{"product_id":"sansonina-limited-edition-merlot-veronese-igt","title":"Sansonina ÉDITION LIMITÉE Merlot, Veronese IGT","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eSansonina ÉDITION LIMITÉE Merlot\u003c\/strong\u003e Veronese IGT : élégance et rareté\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eSansonina ÉDITION LIMITÉE Merlot\u003c\/strong\u003e est un vin rouge de grande personnalité signé \u003cstrong\u003eLa Sansonina\u003c\/strong\u003e, né d'une sélection soignée des meilleures raisins Merlot du domaine. Produit en seulement 400 bouteilles numérotées, il représente une proposition exclusive pour ceux qui recherchent un \u003cstrong\u003evin italien\u003c\/strong\u003e capable d'unir intensité, finesse et forte identité territoriale. L’empreinte stylistique est celle d'un Merlot riche, enveloppant et harmonieux, pensé pour exprimer au mieux le caractère de la \u003cstrong\u003eVeronese IGT\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin naît dans le territoire veronais, d'une réalité qui valorise le Merlot à travers une sélection attentive et une lecture moderne de l'appellation \u003cstrong\u003eVeronese IGT\u003c\/strong\u003e. La description du producteur met en évidence un sol à la composition unique et une vendange 2013 particulièrement favorable, avec des écarts thermiques marqués et une maturation régulière. Des éléments qui, associés au choix de deux vignobles avec des systèmes de culture différents, contribuent à donner complexité et profondeur au profil du vin. Le résultat est un Merlot de style plein, expressif et raffiné, avec un équilibre qui unit puissance et élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur \u003cstrong\u003erouge rubis grenat intense et dense\u003c\/strong\u003e, signe de concentration et de maturité. Au nez, il offre un bouquet riche et complexe, chaud et fruité, où émergent des notes de fruits rouges mûrs et de cacao, accompagnées de nuances plus évoluées et d'une légère trace de noix. En bouche, le \u003cstrong\u003eSansonina ÉDITION LIMITÉE Merlot\u003c\/strong\u003e est doux, rond et élégant, avec des tanins souples et une trame gustative enveloppante. La persistance aromatique est longue et convaincante, tandis que l’équilibre général en fait un rouge de grande plaisir et d'excellente capacité à accompagner le repas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à sa structure et à la douceur de la gorgée, ce Merlot s'accorde bien avec des viandes rouges en préparations délicates, des rôtis, des braisés et du gibier à plumes. Il est également adapté à des plats de pâtes riches, comme des risottos aux champignons ou des ragoûts importants, et à des fromages affinés au goût plein mais pas excessivement piquant. Son élégance le rend agréable même avec des plats de la cuisine vénitienne et avec des menus de dégustation dédiés aux rouges de caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eSansonina ÉDITION LIMITÉE Merlot\u003c\/strong\u003e donne le meilleur de lui-même à une température de \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Si la bouteille est jeune ou a été conservée longtemps, une courte aération en carafe ou dans le verre peut être utile pour favoriser l'ouverture du bouquet et adoucir encore le profil aromatique. Une paire d'années d'affinage, comme indiqué par le producteur, peut contribuer à exalter son équilibre et sa complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin est un choix idéal pour ceux qui souhaitent acquérir un \u003cstrong\u003eMerlot Veronese IGT\u003c\/strong\u003e hors du commun, capable de se distinguer par sa production limitée, le soin apporté à la sélection et son style raffiné. La production en seulement 400 bouteilles numérotées ajoute une valeur de collection et rend le \u003cstrong\u003eSansonina ÉDITION LIMITÉE Merlot\u003c\/strong\u003e parfait pour un cadeau important, pour un dîner spécial ou pour enrichir une cave dédiée aux rouges italiens de personnalité. C'est un vin qui allie intensité, douceur et longue persistance de manière crédible et satisfaisante.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"La Sansonina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658916999554,"sku":"1804","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/a1d1d2c50e1b7dc1d34f8228c416e332.jpg?v=1779210420","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/sansonina-edition-limitee-merlot-veronais-igt","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}