{"product_id":"terlaner-i-grande-cuvee-2023","title":"Terlaner I Primo Grande Cuvée 2023","description":"\u003ch2\u003eTerlaner I Primo Grande Cuvée 2023 : un blanc alto-adige de grande finesse\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerlaner I Primo Grande Cuvée 2023\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003eCantina di Terlano - Kellerei Terlan\u003c\/strong\u003e est un vin blanc élégant et de caractère, capable d'unir précision, fraîcheur et profondeur minérale. Il naît d'un assemblage habilement équilibré de \u003cstrong\u003ePinot Bianco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e et une petite proportion de \u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e, dans une expression qui valorise l'un des territoires les plus reconnaissables du Haut-Adige. C'est une cuvée pensée pour ceux qui recherchent un blanc raffiné, gastronomique et non banal, avec une personnalité nette et une dégustation satisfaisante.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCe vin fait partie de la \u003cstrong\u003eDOC Alto Adige Terlano\u003c\/strong\u003e et reflète de manière authentique le caractère du territoire. Les vignobles, cultivés sur des sols d'origine volcanique et à différentes altitudes, contribuent à définir un profil tendu, savoureux et très harmonieux. Le résultat est un blanc italien qui allie élégance et structure, avec une composante minérale évidente et une fraîcheur qui soutient son plaisir à table. \u003cstrong\u003eTerlaner I Primo Grande Cuvée 2023\u003c\/strong\u003e interprète avec grande cohérence le style de la cave : précision aromatique, équilibre et longue persistance.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003ejaune paille brillant\u003c\/strong\u003e. Au nez, il offre un bouquet riche et complexe, où émergent des agrumes, des herbes aromatiques, du poivre blanc et une légère nuance fumée. Gorgée après gorgée, il montre une structure fine mais importante, soutenue par une fraîcheur vive et une salinité marquée. La dégustation est élégante, tendue et cohérente, avec une finale longue et minérale qui invite à un second verre. \u003cstrong\u003eTerlaner I Primo Grande Cuvée 2023\u003c\/strong\u003e est un blanc sec, d'un grand équilibre, capable d'unir immédiateté et profondeur.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGrâce à sa trame fraîche et savoureuse, \u003cstrong\u003eTerlaner I Primo Grande Cuvée 2023\u003c\/strong\u003e s'accorde avec grande efficacité à des plats de mer structurés, crustacés, poissons nobles au four et préparations à base d'herbes aromatiques. Il est également excellent avec des viandes blanches raffinées, des risottos, des tortellinis farcis, des champignons et des fromages à maturation moyenne. Sa polyvalence le rend adapté tant à un dîner élégant qu'à un déjeuner important, surtout lorsque l'on recherche un vin blanc capable d'accompagner la nourriture sans la dominer.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePour apprécier au mieux \u003cstrong\u003eTerlaner I Primo Grande Cuvée 2023\u003c\/strong\u003e, la température idéale se situe entre \u003cstrong\u003e10 et 12°C\u003c\/strong\u003e. Dans cette plage, le vin exprime avec plus de clarté son profil aromatique et sa poussée minérale. Il ne nécessite pas une longue oxygénation, mais peut bénéficier de quelques minutes dans le verre pour s'ouvrir progressivement.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eTerlaner I Primo Grande Cuvée 2023\u003c\/strong\u003e signifie apporter à table un blanc alto-adige de forte identité, signé par une cave historique et reconnue. C'est une bouteille idéale pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne avec une attention à la qualité, au territoire et à la capacité de bien s'accorder à la cuisine. Élégant, minéral et gastronomique, il représente un choix sûr pour ceux qui recherchent un blanc de niveau, adapté également aux occasions spéciales.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina di Terlano - Kellerei Terlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56839692386690,"sku":"cb1d8ee46b","price":218.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/c247242de3ab322514890399d85b1c80.jpg?v=1779248966","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/terlaner-la-grande-cuvee-2024","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}