{"product_id":"taurasi-docg-candriano-2018-feudi-di-san-gregorio","title":"Campagna Luxor Carrubo Icaro Olmo 2018 Feudi di San Gregorio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTaurasi DOCG Candriano 2018 Feudi di San Gregorio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaurasi DOCG Candriano 2018\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFeudi di San Gregorio\u003c\/strong\u003e est un rouge campanien de forte personnalité, obtenu à partir de \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e en pureté et pensé pour ceux qui recherchent un vin élégant, profond et capable d'évoluer dans le temps. L’empreinte du territoire irpino se marie à un style moderne et précis, offrant une bouteille de grand charme pour la table et pour la cave.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa dénomination \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG\u003c\/strong\u003e représente l'une des expressions les plus autorisées de l’Aglianico en Campanie, avec des vins connus pour leur structure, leur fraîcheur et leur longévité. Dans ce cas, le caractère du cépage rencontre la vision de Feudi di San Gregorio, symbole de l’Irpinia, donnant vie à un rouge sec au profil intense et raffiné. L’affinage en barrique de chêne français et le repos ultérieur en bouteille contribuent à définir une gorgée plus complexe, harmonieuse et mature.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003erouge rubis profond\u003c\/strong\u003e aux reflets grenat. Le bouquet est large et articulé, avec des rappels de fruits noirs sauvages, de mûre, de réglisse et d'épices douces. En bouche, le vin montre une bonne densité, une structure et une trame bien définie, soutenue par la fraîcheur typique de l’Aglianico. La finale est longue, avec une délicate empreinte balsamique qui accompagne la gorgée et prolonge la persistance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaurasi DOCG Candriano 2018\u003c\/strong\u003e donne le meilleur de lui-même avec des plats savoureux et structurés, comme un braisé de bœuf, du sanglier en sauce, de l'agneau au four et un ragù napolitain. Il est également excellent avec des pâtes au four et des fromages affinés de caractère, comme le pecorino et le provolone. Sa combinaison de corps, de fraîcheur et de profondeur le rend idéal pour des recettes riches et conviviales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir le \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG Candriano 2018\u003c\/strong\u003e à \u003cstrong\u003e18-20°C\u003c\/strong\u003e dans un grand verre à vin rouge structuré. Si possible, il est utile de l'ouvrir à l'avance pour favoriser l'expression aromatique, surtout dans les premières phases d'évolution.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir ce vin signifie apporter à la table un grand rouge de l’Irpinia, capable d'unir identité territoriale, élégance et potentiel de vieillissement. \u003cstrong\u003eFeudi di San Gregorio\u003c\/strong\u003e interprète le Taurasi avec un style reconnaissable et d'un fort attrait commercial, rendant \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG Candriano 2018\u003c\/strong\u003e un choix convaincant pour des dîners importants, des cadeaux œnologiques et des collections dédiées aux vins italiens de qualité.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Feudi di San Gregorio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658614845826,"sku":"be0ea007d5","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/38be01ed46aa050bce1ca5d3253778b9.jpg?v=1779197454","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/taurasi-docg-candriano-2018-feudi-de-san-gregorio","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}