{"product_id":"san-leonardo-2018-vigneti-delle-dolomiti-rosso","title":"San Leonardo 2018 Vigneti des Dolomites Rouge","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSan Leonardo 2018 Vigneti delle Dolomiti Rosso : élégance bordelaise et grande longévité\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSan Leonardo 2018 Vigneti delle Dolomiti Rosso\u003c\/strong\u003e est le vin symbole de \u003cstrong\u003eTenuta San Leonardo\u003c\/strong\u003e, un rouge d'inspiration bordelaise qui interprète avec style et personnalité le territoire trentin. C'est un vin important, construit sur l'équilibre, la profondeur et la capacité évolutive, pensé pour ceux qui recherchent un grand vin italien capable d'unir finesse, complexité et structure.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduit dans les \u003cstrong\u003eVigneti delle Dolomiti\u003c\/strong\u003e, ce rouge naît d'un assemblage de \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCarmenère\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, selon une lecture classique et rigoureuse de l'assemblage bordelais. La Tenuta San Leonardo valorise des vignes matures et des rendements contenus, éléments qui contribuent à donner équilibre et concentration au vin. La vinification en cuves de béton et le vieillissement ultérieur en barriques de chêne français aident à définir un style élégant, profond et harmonieux, avec un profil raffiné et durable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur rouge rubis intense et des reflets grenat, signe d'un rouge de grande épaisseur et déjà capable de montrer des nuances évolutives. Au nez, émergent des sensations balsamiques, des petits fruits des bois, du chocolat, du tabac, du poivre et une délicate note végétale qui rappelle le poivron, toujours dans un ensemble élégant et bien composé. En bouche, il est plein, chaud et enveloppant, avec une texture ronde et une persistance aromatique très longue. L'implant gustatif est soutenu, mais reste mesuré et aristocratique, avec des tanins présents mais bien intégrés et une fraîcheur qui accompagne l'élan de la gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSan Leonardo 2018 Vigneti delle Dolomiti Rosso\u003c\/strong\u003e s'accorde avec grande efficacité à la gibier, au canard rôti, à l'agneau et aux escargots, ainsi qu'aux fromages de vache affinés. Sa structure et sa profondeur aromatique le rendent également adapté à des plats avec de la truffe ou des préparations riches et savoureuses. En fin de repas, il peut accompagner, avec mesure, le chocolat noir, pour un accord intense et cohérent avec son profil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale pour servir \u003cstrong\u003eSan Leonardo 2018 Vigneti delle Dolomiti Rosso\u003c\/strong\u003e est de \u003cstrong\u003e16°C\u003c\/strong\u003e. Pour en apprécier au mieux la complexité et la finesse, il peut être utile d'ouvrir la bouteille un peu à l'avance, surtout dans une phase jeune de son évolution.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin représente un choix de grande valeur pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne et apporter à table un rouge autoritaire, élégant et polyvalent. \u003cstrong\u003eSan Leonardo 2018 Vigneti delle Dolomiti Rosso\u003c\/strong\u003e allie identité territoriale, histoire du domaine et une construction œnologique de haut niveau, avec une tenue dans le temps qui le rend adapté tant à la consommation actuelle qu'à la cave. C'est la bouteille idéale pour des occasions importantes, des cadeaux prestigieux et des collectionneurs de grands rouges italiens.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta San Leonardo","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659277382018,"sku":"db18a333d0","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/058ad9d3a641f48cf6ef5bf506e48eff_89fd148a-f746-4c36-a1ac-3f033663e580.jpg?v=1779242643","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/san-leonardo-2018-vignobles-des-dolomites-rouge","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}