{"product_id":"stilema-greco-di-tufo-docg-2017-mastroberardino","title":"Style Grec de Tufo DOCG 2017 Mastroberardino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eStilema Greco di Tufo DOCG 2017 Mastroberardino\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStilema Greco di Tufo DOCG 2017\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eMastroberardino\u003c\/strong\u003e est un blanc campanien de forte personnalité, conçu pour raconter le Greco dans une version riche, territoriale et en même temps actuelle. Il est issu de raisins \u003cstrong\u003eGreco 100%\u003c\/strong\u003e provenant des vignobles de l’Irpinia et interprète avec un style moderne l'un des grands blancs italiens, alliant profondeur aromatique, fraîcheur et une agréable empreinte saline.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa dénomination \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG\u003c\/strong\u003e exprime l'un des territoires les plus identitaires de la Campanie intérieure, où le climat collinéen-montagnard et les sols argilo-calcaires riches en calcaire contribuent à définir des vins tendus, élégants et de forte personnalité. Les raisins de \u003cstrong\u003eStilema Greco di Tufo DOCG 2017\u003c\/strong\u003e proviennent des domaines de Montefusco, Tufo et Petruro Irpino, des zones qui valorisent acidité, verticalité et salinité. La vendange manuelle à la mi-octobre et le soin apporté à la cave mettent en évidence une approche axée sur la qualité, avec une vinification en acier et un élevage étudié pour donner densité et longévité sans perdre en précision.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003ejaune paille clair avec des reflets verdâtres\u003c\/strong\u003e. Le profil olfactif est large et nuancé : on y trouve des fruits mûrs, des litchis, du pamplemousse, des fleurs jaunes, des fruits secs, des figues et des herbes aromatiques, suivis de notes de pierre humide, des rappels salins, des sensations calcaires et une touche fumée. En bouche, \u003cstrong\u003eStilema Greco di Tufo DOCG 2017\u003c\/strong\u003e est décidé mais agile, avec une fraîcheur évidente, une salinité marquée et une gorgée qui allie matière et finesse. La finale est longue, fine et cohérente avec le caractère élégant de la dénomination.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin blanc campanien s'accorde avec une grande efficacité aux fruits de mer crus, aux huîtres, aux tartares de poisson, aux plats de pâtes avec des fruits de mer, aux risottos délicats et aux plats de poisson au four ou grillés. Sa composante saline et sa fraîcheur le rendent également adapté aux plats avec des légumes de saison, des fromages frais et des préparations méditerranéennes pas trop épicées. \u003cstrong\u003eStilema Greco di Tufo DOCG 2017\u003c\/strong\u003e peut également mettre en valeur la cuisine régionale campanienne, surtout lorsque l'on recherche un blanc structuré mais élancé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eStilema Greco di Tufo DOCG 2017\u003c\/strong\u003e à une température comprise entre \u003cstrong\u003e10 et 12°C\u003c\/strong\u003e, pour exalter son équilibre aromatique, sa fraîcheur et sa profondeur gustative. Si la bouteille a été conservée longtemps, une courte attente dans le verre peut aider à mieux libérer les notes les plus complexes et la composante fumée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est un choix idéal pour ceux qui souhaitent acheter un grand blanc italien en ligne avec un profil reconnaissable et une empreinte territoriale authentique. \u003cstrong\u003eStilema Greco di Tufo DOCG 2017 Mastroberardino\u003c\/strong\u003e allie la solidité d'une cave historique à la capacité d'interpréter le Greco avec richesse, précision et potentiel évolutif. C'est un vin qui se distingue à table et qui offre un excellent équilibre entre immédiateté de dégustation et complexité, parfait pour ceux qui recherchent un blanc important mais jamais lourd.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Mastroberardino","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659241271682,"sku":"6ec0fad3d4","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/6881dec6fc8da19c5fa452df8a53dfb7.jpg?v=1779236619","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/stilema-grec-di-tufo-docg-2017-mastroberardino","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}