{"product_id":"sassius-2015-aglianico-del-molise-bio-riserva-di-majo-norante","title":"Sassius 2015 Aglianico du Molise Bio Réserve Di Majo Norante","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSassius 2015 Aglianico del Molise Bio Riserva Di Majo Norante\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSassius 2015 Aglianico del Molise Bio Riserva Di Majo Norante\u003c\/strong\u003e est un vin rouge biologique qui interprète avec personnalité l'un des cépages les plus nobles du Sud de l'Italie. Signé par \u003cstrong\u003eDi Majo Norante\u003c\/strong\u003e, il raconte le caractère de l’\u003cstrong\u003eAglianico del Molise\u003c\/strong\u003e à travers un style intense, profond et adapté à ceux qui recherchent un rouge de caractère, capable de combiner tradition, identité territoriale et plaisir de boire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin naît en \u003cstrong\u003eMolise\u003c\/strong\u003e, région qui sait offrir des expressions authentiques et souvent surprenantes, surtout lorsque le cépage protagoniste est l’Aglianico. L'appellation \u003cstrong\u003eAglianico del Molise\u003c\/strong\u003e valorise un raisin connu pour sa structure, sa complexité et sa capacité à évoluer dans le temps. Dans cette étiquette, le choix biologique souligne l’attention de la cave pour le territoire et pour une viticulture plus essentielle et respectueuse, contribuant à définir un profil cohérent avec un rouge réserve au style élégant et affirmé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, le \u003cstrong\u003eSassius 2015 Aglianico del Molise Bio Riserva Di Majo Norante\u003c\/strong\u003e se présente comme un vin de personnalité, avec une couleur typiquement dense et profonde. Au nez, il exprime des arômes mûrs et complexes, avec des sensations évoquant les fruits rouges et noirs, des notes épicées et des nuances plus évoluées, en accord avec un rouge structuré. En bouche, il montre du corps, une bonne concentration et une trame gustative solide, soutenue par une fraîcheur et une composante tannique qui définissent son caractère. La finale est persistante et invite à une gorgée lente, idéale pour apprécier son équilibre global.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eSassius 2015 Aglianico del Molise Bio Riserva Di Majo Norante\u003c\/strong\u003e s'accorde avec grande efficacité à des plats riches et savoureux. Il est parfait avec des viandes rouges rôties ou grillées, des braisés, du gibier, des préparations en sauce à cuisson longue. Excellent aussi avec des fromages affinés et des plats de pâtes structurés de la cuisine traditionnelle italienne, surtout lorsqu'ils sont accompagnés de ragoûts importants ou de sauces intenses. Sa force expressive en fait un compagnon idéal pour des dîners importants et des moments conviviaux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale de service pour le \u003cstrong\u003eSassius 2015 Aglianico del Molise Bio Riserva Di Majo Norante\u003c\/strong\u003e se situe entre \u003cstrong\u003e16 et 18°C\u003c\/strong\u003e. Si possible, il est utile de l'ouvrir un peu à l'avance pour favoriser l'évolution des arômes dans le verre. En cas de dégustation à table, une courte aération peut aider à rendre le profil plus harmonieux et lisible.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir le \u003cstrong\u003eSassius 2015 Aglianico del Molise Bio Riserva Di Majo Norante\u003c\/strong\u003e signifie apporter à votre cave un rouge italien au profil autoritaire, lié à un territoire moins commun mais riche de charme. C'est une bouteille intéressante pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en prêtant attention à la qualité, à la typicité et au style de la production biologique. La combinaison entre Aglianico, Molise et la signature Di Majo Norante en fait un choix convaincant pour les passionnés et pour ceux qui recherchent un vin pour une occasion spéciale, capable de se distinguer avec mesure et authenticité.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Di Majo Norante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658739003778,"sku":"8011315000274","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/sassius.png?v=1779201611","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/sassius-2015-aglianico-del-molise-bio-riserva-de-majo-norante","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}