{"product_id":"syrah-2016-migliara-rosso-toscana-igt-tenimenti-dalessandro","title":"Syrah 2016 Migliara Rouge Toscane IGT Tenimenti d'Alessandro","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSyrah Migliara 2016 Toscana IGT : élégance et profondeur de Cortona\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSyrah Migliara 2016\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eTenimenti d'Alessandro\u003c\/strong\u003e est un rouge toscan de grande personnalité, obtenu du cru éponyme du domaine. C'est un vin qui interprète le Syrah de manière raffinée et territoriale, alliant richesse aromatique, structure et une forte empreinte minérale. La production limitée et le soin apporté à la vigne et à la cave en font une bouteille idéale pour ceux qui recherchent un vin italien autoritaire, complexe et capable de se démarquer à table.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa dénomination est \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e et le vignoble se trouve dans les collines de Manzano, à Cortona, dans la Val di Chiana, à environ 300 mètres au-dessus du niveau de la mer. Le sol argilo-limoneux contribue à définir un profil tendu et savoureux, avec une forte composante minérale. Le \u003cstrong\u003eSyrah Migliara 2016\u003c\/strong\u003e naît d'une parcelle de seulement 1,2 hectare et reflète un style soigné, élégant et profond, soutenu par une vendange manuelle, une longue macération et un affinage en bois usagé et en bouteille. L'ensemble restitue un rouge de caractère, précis et harmonieux, avec une lecture très fine du cépage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, le vin se présente avec une couleur rouge intense et profonde. Au nez, émergent des notes de fruits des bois, de cailloux de rivière, de truffe blanche et une touche de réglisse qui enrichit le tableau aromatique. En bouche, le \u003cstrong\u003eSyrah Migliara 2016\u003c\/strong\u003e montre richesse, élégance et une trame bien définie, avec une bonne structure, une fraîcheur vive et une minéralité qui accompagne la gorgée. La macération prolongée et l'affinage confèrent profondeur et continuité gustative, tandis que la finale laisse une sensation longue, épicée et savoureuse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe Syrah toscan s'accorde avec une grande efficacité à des viandes rouges rôties ou grillées, des braisés, du gibier à plumes et à poils, de l'agneau au four et des préparations riches en herbes aromatiques. Il est également excellent avec des fromages affinés et des plats de la cuisine toscane plus structurée, comme des pici au ragù de viande ou des plats avec des champignons et de la truffe. Son élégance le rend également adapté à des occasions gastronomiques importantes, où des vins capables d'accompagner la nourriture sans la dominer sont nécessaires.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux le \u003cstrong\u003eSyrah Migliara 2016\u003c\/strong\u003e, la température idéale de service se situe entre \u003cstrong\u003e16 et 18 °C\u003c\/strong\u003e. Si la bouteille a été conservée longtemps, il peut être utile de l'ouvrir un peu à l'avance pour favoriser l'expression aromatique. Une longue décantation n'est pas indispensable, mais un bref passage en carafe peut être avantageux si l'on souhaite une plus grande ouverture du bouquet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir le \u003cstrong\u003eSyrah Migliara 2016\u003c\/strong\u003e signifie apporter à table un rouge de niche, élégant et fortement identitaire. La provenance d'un cru spécifique, la production très limitée et la signature de \u003cstrong\u003eTenimenti d'Alessandro\u003c\/strong\u003e racontent un vin pensé pour ceux qui apprécient la finesse, la territorialité et la profondeur. C'est une bouteille idéale à acheter en ligne pour un dîner spécial, pour enrichir la cave ou pour offrir un vin toscan hors du commun.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenimenti D'Alessandro","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659240255874,"sku":null,"price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/migliara-2016_Syrah_Sorrento.webp?v=1779236468","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/syrah-2016-migliara-rouge-toscane-igt-tenimenti-dalessandro","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}