{"product_id":"sessantanni-2018-primitivo-di-manduria-dop-magnum","title":"Campagna 2018 Primitivo di Manduria DOP MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSesantanni 2018 \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOP\u003c\/strong\u003e Magnum de \u003cstrong\u003eSan Marzano Vini\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eSessantanni 2018 Primitivo di Manduria DOP MAGNUM\u003c\/strong\u003e est un rouge des Pouilles de grande personnalité, pensé pour ceux qui recherchent un vin intense, riche et enveloppant. Signé par \u003cstrong\u003eSan Marzano Vini\u003c\/strong\u003e, il allie l’expressivité du cépage Primitivo à la force du territoire de Manduria, offrant un profil moderne mais profondément lié à la tradition. Le format magnum le rend idéal également pour des occasions spéciales et pour ceux qui souhaitent valoriser au mieux une bouteille à partager.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOP\u003c\/strong\u003e naît de très vieux vignobles sélectionnés dans les communes de San Marzano et Sava, dans une zone classique de l’appellation. Les sols rouges, riches en oxydes de fer, avec un substrat calcaire et de rares affleurements rocheux, contribuent à définir un vin au caractère profond et généreux. Le climat chaud, la faible pluviométrie et les fortes amplitudes thermiques favorisent une maturation complète des raisins, élément qui se reflète dans le style plein et concentré du vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur rouge rubis très intense et élégante. Au nez, il exprime des arômes amples et complexes, avec des notes de prune, de confiture de cerise, de tabac et une légère épice. La bouche est de grand corps, douce et structurée, avec des tanins présents mais bien intégrés. La finale est longue et persistante, avec des retours de cacao, de café et de vanille qui soulignent sa richesse aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eSessantanni 2018 Primitivo di Manduria DOP MAGNUM\u003c\/strong\u003e s’accorde avec des viandes rouges, des braisés, du gibier et des plats de pâtes savoureux de la tradition méditerranéenne. Sa douceur et son profil intense le rendent également adapté comme vin de méditation, à déguster lentement après le repas. C’est un choix convaincant avec des plats riches, succulents et structurés, capables de dialoguer avec sa matière et sa persistance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux le \u003cstrong\u003eSessantanni 2018 Primitivo di Manduria DOP MAGNUM\u003c\/strong\u003e, il est conseillé de le servir à une température d’environ \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. Si la bouteille a été conservée dans un environnement frais, il peut être utile de l’ouvrir un peu à l’avance pour favoriser l’expression des arômes et l’équilibre de la bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l’acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir le \u003cstrong\u003eSessantanni 2018 Primitivo di Manduria DOP MAGNUM\u003c\/strong\u003e signifie opter pour un vin à fort impact sensoriel, capable d’allier typicité territoriale, richesse aromatique et plaisir de dégustation. Le format magnum ajoute prestige et présence, le rendant parfait pour un dîner important, pour un cadeau de caractère ou pour enrichir sa cave avec un grand rouge du Sud de l’Italie.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658854117762,"sku":"e0623DMG","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/35ae68cebb529934e756f44cc0f0021d.jpg?v=1779207980","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/soixante-ans-2018-primitivo-di-manduria-dop-magnum","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}