{"product_id":"saia-2018-nero-d-avola-doc-sicilia-feudo-maccari","title":"Jupe 2018 Nero d'Avola DOC Sicile Feudo Maccari","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSaia 2018 Nero d'Avola DOC Sicilia Feudo Maccari\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaia 2018\u003c\/strong\u003e est un \u003cstrong\u003eNero d’Avola DOC Sicilia\u003c\/strong\u003e signé \u003cstrong\u003eFeudo Maccari\u003c\/strong\u003e, expression généreuse et raffinée de l'un des cépages symboliques de l'île. C'est un vin rouge au profil intense et enveloppant, capable de réunir maturité aromatique, élégance épicée et une agréable tension gustative. Sa personnalité en fait un choix idéal pour ceux qui recherchent un vin sicilien de caractère, avec un style moderne mais bien ancré dans le territoire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eNero d’Avola\u003c\/strong\u003e est le grand protagoniste de la tradition viticole sicilienne et en \u003cstrong\u003eSicile\u003c\/strong\u003e, il trouve certaines de ses interprétations les plus complètes. \u003cstrong\u003eSaia 2018\u003c\/strong\u003e interprète cette appellation avec une approche riche, précise et harmonieuse, mettant en évidence le côté le plus mûr et noble du cépage. Le vieillissement en fûts de chêne français et le vieillissement ultérieur en bouteille contribuent à définir un profil de plus grande complexité, sans renoncer à la plaisante saveur du fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur \u003cstrong\u003erubis profond et lumineux\u003c\/strong\u003e. Au nez, émergent des sensations de fruits mûrs et sucrés, accompagnées de délicates notes épicées qui enrichissent le bouquet. En bouche, c'est un vin explosif, rond et bien équilibré, avec une structure satisfaisante et une fraîcheur capable de soutenir la gorgée. Le résultat est un rouge chaud et enveloppant, mais pas lourd, caractérisé par une bonne persistance et une finale harmonieuse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaia 2018\u003c\/strong\u003e s'accorde naturellement avec des viandes rouges grillées, des rôtis, des braisés, de l'agneau au four et des préparations savoureuses de la cuisine méditerranéenne. Il est également excellent avec du gibier léger, des ragoûts structurés, des fromages affinés et des plats à base de champignons ou d'épices douces. Sa rondeur le rend polyvalent avec des recettes riches, tandis que la fraîcheur aide à maintenir l'équilibre même dans les plats les plus intenses.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux \u003cstrong\u003eSaia 2018\u003c\/strong\u003e, la température idéale de service est de \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Si le vin a été conservé dans un environnement frais, il peut être utile de le laisser respirer quelques minutes dans le verre ou de l'ouvrir un peu à l'avance, afin de favoriser l'expression du fruit et des notes épicées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaia 2018 Nero d’Avola DOC Sicilia Feudo Maccari\u003c\/strong\u003e est un choix convaincant pour ceux qui désirent un rouge sicilien au profil riche, élégant et facile à apprécier. Il allie la force du cépage à un style soigné, offrant un vin adapté tant à une table importante qu'à des moments de dégustation plus approfondis. C'est une bouteille qui valorise le territoire et offre une expérience de dégustation satisfaisante, intense et cohérente.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Feudo Maccari","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658923225474,"sku":"6f748f733a","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/68dfb66db232f2f1427211c6b1d8f0f8.jpg?v=1779210960","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/saia-2018-nero-d-avola-doc-sicile-feudo-maccari","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}