{"product_id":"taurasi-docg-vigna-cinque-querce-2014-magnum-salvatore-molettieri","title":"Taurasi DOCG Vigna Cinque Quercus 2014 MAGNUM Salvatore Molettieri","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eTaurasi DOCG Vigna Cinque Querce 2014 MAGNUM\u003c\/strong\u003e de Salvatore Molettieri\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG Vigna Cinque Querce 2014 MAGNUM\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eSalvatore Molettieri\u003c\/strong\u003e est un grand rouge campanien obtenu à partir de \u003cstrong\u003eAglianico 100%\u003c\/strong\u003e, expression authentique d'un territoire voué à la production de vins profonds, longs et de forte personnalité. La bouteille magnum valorise au mieux l’évolution du vin, offrant une présence importante à table et une expérience de dégustation particulièrement adaptée aux occasions spéciales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduit à Montemarano, dans la province d'Avellino, ce \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG\u003c\/strong\u003e interprète l'un des terroirs les plus prestigieux de l'Irpinia. L'appellation est célèbre pour ses rouges structurés et complexes, capables d'unir force et élégance. Dans cette étiquette, le cépage \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e trouve un profil intense et classique, soutenu par un affinage en bois qui contribue à définir le caractère du vin sans couvrir son identité territoriale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur très concentrée, un rubis dense avec de légers reflets grenat. Le bouquet est large et articulé, avec des notes de griottes, de confiture de prune, d'épices et de torréfactions. En bouche, il montre un corps plein, une bonne douceur et une fraîcheur bien présente, équilibrée par des tannins élégants et une trame gustative solide. La finale est longue et persistante, avec des retours de fruits mûrs, de café et de cacao qui confirment sa profondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG Vigna Cinque Querce 2014 MAGNUM\u003c\/strong\u003e s'accorde avec grande efficacité à des plats riches et savoureux, comme des plats mijotés, des ragoûts, des braisés, du gibier à poil et à plume, des rôtis importants et des fromages affinés à pâte dure ou filée. Sa structure le rend également adapté à des préparations épicées et à des plats principaux à cuisson longue, où il trouve équilibre et continuité gustative.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale de service pour le \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG Vigna Cinque Querce 2014 MAGNUM\u003c\/strong\u003e est de \u003cstrong\u003e18-20 °C\u003c\/strong\u003e. Il est conseillé de déboucher la bouteille au moins une heure avant et de procéder, si possible, à une courte décantation, afin de favoriser l'ouverture des arômes et l'harmonie de la gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est un choix de grand intérêt pour ceux qui recherchent un vin rouge italien autoritaire, intense et capable d'évoluer avec le temps. Le \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG Vigna Cinque Querce 2014 MAGNUM\u003c\/strong\u003e allie territoire, tradition et structure, offrant un profil idéal pour une cuisine importante et pour les occasions où l'on souhaite servir à table un vin de caractère, élégant et mémorable.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Salvatore Molettieri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659229278594,"sku":"1044MGo8","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/16d0eeb24fe860260eaf23f600383805.jpg?v=1779235024","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/taurasi-docg-vigne-cinq-chenes-2014-magnum-salvatore-molettieri","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}