du territoire de Rosazzo, offrant un profil élégant et profond, pensé pour ceux qui recherchent un blanc important, gastronomique et satisfaisant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa dénomination \u003cstrong\u003eRosazzo DOCG\u003c\/strong\u003e exprime l'une des zones les plus propices du Frioul pour la production de blancs de qualité, où la combinaison entre microclimat, attention dans les vignes et sensibilité œnologique mène à des vins de grande précision et caractère. Dans \u003cstrong\u003eTerre Alte Rosazzo DOCG 2019\u003c\/strong\u003e, le domaine Livio Felluga construit un style moderne mais identitaire, dans lequel la fraîcheur variétale du Sauvignon s'intègre avec la douceur du Pinot Blanc et avec la personnalité du Friulano. Le résultat est un vin riche, harmonieux et complexe, avec une lecture élégante du territoire frioulan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003ejaune paille intense\u003c\/strong\u003e, signe de matière et de concentration. Le bouquet est très complexe et multiforme, avec des rappels à des fruits tropicaux comme la mangue et le fruit de la passion, la pomme Golden, l'avocat, la mélisse, le zeste de pamplemousse, le limoncello et des nuances plus douces de crème vanille, pistache, stévia et pâte d'amande. En bouche, il est puissant, savoureux et crémeux, avec une entrée douce mais décidée qui rappelle la jutosité des fruits mûrs. La finale est élégante, persistante et légèrement balsamique, avec une note épicée qui prolonge le final et souligne sa grande personnalité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerre Alte Rosazzo DOCG 2019\u003c\/strong\u003e s'accorde facilement avec des plats structurés et savoureux. Il est idéal avec des poissons importants au four, des crustacés, des viandes blanches en préparations raffinées, des risottos crémeux, du foie gras, des champignons, des fromages affinés et une cuisine méditerranéenne riche en nuances aromatiques. Sa composante crémeuse et sa bonne intensité le rendent également adapté à des recettes avec des sauces délicates, des herbes aromatiques et des notes légèrement épicées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eTerre Alte Rosazzo DOCG 2019\u003c\/strong\u003e à une température de \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e pour en valoriser au mieux les arômes et la structure. Si possible, un bref passage en carafe ou une ouverture anticipée de quelques minutes est utile pour permettre au vin d'exprimer avec plus d'ampleur son profil complexe et multiforme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eTerre Alte Rosazzo DOCG 2019 Livio Felluga\u003c\/strong\u003e signifie apporter à table un blanc autoritaire, riche et raffiné, capable de se distinguer par son identité territoriale et sa profondeur aromatique. C'est une bouteille parfaite pour des occasions spéciales, des dîners importants ou pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en misant sur une étiquette prestigieuse, polyvalente et de grand charme. Un blanc qui allie élégance, personnalité et excellente capacité à accompagner les mets.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Livio Felluga","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659272466818,"sku":"4af1411d21","price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/2857f3c60d4eb1bba5ca11474c1ff651.jpg?v=1779241709","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/terres-hautes-rosazzo-docg-2019-livio-felluga","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}