{"product_id":"solante-cerasuolo-dabruzzo-codicevino","title":"Campagna Cerasuolo d'Abruzzo Codicevino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSolante Cerasuolo d'Abruzzo Codicevino\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolante Cerasuolo d'Abruzzo\u003c\/strong\u003e est un rosé de caractère signé \u003cstrong\u003eCodicevino\u003c\/strong\u003e, expression authentique de l'une des appellations les plus reconnaissables des Abruzzes. Le millésime 2018 raconte un vin au profil élégant et précis, capable d'unir une fragrance aromatique, une brillance visuelle et une agréable empreinte savoureuse et épicée. C'est une proposition intéressante pour ceux qui recherchent un rosé italien de personnalité, polyvalent à table et cohérent avec le territoire d'origine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eCerasuolo d'Abruzzo\u003c\/strong\u003e provient de la \u003cstrong\u003eprovince de Chieti\u003c\/strong\u003e, une zone historiquement vouée à la viticulture abruzzaise. Le vignoble, cultivé en \u003cstrong\u003ePergola Abruzzese\u003c\/strong\u003e, se développe sur des sols argilo-calcaires en strates, avec une exposition sud-ouest, des éléments qui contribuent à donner équilibre et définition au fruit. L'appellation Cerasuolo d'Abruzzo est connue pour des rosés de plus grande intensité et personnalité par rapport au style plus léger d'autres rosés, et \u003cstrong\u003eSolante Cerasuolo d'Abruzzo\u003c\/strong\u003e interprète bien cette identité avec une lecture fine, lumineuse et gastronomique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003erose pâle\u003c\/strong\u003e d'une grande luminosité et brillance. Le bouquet s'ouvre sur des sensations délicates de rose, pour ensuite évoluer vers des fleurs des champs, de la grenade et de la cerise, avec un profil qui allie fraîcheur et complexité. En bouche, émergent des notes minérales et épicées qui accompagnent une dégustation équilibrée, élégante et fluide. La structure est mesurée mais présente, avec une agréable tension gustative qui rend le vin harmonieux et bien défini.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolante Cerasuolo d'Abruzzo\u003c\/strong\u003e s'accorde avec une grande naturel à des plats de pâtes de la cuisine méditerranéenne, des risottos légers, des pâtes avec des tomates fraîches, des viandes blanches et des préparations à base de légumes. Il est également excellent avec des charcuteries délicates, des fromages frais, des plats de poisson savoureux et la cuisine régionale abruzzaise. Sa composante minérale et sa fraîcheur le rendent adapté à des plats savoureux et à des menus informels mais soignés, idéaux pour mettre en valeur le vin sans couvrir ses arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux \u003cstrong\u003eSolante Cerasuolo d'Abruzzo\u003c\/strong\u003e, il est conseillé de servir à une température comprise entre \u003cstrong\u003e10 et 12°C\u003c\/strong\u003e. Dans cette plage, le vin exprime avec équilibre son côté fruité et floral, tout en maintenant fraîcheur et précision aromatique. Une longue oxygénation n'est généralement pas nécessaire, mais un bref repos dans le verre peut aider à faire ressortir le profil olfactif.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolante Cerasuolo d'Abruzzo Codicevino\u003c\/strong\u003e est un choix convaincant pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne avec un bon équilibre entre qualité, territorialité et polyvalence. L'origine abruzzaise, le caractère minéral et le profil aromatique riche mais élégant le rendent adapté tant à un dîner entre amis qu'à un accord plus recherché. C'est un rosé qui allie immédiateté et personnalité, capable de se distinguer par sa finesse et son identité.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Codicevino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659305955714,"sku":"209b7dd9b9","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/4d199b945dcf4c15895f56f99f9b1dfc.jpg?v=1779244482","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/solante-cerasuolo-dabruzzo-codevin","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}