{"product_id":"sammarco-2017-rosso-toscana-igt-castello-dei-rampolla","title":"Sammarco 2017 Rouge Toscana IGT Château des Rampolla","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSammarco 2017 Rosso Toscana IGT di Castello dei Rampolla\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSammarco 2017\u003c\/strong\u003e est un \u003cstrong\u003eRosso Toscana IGT\u003c\/strong\u003e de grande personnalité, signé \u003cstrong\u003eCastello dei Rampolla\u003c\/strong\u003e, une référence dans le paysage viticole toscan. Il naît d'un assemblage dominé par le \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e avec une petite proportion de \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, un équilibre qui unit profondeur, élégance et une trame gustative définie. C'est un vin pensé pour ceux qui recherchent un rouge italien intense, raffiné et capable d'accompagner avec style les moments importants à table.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa dénomination \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e permet à la cave d'exprimer librement son style, valorisant le caractère du territoire et la typicité de l'assemblage. Dans \u003cstrong\u003eSammarco 2017\u003c\/strong\u003e, la composante internationale du Cabernet Sauvignon s'intègre à la vivacité du Sangiovese, donnant vie à un rouge au profil moderne mais cohérent avec la grande tradition toscane. Le résultat est un vin autoritaire, élégant et construit sur une structure importante, avec une empreinte harmonieuse et verticale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur \u003cstrong\u003erouge rubis\u003c\/strong\u003e. Le bouquet évoque des notes fruitées de \u003cstrong\u003ecerise\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003egriotte\u003c\/strong\u003e, accompagnées d'une sensation de finesse globale. En bouche, il montre une \u003cstrong\u003egrande structure\u003c\/strong\u003e et une riche consistance, avec une gorgée pleine, solide et enveloppante. La finale est longue et aristocratique, signe d'un vin capable de laisser une persistance élégante et mémorable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSammarco 2017 Rosso Toscana IGT\u003c\/strong\u003e donne le meilleur avec des \u003cstrong\u003eviandes rouges\u003c\/strong\u003e, des rôtis, des braisés et des préparations savoureuses de la cuisine traditionnelle. Il s'accorde naturellement aussi avec des \u003cstrong\u003efromages affinés\u003c\/strong\u003e, où la structure du vin soutient avec équilibre la richesse du plat. C'est un choix idéal aussi pour des menus importants, des dîners formels ou des occasions où l'on souhaite un rouge de caractère et de grande présence.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux \u003cstrong\u003eSammarco 2017\u003c\/strong\u003e, il est conseillé de servir à une température entre \u003cstrong\u003e16 et 18 °C\u003c\/strong\u003e. Si possible, il est utile de l'ouvrir un peu à l'avance pour favoriser l'expression du profil aromatique et de l'équilibre gustatif. Il n'est pas nécessaire d'exagérer avec l'oxygénation : il suffit du temps nécessaire pour permettre au vin de s'épanouir dans le verre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAcheter \u003cstrong\u003eSammarco 2017 Rosso Toscana IGT Castello dei Rampolla\u003c\/strong\u003e signifie choisir un vin toscan à forte identité, capable d'unir intensité, élégance et polyvalence gastronomique. C'est une bouteille qui s'adresse à ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en prêtant attention à la qualité et au style, cherchant un rouge important à porter à table lors d'occasions spéciales ou à offrir en toute confiance. Sa personnalité en fait un choix crédible pour ceux qui aiment les vins structurés mais mesurés, riches mais toujours fins.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Castello dei Rampolla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658865258882,"sku":"972o7xv","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/e7b42dfc0a14ba066063f8ea300fdb53.jpg?v=1779208453","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/sammarco-2017-rouge-toscane-igt-castello-dei-rampolla","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}