{"product_id":"sese-2022-passito-di-pantelleria-dop-tua-rita-astuccio-singolo","title":"Sese 2022 Passito di Pantelleria DOP Tua Rita étui simple","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePassito di Pantelleria DOP Sese 2022 Tua Rita\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSese 2022 Passito di Pantelleria DOP Tua Rita\u003c\/strong\u003e est un vin doux de méditation qui interprète avec une grande personnalité l'âme de l'île de Pantelleria. Né de la collaboration avec Vinisola et du soutien d'Antonio D’Aietti, il exprime de manière authentique le lien entre le domaine \u003cstrong\u003eTua Rita\u003c\/strong\u003e et un territoire unique, où le soleil, le vent et la mer façonnent des raisins d'une intensité aromatique extraordinaire. Produit à partir de \u003cstrong\u003e100% Zibibbo\u003c\/strong\u003e, c'est un passito élégant et territorial, conçu pour ceux qui recherchent un vin italien capable d'allier finesse, concentration et identité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe vin naît sur l’\u003cstrong\u003eIsola di Pantelleria\u003c\/strong\u003e, dans une appellation \u003cstrong\u003eDOP\u003c\/strong\u003e qui raconte une viticulture extrême et fascinante. Les vignobles, cultivés en alberello et enracinés sur des sols d'origine volcanique, donnent vie à des raisins riches en parfums et en caractère. La vendange manuelle dans la seconde moitié d'août et le séchage des raisins sur des nattes pendant environ dix jours sont des étapes fondamentales pour obtenir la typique concentration des passiti panteschi. La fermentation lente et le vieillissement ultérieur en acier pendant 12 mois contribuent à préserver la fraîcheur, la propreté aromatique et la précision expressive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSese 2022 Passito di Pantelleria DOP Tua Rita\u003c\/strong\u003e se présente avec un profil riche et enveloppant, en ligne avec le type. Au nez, il offre des arômes intenses et mûrs, avec des notes fruitées, florales et méditerranéennes qui reflètent le caractère du Zibibbo et le souffle de l'île. En bouche, il montre une douceur équilibrée par une agréable tension fraîche, élément important pour éviter la lourdeur et rendre la gorgée plus harmonieuse. La structure est douce et pleine, avec une longue persistance et une finale élégante qui invite à une nouvelle dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe passito est parfait avec des pâtisseries sèches, des tartes aux fruits, des biscuits aux amandes, des desserts à base de crème ou de fruits confits, mais aussi avec des fromages bleus et affinés au goût prononcé. \u003cstrong\u003eSese 2022 Passito di Pantelleria DOP Tua Rita\u003c\/strong\u003e peut également bien accompagner des moments importants de fin de repas, ou être servi seul comme vin de méditation, pour apprécier toute sa complexité aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale pour servir \u003cstrong\u003eSese 2022 Passito di Pantelleria DOP Tua Rita\u003c\/strong\u003e se situe entre \u003cstrong\u003e10 et 12°C\u003c\/strong\u003e. Dans cette plage, le vin exprime au mieux son équilibre entre douceur, fraîcheur et intensité aromatique. Il n'est pas nécessaire de le décanter ; il suffit d'ouvrir la bouteille peu avant le service et de le verser dans des verres adaptés aux vins doux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eSese 2022 Passito di Pantelleria DOP Tua Rita\u003c\/strong\u003e signifie apporter à table un passito de grand charme, lié à un territoire iconique et à un projet de production soigné dans les détails. C'est une bouteille idéale pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne avec une forte valeur identitaire, parfaite pour des occasions spéciales, des fins de repas raffinées et des cadeaux importants. Le format avec étui individuel valorise encore davantage sa présentation.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tua Rita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658913362306,"sku":null,"price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Sese.webp?v=1779209992","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/sese-2022-passito-de-pantelleria-dop-tua-rita-astuccio-simple","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}